鸡蛋糯米酒有什么功效呢

“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”食疗文化已在中国普及，随着生活的提升，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？面对这些问题，小编为大家收集了“鸡蛋糯米酒有什么功效呢”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。

鸡蛋糯米酒是我们日常生活当中最常见同时也是最经常吃到的一道食品，因为制作方法的简单，容易操作，且食材相对容易找到，所以受到了广大朋友们的喜爱和接受，那么大家只知道鸡蛋糯米酒的美味，但是是否知道鸡蛋糯米酒的功效呢？下面我就来给大家详细的介绍一下鸡蛋糯米酒都有什么功效吧。

甜酒是以蒸熟的糯米为原料它味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。糯米经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品，风味独特，男女老幼四季皆宜。据分析，甜酒中除了富含碳水化合物外，还有多种氨基酸、脂肪、维生素、钙、磷、铁和有机酸等人体不可缺少的成分。

糯米酒原汁中含有少量的酒精成分，其酒精含量约为2%―3%之间。一般情况下，成人每天饮用150～200克较为适宜。老人、小孩、脾胃虚弱、内火较重的人更不宜多吃。另外，糯米有一定的收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。

糯米酒的吃法通常有两种：一是吃甜的，就是在煮沸的甜酒中加入适量的白糖;二是加鸡蛋，碗内打鸡蛋一个，搅拌均匀，用煮沸的甜酒冲入，使鸡蛋成花絮状。

常喝糯米酒不仅对健康人有益，而且对一些慢性病有辅助医疗效能。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人，常喝甜酒可以促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人，常喝甜酒可加快血液循环，提高高密度脂蛋白的含量，减少脂类在血管内的沉积，对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝甜酒，有活血通络的作用。

以上就是关于对鸡蛋糯米酒功效的介绍了，到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后，都应该对鸡蛋糯米酒的功效有了一个全面的了解和认识了吧，同时面对这样一道既美味又养生的菜肴，相信大家也想动手尝尝看吧，那么就赶快按照上面的方法去试试吧。

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黑糯米酒的功效与作用

俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗文化已在中国普及，从古至今，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。我们如何去进行健康食疗呢？以下是小编精心收集整理的黑糯米酒的功效与作用,带给大家。不妨参考一下。希望你喜欢！

黑糯米酒不同一般，它是苗家用当地的特产黑糯米为原料，用苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。此酒晶莹透明，红亮生光，香气幽雅悦人，酒味酸甜爽口，醇厚甘美，酒体协调，是一种新兴的甜黄酒，在黄酒中独具一格。

此酒晶莹透明，红亮生光，香气幽雅悦人，酒味酸甜爽口，醇厚甘美，酒体协调，是一种新兴的甜黄酒，在黄酒中独具一格。它不仅是饮料中的佳品，而且酒中含有蛋白质、多种氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素等营养成分。

糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。

糖的分析：大米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，这更有利于它快速补充人体的能量，以及改变口味。主要的单糖和双糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、异麦芽糖。

酸的分析：酸对于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，这些有机酸大部分是大米淀粉在发酵过程中由根酶发酵产生的。所含的有机酸主有乳酸、乙酸、柠檬酸等。

蛋白质和氨基酸：大米中大部分的蛋白质是不溶于水的，经过发酵的过程有多少会被分解成为游离氨基酸和多肽类物质，这对于它的营养提高很有帮助。 维生素和矿物质：这些物质大部分都是大米中本身含有的，主要是他们的结合形式产生了变化，以及根酶在发酵时也会产生一些维生素。主要要有维生素B族，维生素E，多种矿物质。

糯米酒饮法多样：冬天多用温饮，放在热水中烫热或隔火加温后饮用;夏天多用冷饮，即不作处理，开瓶倒入杯中饮用;也有采用冰镇法，在玻璃杯中放些冰块，注入少许糯米酒，再加水稀释饮用;还有将糯米酒冲入适量汽水等饮料作汽酒饮用。

人参糯米酒对身体有哪些好处

对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"人参糯米酒对身体有哪些好处"，请您翻阅！

很多的人喜欢和泡酒，泡酒能够很好的保证身体的健康的问题，并且一些泡酒能够起到滋补身体的作用，因此很多的人来制作泡酒饮用，尤其是人参糯米酒对我们的身体有很多的好处，所以可以来喝一些，那么人参糯米酒对身体有哪些好处呢？那么下面我就为大家来介绍一下吧。

糯米酒有“百药之长”的美称，是医药上很重要的辅佐料或“药引子”。中药处方中常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些中草药，或调制人参再造丸及各种药酒。糯米 酒还具有药用价值和保健作用。冷喝有消食化积和镇静作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效;烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤，对腰背酸痛、手足麻 木和震颤，风湿性关节炎及跌打损伤等有益;如与鸡蛋、红糖同煮或冲服，则补中益气，强健筋骨，可防止神经衰弱，神思恍惚，头晕耳鸣，失眠、健忘等症;如分 别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，有助阳壮力、滋补气血之功效，对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效。米酒适合所有人食用。

温中益气、补气养颜。中 老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。口服。每次服 50-100毫升，日服l-2次。阴虚火旺者忌服(引自《药酒汇编》)。糯米酒不宜久存，冬季注意保暖，3-4天后也可食用;夏天在酒中加少许水煮沸，可 延长贮存时间。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果人体出现了虚弱的情况发生，那么可以喝一些上述的人参糯米酒来滋补身体，对我们的身体有很多的好处的作用，因此喜欢喝的人可以来喝一些，并且也适合老年人进行引用，如果还有不清楚的可以咨询我。

喝米酒有什么好处呢

相信对于很多生了宝宝的妈妈们都会吃到醪糟，因为醪糟中含有丰富的汤汁， 这种汤汁也就是我们所叫的米酒. 米酒可以很好的为产妇调节血瘀，手足麻木和震颤，月经不调，缺奶和贫血等症状。其实米酒还有很多不为人知的好处，那么喝啤酒有什么好处呢？针对这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的学习内容。

喝点酒能活血，使身体血脉流通.米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。

米酒以糯米(或粳米、玉米)为原料，加上天然微生物纯根霉甜酒曲边糖化边发酵的一种发酵酒，有很好的保健作用，民间有“米酒粮食精，越喝越年轻”的说法。米酒在发酵过程中产生了葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质等营养物质，而且这些营养物质易被人体消化吸收。

米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的，每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其他营养酒类中所罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。

米酒具有补养气血、助运化、健脾、益胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。常饮米酒，皮肤润滑光泽，产妇和妇女经期饮用，尤有益处。日本科学家还发现米酒中的一组酶抑制剂有增强记忆的作用

中医说，通则不痛.

所以有利身体健康.

但不宜多饮，醉酒乱性误事，也伤身体.

另，高血压者不宜饮酒.

以上几段文字内容就为我们很好地介绍了喝米酒有什么好处，相信只要认真学习了上述内容的朋友们，心中对这些好处也已经有了更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我想告诉大家的是，虽然米酒对我们的身体会产生如此多的好处，但我们也不能过量食用，毕竟米酒中也会含有酒精。

米酒蛋花的功效有哪些呢？

说起米酒蛋花，相信很多人都不陌生。米酒蛋花是人们居家经常吃到的一种食物，它的制作方法简单，美味可口，而且营养很高，含有对人体有益的多种矿物质和蛋白质等物质，尤其适于中老年人及体质虚弱的人食用，广受人们喜爱。那么，米酒蛋花的功效有哪些呢？下面我们就一起来看看吧。

蛋花米酒是一种湖北武汉的汉族小吃，主要作为早点食用。具有米酒的美味和鸡蛋的丰富的营养。鸡蛋与米酒的香味的相聚，给人一种心旷神怡的感觉。

米酒蛋花汤一般都是给老人家或者是孕产妇来喝的，当然也有很多肠胃不适的以及身体虚弱的朋友们来喝。从这些人我们大概就可以知道一些米酒蛋花汤的功效了。例如它蛋白质是十分的丰富。米酒大家是知道的，它有益气活血，补充身体水分，祛除身体内的寒气，同样也能促进消化。鸡蛋则是含有丰富的矿物质和维生素，我们常常提倡让小孩子每天一个鸡蛋，是因为它有强健大脑增加智力的功效哦。并且它还能保护我们的肝脏，延缓衰老，更是有防止动脉硬化的作用呢。那么这两样好东西做出来的米酒蛋花汤的功效更是集合了它们所有的优点呢。

米酒是糯米和酒曲酿制而成的酵米，有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效。尤其适合中老年人、孕产妇和身体虚弱者。

鸡蛋富含维生素、矿物质和蛋白质等多种营养物质，具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症、延缓衰老、补肺养血、滋阴润燥、防治动脉硬化等功效。

江米酒忌于味精同食，否则会中毒。

菜品特色：

清晨唤醒身体的营养佳品。

蛋花米酒属于饮品/甜品，主要原料是鸡蛋、酒，口味是酒香，工艺是煮，难度属于中。

米酒蛋花的功效有很多，对人们保养身体、辅佐治疗某些疾病都非常有好处，而且价格低廉，易于制作，对于老百姓来说，真是不可多得的一道食品。看了上面的介绍，相信您对米酒蛋花的功效已经有了清晰的认识并且已经喜欢上它了吧？那在今后的生活中可以多做多吃这道食品，保持身体健康。

米酒蛋的功效有什么

米酒我们都不会感到陌生，基本上每个超市里都会有卖的，通俗点来说米酒就是带着淡淡的米香味的酒。那么米酒蛋这道美食大家有听说吗？如果大家听说过的话，那么你们知道米酒蛋有什么样的功效吗？如果不知道的话今天我们就一起来看看米酒蛋的功效有什么吧。希望你们能得到收获。

米酒蛋是一种简单易做的汉族小吃，在江南地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。米酒蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。

米酒蛋作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。米酒蛋还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。米蛋酒对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好;对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;

米蛋酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。米酒蛋对于产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。

怎么样，米酒蛋的功效是不是很多呢？米酒蛋本来就是一道惹人喜爱的美食，它的色泽，味道早就征服了不少人吧。就算米酒蛋没有那些功效我想我也会爱上这道美食的，那么我们现在知道了米酒蛋的功效有什么以后一定会更加的喜欢上米酒蛋了吧。

米醋泡鸡蛋有什么功效呢

生活中我们经常可以看见邻里的街坊们都喜欢做一些米醋泡鸡蛋，他们说米醋泡鸡蛋吃了之后对身体比较好。但是他们也讲不出到底米醋泡鸡蛋对身体有哪些好处。但是呢，事实上，米醋泡鸡蛋确实是对我们的身体有很多的好处的，接下来，就给大家详细的解说一下。

米醋泡鸡蛋可以降血压、降血脂、软化血管、尤其对人体钙质的吸收，及老年人的心血管疾病疗效甚佳。另外，对风湿、失眠、便秘等症也有良好效果。

醋蛋液提供的营养物质，有助于机体内的细胞再生、分裂、软化血管，增进血液循环，有利于体内基础代谢和物质代谢的正常运行，增强免疫力和抗体效应。它的重要作用是扶正固体，增强体质，有利于抗病，因而无形显示出保健与治病作用。可以认为醋蛋液是减缓衰老，延年益寿的保健饮料。在医疗作用上具有：供营养，助消化，促吸收，清热解毒，活血化淤，化痰祛湿，舒筋活络，杀菌等。

另外还可以预防癌变，防治高血脂症，降低高血压，防治动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝脏疾病、胆囊炎、胆结石等内外科疾病70多种。甚至对于一些难治的顽疾，也产生较好的疗效。

以上讲的这些都是关于米醋泡鸡蛋的好处。相信通过以上的介绍，大家都对米醋泡鸡蛋都有了一个比较深刻的认识。而且米醋泡鸡蛋的做法比较的简单，大家平时在家里的时候都可以做一下来尝一尝，另外大家还可以根据个人的不同口味加一些佐料。

女人喝米酒有什么好处呢

米酒就是一种浓度比较低的酒，米酒的制作原材料就是糯米的，总是通过发酵而形成的一种酒，这种酒常常会被用来去做菜的，但是也有很多人喜欢去喝这种酒，因为这种酒精对于人体的伤害没有那么大，尤其是在女性朋友们坐月子的时候就更加应该去喝一些这样的米酒，是可以让自己的乳汁变得更加的充足，而且还可以提高自己乳汁里面的营养物质，让自己的宝宝更加健康。

因为醪糟是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的中国传统食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。

米酒(醪糟)入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。

米酒(醪糟)入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。

米酒(醪糟)入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。

米酒(醪糟)甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。

对胃寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好。

对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。

米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。

产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。

不光是如此，女性朋友们经常喝米酒的话还可以缓解神经衰弱，或者是抑郁症等症状的，这些疾病的症状都不算是很好去消除的，那么如果去喝米酒的话就不会让自己容易造成这种情况的发生，尤其是和鸡蛋一起饮用的话效果会变得更加的好，并且米酒还可以促进我们身体当中的新陈代谢。

米酒冲蛋花有什么好处呢

人们的生活水平不断提高，生活质量也有了显著的提升，因此人们对食物的追求也越来越高，现在的人们不仅讲究就吃得饱而且讲究吃的好，当然市场部对人们的需求进行一种调节，也存在很多这样的符合人们口味的食物，米酒冲蛋花就是其中的一种，那么米酒冲蛋花有什么好处呢？接下来让我们一起来了解一下。

米酒蛋花汤一般都是给老人家或者是孕产妇来喝的，当然也有很多肠胃不适的以及身体虚弱的朋友们来喝。从这些人我们大概就可以知道一些米酒蛋花汤的功效了。

例如它蛋白质是十分的丰富。米酒大家是知道的，它有益气活血，补充身体水分，祛除身体内的寒气，同样也能促进消化。鸡蛋则是含有丰富的矿物质和维生素，我们常常提倡让小孩子每天一个鸡蛋，是因为它有强健大脑增加智力的功效哦。并且它还能保护我们的肝脏，延缓衰老，更是有防止动脉硬化的作用呢。那么这两样好东西做出来的米酒蛋花汤的功效更是集合了它们所有的优点呢。

米酒是糯米和酒曲酿制而成的酵米，有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效。尤其适合中老年人、孕产妇和身体虚弱者。

鸡蛋富含维生素、矿物质和蛋白质等多种营养物质，具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症、延缓衰老、补肺养血、滋阴润燥、防治动脉硬化等功效。

米酒蛋花汤

米酒蛋花汤，此汤清淡爽口，可谓是食疗佳品，很多孕妇都会哺乳期食用。

原料：

米酒、鸡蛋液 枸杞

做法：

1鸡蛋一枚打匀，米酒一碗

2米酒放锅内烧开

3倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋液，一直搅拌到烧开即可

蛋花米酒是一种湖北武汉的汉族小吃，主要作为早点食用。具有米酒的美味和鸡蛋的丰富的营养。鸡蛋与米酒的香味的相聚，给人一种心旷神怡的感觉。

以上是对米酒冲蛋花有什么好处这个问题进行的解答，相信有些对米酒冲蛋花不了解的人们现在也有了自己心目中的答案，其次在生活中我们要对自己的身体负责任， 无论吃任何食物都要讲究吃的好吃的饱，这样才可以健健康康地工作和学习，除此之外，在工作忙碌之余更要学会锻炼身体，吃完饭后，散散步跑跑步等都是可以的。

醋泡鸡蛋有什么功效的呢

相信很多人都听说过甚至是食用过醋泡鸡蛋，制作简单的醋泡鸡蛋，具有神奇功效，不仅可以治病养生，同时也有很好的美容效果，是众多美眉的营养食品，那么，醋泡鸡蛋的美容功效有哪些呢？怎么制作比较好呢？下面，我们就把醋泡鸡蛋的美容功效给大家展示展示。

1、坚持喝醋泡鸡蛋，可使皮肤色泽变光洁、细嫩。因为鸡蛋壳里含有许多钙，它们以胶质状况溶解在醋液中，这种钙能使人体保持绝对于是的碱性，提高细胞活性，防止皮肤老化，同时可以逐渐扫清脸部所有的斑别。

2、喝醋泡鸡蛋，可以达到排毒养颜的效果。排除体内的毒素，皮肤自然就好啦！不过要注意在开始的时候，排除的大便是绿色的，排一段时间会发现大便带血，而且很多，这时候要停止使用。因为这是在清理肠道，肠道里的毒素都排出来了，最后就是肠壁了，大便带血是因为肠壁出血导致，但是只要停一段时间就会好了！

3、醋泡鸡蛋不仅可以内服还可以外用，用醋蛋液涂抹脸部，可以去痘痘，而且很明显。醋蛋液也可使皮肤瘙痒治愈，因为食醋对致病病菌有杀伤作用。

4、用醋泡鸡蛋做面膜也有神奇美容功效：蛋清有收缩毛孔和美，醋有杀毒和美白的作用，醋泡鸡蛋面膜有美白杀菌，润肤去皱，细肤，且善于治疗面部粉刺、黑斑，同时还能美白肌肤等作用。

也许有人会疑问，醋和蛋合成后，会不会改变它们原有的营养成分和食疗作用呢？其实，醋和蛋合成后，会更好地发挥鸡蛋的营养食疗作用。

用上等米醋浸泡的鸡蛋，不仅能使污染的各种微生物处于PH值很小的环境中，其生命活动很快抑制或死亡，而鸡蛋中的蛋白质在醋的浸泡分解下，形成分散状态与酶的接触表面积大，因而，就更容易消化吸收了。

最后，要说明一点，凡事贵在坚持，灵丹妙药都不可能是立马见效的，何况是食疗，所以，应该坚持使用用，切勿浅尝即止。而且，由于个体的特质，效果也会不同，同时部分不适宜食用鸡蛋和醋的人群是不适合食用的。

芹菜有什么功效呢

芹菜是大家经常会吃的蔬菜，芹菜的口味有点特别，有一些人或许会吃不习惯，但是大多数人还是觉得芹菜是一种比较香的蔬菜，做菜做汤时加一点芹菜可以提升菜肴的香味，单做芹菜也是非常不错的，大家知道吃芹菜对人有哪些营养价值和好处吗，经常吃芹菜有什么功效呢？

首先芹菜可以非常有效的清理干净我们肠道中的垃圾，治疗非常让人郁闷的便秘，所以多吃芹菜可以起到通便，从而预防和治疗肠道不适的疾病。

其次对于那些胃部不适的人群来说，多吃芹菜还可以起到健胃，利尿的作用，所以对于这些人群我们要多吃芹菜进而保护我们的胃部功能，让它远离病变。

再次芹菜还有一个非常好的作用，那就是它还可以起到减肥的作用，对于女性朋友们来说多吃芹菜既不会让我们在减肥当中不觉得饿，反而芹菜本身也可以帮助我们减肥，因为它不含任何脂肪，只含高蛋白。

还有多吃芹菜还可以起到清除我们的内热，从而起到舒肝明目的作用，所以多吃芹菜对我们的肝部也是非常又保护的。

还有多吃芹菜还可以治疗和预防高血压等等三高疾病，所以这对那些中老年人来说也是每日膳食中不可缺少的一种蔬菜。

最后芹菜还对那些经常吸烟喝酒的人群的身体健康有帮助，因为多吃芹菜还可以抵抗烟草等有毒物体对我们肺部的伤害，从而预防肺癌，所以经常吸烟的人们别忘了多吃芹菜。

芹菜的确是一种很香的蔬菜，如果作为佐料一定能提升整道菜的味道，而且看了上文的介绍，原来芹菜还有这么多的营养价值，对人的肝脏有益处、预防三高、护肠胃等等，价值真的不小呢，具有这么多好处，看来大家平时应该多吃芹菜呢。

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