97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"吃黄豆和胡萝卜能不能长高"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
黄豆和胡萝卜都是我们生活中常见的食物。黄豆的营养价值很高，而且还含有丰富的异黄酮，做成豆浆常饮对女性朋友们的身体有很大的帮助。而胡萝卜也被誉为是蔬菜中的“小人参”，能够帮助我们健胃消食，还可以起到预防癌症的作用。那么黄豆和胡萝卜同时食用能帮助我们再长高吗？
长高方法：
1、每天早晚一杯牛奶（早晨喝牛奶时可以吃一些馒头或糕点，不要空腹喝牛奶，晚上喝牛奶最好在吃完晚饭后半小时再喝，注意晚饭不要吃太多饭，饭量是你平时的三分之二！）
2、每天适量吃点黄豆，黄豆中含有大量钙和蛋白质。
3、每天晚上临睡前一小时，跳60次，跳地越高越好，然后跳绳半小时，1秒跳两个，双腿跳和单腿跳轮流跳。
4、跳完绳后休息十分钟。
5、压腿，每条腿压60次，压到腿有酸痛的感觉，注意不能伤到韧带。
6、压完腿伸懒腰40次。
7、睡觉。
8、早晨起床时，重复5、6的动作。
9、每天晚上要有8小时的睡眠时间，学习或工作忙的，也不能少于7小时！
骨骺线没有闭合的人（一般都是23周岁以下）按以上的方法训练，三个月后必有效果，年龄越小，效果越好。
另外：
1、合理调节饮食，不偏食，不暴饮暴食，既要保证充足的营养，又要适当节制。不抽烟，不饮酒。
2、生活要有规律，睡眠要充足、定时，最好睡硬板床，枕头宜低于125px。
3、注意自身保健，无病防病，有病早治。读读关于矮身材研究及与身高生长发育的书，读不懂可请教医生，增加知识，用科学指导自己行动。
4、保持身心健康，丰富文娱生活，情绪稳定，无忧无愁有利生长发育。
上面介绍了一些可以帮助我们长高的小方法，相信朋友们对于长高都有了一个更全面的了解。由此可见，光吃黄豆和胡萝卜是不能起到帮助长高的作用的，但是正在发育期间的孩子，如果经常食用黄豆和胡萝卜的话，对身体肯定还是有很大益处的。
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吃黄豆能不能长高
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"吃黄豆能不能长高"，请您翻阅！
黄豆是一种在我们中应用非常广泛的豆类食品。黄豆不仅可以用来做豆腐、磨豆浆、还可以制成豆皮供人们食用。而且豆浆还是非常健康的早餐搭配饮品之一，相信很多朋友都知道，常喝豆浆对于女性朋友们来说是有很大益处的。还有一种说法就是吃黄豆能长高，那么吃黄豆真的能长高吗？
如果你是缺钙引起的骨骼发育缓慢的话，那么在青少年阶段吃一些黄豆也可以起到补钙的效果，对身高有一定帮助的；如果已经过了青春期，发育已经完成了，骨骼线已经闭合的话，那么吃什么食物都是不会再增高的了。
黄豆的功效与作用：
现代医学研究认为，黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。因此，黄豆被营养学家推荐为防治冠心病，高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。
服食黄豆可另人长肌肤，益颜色，填精髓，增力气，补虚开胃，是适宜虚弱者使用的补益食品，具有益气养血。健脾宽中，健身宁心，下利大肠，润燥消水的功效。
贴士：
1、应用于手足抽筋疼痛：黄豆100克，细米糠60克，加水煎至黄豆熟烂，一天分2次吃；
2、应用于烧烫伤：治疗期间每天用黄豆适量煮汁服，可加快治愈，愈后无疤痕。
看到这里，相信有很多朋友都已经知道了，吃黄豆对于已经成年的人群来说是无法帮助长高的。黄豆因为钙的含量较高，可以促进骨骼吸收，所以对于正在发育阶段的青少年来说是有一定的增高作用的。但是适量的食用黄豆对我们的身体无疑还是有好处的。
吃鸡蛋到底能不能补铁？
吃鸡蛋到底能不能补铁？
吃鸡蛋到底能不能补铁？
总体来说，动物性铁比植物性铁的含量高、吸收率也高。白肉中带鱼（海鱼）、鲫鱼（淡水鱼）和鸡胸肉（白肉）中的铁含量基本相等，都是每100克食物中含有1毫克的铁。红肉含铁比白肉多2～3倍，这里的红肉是指未夹杂肥肉的精瘦肉。尽管如此，红肉还是不能跟动物肝脏相比，猪肝的铁含量是23.2毫克/100克。
从含量上看，鸡蛋含铁量与白肉类似，也是每100克中含有1毫克的铁。但在吸收率方面，虽然鸡蛋也属于动物性食物，但这次还真出现了例外。原因是鸡蛋的蛋黄中存在着一种干扰铁吸收的成分，叫做卵黄高磷蛋白，如此以来，大大降低了鸡蛋中铁的吸收率。比如肝与红肉的铁吸收率为22%，而蛋类仅为3%，基本与植物性食物相类似，就是因为鸡蛋中的卵黄高磷蛋白没起好作用。
在具体的营养配餐工作中，缺铁往往以缺铁性贫血的状况呈现，对于这样的服务对象，我们可以安排适量的蛋类食物，比如一天一个鸡蛋或者隔天一个鸡蛋，都是可以的。
因为虽然鸡蛋补铁不中，但含有丰富的优质蛋白以及软磷脂、DHA等脂类营养素，鸡蛋的维生素含量也很全面，几乎包括所有的B族维生素、胆碱和脂溶性的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，在矿物质方面，鸡蛋中的钙、磷、钾、锌、硒等人体必需的营养素含量都不少。因此，鸡蛋虽然没有上佳的补铁能力，但对于缺铁人士整体的营养促进来说，还是能够发挥主力作用的。
喝茶能不能醒酒
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很多人喝酒后会有一个习惯就是喝杯浓茶来醒酒。那么到底茶叶是否有醒酒的作用呢。让我们来看一看：茶水中含有酸性的物质，可以与酒中的醇类物质结合，相互抵消。而茶水又有利尿的作用，可以让部分的酒精从小便中排出，因此喝茶有一定的醒酒作用。当我们饮酒过量的时候，可以喝一杯浓茶来消除酒精对人体产生的头晕、乏力的症状，但是不能大量的饮用，因为酒精和浓茶都可以刺激心脏，两种都过量会给心脏带来较大的负担，有害健康。
1.许多人酒后往往爱饮茶，想以之解除酒燥。茶能解酒也是自古以来就流传的说法，很多人也常以浓茶醒酒，或者边饮酒边喝茶。然而，这种方法不但不能解酒，而且饮浓茶还会对肾脏不利。
2.醉酒后饮浓茶，对肾脏也是不利。因为酒精的绝大部分，均已在肝脏中转化为乙醛之后再变成乙酸，乙酸又可分解成二氧化碳和水，经肾脏排出体外。浓茶中的茶碱，可以迅速地对肾脏发挥利尿作用。这就会促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。由于乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而对肾功能造成损害。严重者可危及生命
除了茶水还有其他的食物也有醒酒的作用，还不会伤害身体。比如蜂蜜水、芹菜汁、雪梨汁等都具有很不错的醒酒作用。但是为了自身身体健康考虑，平时最好少喝点酒。酗酒会伤肝，容易患上酒精肝、肝硬化等疾病。而肝脏不好也会影响视力。但少量的喝对身体有好处的
吃生葱能不能治疗鼻炎
“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”中国人从古至今都很看重食疗，随着观念的更新，这些食疗文化并非随意编说。你是否很关注健康食疗呢？下面是小编帮大家整理的吃生葱能不能治疗鼻炎,为方便后续阅读，请你收藏本文。
你们能想象一个鼻炎患者是如何呼吸这个大气的吗？也许这里的辛爽唯有得个鼻炎的患者才能体会！不懂？你想下，每天捏着鼻子呼吸的感觉！发出的声音还严重影响到周围人的环境！为此我找了好多的偏方！有人说患上鼻炎的人可以吃生葱，下面就来给大家讲讲鼻炎吃生葱是否有效。
鼻炎是没有办法根治的，容易反复发作，除了药物、手术等治疗方法外，建议你尝试盐水洗鼻的方法，这个方法不用药物，没有副作用。对单纯性鼻炎效果不错，盐水的浓度、温度、操作方法掌握好了，可以有效的缓解症状，消除炎症，坚持一段时间一定回有好的效果。
吃葱不治疗鼻炎，患了鼻炎西药没有好方法，一般就是用些抗组胺类的药物，中医中药比较好，可吃些辛荑、苍耳子、防风、鹅不食草、川芎、白芷、金银花、连翘等来调理，达到标本兼治的作用。
平常一定注意保养，少讲话，说话声音就可能小声一点点。注意防止受凉。建议你一定要禁辛辣食物。但是一点点炒菜的葱姜蒜应该是影响不大的。关键是平常一定要多次，经常，喝水。可以使用金银花泡水喝，关键是平常保养防止复发。这个是关键。一般慢慢的就能够好转的
看了大家的想法，你觉得呢？你是否会在此轻信这些偏方呢！我呢！反正是不信了，对一个问题，我肯定是要吸取教训，多去咨询下大家的看发，这样真的避免走很多的弯路哦，所以嘛，大家以后收集知识，也是看信息的来源的，这一点很重要哦！
腐乳到底能不能吃？
腐乳到底能不能吃？
腐乳到底能不能吃？
腐乳的主要原料，就是人们常吃的黄豆。在制作腐乳之前，先要制作豆腐，过程很简单，无非是泡豆、打浆、点卤，然后除去一部分豆清，就成了有点硬度的豆腐。豆腐再切成小块，就是制作腐乳的坯料了。这时候要接种毛霉之类的菌种，豆腐表面就长出一层毛茸茸的霉菌菌丝。喜欢的人会觉得毛茸茸的状态很可爱，而脆弱的人可能会觉得很恐怖。其实不必害怕，这些菌都是专门筛选过的善良菌，不产生毒素，也不会致病。
然后，再加较多的盐，把菌腌到难以生存的程度，再加入含有香辛料、糖、辣椒、红曲、醪糟之类各种配料制成的调味汁，装瓶闷起来，几个月后，就变成了市场上的腐乳产品。因为配料不一样，工艺细节不同，出来的产品也各种各样。
看到这里，朋友们首先肯定有一种感受：原来吃腐乳就是在吃豆腐。
对啦。豆腐里的各种营养成分，在制作腐乳的过程中几乎没有什么损失，反而是有所增加的。比如说，蛋白质变成了更容易消化的多肽和氨基酸，味道也更鲜美。这些肽当中，还包括一些有利于控制血压的活性肽，因为有研究发现，它们可以抑制血管紧张素转换酶（ACE）I的活性。
钙、镁、铁等矿物质也没有减少，生物利用率还有所上升，这是因为大豆当中原来含有很多植酸，它是非常妨碍矿物质吸收的，但发酵的时候，霉菌已经把它干掉了。同时，那些妨碍蛋白质消化的成分，也被霉菌清除了。从维生素角度来说，发酵会产生相当多的B族维生素，弥补了豆腐维生素含量低（很多B族维生素在点卤后挤水的时候流失了）这个缺点。
或许又会有朋友问了，我吃豆腐是为了得到大豆异黄酮，这种保健成分在发酵中会不会被霉菌消灭掉？答案正好相反。霉菌不仅没有把它消灭，反而让它的效用变得更强。因为原来大豆中的异黄酮是和糖结合的糖苷形式，生物利用率低一些；发酵之后呢，变成了游离形式，更便于在人体中发挥作用。
至于大豆中那些会让人胀肚子的低聚糖，在腐乳中含量已经很低了。因为很多低聚糖在挤水的时候就流失了，在发酵的过程中其含量进一步下降，因为有些微生物能分解它。
另外，腐乳也不像腌菜那样有亚硝酸盐问题。大豆中硝酸盐含量本来就很低，长达几个月的发酵也不会带来大量的亚硝酸盐。
看到这里，结论已经很清楚了。把腐乳和盐及腌菜相提并论，实在太委屈它了。盐里面没有蛋白质和多肽，没有氨基酸，没有钙和镁，没有维生素，更没有大豆异黄酮那样的保健成分；而腌菜没有腐乳安全，B族维生素、钙、镁和氨基酸的含量也远远低于腐乳。
但是，腐乳的确有个缺点，就是它必须放不少的盐才能帮助防腐。腐乳产品中的含盐量因品种而有所差异，多数产品的平均含钠量能达到2%~3%，相当于含盐5%~7.5%。虽然腐乳块本身的咸度低于腐乳汁，但一大块腐乳块重量在20克左右，小块也有10克左右，摄入的总盐量还是相当可观的。按5%的含盐量计算的话，20克腐乳块相当于1克盐。
所以说，要想享受腐乳的营养价值和健康好处，就要用它来替代三餐中的盐，而不能在吃同样多盐的同时再来两块腐乳。用腐乳替代一部分盐，可以增加营养素的供应，包括增加了一点钙、镁元素，增加了有利于控制血压的肽，同时又不会增加总的钠量。
利用方案一：早上用半块腐乳替代咸菜，配合粥、馒头、鸡蛋、坚果、豆浆等淡味食品，不再用其他咸味食物来佐餐，也不在主食中放盐。比如说，已经吃了一碗咸味的汤面，就不要再吃腐乳了。这样只有0.5克盐入账，仍在合理范围之内。
利用方案二：用腐乳来做菜。比如在炒空心菜的时候加点腐乳，在炖肉、炖鸡的时候以腐乳和腐乳汁替代盐、酱油，在做面食的时候用腐乳替代盐，等等。对于很咸很咸的腐乳汁，弃之可惜，但食之太咸。用它们做菜的时候一定要非常小心，用量严格控制，否则会让一锅菜中的钠大大过量。
总之，腐乳既不像有些朋友想象的那样很不健康，没有某些专家所说的一块酱豆腐相当于12克盐那么恐怖的含盐量；但也不像有些专家所说的那样，可以随意用来替代盐使用，而不用担忧食钠过量。
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