醪糟煮蛋的功效是什么

“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着社会的进步，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？推荐你看看以下的醪糟煮蛋的功效是什么，请收藏好，以便下次再读！

醪糟煮蛋我们都比较熟悉，但是它的功效是什么呢？今天我们就来具体了解一下。早就听说过醪糟煮蛋有给产妇下奶的功效，但是一直没有亲自体验过，所以这只是其中的一个功效。那么我们知道醪糟就是我们平时所见到的米酒，米酒对于活血化瘀有很好的功效，尤其是刚刚生产过的产妇需要补充身体，对于身体内的血液循环也是有很好的效果。

醪糟煮蛋的功效是什么

酒酿蛋的主要功效与作用：

1.酒酿蛋含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升酒酿蛋中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的。

2.酒酿蛋经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是广大女性，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用酒酿蛋的风俗;

3.酒酿蛋可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤，润胸，丰胸等功效。

饮食文化

中医：酒酿蛋甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。酒酿蛋还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤，丰胸的功效。对下列症状也有一定作用：面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

西医：米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。而且，在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。

以上内容就是关于醪糟煮蛋的功效，我们了解到很多功效，对于我们来说是特别重要的，在医学上有很多医学知识可以证明醪糟煮蛋对人们的身体是特别有益处的。不仅有营养价值而且味道也会比较好，还可以治疗很多生活中遇到的疾病，因此我们可以很好的使用。

97mSw.com相关阅读

醪糟红糖水的功效是什么

醪糟，食用糯米酿制而成的，香味比较浓郁，而且酒性比较温和，营养丰富，非常受人们的喜爱。而饮用醪糟的方法非常多，其中醪糟红糖水也是比较常见的，很多人都喜欢喝醪糟红糖水。那么，究竟醪糟红糖水的功效是什么呢？感兴趣的朋友们，不妨过来看看吧！

1、饮用糯米酒香气浓郁，酒性温和，营养丰富，很受人们的欢迎。糯米酒饮法多样：冬天多用温饮，放在热水中烫热或隔火加温后饮用；夏天多用冷饮，即不作处理，开瓶倒入杯中饮用；也有采用冰镇法，在玻璃杯中放些冰块，注入少许糯米酒，再加水稀释饮用；还有将糯米酒冲入适量汽水等饮料作汽酒饮用。

2、调料

糯米酒香味浓郁，富含氨基酸等呈味物质，在烹调荤菜时，加入少许，不仅可以去醒，而且可以增加鲜美的味。

3、药用糯米酒有“百药之长”的美称，是医药上很重要的辅佐料或“药引子”。中药处方中常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些中草药，或调制人参再造丸及各种药酒。糯米酒还具有药用价值和保健作用。冷喝有消食化积和镇静作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效；烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤，对腰背酸痛、手足麻木和震颤，风湿性关节炎及跌打损伤等有益

以上就是关于醪糟红糖水的功效是什么的介绍了，相信你也已经有所了解了吧！醪糟红糖水不仅味道好，而且功效也是比较独特的，比较好的，既可以热饮，也可以冷饮，一年四季都可以饮用，非常的方便，而且自己就可以在家制作糯米酒了，非常的方便，想喝就可以喝了！

香瓜的功效是什么

香瓜对人体有很多的好处，尤其是在燥热的夏天，香瓜可以清热解暑，解除烦躁，有利于小便，还可以嗯，减少食欲不振引起的各种不良影响，香瓜的性质，微寒，他还有很多的营养物质，例如氨基酸，各种的维生素，对人体有很大的好处，鼓励大家多多食用。下面就来介绍一下香瓜的功效。

香瓜的功效与作用：

香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。入胃、肺、大肠。香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。

香瓜的营养价值：

据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。另外，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有利便、益气、清肺热、止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能

香瓜全身都是宝贝，不仅果肉可以吃，香瓜子还可以去杀蛔虫，香瓜的营养物质很多，在酷夏，尤其是到了大热天，人们容易出现胃口下降，心情烦躁的症状，这时候拿出来冰镇香瓜，凉爽一下，好心情立刻吃出！生吃一个香瓜，是一个不错的选择，还可以把香瓜榨成汁喝。

蜜柚的功效是什么？

现在正是蜜柚大量上市的时候，金黄的外皮，或白色、或黄色、或红色的果肉，不但香甜，而且多汁，吃起来非常的爽口，所以深受人们的喜爱。蜜柚这种水果是可以常吃的，而且一般人都可以吃，没有什么禁忌，因为蜜柚不但口感好，而且还有很好的药用价值。那么，蜜柚都有什么功效呢？

功效与作用

中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

食疗保健

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。

蜜柚是一种可以常吃的水果，不但可以治疗或者缓解许多疾病，而且常吃的话，还可以养颜美容。蜜柚的存放时间比较长，现在蜜柚大量上市的时候，如果我们买的多了，也不用担心短时间内蜜柚会坏掉。但是柚子性寒，虚寒体质的人应该少吃一些。

感谢您阅读“97美食网”的《醪糟煮蛋的功效是什么》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炼乳是什么专题，希望您能喜欢！