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在寒冷的冬季，想要让自己的身体变得很暖和最好的方法就是通过食物进行补充自己的热量。从身体的内部散发的热量是最保暖的，想要驱寒最好的食材是羊肉，羊肉是北方最受欢迎的食物，不仅能够有效的帮助我们驱寒保暖，还能够帮助我们不成身体所需的营养，一举两得的事情，下面我们教大家做红烧羊排。
要想让身体增加热能，可有选择一些含热量较高的食物，对增强体质、抗寒冷也有一定的帮助。
中医认为有益肾壮阳，温中暖下，补气生血的功能，御寒效果最好，比如羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食品具有温阳益气的作用，多吃能够进步御寒能力。冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，因此，冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食品。此外，胡萝卜、山芋、藕、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，经常食用也可增强人体抗寒能力。还应适当增加山药、乌鸡、山楂、木耳、猪血等具有益气、养血、活血的食品摄入。
羊肉，则是冬季里的首选食物，羊肉高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效，能暖中补虚，能御风寒，又可补身体，算是大补的食材。在一年四季中，最合适吃羊肉的季节，便是冬天了。
材料主料：羊排500克(已斩件) 配料：冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量。
做法
1.将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用
2.将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化;
3.下入羊排，翻炒至上色后下入两小勺料酒，炒匀;
4.放入洗净的八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、红枣、姜片、葱结，倒入适量的热水(高出羊排约3厘米)，大火烧开后用汤勺舀去浮沫;
通过上面的方法进行操作，简单方便就能够做出很美味的红烧羊排了。我们可以想象一下字寒冷的冬季，回到家看到桌面上放着一盘热腾腾的红烧羊排，色泽鲜美，香气扑人，这种诱惑力是你能够抵挡的住的嘛？所以大家想要在冬季吃上这一道佳肴，可以试一试尝试一下。
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吃薏米有美白功效吗
薏米也是米的一种，也是一种粮食，很多地方每天的主食都是薏米，薏米用来熬粥的话对身体的滋补效果非常的好，薏米用来熬粥的时候还有很多人是为了能够有美白的效果，用来改善皮肤不白的现象，薏米粥对身体的效果非常的好，薏米确实有这方面的好处，薏米还能强奸身体，那么薏米有美白的功效吗？
薏仁又名“薏苡”， 其性凉，味甘。具有健脾利湿、清热排脓、美容养颜之功效，可以滋润肌肤，美白，使皮肤光滑，减少皱纹，告别斑点，防止脱发，也有节食效果。爱美的美眉可以买来试试，推荐塔旗庄园的薏仁产品，个人感觉不错，是那种纯天然、绿色、无污染的食品。
美白有没有美白效果，如果有怎么做效果才更好，如何避免它的副作用统统都在这篇文章做一解答。
一)抗癌佳品香茹薏米饭
一、薏米的自我介绍
薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。
成分： 薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。
作用：
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
吃薏米是有美白的功效，如果觉得薏米有美白功效的话，那么平时就可以多给自己吃点这样的食材，让自己得到美白的效果，但是光靠吃薏米来美白的话是不会得到太多的效果，最好是选择其他的方法来给自己美白，美白的时候多吃点黄瓜，西瓜，还有冬瓜，这些食物对美白都是非常好的。
羊排汤的做法大全及功效
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"羊排汤的做法大全及功效"，希望您喜欢！
过年过节的时候，或者是家里的亲朋好友办喜事的时候，都少不了羊肉这道菜谱，有些厨师搞的羊肉很不错，但是有些厨师搞的却是腥味满天的。那么，在做羊排汤的时候怎么样才能够去除腥味呢？接下来小编就给大家介绍一下羊排汤的做法大全及功效，希望下面所讲的内容能够帮助到大家。
羊排汤的做法大全及功效
一、羊排汤的做法
1.萝卜洗净切滚刀块，羊排断成段后泡清水中十分钟去除血水备用
2.锅内放水，烧开后放入几颗花椒大料，然后放入羊排飞水，捞出后用开水再稍微冲一下
3.砂锅内放入清水烧开后放入准备好的羊排，姜片葱段，大火煮开转小火煮二十到三十分钟
4.放入萝卜，煮至萝卜由翠白变成半透明状，调入盐、鸡精
5.喝的时候撒上少许香菜末，滋味儿更足
二、烹饪技巧
如果你不喜欢羊肉的膻味，就看看下面的羊肉去膻小窍门：
1、萝卜去膻法：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。
2、绿豆去膻法：煮羊肉时，若放入少许绿豆，亦可去除或减轻羊肉膻味。
3、料酒去膻法：将生羊肉用冷水浸洗几遍后，切成片、丝或小块装盘，然后每500克羊肉用料酒50克、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌匀，待羊肉充分吸收调料后，再取蛋清3个、淀粉50克上浆备用。过些时候，料酒和小苏打可充分去除羊肉中的膻味。
4、药料去膻法：烧煮羊肉时，用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味。
5、浸泡除膻法：将羊肉用冷水浸泡2-3天，每天换水2次，使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出，也可减少羊肉膻味。
6、桔皮去膻法：炖羊肉时，在锅里放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出弃之，再放入几个干桔皮继续烹煮，也可去除羊肉膻味。
7、核桃去膻法：选上几个质好的核桃，将其打破，放入锅中与羊肉同煮，也可去膻。
8、山楂去膻法：用山楂与羊肉同煮，去除羊肉膻味的效果甚佳。
三、营养功效
1、冬季吃羊肉，是非常合适的。因为羊肉性温，能给人体带来热量。
2、中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的润肺补血、滋补强身食物。
3、由于羊肉含有铁钙、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。秋冬时节，食用羊肉用于温补对身体大有裨益。
都说民以食为天，的确是，平时去逛街的时候，都会看到满大街的小吃，这些小吃的诱惑还真是很有说服力的，让人直流口水呢。更别说是羊排汤了，那简直就是口水往肚子里咽的啊！想要做顿好吃的羊排汤不妨按照上面的步骤来进行操作。
枸杞有降糖的功效吗
血糖高是三高中的一项，现在三高的人十分普片，也困扰着他们不得不依靠药物维持正常的血糖。枸杞子的功效很多，有明目的效果一直以来都深受大家的喜爱。枸杞子还能降血糖，是不是恍然大悟呢，有这个简单的方式赶快告诉身边的亲人，血糖高在食物方面也要相当的注意。枸杞子里面的糖对糖尿病患者却有着降糖的效果
1.现代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并可以抗动脉粥样硬化。枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对糖尿病、肺结核等也有较好疗效;对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖和老年人器官衰退的老化疾病都有非常强的改善作用。
2.中医治疗糖尿病，不会直接降低血糖，而是经过调养来控制血糖。糖尿病患者一般都会出现并发症，而肾虚就是糖尿病患者最常见的一种并发症。糖尿病吃枸杞子，就是对抗肾虚最好的方法。中医认为糖尿病是阴虚为本，燥热为标，而枸杞具滋补肝肾之阴，因此具有一定的降糖作用。
3.枸杞治疗糖尿病由来已久。现代分析表明，枸杞子所含营养成分十分丰富，虽然其含糖量较高，可是大量科学研究发现，枸杞提取物对糖尿病大鼠有显着而持久的降糖作用，能够升高血清胰岛素水平，修复受损伤的胰岛细胞，使糖耐量增强。
如上所述，希望给予大家一个参考。枸杞子的效果那么好而且价格也不贵买回家有时间不管是泡水还是煮汤都能对身体好。枸杞子能降下让人苦恼的血糖，试一试这个方式让高血糖不再可怕，尤其是推荐给家里的老人，他们常常忘记吃药或者因为一些原因血糖升高，这个方式至少能对血糖有些帮助。
海带的减肥功效有吗
很多人都挺爱吃海带的，并不是因为海带的营养价值和功效多，就是因为海带的口感哈偶爱。如果大家知道海带的一些作用之后，相比会更加青睐海带的。对于一些想要瘦身减肥的朋友来说，最关心的莫过于海带是否可以帮助达到瘦身的效果。答案是肯定的，海带可以帮助减肥。
海带含有大量的碘，它具有“碱性食物之冠的美称”，前几年有地方称很多人都患有粗脖子，是因为一直食用大盐，没用碘盐的原因。其实粗脖子是由于甲状腺机能减退引起的，碘可以促使甲状腺的机能提升，对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助，进而达到减重及控制体重的目的。
钾也是海带营养的一大重点，许多人都把钾忽略掉，忽略钾，就忽略了三分之一的营养，钾是一种可以消除身体浮肉的矿物质，它可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾太少，造成身体内的钠钾平衡失调多余的钠会把水分流住，造成细胞水肿，使得体重下不来浮肉更明显。但是如果钾离子身体摄取量足够，钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线。海藻类就是含有这些矿物质而对身体有帮助。
正是因为海带中的不饱和脂肪酸和纤维，使海带可以帮助消除一些残留在身体内部的脂肪，并促进肠胃蠕动，促进新陈代谢和排便。使海带的减肥功效变得很突出。会海带可以让人觉得有饱腹感，就可以少吃其它食物，并且海带富含矿物质，减肥的同时还能补充身体所需物质。
土豆有减肥的功效吗
土豆又叫马铃薯，是一种草本植物，作为一种食物，它不仅可以食用，并且可以治胃痛。但许多人说它还具有减肥的功效，这是真的吗？土豆有减肥的功效吗，答案是肯定的。因为土豆具有饱腹感，不需要吃很多就会觉得很饱了。相对于药物减肥，食疗减肥当然是比较好的。那它减肥的原理具体是什么呢？
土豆的减肥亮点
1：膳食纤维根据美国食品药品管理局的数据，一个148克(近三两)重的带皮马铃薯含有3克膳食纤维，这个数量能够满足人们日需求量的12%，这样的含量接近了苹果中膳食纤维的含量。因此，土豆拥有“地下苹果”的美称。膳食纤维之所以被称为减肥的明星元素，是因为膳食纤维能帮助人体更好地消化吸收，还能使人有饱腹感，减少摄入过量的食物。项健减肥亮点。
2：脂肪含量少，热量低土豆中只含有0.1%的脂肪，这是所有充饥类食物望尘莫及的。每148克马铃薯产生的热量仅为100个卡路里。
3：营养丰富的健康减肥食品除了能帮助你减肥之外，土豆还能给你提供人体需要的其他维生素和矿物质。一个148克重的马铃薯可提供人体维生素C日需求的45%以及B6日需求的10%。由于生长在土壤中，马铃薯自然富含矿物质，能够提供人体日所需钾元素的21%以及磷元素的6%。甚至有美国的营养专家说，每餐只要吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。4：充饥我们为什么会胖？因为饥饿感在促使我们不断地吃。土豆中含有的膳食纤维能让我们有饱足感；而碳水化合物还能给我们提供能量来源。
看完以上关于土豆减肥原理的介绍，是否蠢蠢欲动，想要尝试一番。但先别急，看看食用土豆有哪些注意事项。一般来说长了芽的土豆是有毒，所以在挑选土豆的时候要特别注意，避免食用有芽的土豆。土豆有减肥的功效吗，这是值得肯定的。
冬瓜有减肥的功效吗
大家在平时会吃到很多种不同的食物，而不同的食物具有的营养也是不一样的，很多的食物往往是美味的，其中其要向大家介绍的一种食物就是冬瓜，基本上每个人都是吃过的，有很多人说冬瓜具有一定的减肥功效，这是真的吗，对于这个大家比较关心的话题，下面我就详细的给大家进行介绍，希望能够帮助到大家的，大家赶紧来了解一下吧。
1、其实，冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、蔗糖、有机酸、淀粉及钠、钾、钙、铁、锰、锌等矿物质和微量元素。
2、冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症。冬瓜皮还可治疗糖尿病，倘能坚持饮服冬瓜皮汤3～6个月，可使糖尿病患者的“三多”(饮多、食多、尿多)症状得到明显的改善。
3、可见，吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮，最好连皮一起炖，把冬瓜皮的营养和功效发掘出来。相信很多减肥的MM都尝试过冬瓜减肥法吧，那是因为冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。
上面所讲的内容就是有关“冬瓜减肥功效有哪些”的知识，相信大家通过上述的介绍，对于冬瓜减肥功效的知识也是有一定的了解了，看来对于那些肥胖的人们而言，在平时的饮食当中，是可以适当的安排多吃冬瓜的，不仅能够享受美味，而且还可以起到减肥的效果，对人们的帮助是很大的，何乐而不为呢。
牛肉有壮阳的功效吗？
对于我们来说，肉食是身体必不可少的营养补充。特别是在冬天，不少人都会在家煮个锅底，一家人围坐着吃个火锅。牛肉和羊肉都是偏热性的食材，是不少身体虚弱的人的最好的滋补饮食。牛肉的味道鲜美，更是许多知名菜肴的原料。但是很多人都认为牛羊肉有壮阳的功效，这个说法正确吗？
热性肉营养足食用前看体质。就羊肉的营养来说，李时珍在《本草纲目》中就有提及：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。”羊天性耐寒，食用羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、气血两亏等虚状均有治疗和补益效果。
“羊肉适合寒性体质的人群，但并不意味着对所有体寒的人都有益。相对来说，阳虚类型的人比较适合吃。”中医师介绍，羊肉较热，人吃了比较容易上火，因此一些急性感染性疾病、阴虚火旺体质、易口干、易上火的人吃羊肉就需谨慎了。
牛肉含有丰富的蛋白质，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面有良好功效。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能，特别适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
以上就是小编的解答。其实就壮阳功效来说，羊肉比牛肉更有用。食用时要注意雪狐判断自己的体质是否适合食用大量的牛羊肉。并且对于老年人来说，肉类的摄入还是需要控制量。如果对自身体质不了解，可适时咨询医生。
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