“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，在历史的发展过程中，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？以下是97美食网（97msw.com)小编陆续整理的“食疗养生知识：15种婴幼儿食谱做法大全 婴幼儿饮食”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
家有儿女，您知道婴幼儿食谱大全及做法吗?婴幼儿正值发育，饮食需要营养全面且容易消化才行，下面三九养生堂为您介绍婴幼儿食谱大全及做法，看看吧。
婴幼儿经典食谱：糕类食谱
1、鸡蛋蒸糕
鸡蛋，胡萝卜，菠菜，洋葱，盐。
将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。
2、鱼肉蒸糕
鱼肉，洋葱，鸡蛋，盐。
将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。
3、线鱼炒饭
米饭，线鱼(罐头)，胡萝卜、卷心菜、洋葱，黄油。
将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。在锅里涂好黄油，放入切碎的蔬菜和线鱼炒制。蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。关火焖2-3分钟。
4、馄饨
猪肉，干香菇，馄饨皮，肉汤，韭菜、酱油。
将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。煮熟之后取出，冷却并切成小块。
5、汤面
熟面条，黄瓜，酱油。
将黄瓜切成细丝。清汤煮沸后放少量盐调味。将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上调味料。
婴幼儿经典食谱：沙拉食谱
1、鸡蛋沙拉
鸡蛋，西兰花，酸奶。
将鸡蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黄捣碎。将锡兰花煮熟之后切碎。将酸奶倒入盘中，撒上鸡蛋和锡兰花。
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婴幼儿营养粥的做法
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，自有历史记载以来，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？以下是97美食网（97msw.com)小编为大家整理的“婴幼儿营养粥的做法”，欢迎阅读，希望能为大家提供一些参考！
婴幼儿的身体健康是父母最为关心的一件事情，婴幼儿的身体如果出现了问题，父母肯定都非常的担心，不知道应该如何是好，我们建议广大的家长朋友们在日常的生活中要学习一些护理婴幼儿的方法，一旦婴幼儿出现了疾病要及时去治疗，饮食对于婴幼儿的作用非常明显，下文我们介绍一下婴幼儿营养粥的做法。
01 蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干。
制法：(1)准备牛肉精肉并磨碎。
(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
02 豆腐粥
原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干
制法：(1)将豆腐切成小块。
(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。
03 鸡蛋粥
原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干
制法：(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
04 蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/ 4碗
制法：(1)将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4)煮至粘稠时放入酱油调味。
在上面的文章里面我们介绍了大家都很关心的一件事情，那就是婴幼儿的身体健康，我们建议广大的家长朋友们要注意做好婴幼儿的护理工作，上文为我们详细介绍了婴幼儿营养粥的做法。
婴幼儿吃核桃的好处
婴幼儿的身体健康是家人最为关心的一件事情了，婴幼儿的身体免疫力和消化能力都比较差，所以婴幼儿容易受到疾病的侵犯，我们建议广大的家长朋友们要做好对于婴幼儿的护理工作，特别是饮食上面的护理。核桃是我们常见的坚果，那么婴幼儿吃核桃有什么好处呢？
核桃仁的外形不仅非常类似于人脑的形状，而且核桃仁的营养结构与人脑的需求极为吻合，并且容易被大脑吸收。
营养分析
核桃中含有大量的脂肪和蛋白质。每100克核桃中，就含有脂肪58.8克、优质蛋白质为14.9克。其中脂肪中71%为亚油酸，12%为亚麻酸，这些物质都极易被吸收，更是大脑发育最好的营养元素。
在核桃的蛋白质中含有一种对人体极为有益的物质——赖氨酸，它是人体所必需的8种氨基酸之一，也是健脑的重要物质，有助于提升宝宝的智力，增强记忆力。
核桃含有丰富的B族维生素和维生素E。B族维生素参与蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢，使脑细胞的兴奋和抑制处于平衡状态。维生素E可以增强记忆力、强健大脑。
核桃中的卵磷脂可以提高大脑活力，加快脑部神经细胞之间的信息传递，增强记忆。
此外，核桃中还含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、铁、锌、铜、镁、磷等。
在上面的文章里面我们介绍了大家最为关心的一件事情，那就是婴幼儿的身体健康了，我们建议广大的家长朋友们有必要学习一些护理婴幼儿的方法，上文为我们详细介绍了婴幼儿吃核桃的好处。
婴幼儿食物中毒到底怎么办？
现在我们每天吃的食物里，谁都不能够完全的保证这是一份完全无公害的蔬菜或者是瓜果。其实对于婴幼儿来说中毒那是很严重的，因为他们还不会用语言表达出一些自己身体的状况，得不到及时的治疗，我们家长可以通过判断比如说长时间的哭闹不止，伴有呕吐的状态，这就很有可能是属于食物中毒，就必须立刻去医院就诊。
1.食材选择要新鲜
采买食材的时候一定要关注新鲜度和保质期。首先注意食物标签上的保质期，确保在保质期内能够用完。另外不能完全相信标签上的生产日期，像蔬菜、水果肉类这些食物要检查仔细，闻闻气味。
2.食物要保存在冰箱
食材和做好的食物一定要放冰箱保存，做好的食物和肉类食材最好放冷冻室，解冻时最好不要常温解冻，因为这样会增加细菌污染的几率。
3.注意环境清洁
厨房要及时清洁，尤其是垃圾桶、水池周围，每日产生的处于垃圾要及时处理。
4.餐具、用具及时消毒
宝宝餐具及厨房用具一定要及时消毒。宝宝餐具、奶瓶、水杯可用沸水煮10分钟高温消毒;菜板、刀具要生熟分开，使用前后彻底清洁，定期沸水消毒;抹布要多准备几张，定期更换，清洗后最好日光消毒1小时;擦手毛巾应每天更换，清洗后最好进行日光消毒。
5.做饭小动作
在做饭的过程中，你的一些小动作也可能会污染食物。因此，在做饭前，一定要先用流动的水洗干净双手;在做饭过程中尽量不要接触其他物品;离开厨房也要先洗手，以防食物上的细菌被带到别的物品上。
你们对食物中毒有了一定的了解了吧，其实过多的农药在流入我们身体的时候就会造成食物中毒的症状，还有就是我们在平常的生活中一定要懂得如何健康的进行营养搭配，只有营养均衡的条件下，一些食物才不会对我们的身体造成反应。
便秘能喝婴幼儿配方奶粉吗
“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，从古至今，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？下面由小编帮大家编辑的《便秘能喝婴幼儿配方奶粉吗》，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
准妈妈们从孩子还没出世就已经开始准备了，很多小孩子的东西，衣服玩具再到种种细致的东西，最重要的当然是选择，孩子的奶粉，孩子的奶粉是要陪伴孩子度过一整个孩提时代的，是孩子们营养摄入的主要来源，所以这挑选孩子的奶粉也显得尤为重要，现在市面上也出现了很多的婴幼儿的配方奶粉。
婴幼儿配方奶粉是专门为婴儿们量身定做的，所以这类奶粉很适合婴儿们吃，但是孩子们很容易就便秘，这便秘时候还可以吃配方奶粉吗？下面就一起来看看便秘是否能吃婴幼儿配方奶粉。
母乳成分按时间顺序分三种，产后1~5天为初乳，6~10天为过渡乳。15天~15个月为成熟乳。初乳量较少，色淡黄，含脂肪少，蛋白质多，有较多微量元素，更重要的是初乳中免疫球蛋白含量最高，可帮助新生儿抵抗疾病。成熟乳中含有丰富的蛋白质，、脂肪、矿物质、维生素、碳水化合物、Sn-2棕榈酸等。母乳是婴儿的最佳食品，婴儿配方奶粉以母乳成分为标准，追求对母乳的无限接近，产品质量不断提高，但没有一种能胜过母乳，母乳是孩子最健康和最适合的唯一来源。
选用配方奶粉的营养素适度、均衡、全面、口味较好，能满足孩子的生长发育需求。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部的4%，a-乳清蛋白能提供最接近氨基酸组合。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。此外，精练植物油和牛磺酸满足发育时脑组织的特别需要，脱盐乳清粉能降低灰分含量，减轻婴儿肾负担。乳清蛋白与酪蛋白的含量比例(6：4)与母乳相似，易于婴儿消化吸收;钙磷比例2：1;同时添加维生素D，促进钙的吸收，预防婴儿佝偻病。适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。
益生元(FOS+GOS)：含量达到了临床起效水平，益生元能够有效帮助宝宝减少腹泻发生。
婴幼儿配方奶粉是专门为婴儿们打造的，所以婴幼儿有的许多症状，这奶粉也是有考虑的，所以妈妈们不用过于担心，孩子在四个月大的时候也可以尝试着吃辅食，这样对孩子吸收营养也是有好处的，妈妈们可以尝试着给孩子吃吃看。
美食知识科普：罗大伦治疗婴幼儿湿疹的简易食疗方，半岁以上都能用？
婴幼儿湿疹是很让家长崩溃的事情，今天推荐罗大伦老师调理婴幼儿湿疹的简易食疗方，半岁以上的婴幼儿都可以放心食用。
多数中医认为，婴幼儿的湿疹来源于母亲。如果母亲怀孕期间体内有热邪存在，孩子出生以后就容易患上湿疹。
中医通过实践经验还发现，多数患有湿疹的婴幼儿，在儿童时期比较容易出现哮喘之类的疾病。
针对婴幼儿湿疹，除了外用药物涂抹之外，我国著名的儿科大师董廷瑶先生爱用羚羊角粉——
每次取1-2克羚羊角粉放在碗里，加适量清水蒸半小时左右，让孩子把水喝掉就可以了。
董廷瑶先生的治疗方法，主要是利用羚羊角清热透邪的功效，把孩子体内的热邪清透出去，热邪没有了，湿疹也就痊愈了。
罗大伦老师推荐的食疗方更加简单易行，安全性更高，半岁以上的婴幼儿都可以放心食用，原材料也容易买到，只有两样很普通的东西：苹果和胡萝卜。
这个治疗婴幼儿湿疹的方子叫做苹果胡萝卜水，具体方法是这样的——
1、取中等个头的普通国产苹果1枚（以长相不太好看的苹果为佳），再取一段跟苹果重量基本相同的胡萝卜，苹果和胡萝卜都不要去皮，直接洗净后切成小片。
2、把苹果片和胡萝卜片放进锅里，加清水淹没苹果片和胡萝卜片即可，盖上锅盖烧开后转小火熬煮8-10分钟，滤出汤汁待用（苹果和胡萝卜不需要吃）。
3、每次取200毫升汤汁，分成两次让孩子趁温热时喝掉（具体用量要根据孩子的年龄灵活掌握）。
这个方子每天煮一次，不可放到隔日，孩子不愿意喝就加点冰糖调味，连续服用10-20天即可明显看到效果。
据很多用过这个方子的家长反映，虽然这个方子看起来似乎不是正规治疗方法，但治疗婴幼儿湿疹确实有效果。
那么，苹果胡萝卜水为什么能治疗婴幼儿湿疹呢？道理如下——
苹果生吃时可以生津润肠，煮熟后食用却能清热解毒，口舌生疮的人坚持吃几天煮熟的苹果，也是大有益处的。
现代营养学的研究结果也证明，苹果煮熟后，其中的多酚类物质会明显增加，不仅抗氧化的能力增强了，还具有抗炎杀菌的作用。
胡萝卜虽然是普通蔬菜，但其实它也具有一定的药性。
据《岭南采药录》记载：“凡出麻痘，始终以此煎水饮”。由此可见，用胡萝卜煮水喝能调理脾胃，还能把体内的外邪透发至体外。
所以，将苹果和胡萝卜搭配煮水喝，不仅能清热解毒，抗炎杀菌，还能把孩子体内的热邪透发至体外，热邪没有了，湿疹也就治愈了。
春季幼儿营养食谱大全
“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着人们观念的进步，食疗越来越被科学所证明。健康食疗有哪些妙招呢？下面是小编为大家悉心准备的“春季幼儿营养食谱大全”，有需要的小伙伴一定不能错过！觉得有用请收藏。
春季幼儿营养食谱有什么呢？现在很多幼儿园都开始了对孩子们的饮食做出改善，因为孩子们正处于长身体的时候，一定不能落下营养。目前春季又要到了，万物开始生长，蔬菜也越来越多。那么春季，应该为孩子准备哪些有营养的饭和菜呢？下面就为大家介绍几种营养食谱。
春天，正是宝宝生长发育的“黄金”季节。在这个季节里，宝宝的消化吸收能力将会增强，进食量随之增加，身体迅速生长发育。营养是宝宝生长发育的基础，妈妈们要抓住这一关键时机，适当地给宝宝增加些营养，让宝宝快些长大。春天是孩子生长最快的日子，营养当然更重要。他们需要吃维生素、矿物质、优质蛋白和卵磷脂……为此，介绍一些健康的“长高菜”，妈妈们不妨借鉴一下。 春季幼儿营养食谱 一、刺猬丸子
用料：猪肉馅500克、鸡蛋1个、糯米250克、香油15克、精盐10、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克，葱姜末少许。 制法：
1、将糯米用凉水泡40分钟，控净水待用，
2、将肉馅放入盆内，加入鸡蛋、水淀粉、清水、用力搅拌，待有粘性时，用手捏成大小相等的丸子。
3、将丸子逐个沾一层糯米，放入盘内，上笼用旺火蒸25分钟即成。摆盘时每个丸子下面垫一小片生菜叶效果更好。米粘、肉香、色白、形似刺猬。 二、玉米牛肉羹
用料：牛肉100克，鲜玉米棒2个，鸡蛋2个，芫荽1棵，姜1片，上汤酌量。 做法：1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。
2、牛肉洗净，抹干水剁细，加调味腌10分钟，不少许油炒至将热，沥去油及血水。 3、玉米洗净，用力剔下玉米肉。
4、把适量水及姜煮滚，放入玉米煮熟，约20分钟，下调味料，用玉米粉水勾芡成稀糊状，下牛肉兜匀煮滚，下鸡蛋拌匀，盛入汤碗内，洒芫荽上桌即可。 三、糖醋月亮饺
用料：鸡蛋10个、酱油25克、精盐10克、味精4克、植物油1公斤(实耗150克)、白糖70克、醋35克、大蒜2小瓣、葱段10克、姜片5克。 制法：
1、将油放入平底锅内，待油烧至八成热时，将鸡蛋依次磕入锅内，蛋与蛋之间要留有间隙，然后在每个蛋上撒少许盐。待鸡蛋煎至起泡时把鸡蛋对折，用铲子轻压鸡蛋边缘使之成为蛋饺。鸡蛋煎成金黄色即可盛出。
2、将油50克放入锅内，油热后下入大蒜瓣稍炸，加入酱油、白糖、醋、味精、葱段、姜片、鸡蛋饺、水(以温过鸡蛋为宜)。旺火烧开，转微火烧至锅内汤汁不多时，将月亮饺盛入盘内即成。味道甜酸，醇香适口。
以上就是适合幼儿园孩子们的一些营养食谱，这些食品可以帮助孩子们茁壮成长。幼儿园的教师可以参照以上的食谱来为孩子准备食粮，这些都是科学的搭配，而且又绿色。还在为准备饭菜而发愁的老师不妨试一试。希望以上内容可以帮助到大家。
幼儿营养食谱大全介绍
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着历史的发展，食疗越来越被科学所证明。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？下面是小编为您精选的“幼儿营养食谱大全介绍”，欢迎阅读，希望能为大家提供一些参考！
很多孩子常出现挑食的现象，只爱吃自己喜欢吃的饭菜，不喜欢吃的滴口不沾，长期以往，造成了体内各种维生素的不平衡，孩子的饮食对孩子的成长至关重要，如何才能更好的帮助孩子们平衡营养呢？ 下面我来介绍一下幼儿营养食谱大全。
1、早餐：大米粥，鸡蛋面饼。 午餐：软米饭，肉末炒胡萝卜，虾皮紫菜汤。 加餐：牛奶，饼干。 晚餐：肉末碎青菜面。
2、早餐：牛奶，面包夹果酱。 午餐：豆沙包，小米粥，猪肝炒黄瓜。 加餐：水果，点心。 晚餐：软米饭，油菜炒香菇，海米冬瓜汤。
3、早餐：玉米面粥，小烧饼，蒸蛋羹。 午餐：软米饭，红烧鱼，炒青菜，西红柿鸡蛋汤。 加餐：豆浆，饼干。 晚餐：馒头，炒绿豆芽、青菜肉丸汤。
4、早餐：牛奶，葱油花卷。 午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜汤。 加餐：水果，点心。 晚餐：软米饭，西红柿炒鸡蛋，炒碎菠菜。
5、早餐：碎菜粥，面包片，煮鸡蛋。 午餐：馒头，红烧鸡块，炒青菜，菠菜粉丝汤。 加餐：牛奶，饼干。 晚餐：菜肉馄饨。
6、早餐：牛奶，煎鸡蛋馒头片。 午餐：葱油饼，肉末炒青菜，丝瓜蘑菇汤。 加餐：水果，饼干。 晚餐：菜包，葱油蛋花汤。
7、早餐：面片肉松粥，枣泥包。 午餐：菜肉水饺。 加餐：牛奶，点心。 晚餐：软米饭，肉末蒸蛋羹
以上内容为我们介绍了幼儿营养食谱大全，我们应该将这些内容告诉我们的准妈妈们，以便我们的孩子更加茁壮的成长，希望以上内容对大家有所帮助。
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