“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”中国人历来讲究食疗，随着生活的提升，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。那些健康达人是如何对待食疗的呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的2023关于便秘怎么办 科学饮食解决便秘症状，我们后续还将不断提供这方面的内容。
饮食的不规律或者是搭配上的不合理都会出现便秘的状态，这令人非常的烦恼和头疼，那么我们有什么办法可以有效的解决便秘呢，下面介绍多种治疗边摸的食物和饮食搭配，一起看看吧。
便秘分为两种，一种是无力性便秘，还有一种是痉挛性便秘。无力性便秘就要多吃一些纤维比较粗的粗粮，这样来刺激肠道蠕动，从而能缓解排便的困难。
牛乳粥
先将梗米100g淘净煮粥，在粥将熟时加入鲜牛奶适量，再继续熬煮成粥，早、晚餐时，温热食用。
功效
此方有补虚损、润五脏、通燥结之功，可治大便燥结等。
麻油拌菠菜
把适量的菠菜洗干净，然后放在水里面煮上3分钟，然后取出来加上一点麻油就可以吃了。
功效
富含维生素C、纤维素，能维持人体酸碱平衡，使大便通畅。
韭菜粥
将粳米100g，韭菜60g同煮成粥即可食用。
功效
富含B族维生素、纤维素，刺激胃肠道蠕动。
香菇香蕉粥
香菇100g，香蕉100g，熟火腿片100g，熟鸡丝30g，煮汤食用。
功效
含丰富的膳食纤维，有健胃消食、润肠通便之功效。
痉挛性便秘和阻塞性便秘的患者，膳食中应避免刺激性食物，如辣芥末、椒、生姜等及含植物纤维素的产渣食物，而应给以少渣的半流质饮食。
蜂蜜麻油
在一勺蜂蜜上加上一点麻油，晚上睡觉之间吃一点，第二天就会排便了。
功效
滑肠去积，消食和胃。
白萝卜汁
鲜白萝卜250g，洗净，去皮，捣碎，用纱布挤汁，加蜂蜜适量，每日清晨空腹服用。
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2023关于八食谱有效缓解便秘 便秘怎么调理
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着文化的进步，这些食疗方法很多是经过时间验证的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？以下是97美食网（97msw.com)小编吐血整理的“2023关于八食谱有效缓解便秘 便秘怎么调理”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
便秘怎么调理?便秘是由于人体内缺少纤维素和大量水分，致使胃肠蠕动失常，肠道中代谢物、细菌等有害物质不能及时排出，常可引起冠心病、高血压、哮喘、乏力、口苦、易怒等症状。那么该如何调理便秘呢?其实食疗可以帮忙，今天为您介绍8款缓解便秘的食谱，让便秘问题一一化解!
治便秘食谱一：南瓜猪肉夹
材料：南瓜200克、猪肉肥瘦80克、大蒜10克、盐3克、白砂糖5克、酱油5克、精1克、淀粉豌豆15克、植物油60克
做法：将猪肉绞成肉馅备用;大蒜捣成茸备用;将南瓜去皮去瓤，切成长4厘米、宽3厘米的合页片，嵌入猪肉馅，排放碟上，隔水蒸熟，滗出蒸汁待用。烧锅下植物油，爆香蒜茸，注入蒸汁烧滚，调入盐、白糖、生抽、鸡精等味料，用淀粉勾芡，浇在瓜上面即成。
功效：南瓜里面的果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收。南瓜味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，治咳止喘，疗肺痈便秘等，并且是一道非常美味的减肥食品，能够帮助你促进肠道蠕动，达到治疗便秘的作用。
治便秘食谱二：地瓜燕麦奶
材料：地瓜50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c.。
做法：地瓜洗净去皮切成块状，燕麦片泡水10分钟后，和地瓜一起置入电锅中蒸熟，备用。将蒸熟的地瓜、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。
功效：燕麦片含有丰富纤维质。其中可溶性膳食纤维-葡聚糖(-glucan)为长链葡萄糖分子，可降胆固醇，减少心血管疾病与中风的发生。与同时具高纤维质的地瓜一起食用，不仅口感佳，更能增加饱足感，促进排便，帮助减重呢!
治便秘食谱三：麻酱拌白菜心
材料：白菜250克、芝麻酱10克、芥末2克、酱油25克、香油5克、盐1克
做法：将白菜取其嫩白菜心洗净，再用冷开水浸泡一会儿捞出，控干水分先切成4.5厘米长的段，再竖切丝装盘。把芥末用开水调成糊状扣上盖焖一会儿。在白菜丝上面浇上麻酱、盐、调好芥茉、酱油、香油，拌匀即可。
功效：多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌，所以麻酱拌白菜心便秘调理功能。如果是减肥的朋友，这道菜里面的芝麻酱和香油可以酌量减少，不吃辣话也可以去掉芥末或者用其他调味品代替。
治便秘食谱四：芹菜排毒粥
材料：100g芹菜切成段，大米100g，小米100g。
做法：以上材料洗净备用，在锅中放入适量清水，煮开后放入大米和小米，用旺火煮20分钟左右，小米易煮熟，大米可能要耽误一些功夫，在粥将熟时，放入切好的芹菜，煮熟即可。
功效：芹菜中含有的热量低，富含粗纤维，对肠道蠕动有很好的促进作用，能够减少人体对食物中脂肪的吸收，是排毒瘦腹的养生食物，能够有效治疗便秘。
治便秘食谱五：木耳鹤鹑蛋汤
材料：白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。
做法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时，然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。
功效：此汤具有敛肺定喘、滋阴养胄、润燥通便的作用，尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。
治便秘食谱六：海米糙米粥
材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克。盐、胡椒粉各适量。
做法：糙米淘净，用清水浸泡2小时，沥干。小排骨洗净汆烫去腥，捞起;海米浸软去杂质。将材料放进煮锅，加8杯水(电锅用量杯)煮成粥，边煮边搅，以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味，熄火，放胡椒即可。
功效：食用了糙米之后，人体的血糖上升速度会减缓很多，这样也就会让细胞吸收量降低不少，从而达到减肥的效果，另外糙米含有大米所没有的米糠层和胚芽层，这类物质有着强大的食物纤维，除了可以帮助减肥刮脂之外，还能预防多种疾病，并且改善便秘问题。
治便秘食谱七：米醋萝卜菜
材料：白萝卜250克、醋30克、花椒1克、盐2克、香油1克
做法：将萝卜洗净，切成小的薄片。放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可;食用时淋香油。
功效：白萝卜含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。它含有丰富的纤维素，对解决便秘问题也有作用。
治便秘食谱八：菠菜猪血汤
材料：猪血500克、菠菜500克。
做法：首先将准备好的菠菜的须根摘掉，然后放进清水中洗干净，再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血，并将它们切块。去一个锅，加水煮沸，再把菠菜梗放进去煮一会，接着把猪血块加进去。转用文火煮，水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后，放入调味料调味，完成。
功效：菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用，很适合春夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素，经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等，特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维，有利于促进肠道蠕动，从而利于排便。
2023关于8款食谱帮你疏通肠胃 冬季干燥便秘怎么办
在日常生活中大多数人都会遇到便秘的问题，便秘给人们的生活带来了很大的麻烦。便秘除了药物治疗外，还可以用饮食调理，通过膳食解决便秘是比较安全的，那么便秘吃什么好呢?今天给大家推荐几款食谱，一起来看看吧。
1、炒苦瓜
用新鲜苦瓜切丝炒菜，每餐50-100克，每天2次。具有降血糖、通便之功效。
2、腰果拌西芹
西芹250克，腰果50克，盐2克，味精1克，香油10克。有降压通便之功效。
3、海米拌油菜
油菜250克，虾米25克，香油10克，盐2克。有降压通便之功效
4、茼蒿煮肉片
茼蒿150克，瘦猪肉50克，鸡腿蘑(干)50克，枸杞子10克，色拉油15克，姜5克，盐2克，味精1克，白砂糖3克，鸡精1克。有滑肠通便作用。
5、炒土豆丝或片
将土豆洗净切成丝或片，加调料葱、味精、精盐等，油炒熟食用。有通便之功效。
6、洋葱炒瘦肉丝
取洋葱、瘦肉、食用油适量，做成家常菜。能降血糖、降血脂，润肠通便。
7、凉拌芹菜
用新鲜芹菜100克，洗净用开水烫后切成小段，加适量醋、味精、精盐，也可加少量糖，拌匀食用。有降压通便之功效。
8、炒红薯叶
红薯叶250克，加入少量油盐等调料炒熟，1次吃完，1日2次。有滑肠通便作用。
饮食怎么调理便秘这种症状
我们知道饮食有着非常重要的作用，饮食不但可以为我们提供能量和营养而且还能起到预防疾病和治疗疾病的作用。便秘是我们常见的一种症状，对于便秘的患者来说，饮食的作用就更加明显了，那么便秘的患者应该吃什么来调理便秘这种症状呢？下文我们就来给大家介绍一下饮食怎么调理便秘这种症状。
饮食结构不合理是当前便秘产生的主要原因。高脂肪、高蛋白、高碳水化合物的食物结构已成为年青一代饮食的主体;而维生素、矿物质、纤维素等营养成份极不均衡或严重缺泛。五谷杂粮远离城市的饮食主食谱，粗纤维在我们的肠道中成了稀缺的营养物，而正因粗纤维少之极少，便秘成了城市工作群体的流行病症。
1、充足的蛋白质能给肠。可适当摄入优质的、高蛋白质的食物(如瘦牛肉、瘦猪肉、蛋白粉、酸奶等)。
2、多食富含纤维素的食物，要多吃粗粮、杂粮，少吃精细米面。
3、为了减少粪便与肠道的摩擦力，建议每周吃一次红烧肉，并搭配着芹菜腐竹、醋烹豆芽、香菇油菜、虾皮菠菜等粗纤维多的菜肴。
4、每天保证喝水3000毫升，起床后饮一杯温水、三餐前可以喝温水或汤。
5、忌食辛辣刺激性食品，包括少饮酒、少喝浓茶，这些食品与酒类能促使肛隐窝部的充血，使肛门有坠胀性灼热病，从而给排便带来更大的痛苦，加重便秘。
便秘是很多人都会出现的情况，当便秘出现以后可以通过饮食来调理。多吃一些粗纤维的食物，比如芹菜、韭菜、白菜等等，也可以通过茶品来缓解便秘的症状，比如大麦茶、蜂蜜水等等，这些都可以起到缓解便秘的症状。
小孩吃奶粉便秘怎么办？
奶粉如今成为了小孩子成长的必须品，同时也给一些人带来方便，选购好的奶粉极为重要。但是好的奶粉也不能食用太长时间，不然孩子也会便秘，下面小编就为大家找到了几种如果孩子便秘怎么治，希望对有些带孩子的人有些帮助，让我们来一起看看吧！这样家长就会做好准备避免这样的情况发生。
1、（食用）
牛奶 喂养的婴儿更易发生便秘，这多半是因牛奶中酪蛋白含量过多，因而使大便干燥坚硬。这种情况可减少奶量，增加糖量，即把牛奶的含糖量由原来的5～8％增加到10～12％，并适当增加果汁。不满3～4个月的婴儿可在牛奶中加一些奶糕。因奶糕中的碳水化合物在肠道内部分发酵后，可刺激肠蠕动，有助于通便。
对于4～5个月以上的婴儿，可适当增加辅食，最好将菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等切碎，放入米粥内同煮，做成各种美味的菜粥给宝宝吃。蔬菜中所含的大量纤维素等食物残渣，可以促进肠蠕动，达到通便的目的。
2、药物处理：
婴儿便秘经以上方法处理仍不见效的，可以采用开塞露通便。开塞露主要含有甘油和山梨醇，能刺激肠子起到通便作用。使用时要注意，开塞露注入肛门内以后，家长应用手将两侧臀部夹紧，让开塞露液体在肠子里保留一会儿，再让孩子排便，效果就好，在家庭中也可用肥皂头塞入小儿肛门内，同样具有通便作用。
经常让孩子吃点蔬菜汁拌的食物，这样可能就会让你的孩子远离便秘。虽然就是那么和普通的便秘，但是对于儿童来讲还是会对身体造成严重的伤害的！如果以上两种方法仍不奏效，请去往正规医药店购买正规药物！
2023关于防治便秘食谱，非它莫属！
小时候，经常吃红薯跟紫薯，每当跟老妈说我便秘了，她都会煲点红薯紫薯汤给我吃，这是小编以前最爱吃的甜点了。
小编今天介绍的是薯类吃起来比较香甜的——紫薯。
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
双薯丸子【材料】
A.红薯、紫薯各100克→去皮切片→蒸熟捣成泥
B.糯米粉60克、白糖20克→分成两份
【做法】
1、将A、B分别糅匀→制成双色小丸子
2、蒸锅水开→放入丸子蒸10分钟
南瓜紫薯糖水【材料】
A.南瓜、紫薯各100克→去皮切块
B.冰糖10克
【做法】
锅加水放入A、B煮软
过午不食便秘要怎么办
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”国人非常看重食疗，从古至今，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《过午不食便秘要怎么办》，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
现在越来越多的人们用过午不食减肥，这个问题对于女孩子们是非常注意的，夏天快到了女生们行动起来开始努力的减肥，过午不食便秘的危害今天就告诉大家，但是大家对这个原理还是很陌生的，那么接下来我们就来讲一有关于过午不食便秘的知识
回答1：因为你只吃面包鸡蛋之类的东西，没有主食，所以肚子里可能根本就没有可排出的东西。我建议你中午可以适量吃些米饭和菜，不用多，七八分饱就行。不要担心这样会影响你减肥。我就是每天中午都尽量吃些主食，这样才会排便。不然你总是便秘反而会影响你减肥。
回答2：茶可以促进肠胃蠕动，但是你现在肚子里基本上没什么东西，所以用处不会很大，要不然你试过了香蕉蜂蜜这类的东西应该早就会有效果了。还是希望你试试看我的回答一里面的建议，吃些主食。
回答3：多吃些苹果。我就是每天早晨起来先空腹喝杯蜂蜜水，早餐吃一个苹果。我现在已经坚持五天了，昨天称体重瘦了四斤，也没有便秘的情况。另外，每天晚上临睡前躺在床上按揉腹部，顺逆时针个100圈，这个方法很好用的！你不妨试试，我用了通常第二天早上就排便了。
考虑您患的是顽固性便秘，大便有血或有粘液吗？平时注意多喝水，每天养成排便的习惯，多吃些蔬菜和水果，少吃辛辣刺激性食物。
中医认为便秘是经络有气瘀结，便秘形成核团硬块，硬块越大病越重，硬块越硬病史越长。这个硬块核团严重阻碍了肠的经络流注，便秘也直接阻碍了肠道的血液循环，血速减慢、血液供给减少，肠道失去推动能量蠕动缓慢，引发便秘。疏通经络，消除核团，便秘才能彻底康复。
上面讲了过午不食便秘的情况，女孩们赶快来收藏吧，哈哈，胖的女孩你们不要苦恼，寻找一个科学的方法，祝愿你们减肥成功，希望带给大家很大的帮助，夏天可以穿上好漂亮的裙子尽情的去和男友约会，女孩们要谨记说的危害，大家开始行动吧，也可以分享给大家的亲朋好友哦，时刻提醒他们不要过午不食哦。
食疗百科：便秘怎么办 吃什么治便秘
“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”食疗文化已在中国普及，在长期的生活中，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。如何避免健康食疗的误区呢？以下是97美食网（97msw.com)小编陆续整理的“食疗百科：便秘怎么办 吃什么治便秘”，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。
便秘一直是人们日常生活中欲罢不能的痛，同时也困扰着部分特殊人群，例如婴儿、孕妇。对于特殊时期的群体来说治疗便秘怕迫在眉急。那么便秘是怎么形成的呢?又是如何预防的呢?对于特殊群体又是怎么通过食疗治愈便秘的呢?下面由小编给你们排忧解难。
1、便秘的原因
造成便秘的原因主要有6个方面
该排便的时候不排，总是忍着
饭后半小时，隐约就想上厕所了，本来是计划着解决大便，可是想到时间不够，上班迟到，到底是拉还是不拉呢?正在纠结时候脑海里闪现出领导生气的面孔。最后只能放弃在家大便，急忙奔向单位。有过这样经历的职场人应该很多吧。还有就是在坐地铁或者开车的时候，感到便意，可是没办法啊，只能强忍着。心想着马上就到公司了，可是一到公司又要开会，又要布置任务啥的。就这样一次次的错过，一次次的忙碌，便意就没了。
总是拿着书或报纸如厕
总有这样的一些人，去厕所的时候肯定要拿本书或报纸。这其实是个非常不好的习惯。大便不畅的时候，坐在马桶上，看着书、报纸，似乎很悠哉，不过，很多人可能不知道，10分钟以后，如果您还坐在马桶上，就会给肛门造成不必要的压迫，肛门的健康就是这样悄悄被破坏的。
排便时间最好在3分钟以内，从坐到马桶上，到排泄完毕。超过这个时间，如果用力，就很容易患上痔疮。所以说，我们一定要抛弃这样的想法：既然坐在马桶上了，就一定要排泄，而且要排得彻底。不，不，不，我们应该这样，超过一定时间，就果断地站起来，离开马桶。哪怕是过后有残便感，还要去洗手间，也不要在马桶上坐得太久。
经常穿束腰腰带或塑身衣
日本有一个教授做过一个研究，研究对象是穿束腰腰带的女学生和不穿束腰腰带的女学生，然后让他们吃一样的食物，一样的量，然后观察她们的排便量，研究结果表明，穿束腰腰带戴胸罩的女生的排便量比不穿戴此类衣物的女生少很多。这位教授指出，发生此现象是因为穿紧身衣的女学生紧身衣钝化了副交感神经。
紧身衣抑制了调节排便活动的副交感神经，使大肠内分泌的消化液减少，在小肠中，将食物分解向前推的力量变弱，于是食物残渣在经过大肠的时候，要比正常的时候费时。这位教授指出，就是在这个过程中，很容易产生便秘。所以说，便秘严重的女性，尽量不要穿紧身衣，特别是睡觉的时候，更不要给身体太多的束缚。
喝酒后便秘怎么办进行调节？
喝酒之后会对于身体产生极大的问题，一般的情况之下，饮酒过量，会容易导致头晕，恶心等情况，而同时还有会引发一定的便秘的情况，因为饮酒容易引发身体的肠胃不适，继而会出现便秘的情况，那么相信许多人都会产生一定的疑问，如果喝酒之后出现了便秘的情况应该要怎么办呢？让小编告诉大家。
1、每天喝2升水。
体内水分不足会引起便秘。若体内缺水，就会令大便干燥，无法顺利排出。要想防治便秘，除了果蔬等食物中的水分外，每天最好额外再喝约2升的水。
2、坚持规律排便。
养成定时解大便的习惯，最好在早餐后20分钟。大便前饮水500毫升，并散步10-15分钟。起初即使无便意，也要根据自己规定的时间上厕所蹲10-20分钟，排大便是中枢神经支配下的全身性协调动作，排便时注意力要集中，不要看报、思考问题。
3、按摩肚脐促排便。
按摩腹部可以刺激肠道，促进排便。仰躺，用食指、中指以及无名指顺时针按摩肚脐周围。有腹胀感的话，可以点按肚脐两边的天枢穴(脐中旁开2寸)，按时呼气，放松时吸气，促进胃肠蠕动，有助排便。
4、多摄入粗纤维食物。
很多时候肠胃蠕动之所以会变慢，与缺乏刺激有着很大的关系，因此在平时生活中建议经常有便秘等情况的人群多吃些富含有粗纤维的食物。比如像玉米、燕麦、大豆，多吃白菜、芹菜、韭菜、萝卜等，这些食物中具有很好的通便作用。
5、适当增加脂肪供给。
高脂肪食物里面的植物油能分解脂肪酸，增强肠蠕动，润滑肠道。干果仁里面含有大量的油脂，适当的增加有通便的作用。
除了上述方法之外，小编建议大家还有在平时可以经常按摩我们的小腹，尤其是在洗澡的时候，可以用手掌贴着我们的小腹，慢慢地用顺时针的方向进行按摩，同时要注意好配合呼吸情况，用温热的水冲洗腹部和肛门，也会有助于缓解便秘的情况。
厨房烹饪：孕妇便秘怎么办 8个食谱轻松远离便秘
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，自有历史记载以来，这些食疗文化并非随意编说。你对健康食疗的态度是什么呢？或许你需要"厨房烹饪：孕妇便秘怎么办 8个食谱轻松远离便秘"这样的内容,欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
便秘是因为饮食无规律引起的一种生活中非常常见的身体现象。而便秘对于孕妇来说也是常事了，那么孕妇便秘了改如何调理呢?别担心，下面小编就来告诉大家8个食谱，可以轻松健康的告别便秘。
孕妇便秘怎么办
蛋白包花菜
营养小提示
我们都知道胡萝卜和花菜都是含有非常丰富的膳食纤维的食物，吸水性超强，不但可以增强肠道的蠕动，从而促进消化和吸收，而且还具有一定的通便的作用。
原料
花菜，红萝卜，鸡蛋，青、红椒。
调料
花生油，香油，盐适量， 白糖。
做法
1. 首先把花菜切成小颗的形状，去掉鸡蛋黄留下蛋清，胡萝卜去除外皮切成菱形的小片装，再将青椒和红椒切成米粒般大小等待备用。
2. 炒锅里面加水，待水开时，加盐少许，放花菜、红萝卜煮至熟透，捞起盛入碟内备用。
3. 炒锅里放入油，烧至六成热，把鸡蛋白调入盐、白糖和青、红椒，顺同一个方向搅拌后，轻轻倒入锅内，做成蛋皮。盛入花菜、红萝卜，撒上香油、孜然即可。
说明
炒蛋白时锅要洗净，并且要烧干。炒时火不能大，以免炒焦。
豆芽烧鲫鱼
营养小提示
鲫鱼中含有非常丰富的优质蛋白质和磷、铁、钙以及多种维生素等等。而绿豆芽中纤维素的含量也是非常多的。因此这道菜不但可以为孕妈妈们提供多种多样的营养，而且还具有一定的防止便秘的作用，是孕妈妈们在妊娠中期的一道非常美味的菜肴。
原料
鲫鱼1条，绿豆芽，熟五花肉。
调料
植物油，精盐，料酒，葱，姜，酱油，醋，湿淀粉，汤。
做法
1. 鲫鱼两面刮上十字花刀，抹上盐、酱油腌制十分钟，再下入七成热的植物油炸透捞出;将熟五花肉切成片，放盐稍腌;豆芽洗干净。
2. 炒锅内放油，下入葱段、姜片煸出香味，下入肉片翻炒。
3. 加料酒、酱油、汤，下入炸好的鲫鱼，加精盐、醋烧透入味。
4. 放入绿豆芽略烧至熟，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
2023关于胃不好怎么办,养胃食谱有哪些
泡菜土豆汤
原料：土豆1个、洋葱1/2只、豌豆少许、韩式辣白菜1+1/2大匙、葱末少许、盐、食用油各适量、鸡汤500ML左右。
做法：
1.土豆去皮切宽条，洋葱切丝，辣白菜切丝备用;
2.锅内烧热油，下土豆和洋葱炒软，加入辣白菜、豌豆、高汤、盐煮开后改小火炖10分钟;
3.洒入葱末出锅。
美味樱桃小萝卜
原料：樱桃小萝卜，盐，油，花椒，蒜，醋，香油，蚝油。
做法：
1.萝卜和缨洗净，把萝卜切薄片，加盐腌制20分钟。蒜拍碎切末;
2.锅里倒油，加花椒烧热。捞出花椒不要，油备用;
3.腌好的萝卜片冲洗净，控干水，放上切好的蒜末，把还热的花椒油到在蒜末上;
4.加醋，香油，蚝油和萝卜缨，拌匀即可。
泡椒鸭舌
原料：冷冻鸭舌500克、野山椒250克、白米醋50克、盐、花椒、白糖适量
做法：
1.冷冻鸭舌解冻洗净，放入锅中，倒入开水，水量以刚好漫过鸭舌为宜，加入盐和花椒，便于煮的时候入味，大火煮约15分钟;
2.将煮熟的鸭舌捞起，放入提前准备好的冰水中泡一会儿(这个过程是为了让鸭舌的口感更脆)接着捞起沥干;
3.将放凉沥干的鸭舌放入盆中，倒入野山椒、白米醋和白糖，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏，一个晚上即可食用。
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