“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,从古至今,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你是如何看待健康食疗的呢?小编特别从网络上整理了健康食疗:美味菊花餐 秋季养生食谱,希望能对你有所帮助,请收藏。
菊花糕
材料:
杭白菊20-30朵、马蹄粉200克,新鲜菊花1朵(切碎)、冰糖适量。
方法:
1.用清水煮菊花约10分钟,再用纱布将菊花包好,将茶水过滤出来。
2.取出菊花在菊花茶水中加入冰糖调味,再加入一些新鲜菊花,甜度要略重一点,因为尔后加入的马蹄粉溶液后起到稀释的作用。
3.将马蹄粉以适量清水溶解,倒入菊花水大火蒸约15~20分钟,变成完全透明即熟,可在糊中加入葡萄(葡萄食品)干、红绿丝、杏肉等细小果脯块或者铺上柠檬片,热食或冷食均可。
菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和清甜,而且外形美观,此糕甜软酥松,入口即化,齿颊生香,有清凉去火的功用。值得注意的是,菊花不宜煮太久,免得变苦且破坏菊花的组织结构和营养风味。
菊花鸡片
材料:
鲜菊花瓣100克,鸡脯肉半斤,鸡蛋2只(仅蛋清),鸡汤150克,盐3克,黄酒、葱、姜、玉米粉各20克,胡椒粉2克,白糖、芝麻油(油食品)各3克,水淀粉50克。
方法:
1.将鸡脯肉去皮、筋后,切成薄片。菊花瓣用清水轻轻漂洗干净,葱、姜洗净后切成丝。
2.鸡片加蛋清、盐、黄酒、味精、胡椒粉、玉米粉调匀上浆,另用小碗放盐、白糖、鸡汤、胡椒粉、味精、水淀粉、芝麻油调成芡汁。
3.炒锅烧热,放猪油,油烧至五成熟时,投鸡片,划散后盛起,留余油50克,下葱、姜稍煸炒一会,再放鸡片,烹黄酒。
4.将调好的芡汁搅匀倒入锅内,先翻炒几下,接着加入菊花瓣,翻炒均匀即成。
这道菜鸡肉鲜嫩、爽口,飘浮菊香,并具补养五脏,祛风明目,益血润容的功效,是秋令佳肴。
“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”中国人从古至今都很看重食疗,随着观念的更新,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。有关健康食疗你是怎么看待的呢?为此,小编从网络上精心整理了《健康食疗:美食吃天下 秋季最佳养生食谱》,更多相关内容请继续关注本网站。
编者按:你想做出美味的菜肴吗?是不是看了许多都不知道做什么好。今天小编教你做秋季养生食谱,既营养又健康哦。
美味易做的秋季养生食谱
润肤止痒粥
功效:补血养肝,滋阴润燥,止肤痒。
适应症:皮肤干燥、搔痒脱屑、大便干燥等属肝肾不足者。
材料:炙首乌5钱、百合3钱、白果2钱、黄精5钱、红枣10颗、梗米(糙米)1杯、蜂蜜适量。(4~5天份)
将炙首乌、黄精放入纱布袋内。
锅内加12杯水与上述药材、梗米熬煮成粥,待凉后加入蜂蜜调味后即可食用。
清蒸鲈鱼
适应症:这道菜味清淡,鲜美,适合脾胃虚弱,食少泄泻及易水肿的体质者。
材料:鲈鱼一条约1台斤,姜3~4片,调味料为盐及米酒各少许。
做法:
鲈鱼去内脏、洗净,用盐及米酒抹匀、腌几分钟。
姜带皮洗净,切片或切成姜丝,铺于鱼上,放入电饭锅蒸即可。
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,在历史的发展过程中,科学的研究也支持这些俗语的科学性。那些健康达人是如何对待食疗的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上怎么正确喝水排宿便,欢迎你的品鉴!
水是我们生命中不可缺少的组成部分,我们每天都喝水,而且喝的分量也不少,可是为什么还是会便秘呢?我想这样的情况许多朋友都可能遇到过,其实排除宿便并不是只要喝水就可以了,这里面其实有许多的讲究。那么怎么样的喝水才能排清体内的宿便呢,现在我们都来学习一下吧。
便秘是因为粪便在大肠内停留时间过长,其所含水分被大量吸收,使大便变得难以排出。要排便通畅,就要使肠腔内有充足能使大便软化的水分。
因此,喝水应该讲究技巧,如果小口小口地喝水,水流速度慢,水很容易在胃里被吸收,产生小便。可见,便秘的人喝水最好是大口大口地喝(即喝满口),吞咽动作快一些,这样,水能够尽快地到达结肠,同时刺激肠蠕动,改善便秘的症状。
最好选择早晨空腹喝300毫升淡盐水,因为经过一晚上的消化吸收,代谢废物积存在体内,早晨排出有利清理肠胃。如果方便,晚上睡觉之前按摩腹部30-40次,顺序是右下腹-右上腹-左上腹-左下腹,也能够缓解便秘。
看到上面的这些,你是不是已经了解到正确的喝水方法了呢,只要我们讲究好喝水方式再搭配好肚子的运动,以后就不用再担心宿便会缠上自己,也不用害怕因为宿便而产生的各种皮肤问题,真是简单又实用啊。
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,在历史的发展过程中,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?以下是小编为大家收集整理的“健康食疗:秋季吃这12种食物最养生 秋季养生食谱”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。
秋季已经到来,炎热的夏季终于离去。所以在这个时候,很多人开始了大量的进补,各位美味开始随意吃。但是,这样是很不科学的。首先,我们要明白秋季我们吃什么比较养生,吃什么对身体好,只有知道了这些,才能去科学的进补。那下面,小编将列举几个秋季养生的食谱
养生常识:秋季养生食谱
一、卷心生菜沙拉
卷心生菜50克,黄瓜20克,圣女果30克,作料(海带肉汤5杯、料酒2杯、酱油1杯半、醋2杯、盐及胡椒粉少许)
1、取出卷心生菜,用到将其劈成两半,然后放在盆里用清水洗干净,取其中间鲜嫩的部分,用手撕成大小适中就差不多了,不用太多,一小盘子就够了,然后再用水洗净,放在盘子里。
2、黄瓜略去皮,切成圆形。
3、圣女果去蒂。
4、把整理好的蔬菜放入盛器,拌上作料。
二、牛肉萝卜汤
牛肉10克,萝卜50克,作料(蒜末、葱花、酱油、浓酱油、盐、香油)
1、牛肉用浓酱油和香油搅拌。
2、萝卜切成片
3、锅内滴上香油,将拌好的牛肉放入锅内翻炒一会儿,放入萝卜一起炒,然后倒入水,煮开。
4、煮开后,放入酱油和盐入味,然后放入蒜末和葱花。
三、烤青鱼
青鱼50克,作料(盐、胡椒粉、姜汁)
1、青鱼除去内脏,洗净,用盐、胡椒粉、姜汁腌一会儿。
2、把青鱼放在烤架上烤,注意不要烤煳。
“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”食疗一直为国人所重视,在历史的发展过程中,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?小编为此仔细地整理了以下内容《健康食疗:秋季养生食谱 秋季吃这12种食物最养生》,仅供参考,大家一起来看看吧。
秋季已经到来,炎热的夏季终于离去。所以在这个时候,很多人开始了大量的进补,各位美味开始随意吃。但是,这样是很不科学的。首先,我们要明白秋季我们吃什么比较养生,吃什么对身体好,只有知道了这些,才能去科学的进补。那下面,小编将列举几个秋季养生的食谱
养生常识:秋季养生食谱
一、卷心生菜沙拉
卷心生菜50克,黄瓜20克,圣女果30克,作料(海带肉汤5杯、料酒2杯、酱油1杯半、醋2杯、盐及胡椒粉少许)
1、取出卷心生菜,用到将其劈成两半,然后放在盆里用清水洗干净,取其中间鲜嫩的部分,用手撕成大小适中就差不多了,不用太多,一小盘子就够了,然后再用水洗净,放在盘子里。
2、黄瓜略去皮,切成圆形。
3、圣女果去蒂。
4、把整理好的蔬菜放入盛器,拌上作料。
二、牛肉萝卜汤
牛肉10克,萝卜50克,作料(蒜末、葱花、酱油、浓酱油、盐、香油)
1、牛肉用浓酱油和香油搅拌。
2、萝卜切成片
3、锅内滴上香油,将拌好的牛肉放入锅内翻炒一会儿,放入萝卜一起炒,然后倒入水,煮开。
4、煮开后,放入酱油和盐入味,然后放入蒜末和葱花。
三、烤青鱼
青鱼50克,作料(盐、胡椒粉、姜汁)
1、青鱼除去内脏,洗净,用盐、胡椒粉、姜汁腌一会儿。
2、把青鱼放在烤架上烤,注意不要烤煳。
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