“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，自有历史记载以来，这些食疗文化并非随意编说。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？小编已为您准备好了《生熟板栗功效各不同》，有需要的小伙伴一定不能错过！觉得有用请收藏。
板栗是我国的本土产物，它既可生吃也可熟吃，老人吃板栗有益处，可以治老年肾虚、健脾胃。
板栗生吃
不少专家说板栗是可以生吃的，同时生吃是有着下气、补益的功效的，同时还能够调气，止吐血对于鼻出血、便血都有效果的。
医药学家孙思邈很早就曾强调“生吃”这一方法。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。建议中老年人每日早晚，各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。
板栗熟吃
熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。
适用人群
正常的人都是可以吃板栗的
1、适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用;
2、糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。
3、板栗生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食。
食用效果
1、栗子味甘，性温，肾经，入脾、胃。
2、养胃健脾，补肾强筋，活血止血;
3、主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒。
4、应用于肾亏引起的小便频繁、腰腿无力：栗子30克，置火中煨熟吃，每天早晚各1次。
5、栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病。
板栗的吃法主要有以下几种：
1、风干栗子：用网袋将板栗悬挂风干，每日吃15个生栗子，吃时要细嚼慢咽。可治老年肾亏、腰腿酸软。
2、栗子粥：取栗子10个和大米适量，共煮成粥，也可将栗子风干磨粉，粥成兑入，再加适量红糖后食用。可补肾气、强筋骨、治腰腿无力。
3、糖水板栗：取于板栗30个，加水煮熟，再放适量红糖后食用，可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛。
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冬吃葱保暖但大小葱功效各不同
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，时间的推移，这些食疗方法很多是经过时间验证的。有关健康食疗你是怎么看待的呢？小编帮大家整理了冬吃葱保暖但大小葱功效各不同”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！
葱是我们生活中很常见的一种食材，现在正值冬季，冬季养生的重点之一就是防寒，如要我们能在生活中正确的食用和利用葱就能起到不错的保暖作用。我们想给大家分享相关的知道并且告诉大家一些关于葱的饮食禁忌。
葱原产亚洲西部，在我国栽培历史悠久，是北方人喜食的“三辣”蔬菜之一，也是日常生活中必备的调味佳品。葱的叶子鲜美，葱白质地细密，柔嫩洁白，味辛辣而芳香，生食与熟食皆宜。
大小葱功效不同：
①小葱
良质小葱——叶色青绿，无枯尖和干枯霉烂的叶鞘，不湿水，葱株均匀，完整而不折断，扎成捆，干净无泥，不夹杂异物，无斑点叶及枯霉叶。 次质小葱——粗细不均匀，有折断或损伤，有枯尖，葱体不干净，夹杂泥土。
劣质小葱——叶子萎蔫，叶鞘干枯，有枯黄叶，斑点叶及霉烂叶。
②大葱
大葱因上市时间不同而分鲜葱和干葱两种。鲜葱是秋季收获即上市的葱，干葱是经贮藏后冬季上市的葱。
a)鲜葱
良质鲜葱——新鲜青绿，无枯、焦、烂叶，葱株粗状匀称、硬实，无折断，扎成捆，葱白长，管状叶短，干净，无泥无水，根部不腐烂。
次质鲜葱——葱株粗细高矮都不均匀，葱白较短，假茎上端松软，葱心空而不充实。 劣质鲜葱——葱株细小，有枯、焦、烂叶，根茎或假茎有腐烂现象，有折断或损伤。
b)干葱
良质干葱——葱株粗状均匀，无折断破裂，叶干燥，不霉烂，不抽新叶，葱白无冻害，不腐烂。
次质干葱——葱株不均匀，叶潮湿而不干燥，有霉叶，有新叶抽出，但茎杆较为充实。
劣质干葱——葱株小，叶霉烂，有冻害并有腐烂现象。新叶抽出，茎心松软。
吃葱的一些注意事项：
1、大葱虽好但还是要有些注意事项。古人说“蜜反生葱”，蜂蜜与葱同食会产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。
2、葱性温味辛，所以和狗肉、公鸡肉这种性温的食物一起吃，很容易上火尤其是鼻炎患者，吃葱炖狗肉很可能会加重病情。
3、服食中药时应注意，看看药性是不是和葱有抵触，比如六味地黄丸的功效和葱正好相反，如果二者同时吃的话，会抵消药性。
4、中医有“薰辛害目”的说法，是指蔬菜中有臭味、辣味的，会有损视力。生葱吃多了会对视力不利，视力不好者要少吃。
吃葱的四大误区：
1、小葱拌豆腐
葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。
2、葱炖狗肉、公鸡肉
很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。
3、吃葱不宜喝蜂蜜
蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。
4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱
葱、蒜味辛、性温，能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表，对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的，因此这两者的结合是一个重大的错误，服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的！
今天我们知道了如何挑选葱，也知道了冬季吃葱可驱寒。但我们一定要谨记吃葱的注意事项，还要避免常见的这些误区才是。
夏天喝什么茶好？黑白红绿茶功效各不同
夏天气温高，喝茶不但能补充水分，还有消暑、降燥、生津、利尿等功效。夏天喝什么茶好？茶的品种繁多，从发酵程度从低到高划分依次有白茶、绿茶、清茶（乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）。
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。所以夏天喝茶一定要因人而异，喝错了茶，反而对身体不利。下面本网站小编为大家介绍几种适合夏天喝的茶。
夏天喝什么茶好？绿茶
绿茶是最常见的一类茶，我国有许多名茶都是绿茶。夏天喝绿茶能消暑降温。绿茶味略苦性寒，还有解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。夏天喝绿茶清鲜爽口，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。夏天喝绿茶既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
喝绿茶还对抗辐射有好处，所以不单夏天喝绿茶好，长期面对辐射（如电脑辐射）的人士一年四季都可以喝绿茶。
绿茶制作中没有发酵环节，虽然其营养价值较高，但叶绿素含量较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。另外，过敏体质和体寒者也不宜多喝绿茶。
夏天喝什么茶好？红茶
红茶是一种发酵茶。红茶中的茶多酚很少，但由于发酵红茶中富含茶黄素、茶红素等物质。红茶香气浓郁，夏天喝红茶有提神解乏、生津清热、利尿解毒、杀菌养胃之功效。
由于茶多酚的含量少，红茶对胃的刺激性不大。红茶喝法很多，夏天喝红茶加糖、加牛奶对保护胃黏膜，治疗胃溃疡都有一定的效果
要提醒大家的是，夏天喝红茶不宜放凉喝，每次喝到茶水剩1/3时可续水，以每杯3次为宜。
夏天喝什么茶好？乌龙茶
乌龙茶属清茶，是一种半发酵茶。乌龙茶几乎不含维生素C，但富含铁、钙等矿物质和促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前饭后喝一杯乌龙茶，能促进脂肪分解，有减肥的功效。
乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶。大多数人夏天都可以喝乌龙茶，乌龙茶茶叶粗老，冲泡时要用100℃的沸水。
夏天喝什么茶好？普洱茶（黑茶）
普洱茶又名黑茶，因普洱茶由黑曲菌发酵而色黑。
普洱茶对减肥有奇效，特别是小腹处的脂肪。想在夏天减肥的朋友可以多喝刚泡好的普洱茶，夏天喝普洱茶应保持一天喝1.5升，饭前饭后各一杯。夏天坚持喝普洱茶您会发现夏天一过您肚子上的赘肉也已消失殆尽。
普洱茶性温和醇厚，适合体寒之人。夏天喝普洱茶有暖胃、有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期喝普洱茶对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
夏天喝什么茶好？白茶
您是否听说过白茶？它与绿茶一样，也是一种不经发酵的茶。我国江苏等地有产白茶，以溧阳白茶最为有名。与绿茶相比，白茶没有炒青和揉捻的过程。所以白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
白茶中的茶多酚含量比绿茶和乌龙茶都要高，茶多酚有提高免疫力和保护心血管的作用。白茶还能有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
夏天喝白茶还可防中暑，白茶中多种氨基酸，具有退热祛暑的功效。夏天喝白茶还有助于口腔的清洁与健康。
以上4种常见的茶都很适合在夏天饮用。易上火、体形较胖的燥热体质者夏天宜喝绿茶、铁观音等凉性茶；肠胃虚寒，吃点生冷食品就容易拉肚子的朋友属虚寒体质，夏天宜喝普洱茶、红茶等温性茶。而清茶中的乌龙茶、大红袍属中性茶，大多数人都可以饮用。
现代都市人的生活节奏快，可能出现虚寒和燥热符合的体质，夏天喝茶时建议您根据主要的症状来选择适合自己的茶。
三种家中常用糖 营养功效各不同！
糖是我们每日都离不开的健康饮食之一，在我们素日烹调中，多爱以白糖进行调味;在品茶煮汤时，又爱用冰糖增强口感;在女性经期，或是产后滋补时，更是离不开红糖。
三种家中常用糖，有三种不同的食物营养。下面，我们就来给您介绍，三种家中常用糖的营养功效，让您更加了解糖类的饮食窍门。
三种家中常用糖的营养功效：
白糖
中医认为，白糖性寒，能清肺润燥、舒肝和中、补脾生津，可利咽喉、解酒毒。
奥地利研究者通过对出事汽车司机的血液分析发现，人体血糖偏低时注意力不易集中，因此建议远途司机最好随身携带一些白糖，反应会更灵敏。另外，经常喝些白糖水，对便秘和轻度膀胱炎也有一定的疗效，还有助于提高老年人的记忆力。
红糖
《本草纲目》记载，红糖性温，有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛之功效。产妇、月经期妇女喝些红糖水可补血活血;冠心病患者常喝红糖水可活血化瘀;受凉或被雨淋湿后，喝碗生姜红糖水，可预防感冒。
冰糖
冰糖系白糖脱水精炼而成，性温，有止咳化痰之功效，其独特疗效，为其他糖所不能代替。如龟板胶、秋梨膏均加入冰糖作配料;人参糖就是取人参100克、冰糖500克一起制作而成。
以上就是我们为您所介绍的三种家中常用糖的营养功效，这三种糖类营养丰富，各有千秋，我们也要根据身体不同的情况，从而选择食用不同品种的糖类。此外，我们需要提醒您，糖类虽好，但切忌多食，长期大量吃糖不仅容易长蛀牙，发胖，还会对儿童视力产生一定的影响，所以，吃糖也要适可而止。
食疗百科：五谷杂粮功效各不同
现在社会的人们很容易的富贵病，是因为平时吃得太精细了。其实平时粗细粮穿插着吃对我们身体的健康是很有好处的，五谷杂粮的营养价值也是很高的，下面就为大家介绍五谷杂粮的功效与作用。
五谷杂粮功效各不同
一、大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为肾之谷，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法:泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
二、大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。
做法:用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。
三、小米重养脾
小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。
做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。
四、小麦重养心
小麦被称为五谷之贵。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。
五、高粱重养肝
高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。
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