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“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”中国人从古至今都很看重食疗,随着生活的不断好转,国人相信通过饮食可以提升健康。如何避免健康食疗的误区呢?于是,小编为你收集整理了2023关于低碳水化合物饮食有利于减肥和心脏健康。欢迎阅读,希望你能喜欢!

本文导读:根据一份新研究,低碳水化合物饮食方法相对于低脂肪饮食方法更有益于减肥,而且还有益于降低心脏病风险。

低碳水化合物饮食方法相对于低脂肪饮食方法更有益于减肥,而且还有益于降低心脏病风险,根据一份新研究。

然而,就减肥效果而言,低碳水化合物饮食方法优于其他饮食方法,但是有些研究者又担心低碳水化合物对心脏健康是不利的,因为它们富含脂肪。

新研究显示,在合适的营养咨询下,人们可以通过低碳水化合物饮食方法减掉更多体重并且降低心脏风险。新西兰杜兰大学的前沿作家莉迪亚.巴扎诺博士说。

该研究显示,如果你超重,而且患有心血管疾病,其它饮食方法都是无效的,只有低碳水化合物的饮食方法值得尝试下, 巴扎诺说。

碳水化合物在提供人体能量的食物中,如糖,纤维,淀粉。有些碳水化合物 如全麦食品和水果中的 相对那些在精面包和其它加工食品的碳水化合物,更加健康。

巴扎诺和她的同事在国际医学年刊中写道,低碳水化合物饮食方法今年在减肥界非常受到欢迎。然而,关于心血管疾病的问题有多方面的观点。

在新研究中,她和她的同事调查了148位年龄在22到75岁之间的肥胖男士和女士。这些人都没有心脏病或者糖尿病的问题。

一半的人在一年里遵从低碳水化合物的饮食方法,其它遵从低脂肪饮食方法。在整个实验中,要求他们不要改变运动方式。

所有参与者都会参加定期的关于饮食成分控制,健康饮食方法和营养均衡的学习会议。他们每天还可以进行食物替换的活动。

这两组唯一的区别是,碳水化合物和脂肪的含量不同。

低碳水化合物的一组,被要求每天食用40克以上易消化碳水化合物。( 易消化碳水化合物 等于碳水化合物总量减去纤维素。)

低脂肪的一组被要求,每天不得摄入超过百分30的脂肪,另外不得超过百分55的碳水化合物。

整体下来,每5个参与者有4个能够在12个月坚持这些饮食方法。

在这段时间里,研究者发现,在低碳水化合物的一组参与者减掉更多的体重和身体脂肪。

两组在减肥上的不同主要是八磅额外体重。

另外,研究者在两组中,没有看到任何胆固醇或者 不良 低密度脂蛋白胆固醇的增加。巴扎诺说,这算是一个好消息,因为有些人认为低碳水化合物会增加胆固醇含量。

低碳水化合物参与者血液中的脂肪含量较低,而且在后来10年中,因心脏病或者中风风险较低。

我认为这是一个非常令人兴奋的发现, 巴扎诺说。她还说,在研究结束后,这些数据会用于预测心脏病和中风的罹患风险。

未参与研究的大卫.詹金斯博士告诉路透色健康频道, 这对我而言,并不意味着日后要都食用肉制品,降低碳水化合物。这只是一种方式而已。

另外,詹金斯说,该研究中的参与者都开始改善他们的整体饮食习惯。例如,他们开始食用更为健康的脂肪类食物,如花生和大豆。

他还说他们似乎食用更多纤维食品,并且减少含有碳水化合物加工食品的食用。

我想应为进行另外试验,证明更多素食的饮食方法是否更有营养意义, 圣路易斯.迈克尔医院的基南研究中心和多伦多大学的营养科学部门的詹金斯说。

巴扎诺同意在研究中的所有饮食方法确实对参与者是有帮助的,他们还鼓励参与者多食用更健康的蛋白质食物,如鸡肉,鱼肉,花生和大豆。

她还说她的团队其实并不确定,低碳水化物饮食方法减肥和减低心脏疾病的原因。而且,在较长时间后,是否会有所变化,也是不清楚的。(实习编译:方翠微 审校:邱天华)

(责任编辑:邱天华)

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不吃碳水化合物减肥是真的吗


不吃碳水化合物减肥,这个你知道吗,我相信很多人都是不懂的,现在这个社会爱美的人们越来越多了,不仅仅是女性,男性也是,可见肥胖的身材的姑娘可快烦透了,减肥减不下去,什么原因呢,真是奇怪,哈哈我们接下来说一说不吃碳水化合物减肥这个情况吧。

低碳水化合物饮食减肥法俗称“食肉减肥法”,由于这种减肥法是由美国医生艾特金斯(Dr Robert Atkins )于1970年代倡导的减肥饮食法,所以又称“艾特金斯医生饮食法” (Dr. Atkins Diet)。

低碳水化合物减肥法于90年代在世界各地大行其道,其中一个原因是艾特金斯医生的著作《艾特金斯医生的新饮食革命》(Dr.Atkins' New Diet Revolution)在出版后很受注目,目前仍在美国畅销书排行榜之列。

低碳水化合物减肥法主张不要摄取米饭、面食、面包等含淀粉量高的食物,与此同时,增加摄取高蛋白食物,以达到快速减肥的效果。

高蛋白、低碳水化合物减肥法特别受到英国人欢迎,据说有300万名英国人曾经采用低碳水化合物饮食法,占男性人口的百分之七,以及女性人口的百分之十。

英国食物标准局是英国法定的食物安全监管机构,该局虽然并没有直接点名批评“ Atkins Diet”,但却明确指出,长期不吃淀粉质食物对身体健康有害。

值得注意的是,英国食物标准局也指出,低碳水化合物饮食者所摄取的食物脂肪通常偏高,容易增加心脏病、糖尿病以及癌症的危险几率。

食物标准局建议,若要身体健康,最好保持均衡的饮食,不应该省略任何一类食物。他指出,碳水化合物也是均衡饮食中一个重要的部分,缺乏碳水化合物的饮食不能算是均衡的饮食。

上面可是讲了有关于不吃碳水化合物减肥的知识哦,姑娘帅哥们你们还在盲目的减肥吗,赶快来仔细的阅读一下,相信会给广大的减肥者们很大的帮助哦,要会科学的减肥才是真本事,不合理的减肥方法只会让自己更难受,希望夏天到来得时候,每一个女生都是美丽的公主哦。

碳水化合物消化不良怎么办


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"碳水化合物消化不良怎么办",希望您喜欢!

很多人都不知道,其实我们吃的很多食物中都含有碳水化合物,碳水化合物吃了之后是很容易让我们身体出现消化不良的现象,如果因为吃了碳水化合物而引起下滑不良,那么我们的身体是非常难受的, 消化不良还会引发很多负面现象,有的人消化不良腹部胀胀,还有的消化不良大便干燥不通畅,那么碳水化合物消化不良怎么办呢?

碳水化合物就是我们常说的糖类,可分为单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖等)、双糖(乳糖、蔗糖、麦芽糖等)和多糖(糖原、淀粉等)几大类。其主要作用是供给人体大量热能(约占总需热量的35~65%)及参与细胞膜的构成(糖蛋白)。另外,膳食纤维作为一种不能利用的碳水化合物,对于刺激胃肠道蠕动,促使排出大便,减少 胃肠道疾病,均有一定的作用。但摄入过多,对营养素的吸收不利。

婴幼儿每天的活动及生长发育均需消耗大量的热能,但储存在组织内的碳水化合 物仅占体重的1%,因此,必须每日足量供给。否则,机体将动员体内的脂肪和蛋白参与供能。久之,则可致体重减轻及能量营养不良。 婴幼儿需要碳水化合物的量较成人为多。1岁以内的婴儿每日约需12g/kg体重,两岁以上约需10g/kg体重。乳、五谷及其制品、糖、水果、豆类等均含有较多的碳水化合物,可供人体利用;而蔬菜中则含有较多的膳食纤维,可适当摄入。

同其它营养素一样,碳水化合物摄入不足及过量时,均可产生相应的病症。供给不足时可致体重下降、血糖过低、脂肪消化不良,同时,由于体内脂肪的大量动员而导致血中酮体升高,甚至酮症酸中毒。相反,碳水化合物摄入过多时,初期可能生长迅速,继而发生病态。如伴有蛋白质供给不足,可发生营养不良性水肿。同时,过多的碳水化合物在体内转变为脂肪,从而导致肥胖症及心血管疾病。

大家在吃了碳水化合物之后会有消化不良现象的话就要及时的给自己选择以上我们介绍的方法来给自己治疗和改善,让自己消化不良得到彻底的消除,消化不良的话这段时间就不能暴饮暴食了,还要避免再吃到碳水化合物的东西了,消化不良之后多给自己喝点水,同时也要禁口。

2023食疗知识:吃毛豆有利于骨骼健康


“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗一直为国人所重视,随着生活的不断好转,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。健康食疗有哪些妙招呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“2023食疗知识:吃毛豆有利于骨骼健康”,希望能帮助到你,请收藏。

本文导读:新鲜的毛豆,豆荚嫩绿,青翠可人,是夏季里大众喜食的蔬菜,它的营养也特别丰富,下面来盘点下吧。

毛豆就是鲜食的大豆,因为它的荚上带有有细毛,所以人称毛豆。新鲜的毛豆,豆荚嫩绿,青翠可人,是夏季里大众喜食的蔬菜。你看,无论是家常菜的饭店、街头巷尾的大排挡,还是老百姓的家庭餐桌和机关企业的集体食堂,总能看见毛豆那乖巧的模样。

做为佐餐的毛豆,不仅经济方便,营养成分也极为丰富,总结起来大致有如下的特点:

1.蛋白质十分丰富成年人每天大约有3%的人体蛋白质代谢分解,那么就需要合成等量的蛋白质进行补充。毛豆中的蛋白质含量十分丰富,且营养价值较高。与价格较贵的肉、禽、海产品相比,同样补充优质蛋白,但毛豆价格经济,加工简便,实在是再好不过的营养美食了。

2.能量很高尽管人们常常把毛豆当做蔬菜看待,但毛豆是蔬菜中能量最高的品种之一了。100克的毛豆能提供123千卡的能量,比豆腐还高,是南瓜的4倍、胡萝卜的6倍、西红柿的11倍。毛豆有着这样高的能量是因为毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,而脂肪是产能最高的营养素。

3.脂肪有利于血管健康毛豆中的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,如亚油酸和亚麻酸,它们都是人体必需脂肪酸,人体自身不能合成,必需由食物供应。亚油酸和亚麻酸可以改善脂肪代谢,有助于降低血中的甘油三酯和胆固醇。因此说,毛豆中的脂肪是优质的脂肪,适当多吃,有利于血管健康。

4.富含卵磷脂毛豆中的卵磷脂含量很高,卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养物质之一,有助于改善大脑的记忆力,提高智力水平。吃毛豆有健脑的功效。

5.能平稳血压毛豆中钾的含量很高,钾能舒张血管、促进钠排泄,从而降低血压;夏天出汗较多,钾流失增加,机体缺钾可引起疲乏无力和食欲下降。吃毛豆是食物补钾的一个好方法。毛豆中的镁含量也远远高于其他鲜豆类(荷兰豆16毫克、刀豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豇豆31毫克、)。镁不仅维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性,同时对维护血压的平稳也起着重要作用。

6.含有丰富的钙、锌、铁毛豆中钙含量高,吃毛豆有利于骨骼健康,并能安定情绪,平缓心情,是食物补钙的良好途径。毛豆的锌和铁含量也比较高。铁与锌都是与智力密切相关的营养素,是十分适合孕妇、儿童的营养食品。在炎热的夏季,毛豆鲜美的口味,刚好可以做为间食和零食来补充人体必需的营养素。

(责任编辑:周婷)

2023关于多吃有利健康 豆芽最营养


“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗文化已在中国普及,随着历史的演变,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。如何正确地看待健康食疗呢?小编特别编辑了“2023关于多吃有利健康 豆芽最营养”,还请你收藏本页以便后续阅读。

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维C,是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。近年来发现黄豆芽中有一种硝基磷酸酶,可以减少癫痫发作。

作为最健康的蔬菜,黄豆芽对我们的身体有百益而无一害,我们当然要经常食用以补充营养,但是在食用豆芽的同时,一定要注意严格把关,不要为了健康到头来反被健康误。目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一,豆芽看起来肥胖鲜嫩,但有一股难闻的化肥味,甚至可能含有激素,千万不要食用。

事实上,在有益寿延年功效的10种食品中,排在第一位的就是黄豆及黄豆芽,排在第六位的是绿豆和绿豆芽。当然咯,豆芽的烹调方法是多种多样的,虽然它很平凡无奇,但是真的可以变化万千。下面,小编就根据众多网友的喜好以及烹煮的容易程度,跟大家分享一下用豆芽烹煮而成的三道菜。

感谢您阅读“97美食网”的《2023关于低碳水化合物饮食有利于减肥和心脏健康》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健康饮食专题,希望您能喜欢!