有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"薏米和绿豆的功效有哪些"，希望您喜欢！
在炎热的夏季，对于每一个人来说，要想保障自己身体的健康，多喝一些薏米和绿豆做的汤，不但能起到降暑的作用，同时也有预防疾病的作用，所以很多的人，都特别想了解一下薏米和绿豆的功效有哪些？下面就做了具体的介绍，你可以了解一下。
1 绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。
2 薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用，
3 薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
4 薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，有活血调经止痛的作用。
5 薏米绿豆粥有健脾，渗湿，止泻。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，增强免疫力和抗炎作用。
薏米和绿豆的功效有哪些？通过小编对以上的介绍，相信你已经有了更多的认识和理解，所以在全面了解了薏米和绿豆的功效以后，为了在夏季能更好的降温，保障自己身体的健康，可以经常喝薏米绿豆汤，保障自己身体的健康。
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绿豆薏米的功效有哪些
薏米是特别常见的一道食材，在很多中药中医里也是一个药物成分，具有利水消肿，去湿健脾的功效。现在人越来越注重养生，所以很多人都喜欢吃薏米，尤其是将其熬制成粥之后味道鲜美，容易被人体所吸收。绿豆和薏米也是最佳搭档，二者性质相符，适宜夏季饮用，一会看看绿豆薏米的功效有哪些吧！
薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。
绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦！
看到这里，关于绿豆薏米的功效有哪些，您应该有足够的认识了吧！绿豆薏米粥，适宜夏季饮用，具有极好的解暑效果，而且美容效果也十分明显，会让肌肤越来越嫩滑，还能消除粉刺雀斑等，所以爱美的你更应该多喝红豆薏米粥，做法也十分简单。
红豆和绿豆的功效有哪些
我们国家的人是比较喜欢吃豆类的，绿豆、红豆是最具代表性的，不过很多人对红豆和绿豆的功效是一点都不知道，这样一来连对身体有哪些好处都不晓得，这哪行呢？大家多去了解一些养生常识对自己的身体还是有好处的，下面就一起来看看豆类的功效吧！希望下面的内容对大家有所帮助。
中医认为，红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能，特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现，红豆中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。
而绿豆味甘、性寒，具有清热解毒、消暑止渴的作用。现代医学研究表明，绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠黏膜。此外，绿豆中含有的植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节，起到降低血清胆固醇含量的作用，因而特别适合高血脂患者食用。
虽说这两种豆类各有“优势”，但需特别提醒的是，对于女性来说，红豆尤其适合。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。按照日本的传统，在女儿月经初次来潮时，母亲都会煮上一锅红豆饭，除了有祝福女孩长成女人的意义之外，也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。
许多年轻的妈妈们常为产后乳汁不足或根本不下奶而焦急万分。在祖国传统的食物疗法中，有不少催乳验方、偏方。如气血不足引起的乳汁不足可服用猪蹄汤之类的滋补品。而对于气血壅滞引起的乳房胀痛、乳汁不下的患者，则还需红豆来帮忙。红豆有消胀满、通乳汁的功效，每天早晚各用红小豆120克煮粥，连吃3―5天即可。
看来红豆和绿豆的功效是相当强大的，多吃点这些豆类对身体是好处的，特别是在炎热的夏季更是好处多多，大家可以多煮点绿豆红豆汤喝喝。最后需要提醒大家的是绿豆和红豆不能吃得太多，吃得太多是会导致寒气很多的，这样肠胃就会不舒服。
薏米绿豆莲子粥的功效有哪些
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"薏米绿豆莲子粥的功效有哪些"，请您翻阅！
日常的饮食对于我们来说都是非常重要的，尤其平时多喝一些粥类能够很好的让我们吸收食物中的营养，尤其是在炎热的夏季多喝一些薏米绿豆莲子粥有很好的防暑降温的功效，另外薏米具有很好的美容养颜功效，对减肥还有很好的作用，那么这些食物结合在一起会使它的营养变得更加丰富，下面一起了解一下薏米绿豆莲子粥的功效有哪些。
薏米绿豆莲子粥的功效有哪些
绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种矿物质和维生素，且蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸，具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒的显著功效。莲子性平、味甘涩，富含钙、磷和钾，能够补脾止泻，益肾涩清，养心安神。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排毒等功效，为常用的利水渗湿药
做法
原料：
薏米3杯、绿豆1杯、莲子15颗、糖适量
做法：
1、将薏米摊开，挑去黑仁及杂质;
2、绿豆挑去坏豆和杂质;
3、莲子逐颗检查、去芯;
4、三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上;
5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米5cm;
6、大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后即可使用。
上面就是对薏米绿豆莲子粥的功效有哪些的介绍，我们平时多掌握一些食物的功效才能知道哪些食物更加适合自己食用，这样才能使食物的营养价值发挥到最好，另外我们平时一定要多变换饮食的种类才能让营养更加均衡，尤其是炎热的夏季多喝些薏米绿豆莲子粥能够很好的预防中暑。
薏米绿豆水的功效有哪些呢
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"薏米绿豆水的功效有哪些呢"，请您翻阅！
相信大家都应该喝过薏米绿豆水吧？薏米绿豆水是用薏米、绿豆以及蜂蜜熬成的一款营养糖水，营养价值非常高，是夏季消暑解渴的必备“良药”。薏米绿豆水的做法也是十分简单的，大家可以自己在家里做来尝一尝。那么，接下来，小编就和大家介绍一下薏米绿豆水的功效有哪些。
1、薏米绿豆水有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用。
2、薏米绿豆水有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，有活血调经止痛的作用。
3、薏米绿豆水有美白的功效。薏仁是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
4、薏米绿豆水有健脾，渗湿，止泻。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，增强免疫力和抗炎作用。
5、薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。正常健康人常食薏米食品，既可化湿利尿，又使身体轻捷，还可减少患癌的几率。
薏米绿豆水的做法
原料：薏米、绿豆、蜂蜜。
做法：
1、将薏米与绿豆浸泡一夜。
2、将浸泡过的薏米与绿豆加水煮半个小时。
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊。
4、等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。
薏米绿豆水的功效有哪些呢？相信大家看了小编的分享，应该都很了解了吧。薏米逼近有抗癌的功效，还有美容的效果，绿豆呢，有消暑的功能，薏米绿豆水简直就是夏季消暑的最佳饮品，大家不妨可以再炎炎夏日自己做薏米绿豆水来尝一下，小编相信大家会喜欢的。
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