“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着历史的发展，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。有关健康食疗你是怎么看待的呢？小编帮大家整理了猪苦胆泡绿豆的做法及功效”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
猪苦胆泡绿豆这种做法相信很多人都听说过，有人说猪苦胆泡绿豆可以治疗胆囊炎，也有人说可以治疗高血压。那么对于想要了解猪苦胆泡绿豆相关知识的朋友，知道猪苦胆泡绿豆的做法及功效是很有必要的。接下来本文就为大家介绍猪苦胆泡绿豆的做法及功效，感兴趣的朋友可以来看看哦！
一、猪苦胆泡绿豆的做法
1、在鲜猪苦胆里塞入洗净的绿豆，扎紧口后挂在阴凉地方晾干，待胆汁完全浸透在绿豆内，取出绿豆研细末。灌入胶囊，一天服用两粒。
2、新鲜猪苦胆10个，绿豆250克，甘草50克。炮制方法：将绿豆分匀装入猪苦胆内，用细线扎紧，放笼上蒸至绿豆熟透(约需2个小时左右)，取出压成糊放大容器中备用。再把甘草放入砂锅中煎汁适量(不可过多)与绿豆糊混合搅匀制作成药丸，每10克一丸。 食用方法：每日3次，每次一丸。10天为1个疗程。
二、猪苦胆泡绿豆的功效
猪苦胆是一种较浓的具有苦味的有色液汁，中医认为具有宣通上下，利水消肿、清热解毒作用，是极好的药材。猪苦胆的自然阴干，是放在通风干燥处，就像南方风干腊肉那样，用绳子拴好，挂起晾干，或在半干时稍稍压扁，再干燥之。必要时还需要用阴阳瓦微火焙干。使用时研末冲服。猪苦胆味苦、性寒，归肝、胆、肺、大肠经。具有清热、润燥、解毒的功效。主热病燥渴、大便秘结、咳嗽、哮喘、目赤、目翳、泄痢、黄疸、喉痹、聤耳、痈疽疔疮、鼠瘘、湿疹、头癣等。
绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。绿豆粉有显著降脂作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，因而保护肾脏。
以上就是关于猪苦胆泡绿豆的做法及功效的相关介绍，相信大家看了本文的介绍之后对猪苦胆泡绿豆的做法已经了解了。关于猪苦胆泡绿豆的功效，上文也做了比较详细的介绍，相信大家也多多少少知道猪苦胆泡绿豆的功效有哪些了。当然啦，猪苦胆泡绿豆是一种偏方，大家不可全信，也不可不信，如果想要吃猪苦胆泡绿豆的话，最好咨询医生。
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绿豆鸡蛋汤的做法及功效
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”中国人从古至今都很看重食疗，随着历史的演变，这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何正确地看待健康食疗呢？小编为大家整理了“绿豆鸡蛋汤的做法及功效”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
相信大家对于绿豆肯定是非常熟悉的吧，绿豆是我们常见的一种豆，绿豆不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃绿豆可以起到很好的养生功效和保健的作用，绿豆有解毒和提高人体免疫力的作用，绿豆有多种吃法，我们可以采用绿豆搭配上其它食材来做成各种各样美味的菜肴，下文我们介绍一下绿豆鸡蛋汤的做法及功效。
材料：绿豆和鸡蛋
做法：
1. 把1小把绿豆洗净，放在小锅里用水煮，水量约1碗左右，5分钟以后，锅里的水呈现出绿色。
2. 将一个鸡蛋放在碗里打散，将打好的鸡蛋趁热倒入，注意把倒入锅中的鸡蛋再次搅散，随后关火，就可以饮用这碗绿豆鸡蛋汤了。 (如果觉得不是很好喝，可以根据自己的喜好，加入适量的白糖。)
饮用方法：
当口腔溃疡的症状比较严重的时候，每天早晚各饮用1次。如果不是特别严重，每天服用1次就行，2天后口腔溃疡即可痊愈。滋阴去肝火.
绿豆的营养成分
每100克绿豆中含有蛋白质23．8克，碳水化合物58．8克，脂肪0．5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6．8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1：、维生素B2：、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。
绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的豆，那就是绿豆了，我们知道绿豆不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃绿豆有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了绿豆鸡蛋汤的做法及功效。
洋葱泡红酒的做法及功效
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"洋葱泡红酒的做法及功效"，请您翻阅！
我们大家都喝过红酒吧，红酒的做法有很多种，当然制作的方式也是多种多样，制作选用的原料也是多种多样，原料不同当然就使得价格也不同，这就造成了有的酒卖到几十，有的酒卖到几百，层次不一，不知道大家对于洋葱泡红酒的做法了不了解，可能很多人还不太了解，下面我们就来介绍一下洋葱泡红酒的做法吧。
做法大全：
1.将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。1瓶普通干红葡萄酒配三个葱。将洋葱装入玻璃瓶内，加入干红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日（泡时间越长，怪味道越重）。
2.将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
3、选择国外的干红，其中的白藜芦醇（红酒中最有效成分）含量高，杜绝国内便宜葡萄酒，一方面预防含糖量高，另一方面防购买“勾兑酒和劣质酒”。
4、一般来说，选洋葱，红皮的比白皮的要好，西北的比南方的就要好。因为西北产的红皮洋葱生长周期长，有效成分含量高。
5、加入的酵母菌，需要在比较大的药店购买，加入它，洋葱的有效成分能充分酿泡出来。
功效：
1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；
2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；
4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬；
以上内容为我们介绍了洋葱泡红酒的做法，我们都可以运用以上介绍的方法，买够原料，自己动手尝试着做红酒，我们相信大家一定会做出适合自己口味的白酒，祝愿大家都能成功，快去尝试一下自己亲手酿的酒吧！
泡椒藕片的做法及功效
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"泡椒藕片的做法及功效"，希望您喜欢！
上个星期去车站接朋友的时候，趁她还没有出来的时候，看见旁边有个卖泡椒藕片的小摊，就去买了一些，尝试后觉得味道不错，就问阿姨这是怎么做的，这么的好吃呢。阿姨说也是从别人那里拿的，具体怎么做的她也不清楚，后来我查阅了一下资料，就按照上面的步骤来操作了，好不好吃就不清楚了，现在就跟大家分享一下其经验。
泡椒藕片属于家常菜菜谱，主要原料是莲藕；工艺是炒，制作难度简单；
泡椒藕片的原料：莲藕
泡椒藕片的配料：油、盐、姜、蒜、泡椒、葱
泡椒藕片的做法：
1、锅里放油炒香姜蒜。
2、放藕片下去炒，加盐。
3、倒切好的泡椒下去炒。
4、加葱花起锅。
5、成品来了。
藕的功效：
1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
5、生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。熟藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振。
美食禁忌：
藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
以上就是泡椒藕片的做法及功效的内容的介绍，小编就给大家讲到这里了，如果大家想要自己动手做的话，不妨按照上面的步骤来进行操作一下，相信大家的厨艺比小编的好，做出来的味道也是极棒的。
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