夏季是减肥的旺季,为了秀出好身材,很多人在夏季更加努力减肥,但是很多朋友都觉得减肥是一个非常头疼的问题,该如何才能轻松甩掉肥肉呢?饮食减肥是最理想的夏季减肥方法,不用做任何运动,只要控制好自己的饮食,同样也能瘦下来。那么小编给大家介绍六款减肥食谱,必瘦无疑,一起来看看。
一、排骨皮蛋粥
材料:粳米250克,猪排骨120克,皮蛋、花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。
烹调方法:
1、排骨洗净,放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟。
2、皮蛋去壳切成小丁状。
3、粳米淘洗干净。
4、坐蒸锅点火并倒入清水,放入腌渍好的排骨,开锅后撇去浮沫煮10分钟。
5、放入粳米、花生仁,大火开锅后改文火熬至粥成时,加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可使用。
二、西红柿豆腐汤
材料:豆腐,西红柿,豌豆,葱花少许
烹调方法:
1、豆腐切小块;西红柿洗净,顶部划十字刀口,放在热水中浸泡一会后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的块;豌豆入沸水中煮熟,然后过凉水沥干;
2、锅入油,小火爆香葱花。之后倒入2/3量的番茄,将番茄炒软;倒入豆腐小心翻炒一下;
3、倒入温水,至材料的1/2处,大火煮开后转小火炖;
4、炖至汤汁浓稠,倒入豌豆和剩下的番茄块,调入所有调料,炒匀即可。
三、蒲黄萝卜海带汤
材料:鲜萝卜250g,海带20g,蒲黄10g。
烹调方法:
1、先将海带泡发12小时,再将萝卜削去外皮切成条,两者用大火煮沸,再加入用纱布包裹的蒲黄。
2、用小火煮30分钟,取出纱布,滴入麻油即成。
功效:代餐用,饿了就用这个充饥,可清热化湿,健脾理气,活血化瘀降血脂
四、椰汁双蓉西米露
材料:红薯100g、紫薯、椰浆270g、西米、猕猴桃1/5个
烹调方法:
1、将红薯、紫薯洗净后切块,放入锅中蒸熟。
2、取适量蒸好的红薯与紫薯,分别切成小丁,猕猴桃也一同切小丁;
3、锅中入水煮沸,放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出,用清水冲洗。另煮沸一锅水,再将西米放入,煮至全透明时捞出,入冷水片刻,滤水,待用;
4、将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机,倒入椰浆,搅拌成质地细腻的糊液;
5、将双薯糊煮至微沸,然后倒入西米,继续煮至微沸即可。
五、紫薯雪梨蜂蜜水
材料:梨2个、紫薯1/4个、水适量、枸杞适量、蜂蜜适量
烹调方法:
1、梨子削皮切小块(我的梨偏小,个大的放一个就够了)。紫薯切正方体的丁。
2、锅中加水,放梨块和枸杞煮开后,转小火炖5--8分钟。
3、放入紫薯丁,再小火炖5--8分钟即可。
六、地瓜姜汤
材料:地瓜一个,生姜片若干,红枣10余个,珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干,红糖适量,水适量
烹调方法:
1、地瓜削皮切块,生姜切片。
2、锅内放水,放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,关火前5分钟再放),大火开后转小火煮30分钟。
3、吃的时候根据自己口味加红糖即可。
功效:生姜中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量,配上地瓜有更好的减肥效果。
夏季减肥最重要的是要找对方法,炎热的夏季不宜运动减肥,因此小编建议夏季可以饮食减肥为主,再加上适量的运动,双管齐下,减肥效果加倍给力。而说到饮食减肥,下面这几款减肥食谱美眉们是不能错过了。
上汤菠菜
材料:菠菜、皮蛋2个、咸蛋1个、蒜一瓣、瘦肉。
做法:
1、菠菜洗净,掐两段方便煮食;瘦肉切片或丝,用少量生抽、鸡粉和胡椒粉腌十五分钟;蒜切片;皮蛋剥壳后用勺子压成碎块;咸蛋磕破装碗备用。
2、烧热砂锅,爆油,把蒜片炒香。
3、放入菠菜,翻炒至颜色略为变深,然后加入清水,烧开。
4、放入肉丝、皮蛋和咸蛋,待肉熟后加入鸡粉调味即可。
功效:夏天的时候要饮用的汤水也会随着增加,这款上汤菠菜制作简单方便,重要的是这种制作方法可以大量保存了菠菜中的营养,不至于在烹饪的过程中流失。
鲫鱼汤
材料:水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱。
做法:
1、鲫鱼用油先煎过。
2、再和其它的配料放在锅中加水,加到淹满材料为止,炖2个钟头即可。
功效:此汤可当中晚餐食用,会有效的消化男生的啤酒肚与女孩子的腹部赘肉。
桂圆红枣红豆汤
材料:红豆、桂圆肉、红枣、糖。
做法:
1、红豆,红枣用冷水泡开。
2、将所有食材放入锅中煮开。
3、改用小火煮至红豆变软。
4、加糖搅拌即可。
功效:红豆中含有的皂角苷对脸部和腿部水肿都有比较好的疗效,而且红豆可以说是名副其实的女性食物,能够帮助减肥和补血,在炎炎夏日,可以选择冷藏后再食用哦,味道肯定是一级棒。
冬瓜焖海米
材料:冬瓜、海米、水淀粉、葱花、姜末。
做法:
1、冬瓜去皮去瓤切片,加少许盐腌5分钟左右,沥水备用;海米温水泡软。
2、炒锅热油,入冬瓜片,至皮色稍显嫩绿色时捞出。
3、锅内留少许底油,爆香葱花、姜末,加半碗高汤(或水)、烧开后入冬瓜,加盐和海米,小火焖至冬瓜软熟,下水淀粉勾芡即可。
功效:冬瓜中含有丰富的多种纤维素和维生素,除了具有消除水肿的功效之外,对于便秘也有比较好的疗效。
辣炒洋葱
材料:洋葱三个(红洋葱,白洋葱也可以),油辣子盐,生抽,耗油,胡椒粉,花椒粉,孜然粉。
做法:
1、洋葱切条状
2、锅里放入油加热至5成,放入洋葱炒至5成熟
3、加入油辣子,2~3勺(里面有干辣椒及红油),盐,生抽,耗油,胡椒粉,花椒粉,孜然粉。
4、炒至洋葱变软即可入盘。
功效:洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动,同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动,低聚糖也能抵制肠内坏菌繁殖,有效改善便秘情况。
怪味海带
材料:海带,红小豆,萝卜,山楂,甜叶菊甙粉各适量。
做法:
1、将海带放水中泡24小时,中间换两次水,然后洗净切丝晾干。
2、将红小豆,萝卜,山楂加水及甜叶菊甙粉烧开煮30分钟。
3、捞出豆,萝卜,山楂,放入海带,焖至海带酥烂,开锅晾干食用。
功效:这款食谱可以减肥,利水,消肿。
香菇豆腐盒
材料:豆腐150克,水发香菇32朵,火腿15克,鸡蛋1个。
调料:香油10克,精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量,葱末、姜片少许。
做法:
1、把豆腐洗净搅碎成泥,香菇洗净去蒂、晾干。
2、火腿、胡萝卜切小丁。
3、把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。
4、取香菇抹上陷料,在取同上,在用热火蒸熟,放平盘上。
5、打入高汤,加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡,淋上辣椒油,浇上香菇豆腐盒上即可。
功效:香菇里面含有一种十分特别的酸性成分,能够有效的降低血脂和胆固醇,帮助人体快速的减肥。另外菌类食物本身就有强大的肠胃清洁功能,所以说香菇是一款十分营养的瘦身食物。
97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"厨房烹饪:一周减肥食谱必瘦无疑 秋季如何减肥",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
现在已经进入秋季了,秋季是最容易长胖的季节,要想拒绝贴秋膘,那么就好好注意饮食,饮食要有个计划才下,秋季正是有许多美味食材上市的季节,那么在这样的季节里我们该如何搭配饮食才能既养生又能达到减肥瘦身的效果呢?下面给大家介绍秋季一周的养生减肥食谱供大家参考。
第一天
早餐:薏米粥一碗、荷叶小黄瓜一份、枸杞30克冲水服用。
中餐:红豆糯米饭一份、黄花菜炒肉一盘。
晚餐:猪肚莲藕汤、米饭一小碗、枸杞30克冲水服用。
第二天
早餐:1碗豆浆、2片全麦面包、1个鸡蛋
午餐:1份腐乳空心菜、1份皮蛋拌豆腐、1份醋烹绿豆芽、1/2碗米饭。
晚餐:1份素炒西胡芦、1份虾米烧冬瓜、1份腐竹拌黄瓜、1小碗红豆粥。
第三天
早餐:1个蒸糯玉米、1个荷包蛋、1杯牛奶。
午餐:1碗西红柿牛肉面、1小碟凉拌海带胡萝卜丝。
晚餐:1碗豆苗鱼丸汤、1份素炒丝瓜、1块烤甘薯。
第四天
早餐:水煮蛋1个、烤面包1片、香蕉半根、黑咖啡或茶1杯。
午餐:酸奶1杯、咸饼干2片、黑咖啡或茶1杯。
晚餐:烤肠2根、白灼西兰花1小盘、葡萄5颗左右、香蕉半根、香草冰淇淋半杯、黑咖啡或茶1杯。
第五天
早餐:黑咖啡或者茶,加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂,1/2个柚子或者柚子汁,1片吐司加一汤匙的花生酱
午餐:1/2 杯金枪鱼,1片吐司,黑咖啡或者茶,加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂
晚餐:3安士瘦肉或者鸡肉,1杯青豆或者四季豆,1杯胡萝卜,1个苹果,1杯普通装的香草味雪糕
第六天
早餐:1碗红豆大米粥、1碟爽口小菜、1把桂圆或大枣。
午餐:1份西红柿炒鸡蛋、1份木耳拌芹菜、1份清炒油麦菜、1/碗米饭。
晚餐:1份菠菜猪血豆腐汤、1份炒土豆丝、1份凉拌白菜心。
主打减肥菜:木耳
第七天
早中餐:香肠、青菜绞肉蛋、竹笋豆腐蕃茄蛋、卤鸡腿
晚餐:茶叶蛋、烫青菜、墨西哥小鸡翅
看了那么多之后,大家对于秋季养生减肥的食谱的搭配可能有了自己的想法了。那么赶紧自己定制一份属于自己的减肥养生食谱吧。
夏季是减肥的旺季,为了秀出好身材,很多人在夏季更加努力减肥,但是很多朋友都觉得减肥是一个非常头疼的问题,该如何才能轻松甩掉肥肉呢?饮食减肥是最理想的夏季减肥方法,不用做任何运动,只要控制好自己的饮食,同样也能瘦下来。那么小编给大家介绍六款减肥食谱,必瘦无疑,一起来看看。
一、排骨皮蛋粥
材料:粳米250克,猪排骨120克,皮蛋、花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。
烹调方法:
1、排骨洗净,放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟。
2、皮蛋去壳切成小丁状。
3、粳米淘洗干净。
4、坐蒸锅点火并倒入清水,放入腌渍好的排骨,开锅后撇去浮沫煮10分钟。
5、放入粳米、花生仁,大火开锅后改文火熬至粥成时,加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可使用。
二、西红柿豆腐汤
材料:豆腐,西红柿,豌豆,葱花少许
烹调方法:
1、豆腐切小块;西红柿洗净,顶部划十字刀口,放在热水中浸泡一会后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的块;豌豆入沸水中煮熟,然后过凉水沥干;
2、锅入油,小火爆香葱花。之后倒入2/3量的番茄,将番茄炒软;倒入豆腐小心翻炒一下;
3、倒入温水,至材料的1/2处,大火煮开后转小火炖;
4、炖至汤汁浓稠,倒入豌豆和剩下的番茄块,调入所有调料,炒匀即可。
三、蒲黄萝卜海带汤
材料:鲜萝卜250g,海带20g,蒲黄10g。
烹调方法:
1、先将海带泡发12小时,再将萝卜削去外皮切成条,两者用大火煮沸,再加入用纱布包裹的蒲黄。
2、用小火煮30分钟,取出纱布,滴入麻油即成。
功效:代餐用,饿了就用这个充饥,可清热化湿,健脾理气,活血化瘀降血脂
四、椰汁双蓉西米露
材料:红薯100g、紫薯、椰浆270g、西米、猕猴桃1/5个
烹调方法:
1、将红薯、紫薯洗净后切块,放入锅中蒸熟。
2、取适量蒸好的红薯与紫薯,分别切成小丁,猕猴桃也一同切小丁;
3、锅中入水煮沸,放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出,用清水冲洗。另煮沸一锅水,再将西米放入,煮至全透明时捞出,入冷水片刻,滤水,待用;
4、将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机,倒入椰浆,搅拌成质地细腻的糊液;
5、将双薯糊煮至微沸,然后倒入西米,继续煮至微沸即可。
五、紫薯雪梨蜂蜜水
材料:梨2个、紫薯1/4个、水适量、枸杞适量、蜂蜜适量
烹调方法:
1、梨子削皮切小块(我的梨偏小,个大的放一个就够了)。紫薯切正方体的丁。
2、锅中加水,放梨块和枸杞煮开后,转小火炖5--8分钟。
3、放入紫薯丁,再小火炖5--8分钟即可。
六、地瓜姜汤
材料:地瓜一个,生姜片若干,红枣10余个,珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干,红糖适量,水适量
烹调方法:
1、地瓜削皮切块,生姜切片。
2、锅内放水,放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,关火前5分钟再放),大火开后转小火煮30分钟。
3、吃的时候根据自己口味加红糖即可。
功效:生姜中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量,配上地瓜有更好的减肥效果。
97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"健康食疗:夏季减肥食谱有哪些 六食谱让你必瘦无疑",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
夏季减肥食谱有哪些?夏季是减肥的旺季,为了秀出好身材,很多人在夏季更加努力减肥,但是很多朋友都觉得减肥是一个非常头疼的问题,该如何才能轻松甩掉肥肉呢?饮食减肥是夏季最理想的减肥方法,不用做任何运动,只要控制好自己的饮食,同样也能瘦下来。那么小编给大家介绍六款减肥食谱,必瘦无疑,一起来看看。
一、排骨皮蛋粥
材料:粳米250克,猪排骨120克,皮蛋、花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。
烹调方法:
1、排骨洗净,放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟。
2、皮蛋去壳切成小丁状。
3、粳米淘洗干净。
4、坐蒸锅点火并倒入清水,放入腌渍好的排骨,开锅后撇去浮沫煮10分钟。
5、放入粳米、花生仁,大火开锅后改文火熬至粥成时,加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可使用。
二、西红柿豆腐汤
材料:豆腐,西红柿,豌豆,葱花少许
做法:
1、豆腐切小块;西红柿洗净,顶部划十字刀口,放在热水中浸泡一会后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的块;豌豆入沸水中煮熟,然后过凉水沥干;
2、锅入油,小火爆香葱花。之后倒入2/3量的番茄,将番茄炒软;倒入豆腐小心翻炒一下;
3、倒入温水,至材料的1/2处,大火煮开后转小火炖;
4、炖至汤汁浓稠,倒入豌豆和剩下的番茄块,调入所有调料,炒匀即可。
三、蒲黄萝卜海带汤
材料:鲜萝卜250g,海带20g,蒲黄10g。
做法:
1、先将海带泡发12小时,再将萝卜削去外皮切成条,两者用大火煮沸,再加入用纱布包裹的蒲黄。
2、用小火煮30分钟,取出纱布,滴入麻油即成。
功效:代餐用,饿了就用这个充饥,可清热化湿,健脾理气,活血化瘀降血脂
四、椰汁双蓉西米露
主料:红薯100g、紫薯、椰浆270g、西米、猕猴桃1/5个
做法:
1、将红薯、紫薯洗净后切块,放入锅中蒸熟。
2、取适量蒸好的红薯与紫薯,分别切成小丁,猕猴桃也一同切小丁;
3、锅中入水煮沸,放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出,用清水冲洗。另煮沸一锅水,再将西米放入,煮至全透明时捞出,入冷水片刻,滤水,待用;
4、将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机,倒入椰浆,搅拌成质地细腻的糊液;
5、将双薯糊煮至微沸,然后倒入西米,继续煮至微沸即可。
五、紫薯雪梨蜂蜜水
主料:梨2个、紫薯1/4个、水适量、枸杞适量、蜂蜜适量
做法:
1、梨子削皮切小块(我的梨偏小,个大的放一个就够了)。紫薯切正方体的丁。
2、锅中加水,放梨块和枸杞煮开后,转小火炖5--8分钟。
3、放入紫薯丁,再小火炖5--8分钟即可。
六、地瓜姜汤
材料:地瓜一个,生姜片若干,红枣10余个,珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干,红糖适量,水适量
做法:
1、地瓜削皮切块,生姜切片。
2、锅内放水,放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,关火前5分钟再放),大火开后转小火煮30分钟。
3、吃的时候根据自己口味加红糖即可。
功效:生姜中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量,配上地瓜有更好的减肥效果。
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗养生:五款美食让你必瘦无疑 快速减肥食谱推荐",请您翻阅!
减肥餐的名目多如繁星,如何在众多的餐谱中选择适合自己的减肥餐是胖友们所面临的一大难题。减肥餐的最终目的是让你健康的瘦下来,因此食材的选择很重要,下面小编就给大家介绍几款适合秋季减肥的瘦身食谱,让你健康变瘦!
减肥餐一:海米冬瓜汤
主料冬瓜250g 海米50g
辅料小葱10g 姜片10g香菜10g 料酒10g盐10g 糖5g鸡粉10g 胡椒粉5g
海米冬瓜汤的做法步骤:
1. 准备食材:冬瓜,香菜
2. 准备配料:小葱,姜片
3. 冬瓜切块备用
4. 锅内做油下入海米,姜片炒制
5. 海米炒制金黄色时烹入料酒去腥,下入冬瓜块翻炒均匀倒入热水煮制。当冬瓜煮制半透明时下入少许糖提鲜,盐,鸡粉,胡椒粉进行调味。
减肥餐二:蔓越莓燕麦南瓜汁
主料:南瓜适量、蔓越莓适量、燕麦适量
蔓越莓燕麦南瓜汁的做法步骤:
1.甜南瓜洗净,切小块,上锅蒸熟;
2.待南瓜稍凉后,将肉取出,放入料理机中,加入适量的水,断点式搅拌30秒;
3.将打好的南瓜汁倒入锅中,加入蔓越莓和燕麦片,煮开即可;
4.倒入杯中,放适量即食燕麦片和蔓越莓干;
小编点评:燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感,有利于生理功能的调节和新陈代谢,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。
减肥餐三:紫薯凉糕
主料糯米400g 紫薯三四个
辅料葡萄干一大把 果脯若干白糖20g 蜂蜜一勺
紫薯凉糕的做法步骤:
1. 蒸一锅糯米饭,糯米泡水3个小时再蒸,粘,软。比蒸米饭多放一点水。
2. 紫薯蒸熟,趁热去皮。
3. 紫薯中加一些糖,用勺子碾散,尽量细腻。
4. 糯米饭趁热铺入刷过一层薄油的容器中,先铺一半。铺平整。
5. 米饭上铺一层紫薯泥。铺平整。
6. 撒上一层葡萄干,果脯之类。
7. 再把另一半米饭铺上。然后晾一会,放入冰箱冷藏室冷藏半天。
8. 脱模后切正方形块。切得时候刀蘸水。点缀黑加仑葡萄干或者枸杞,表面淋上少许蜂蜜风味更佳。
减肥餐四:自制豆腐脑
主料:干黄豆100g、葡萄糖内酯1/2小勺、清水1100g
辅料工具: 纱布豆浆机
1. 准备工作:
提前6小时,把黄豆洗干净,放足量的水泡到涨发;将涨发后的黄豆沥干水,挑出坏豆子以及没泡开的豆子;100g干黄豆泡发后约为220g黄豆;
2. 打磨黄豆:
准备好豆浆机,把放入泡发的豆子倒入内筒中,倒入清水;盖上豆浆机的盖子,按果蔬饮料档,开始打磨,直至程序完成;取一个较深的盆,把纱布折叠后盖在盆上;
3. 把打磨好的豆浆倒到大盆里,过滤出豆浆,撇掉泡沫(过滤后的豆浆约为1000g);将过滤后的豆浆倒入锅内,大火煮开后,转小火煮2~3分钟,撇去表面浮沫,离火;将1/2小勺内酯放入容器中,加少许凉开水调开;
4. 待豆浆降温至80~85℃,倒入溶化后的内酯溶液,迅速搅拌均匀;
5. 倒入干净的容器中,静置半小时左右即可;
6. 出锅时撒少许葱花香菜即可。
这四款非常适合深秋的瘦身餐可是减肥成功人士强烈推荐的哦~~各位亲不妨试一试!
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