俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着观念的更新,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗的态度是什么呢?为此小编特意整理了“厨房烹饪:享尽美味更加享瘦 四款蘑菇减肥食谱”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
蘑菇本身就是一种对身体有益的食品,低热量高纤维,这样能够保持肠道内的水分平衡,还能吸收多余的胆固醇和糖分,将其快速排出体外,更能很好的缓解便秘,有很好的减肥功效,那你知道蘑菇怎么吃最有效减肥吗?下面小编就教大家四款蘑菇减肥食谱,享尽美味更享瘦,赶紧来看看。
野菇烩意大利面
材料:意大利面、意大利野菇3朵、蕃茄、洋葱、大蒜、橄榄、盐、胡椒粉
做法:
1.取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用;蕃茄用热水汆烫一下,去皮,切丁备用;
2.取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下;放入作法1的面于锅中拌炒,最后加入盐、胡椒调味即可装盘。
油菜蘑菇
材料:油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐
做法:
1.起油锅,油热后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒;
2.肉片变色后淋入料酒、酱油,下入嫩蘑菇大火翻炒;
3.蘑菇变软后,先下油菜梗、再下油菜叶,继续大火翻炒;
4.待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅。
蘑菇排骨汤
材料:新鲜的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉
做法:
1.将排骨洗净剁成小块;排骨凉水下锅开锅,吐出血沫捞出排骨待用;将白蘑菇用水洗净,飞水捞出;
2.锅中做清水放入焯好的排骨,葱、姜、蒜、花椒、烧开撇去浮沫放入绍酒;大火烧开,转小火炖1小时变成奶白色;最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。
冬菇菠菜减肥汤
材料:冬菇、菠菜一斤、姜片、上汤、盐、糖各适量
做法:
1.先把冬茹浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段;
2.在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟;
3.放入菠菜煮开至熟,放入盐糖调味即成。
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,在长期的生活中,这些食疗文化并非随意编说。健康食疗有哪些妙招呢?以下是97美食网(97msw.com)小编陆续整理的“厨房烹饪:享尽美味轻松甩掉肥肉 十五款营养减肥食谱”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。
春季减肥食谱有哪些?饮食减肥是最受追捧 的,轻松健康又有效,何乐而不为呢?但是要注意选对食物,不可盲目乱吃,健康安全地减肥。那么减肥吃什么最有效呢?下面小编将为大家推荐十五款好吃又减肥的营养食谱,甩掉多余赘肉,吃出苗条身材,一起来看看吧。
一、卷心生菜沙拉:
卷心生菜50克,黄瓜20克,圣女果30克,作料(海带肉汤5杯、料酒2杯、酱油1杯半、醋2杯、盐及胡椒粉少许)
1、卷心生菜劈开,用流水洗净后,用手撕成适中大小。
2、黄瓜略去皮,切成圆形。
3、圣女果去蒂。
4、把整理好的蔬菜放入盛器,拌上作料。
二、牛肉萝卜汤:
牛肉10克,萝卜50克,作料(蒜末、葱花、酱油、浓酱油、盐、香油)
1、牛肉用浓酱油和香油搅拌。
2、萝卜切成片。
3、锅内滴上香油,将拌好的牛肉放入锅内翻炒一会儿,放入萝卜一起炒,然后倒入水,煮开。
4、煮开后,放入酱油和盐入味,然后放入蒜末和葱花。
三、烤青鱼:
青鱼50克,作料(盐、胡椒粉、姜汁)
1、青鱼除去内脏,洗净,用盐、胡椒粉、姜汁腌一会儿。
2、把青鱼放在烤架上烤,注意不要烤煳。
四、菜包饭:
生菜50克,苏子叶10克,茼蒿20克,包饭酱蔬菜用流水多次冲洗,与包饭酱一起食用。
五、烤鲳鱼:
鲳鱼50克,作料(辣椒酱、蒜末、葱花、香油)
1、鲳鱼去鳃及内脏,用刀划破鱼身。
2、作料放在一起,均匀搅拌成调料。
3、鲳鱼加热后,放入烤架,烤一段时间后,均匀抹上调料,再烤至熟。
六、桔梗泡菜:
桔梗菜60克,作料(葱花、蒜末、芝麻盐、香油)
1、桔梗菜中放盐,洗涤后,沥干水分,撕成细丝状。
2、平锅中放油,开始翻炒桔梗菜,炒一段时间后加入蒜末、葱花、芝麻盐,放入少许水,做熟。
七、豆芽汤:
豆芽50克,作料(葱花、蒜末、辣椒粉、盐)
1、豆芽去尾,洗净入锅,放水及盐,盖上锅盖。
2、豆芽汤煮开时,放入蒜末、辣椒粉、葱花,再次煮开。
八、烤肉:
牛肉40克,洋葱20克,金针菇20克,作料(酱油、蒜末、葱花、白糖、芝麻盐、香油、胡椒粉、青酒)
1、洋葱切开,金针菇去掉根部。
2、作料混合调匀,抹在牛肉上,入味后,放入蔬菜,略腌一会。
3、锅加热后,放入牛肉翻炒,注意不要炒煳。
九、烤面包:
吐司面包70克(2片)用烤箱或用锅烤面包,烤时锅内不放任何辅料。
半熟鸡蛋鸡蛋一个锅中注水,水开时熄火,放入鸡蛋,盖上锅盖,闷10分钟。
十、黄瓜拌凉粉:
凉粉80克,黄瓜20克,作料(蒜末、葱花、酱油、芝麻盐、香油)1、将凉粉切条,黄瓜洗净,切成细条。
2、作料放入碗中,调匀。
3、把凉粉和黄瓜条放在大碗内,放入作料搅拌后食用。
十一、干明太鱼粥:
干明太鱼脯15克,大米60克,作料(葱花、盐、香油)
1、干明太鱼脯用水泡透然后撕成细丝。
2、锅中滴入香油,把大米和明太鱼脯放入锅中翻炒,倒水煮开。
3、粥煮开后,放入葱花,撒上盐入味。
十二、拌野菜:
野菜80克,作料(辣椒粉、蒜末、浓酱油、香油、芝麻盐)
1、去掉野根,然后在开水中焯一下。
2、在焯后的野菜中加入辣椒粉、蒜末、浓酱油、芝麻盐,搅拌后滴入香油再拌一次。
十三、泡菜汤:
泡菜30克,豆芽40克,作料(盐、蒜末、葱花)
1、泡菜心全部打开、切好。
2、泡菜入锅,加水,煮开后放入豆芽、葱花、蒜末,再次煮开后,放盐。
十四、鱼饼:
冷冻明太鱼50克,鸡蛋1个,面粉少许,作料(盐、胡椒粉、食用油)
1、用冻明太鱼做成鱼干,撒上盐及胡椒粉,使之入味。
2、入味后的明太鱼裹上面粉,减肥瘦身去掉腹部赘肉,放入鸡蛋液中蘸一下,在油锅中炸至黄色。
十五、香菇饼:
生香菇4个,鸡蛋1个,面粉少许。作料(酱油、香油、胡椒粉)
1、香菇去柄,用流水洗净,加入酱油、香油、胡椒粉,使之入味。
2、入味的香菇按面粉、鸡蛋液顺序裹上外衣,在热锅中煎至黄色。
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗养生:五款美味减肥食谱 让你享尽美味轻松甩肉",请您翻阅!
春季减肥食谱有哪些?又到一年春季减肥时,减肥一直是个热门的话题,不管在什么季节,美眉最关注的还是如何甩肉。对于胖纸来说,节食减肥是非常痛苦的一件事,有谁能抵挡得住美食的诱惑呢?有没有边吃边瘦的方法呢?回答是肯定的,今天小编就为大家精心挑选了几款美味的减肥食谱,让你享尽美味又可以瘦身,两全其美,还在等什么,赶紧来学学这几款美食,开始美食减肥之旅吧。
营养咸豆花
材料:超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法:
1、裙带菜泡发切小片,其他材料切末、小丁。
2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。
3、热锅少油,爆香葱姜蒜末,然后倒入其它配料炒半分钟,加适量生抽、糖、陈醋调味。
4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里,浇上3料,喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎,吃前拌拌即可。
面包丁沙拉
材料:全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。
做法:
1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段,在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了,菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。
2、鸡蛋煮熟,芹菜烫熟,鸡蛋煮好后切成小块。
3、吐司两片,冰箱里要是有黄油,取一小块室温下溶化,再切点蒜末混合进去,在面包片上涂抹一层,烤箱预热至200度,放入面包片烘烤约8-10分钟,改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。
4、取一个大碗,放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁,加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁,拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎即可。
蘑菇菠菜意面
材料:三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。
做法:
1、锅中放足量水烧开,加5克盐和几滴橄榄油,放入三色螺旋面,按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。
2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎,蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、热锅后加入橄榄油,油温后放洋葱、蒜末炒香,再倒入蘑菇炒软。
4、倒入淡奶油,再加入适量清水煮开。
5、下三色螺旋面和菠菜,加盐调味,翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。
芦笋鱼柳
材料:土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法:
1、将草鱼切成大片,用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片,用微波炉高火8分钟打熟。
2、番茄切小丁,红椒切丝,芦笋切长段飞水捞出待用。
3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊,将鱼片拖糊,下5成高的油锅,炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。
4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥,用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中,依次放上三根芦笋,架上两片鱼片。
5、锅内留油,煸香姜末放入番茄丁,和少许的番茄酱,加白糖、盐调味制成浓汁,在盘子周围淋上浓汁,挤上巧克力酱,在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
海蛎烧豆腐
材料:豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法:
1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块,海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀,青蒜切段、姜切片备用。
2、锅内倒入少许油,油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3、转大火,下入料酒、生抽翻炒。
4、加入适量的水炖煮片刻。
5、下入海蛎焖煮片刻,煮到汤汁略稠。
6、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。
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