常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着历史的发展，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“健康食疗：四款水果食谱keep住好身材 减肥吃什么最有效”，可能你会喜欢，欢迎分享。
减肥吃什么最有效?大家都知道，多吃水果是有效减肥的，将水果入菜可能很多人会吃不惯，那就不妨试试做水果甜品吧。下面分享4款水果甜品减肥食谱，卡路里低的同时又够营养健康，纯天然无人工添加剂，毫无压力keep住好身材!
▌西柚寒天啫喱(44大卡)
寒天是日本超人气的减肥食品之一，膳食纤维丰富不在话下，还能帮你补充各种矿物质，能解决饮食减肥时出现的营养不足。而西柚属柑橘类水果，其丰富的维生素C帮你hold住健康，酸味成分更是能发挥低卡减肥神功，西柚是非常有效的减肥水果!
材料(4人份)：红西柚半个、白西柚半个、鲜榨西柚汁250毫升、水275毫升、寒天粉5克、零卡路里甜味剂35克(可用适量的蜂蜜代替)、君度橙酒少许。
1、将红白西柚去皮，用刀切开一瓣一瓣备用。另外还需准备更多的西柚，对半切开，用压榨器榨出新鲜的西柚汁。
2、在锅中倒入水和寒天粉、零卡路里甜味剂(可用适量的蜂蜜代替)，搅拌均匀后煮至沸腾后，用中火继续加热1分钟，关掉火放置常温下令其冷却。
3、然后将鲜榨西柚汁缓慢地一点一点倒入锅中，再按照个人口味加点君度橙酒调味，搅拌均匀后倒入器皿中，放入冰箱凝固。
3、一段时间后，将凝固好的西柚啫喱取出，在表面放上几瓣西柚果肉即可。
▌香蕉甜蜜奶油冻(110大卡)
采用熟透的香蕉，带出清新的甜味，比任何甜味剂都天然健康，用具有超强减肥功效的香蕉来制作出的奶油冻，口感软绵绵，让嘴巴充分享瘦，又无需害怕会吃出肥胖身材。
材料(6人份)：香蕉300克、柠檬汁5毫升、低脂牛奶145毫升、蜂蜜少许、低脂鲜奶油100毫升、砂糖少许。
1、将其中200克的香蕉去皮，切成小块，并排地放在耐热容器中，均匀地淋上柠檬汁，封上保鲜膜，放入微波炉中加热2分钟。
2、香蕉加热后取出，倒入搅拌器中，加入低脂牛奶和少许蜂蜜(如果不喜欢太甜可以不加蜂蜜)，充分搅拌30秒左右。
3、在汤碗中倒入70毫升鲜奶油，加入搅拌好的香蕉牛奶的一半，慢慢搅拌后再将剩下的完全倒进碗中，充分搅拌均匀，分成6个小杯倒入，放入冰箱中冷却。
4、此时将剩下的100克香蕉切块，厚度大约是1厘米，在表面撒上少量的砂糖，放入烤箱或微波炉中稍稍烤一下，令表面的砂糖溶解并变色。最后取出冰箱中的奶油冻，在表面放上烤好的香蕉装饰即可。
▌椰果杂果宾治(130大卡)
减肥时光吃水果很没意思吧，其实低卡健康又减肥的水果也能变出美味的减肥甜品，自制杂果宾治，加入QQ口感的椰果，从新鲜的水果中获得超强的减肥功效，满足馋嘴，享瘦一级棒!
材料(4人份)：罐头椰果1罐(约110克)、奇异果1个、柳橙1个、蓝莓适量、水200毫升、零卡路里甜味剂40克(可用适量的蜂蜜代替)、白葡萄酒55毫升、樱桃酒5毫升、柠檬汁5毫升。
1、将罐头中的椰果捞起，并隔掉水分备用。奇异果和柳橙都去皮切丁，特别是柳橙的起肉后剩余的部分，可以榨汁备用，加入到宾治中会更美味哦!
2、在锅中倒入水、零卡路里甜味剂(可用适量的蜂蜜代替)，加热至甜味剂完全溶解后，防止常温中冷却，再倒入白葡萄酒、樱桃酒和柠檬汁，搅拌均匀。
3、将煮好的糖汁倒入汤碗中，加入椰果、奇异果、柳橙、蓝莓等，充分搅拌后放入冰箱中冷却1小时，最后倒入小杯中即完成。
▌蓝莓豆腐芝士挞(134大卡)
不少甜品中都加入了芝士成分，而乡村奶酪(也称农家干酪)则是芝士中较为低卡的一种，在制作减肥甜品的时候不妨多些选择，能大大减少热量的摄入哦!
材料(3个份)：蓝莓适量、无盐牛油50克、砂糖50克、鸡蛋半个、低筋面粉125克、香草油少许、乡村奶酪160克、豆腐160克、糖粉40克、枫糖浆40克、柠檬汁10毫升。
1、将无糖牛油放在汤碗中，放置常温下令其变软，并撒上低筋面粉，然后放入烤箱中用180℃先预热一下。同时将豆腐用烹调用吸油纸吸走水分，用勺子捣烂。
2、在碗中倒入无糖牛油，用搅蛋器将其变软变滑，撒入砂糖搅拌至变白色，然后加入鸡蛋和香草油，一点一点地将全部搅拌均匀。
3、撒入低筋面粉，充分搅拌，令其充满弹性，然后封上保鲜膜，放入冰箱中冷冻30分钟至1小时。
4、将其取出，捏至2厘米厚的挞皮，裹在容器的内层，放入烤箱用180℃预热20分钟。
5、在豆腐中加入乡村奶酪、糖粉、枫糖浆、柠檬汁等搅拌均匀。
6、当挞皮烤好后取出，将豆腐芝士混合物倒入，表面放上蓝莓即可。
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冬天天气干燥，多吃水果也是冬季减肥最有效的方法之一。今天小编教大家做几道水果减肥食谱，吃出水亮亮、吃出瘦美人。
水梨优格凉面
【材料】
蒟蒻丝 150公克 ，小蕃茄 4颗 ，苜宿芽 1小撮 ，玉米粒 2大匙， 水梨 1/2颗 ，原味优格 4大匙
【调 味 料】
美奶滋 1大匙， 盐 1/2茶匙
【做法】
1.把水梨去皮、去核，用磨茸器磨成泥。
2.在作法1中加入原味优格、美奶滋、盐一起拌匀。
3.蒟蒻丝盛盘，放上蕃茄、苜宿芽、玉米粒，淋上作法2的酱汁即可。
【功效】
消暑、降血脂、帮助肠胃臑动
芋酥甜柿球减肥食谱
【材料】
芋头 100公克，甜柿 200公克，面衣 适量
【做法】
1.芋头去皮后再切成约0.3公分厚度的丝状备用。
2.甜柿切成大丁状后，再沾裹上面衣，然后再将作法1的芋头丝沾覆在前述的甜柿上面。
3.取一油锅并将油温烧热至180℃，再把作法2的材料放入油锅中，油炸约3分钟至酥即可捞起摆盘。
【功效】
柿子肺生津，含丰富纤维素，清肠、治便秘，有饱腹功效。
时蔬蕃茄汤减肥食谱
【材料】
玉米粒 1罐 ，蕃茄sauce 350公克 ，黑柿蕃茄 100公克 ，芹菜丁 75公克 ，秋癸 45公克 ，水 400㏄
【调味料】
鸡汤块 1块 ，鲜鸡晶 1/4小匙 ，糖 15公克
【做法】
1.将黑柿蕃茄放入沸水中汆烫后去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆烫至熟，备用。
2.将作法1的蕃茄丁与玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及鸡汤块煮至沸腾。
3.将作法2的蕃茄汤加入秋癸及调味料煮滚即可。
【功效】
番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，番茄是非常好的减肥食品。
奇异果蕃茄豆腐减肥食谱
【材料】
蕃茄蒟蒻豆腐 1块 ，山粉圆 20公克 ，奇异果 1片
糖水：
糖 30公克 ，水 100㏄ ，柠檬汁 适量
【做法】
1.糖与水混合煮至糖溶解，放凉后加入柠檬汁拌匀备用。
2.将山粉圆放入滚水中即可熄火，待呈透明状，再沥除水份与作法1的糖水混合均匀。
3.将蕃茄蒟蒻豆腐摆入盘内，放上一片奇异果，再淋入作法2的材料即完成。
【功效】
奇异果中的肉碱是促进脂肪燃烧的成分之一，可以提升体内多余的体脂肪转换为热量的效用。
水果起司减肥食谱
【材料】
澳洲奶油起士 50g ，鲜奶油 40g ，糖粉 25g ，柠檬汁 少许， 奇异果 适量 ，柳橙 适量 ，草莓 适量 ，香蕉 适量
【做法】
1.将奶油起士用低温隔水加热的方式软化打匀。
2.鲜奶油打至发泡7分后，加入作法1的奶油起士拌匀，再加入糖粉和柠檬汁搅拌均匀成起士酱备用。
3.将所有水果洗净，去皮去蒂，切成适当大小放入盘中，淋上作法2调好的起士酱即可享用。
【功效】
含食物纤维促进肠胃臑动、消除疲劳、美白、预防肥胖。
豆腐西米露
【材料】
翡翠豆腐 1块， 火龙果 1/3颗 ，水蜜桃 1罐 ，西瓜 适量， 椰汁西米露 适量
【做法】
1.将翡翠豆腐皆切成丁状备用。
2.将火龙果、西瓜洗净去皮，切成丁状;水蜜桃自罐中取出，切成丁状备用。
3.将作法1与2的材料放入器皿中，再淋入椰汁西米露即可。
【功效】
豆腐含有大量的植物蛋白质，吃后容易产生饱胀感，是很好的减肥圣品。
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1.将黑柿蕃茄放入沸水中汆烫后去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆烫至熟，备用。
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3.将作法2的蕃茄汤加入秋癸及调味料煮滚即可。
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奇异果蕃茄豆腐减肥食谱
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蕃茄蒟蒻豆腐 1块 ，山粉圆 20公克 ，奇异果 1片
糖水：
糖 30公克 ，水 100㏄ ，柠檬汁 适量
【做法】
1.糖与水混合煮至糖溶解，放凉后加入柠檬汁拌匀备用。
2.将山粉圆放入滚水中即可熄火，待呈透明状，再沥除水份与作法1的糖水混合均匀。
3.将蕃茄蒟蒻豆腐摆入盘内，放上一片奇异果，再淋入作法2的材料即完成。
【功效】
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【材料】
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【做法】
1.将奶油起士用低温隔水加热的方式软化打匀。
2.鲜奶油打至发泡7分后，加入作法1的奶油起士拌匀，再加入糖粉和柠檬汁搅拌均匀成起士酱备用。
3.将所有水果洗净，去皮去蒂，切成适当大小放入盘中，淋上作法2调好的起士酱即可享用。
【功效】
含食物纤维促进肠胃臑动、消除疲劳、美白、预防肥胖。
豆腐西米露
【材料】
翡翠豆腐 1块， 火龙果 1/3颗 ，水蜜桃 1罐 ，西瓜 适量， 椰汁西米露 适量
【做法】
1.将翡翠豆腐皆切成丁状备用。
2.将火龙果、西瓜洗净去皮，切成丁状;水蜜桃自罐中取出，切成丁状备用。
3.将作法1与2的材料放入器皿中，再淋入椰汁西米露即可。
【功效】
豆腐含有大量的植物蛋白质，吃后容易产生饱胀感，是很好的减肥圣品。
食疗大全：冬季减肥吃什么最有效 五款食谱吃出美美身材
冬季减肥懒得运动，而且冬季又是最容易长胖的季节，不得不减肥，那么冬季该如何减肥呢?那就再饮食上多下点功夫吧。今天就让小编教你几道美味又简单易做的减肥食谱吧，让你解馋又能吃出美美的身材。
柠檬墨鱼
材料：柠檬1个，墨鱼160 g，洋葱100 g，辣椒丝少许。
调料：白糖1茶匙。
做法：柠檬洗净、压汁，加入白糖调匀备用;洋葱洗净、切细丝泡冰水;墨鱼洗净、切花烫熟，最后将所有材料拌和就可食用。
秘诀：为避免切洋葱丝时流眼泪，切之前可先放入冰箱，然后切时边切边泡冰水，以减少呛眼的机会，也可让洋葱更脆较不辛辣。另外，墨鱼刻花时要注意刻在内面，并用斜刀切，交叉切，才会卷且卷得漂亮。
特点：将蔬果入菜，是一种新鲜吃法，利用蔬果特有的风味以减少酱料、油脂、盐分的摄取，是一个很健康的吃法。
茄汁沙丁鱼米粉
材料：罐头茄汁沙丁鱼100 g，洋葱20 g，番茄50 g，青椒20 g，绿豆芽50 g，干米粉120 g。
调料：橄榄油1大匙，罐头沙丁鱼茄汁、盐适量。
做法：1. 将洋葱、青椒切丝，番茄切丁备用。
2. 起油锅爆香洋葱后加入番茄略炒至软，放入高汤及适量罐头沙丁鱼茄汁煮滚。
3. 以水泡开干米粉后，放入烧开之汤汁中，待米粉熟后，加入绿豆芽及青椒丝并用盐调味即可。
秘诀：您没想过用鱼罐头煮米粉吧，这可是一项有名的南洋料理呢!加入鱼罐头原汁更可吃出鲜味，不过注意盐要酌减。
特点：市售常见的茄汁鱼罐头多是以鲭鱼为其内容物，所以若您不方便吃到这类有降血脂功效、富含-3脂肪酸的新鲜深海鱼类食物时，用鲭鱼罐头做料理是一项不错的替代方案喔!
翡翠鲜贝
材料：蛋清1个，菠菜汁 (泥) 50 g，鲜贝120 g，淀粉1/2汤匙。
调料：盐适量，香油1茶匙。
做法：鲜贝以大火蒸熟备用;蛋清打散，与菠菜汁 (泥) 混和后，从漏勺上滴入滚水中以成细碎蛋花状，并用淀粉勾芡加盐调味后淋入蒸熟之鲜贝中;滴入数滴香油，食用时可更显美味。
秘诀：市售之翡翠蛋花含油脂量较高，可自制以降低油的摄取。制作翡翠蛋花时，菠菜汁部分可以用少量菠菜泥代替，可增加纤维量。
特点：这是一项常见的宴客菜色，既美味又美观，鲜贝本身几乎不含油脂，清爽可口，营养丰富，自制绿翡翠无油无负担。
五颜六色
材料：魔芋1/2块，牛蒡40 g，木耳20 g，胡萝卜20 g，黄瓜40 g，里脊肉40 g。
调料：橄榄油1小匙，芝麻酱2大匙，料酒1小匙，酱油1大匙，盐少许，淀粉少许。
做法：1. 里脊肉切丝用酱油、料酒先腌渍，加少许淀粉拌匀后，入滚水中烫熟捞起。
2. 其他所有材料切细丝，放入滚水中，快速汆烫捞起，与煮熟的里脊丝拌匀。
3. 芝麻酱加2大匙热开水混合后，与其他调味料拌匀，并淋在做法2料上。
秘诀：牛蒡切细丝后，尽快泡冰水，不但可使颜色保持原样，不会变黑，且脆。黄瓜切细丝后，稍微加一些盐，置些时候，用凉开水洗掉，可以去除黄瓜的青涩味。
特点：为一道高纤维半荤素菜肴。
四神素肚汤
材料：素肚50 g，薏仁10 g，淮山10 g，芡实10 g，莲子10 g。
调料：盐、米酒适量。
做法：1. 素肚洗净，切片备用。
2. 将薏仁、淮山、芡实、莲子熬煮至软烂，最后放入切片素肚，并以盐及米酒调味后即可食用。
秘诀：四神 ( 薏仁、淮山、芡实、莲子 ) 材料可在中药店买到，素肚为面筋制品，可从卖素食的商店购买。
特点：四神中之食材属纤维含量较高的淀粉类食物，对降低血脂有益。传统的四神汤料理习惯采用猪肚来煲汤，不过猪肚含胆固醇较高，在此改换成面筋制品素肚，此汤就不含脂肪及胆固醇。
食疗养生：四款食谱吃出好身材 秋季吃什么减肥
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗养生：四款食谱吃出好身材 秋季吃什么减肥"，请您翻阅！
现在已经进入秋季，秋季是易长胖的时节，所以大家务必要注意，减肥不可半途而废。那么秋季该如何减肥呢?单纯运动是不够的，有什么膳食能帮助减肥呢?那么有没有既能养生，又能减肥的膳食呢?下面小编给大家推荐几道秋季的养生膳食供大家参考，让你吃出痩美身材，一起来看看。
西兰花小鲍鱼
材料：西兰花半朵 新鲜小鲍鱼5个 胡椒粉 蚝油 盐 糖 葱 蒜 绍酒
做法：
①小鲍鱼洗净去壳，葱蒜切末、西兰花切小朵。
②西兰花加盐、油飞水捞出待用。
③小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用。
④锅中，煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味，加少许汤，放入鲍鱼，加盐糖，胡椒粉调味，小火入味，大火收汁即可装盘。
秋季排毒养颜调理汤
做法：
①白萝卜切大块，加水、白果、枸杞用大火煮沸，改文火煲约40分钟;
②倒入虾，大火再煮到滚，就可以了;
③喝的时候按自己的口味加盐调味;
④煲到酥烂的白萝卜纯净剔透入口即化，为了健康就忽略它的副产品吧。
香菇木耳汤
材料：香菇 木耳 白萝卜 鸡蛋
做法：
①水发木耳、香菇，大萝卜洗净备用
②都切成丝
③把这些都放在开水里煮，煮熟后撒入蛋花，放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味，即可出锅。
凉拌枸杞头
材料：枸杞头适量 胡萝卜一根 芝麻、生抽、芝麻油、糖、醋、盐适量
做法：
①枸杞头摘清洗净。胡萝卜切丝。
②锅内加入适量水，调入适量盐和一点点油，烧开后加入枸杞头汆烫至熟，沥干水分备用。
③锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒至熟，加入少许盐调味。
④枸杞头和胡萝卜晾凉后调入适量生抽、醋、糖、芝麻油拌匀。
⑤撒上适量白芝麻增香即可。
看了以上的几道膳食，对于爱做菜的您来说是不是很简单呢?那么赶紧动手，为自己做好这些美味又养生，还能减肥的膳食好好的犒赏自己吧。
健康食疗：减肥食谱高效瘦身 冬季减肥吃什么最有效
“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，从古至今，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？下面是小编为大家整理的《健康食疗：减肥食谱高效瘦身 冬季减肥吃什么最有效》，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。
减肥不代表要节食，而且节食减肥副作用很大，不如多吃点减肥食物，一举两得，轻松减肥!那么减肥吃什么好呢?高效减肥食谱有哪些呢?下面小编给大家极力推荐几款减肥食谱，让你边吃边瘦，赶紧跟小编去学学吧。
1、荷叶粥
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净，加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。能清暑，生津，止渴，降脂减肥。
2、红焖萝卜海带
用海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)，然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气，减肥。
3、防己黄芪汤
防己6克、黄芪15克、白术10克、炙甘草9克、生姜6克、大枣4枚。水煎服，每日2次。
医院报导，用本方配合防风通圣散治疗结实型肥胖症患者，每日给防已黄芪汤、防风通圣散各5克，6个月后体重从69公斤减到67公斤，腹围从100厘米减至85厘米。总胆固醇由341减至148，三酸甘油酯由288降至78，非脂化脂肪酸由0.25升至0.75升。主治肌肉结实型肥胖症。
4、鲤鱼汤
用荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块;姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。
5、薏米粥
用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。
6、冬瓜粥
用新鲜连皮冬瓜80克-100克(或冬瓜仁，干的10克-15克、新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。能利尿消肿，减肥降脂。
7、荷术汤
荷叶、苍术、白术、黄柏、牛膝、薏苡仁、黄茂、桂枝、木瓜、茯苓、泽泻、山楂、车前草、虎杖、夏枯草、甘草各等份，煎水服。主治高脂血症、高血压型肥胖症。
医院报导，观察21例，体重减轻最少者为0.8公斤，最多者13公斤，且有降脂、降压疗效。
8、轻身一号
黄芪15克、防已9克、白芷9克、川芎9克、首乌15克、泽泻10克、山楂10克、丹参20克、茵陈15克、水牛角15克、仙灵脾6克、生大黄3克。水煎服，每日2次。主治单纯性肥胖症。
医院报导，临床观察50例，有48例症状好转，体重减轻，有效率在90%以上，此类减肥中成药的特点在于副作用少，疗效较为稳定，服用较为方便。事实证明减肥中成药的作用不外乎化湿利尿、活血祛瘀、健脾消积、行气通经四个大方面，轻身一号方剂乃综合了以上四方面的机理而成，故见效显着。
9、消痰健脾汤
枳实、白芥子、防己、杏仁各9克，白术、茯苓、大腹皮各12克，冬瓜皮、泽泻、赤小豆各15克，法夏6克，陈皮5克，川骨皮10克。日服1剂，早晚服1次，疗程1个月。主治脾虚痰盛型肥胖症。
举例：叶某，女，22岁，未婚。一年来体重增加17公斤。苔薄白，脉软滑。诊为湿阻气滞，脾运失常。服此方37剂，体重减少12公斤。
10、三花减肥汤
玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷叶各9克，研末。每日服1包，80-100摄氏度水冲泡，每日2-3次，早晚服，亦可早晚服1包，连服3个月。主治单纯型肥胖症。
医院报导，经50例肥胖病人服用后，明显减肥32人，占64%，体重减轻不显着者4人，占8%，总有效率为72%;无效(体重减轻不足2公斤)14人，占28%;有效病例中体重减轻15公斤者1人，10公斤以卜者3人，5公斤以上者8人，4公斤以上者9人，3.5公斤以上7人，2.5公斤以上4人，平均减轻4.94公斤。
11、实消痞丸
枳实15克，厚朴10克，党参15克，白术10克，茯苓10克，甘草10克，白芥子10克，莱菔子15克，泽泻10克，山楂30克，首乌30克，大黄15克。头痛头晕者，加川芎10克，菊花10克;大便干燥难解者，加芒硝15克冲服。每日1剂，每次煎200-300毫升，分2-3次服。3个月为一疗程。主治高脂血症型肥胖症。
医院报导，3例患者，男2例，女1例。年龄50-57岁。测腹围90-96厘米，血胆固醇均增高大于320毫克%，三酸甘油酯大于140毫克%。服药2-4月，测量腹围减少17-18.5厘米，血胆固醇最低值150毫克%，最高值200毫克%，三酸甘油酪均小于140毫克%。
12、还童汤
槐角30克。开水冲服，每次l-3克，每日3-4次。主治年老体弱肥胖症。
13、平陈汤
摈榔75克，厚朴15克，酒军7.5克，青皮15克，苍术15克，半夏15克，云苓15克，壳15克，白芥子10克，焦楂15克。日服1剂，早晚各服1次，疗程1个月。主治脾虚湿盛型肥胖病。
烹饪知识：六款食谱吃出火辣身材 吃什么减肥最有效
17岁的越南拳击正妹两年前因一系列健身房照走红，长相甜美清纯，身材十分有料，而打起拳击来毫不含糊。有网友感叹道：“这么萌的妹子是不是都不忍心与她对打了!”拳击是一项比较激烈的运动，也是对身体伤害比较大的格斗项目。拳击手面部常常都会受到伤害，下面小编给大家盘点了一些拳击赛中常见的颅面部伤害部位，并告诉大家一些骨折适宜的饮食调理方法，赶快来看看了解下吧。
冲动是魔鬼 进行拳击赛小心颅面部骨折MMA比赛打破门派，按统一规则，带露指超薄手套，无论拳腿膝肘的打击技还是投技、寝技，精彩纷呈，场面火爆刺激，尤其UFC，最近几场比赛几乎场场见血，很多格斗土满脸是血带伤比赛显示了其坚强的意志品质；可大家观看精彩比赛的同时，可曾想过那些赛场上欢蹦跳跃的武者在享受掌声和金钱的同时承受的痛苦——相对放开的规则和轻薄的手套带给他们的是巨大的伤痛！
MMA中的颅面部伤害MMA比赛结束之后紧接着的就是脸部外科手术，这种事情并不稀奇，有时一个手术要持续1 4个小时。
像拳击那样的格斗项目面部伤病一样，颅面部外伤也是MMA中常见的一种伤害。这种伤通常要求及时的医疗救治。打击伤引起的面部整形（重建）因人而异，且依赖于外伤的具体情况和受伤位置。对于伤者，优先救治的并不是颅面部损伤，而是比赛中造成的呼吸、循环功能障碍以及60%的颅面部损伤者伴有头部、胸鄯和腹部约损伤。事实上，强烈的打击经常使运动员颅面部骨折。外科医生首先要排除撞脑损伤、脊髓损伤和眼部损伤的病人，让那些病人优先进行相应的救治，其次才是对颅面部损伤的医治。
由于iMMA颅面部伤害常伴有多个系统的损伤，这就需要将颅面部手术推迟24到72小时，优先治疗其他器官。一旦病人那些危及生命的伤害得以控制，医生才开始利用CT对其颅面部进行打扫描诊断。三维CT扫描技术的出现才使脸部骨折的精确诊断得以实现。三维骨骼重建技术可以精确实现术前骨分析并为手术做好准备。
治疗颅面部损伤的基本原则首先确诊并对脸部骨折进行手术；第二，进行内部固定，对骨折的部位进行接骨。不要忽视那些失败的接骨手术，那将造成术后的面部畸形或残疾。虽然脸部的外科手术有了很好的发展，但在术后，很多格斗士仍然落下脸部畸形。
对于MMA斗士的面部整形包括对骨折的接骨，从身体其它部位取骨的骨髂移植，和用人造材料对骨骼缺失部位进行填充。脸部骨折复位需要借助钢板和钢钉进行固定，而脸部的皮肤和软组织损伤需要进行缝针。
MMA中颅面部骨骼损伤的具体案例：对于脸部的强烈打击将导致面骨骨折。这个区域包括鼻骨、眼眶骨、上颚和下颚。这些区域的骨折诊疗非常困难。无法诊断或不完全治疗将导致面部功能残疾和外观畸形，最好的结果是接受早期诊断和手术治疗，如果误诊或治疗不完全，其面部骨折后续治疗将更加复杂。成功的治疗包括早期的开放式修复术和骨碎片的加固术。骨移植可重塑脸外部轮廓，支撑塌陷区域和骨缺失的部位。没被及时治疗会造成骨骼不牢固或错位，那将使面骨产生永久性畸形。推迟进行的修复术让硬骨和软骨复位更加困难。虽然迟期的畸形矫治是可能的，但要恢复脸部从前的风采就相对困难了。
1颧骨损伤
颧骨（在脸颊两侧）是颅骨的一部分。其位置决定了他在MMA很容易受到严重的打击。因颧骨在面部起主要的支撑作用，所以其对于保持人脸的整体外形作用巨大。
伤害机理：脸侧的钝伤（包括拳击、腿击、膝击和肘击等），轻微钝击将导致轻微骨折或非错位性骨折（骨裂）。而重击（尤其欧美大级别）将导致错位性骨折。
诊疗建议：传统采用“闭合式修复术”，这种方法对骨裂和轻微骨折还好，但对于一般的骨折疗效不令人满意，病人术后会有视力、骨折不愈合问题甚至留下脸部畸形，而经过医学几十年的发展，现在更多采用“开放式修复术”，即利用钢板和钢钉对脸部骨折部位进行固定。
2上颚骨损伤
上颚骨骨折较下颧骨（下巴）少，因为解剖结构决定了其比下巴更坚固。对脸中部的重击可导致上颚骨骨折。其病理诊断需要借助三维CT技术，医生通常使散勒福尔分类法对上颚骨骨折进行诊断。
诊疗建议：上颌骨治疗涉及早期的单级修复，精确的固定和接骨手术；同时要对受伤的软组织进行处理。不断发展的外科手术方法极大改善了伤者的脸部外观，同时减少了术后畸形。
3鼻骨损伤
鼻骨骨折是MMA选手更常见的损伤。鼻骨骨折源于鼻侧面和正面的强烈打击。前部打击更容易造成鼻隔膜的损伤且必须接受手术治疗，X光对鼻部损伤的诊疗作用不大，需要鼻内探测器诊断，鼻隔膜损伤尤其如此。鼻隔膜损伤引起的血肿必须及时抽水否则会造成鼻软骨解吸、鼻梁塌陷和后来的畸形。
诊疗建议：鼻骨折的救治在鼻子严重水肿前的头两个小时内进行，若无水肿，鼻骨折在创伤后的3到5天内进行救治，外部的鼻夹板将戴在骨折的鼻子上以保护其不会被进一步损伤，鼻夹板需要佩戴一周时间。在受伤后的一年里，做闭合式修复术的病人还必须接受鼻整形外科的进一步治疗。
4眼眶骨损伤
眼眶骨折在所有接触式技击项目中都会看到，MMA更不例外，多由于拳、肘和膝击打造成。打击造成的眼部受伤首先要排除眼球和视神经的损伤，然后才是对眼眶骨的救治。眼球遭受的伤害绝不能被耽搁。眼眶的爆裂性骨折是眼窝处很多骨折的总和，包括眼窝底部、侧部和上部，而眼眶底部伤更常见。多数格斗士表现为眼周松软、疼痛、水肿、结膜下出血和复视觉（重影）。眼眶骨保持眼部美观和完成相应的功能，所以对它的手术很重要。
诊疗建议：眼眶修复手术包括眼眶轮廓的修复和眼睛位置的矫正。对眼部软组织的治疗可恢复眼动机能。诊断需要借助3DCT进行，对于眼眶底的残缺通常用移植的骨骼和人造物填充。人造物包括：硅树脂、泰夫龙、钛金属和甲基丙烯酸甲酯。另外微型钢板也被用来加固受损部位。
5下颚损伤
下颚（下巴）在保持脸部外观和维持咀嚼功能起着复杂的作用。下巴骨折在MMA、拳击等硬接触式的技击比赛中最常见。下巴骨折将导致咬合功能障碍，剧痛，内部瘀伤，牙齿之间出血。
诊疗建议：停止训练和比赛。
6下巴骨折损伤
首先是重建受伤前的解剖结构，恢复咬合机能和外观，要借助3DCT和全景X光。
诊疗建议：治疗方法要根据受伤程度，位置以及牙齿脱落情况而定来并取开放式或闭合式修复术，轻度括伤用闭合式修复术，持续4至6个星期。严重的下颚骨折还要靠钢板和钢钉固定。
颅面部修复术的风险颅面部修复术有风险，需要在麻醉情况下进行手术。风险包括出血、感染、呼吸障碍、皮下瘀伤和麻醉不良反应，多次手术或可导致死亡。还包括神经逻辑缺失——运动感觉缺失、脸部变短、脸宽度增加、眼球内陷或者眼球后移、外伤性眦距过远、手齿畸形或咬合不良、鼻腔阻塞或畸形、脑脊液泄露、味觉丧失症和智力下降等。
骨折患者饮食调理禁忌1忌盲目补充钙质
钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。
2忌多吃肉骨头
有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。
3忌偏食
骨折病人，常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。
4忌不消化之物
骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。
5忌少喝水
卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便次数，如此虽小便次数减少，但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结。长期卧床，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顾虑重重。
6忌过食白糖
大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗，将不利于骨折病人的康复。同时，过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少，这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足，大大降低神经和肌肉的活动能力，亦影响功能的恢复。所以，骨折病人忌摄食过多的白糖。
7忌长期服三七片
骨折初期，局部发生内出血，积血瘀滞，出现肿胀、疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常恰当。但骨折整复一周以后，出血已停，被损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应，若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，血液运行就不畅，对骨折愈合不利。
8骨折禁饮果子露。
骨折与一般皮肉损伤不同，坚硬的骨质愈合时间比较长，短则1个月，长则半年以上。在医院对好位置，作了固定以后，常需在家继续休养、康复。做好家庭护理，促进愈合，尤其重要。
骨折患者食疗调养身体方法“民以食为天”，骨折病人也一样。让骨折病人吃好，是家庭护理中很重要的一条。
1骨折后1～2周
此时骨折部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期需注意活血化瘀，行气消散。患者骨折部位疼痛，食欲及胃肠功能均有所降低，因此饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，制作以清蒸炖熬为主，避免煎炸炒烩的酸辣、燥热、油腻之食品。至于黄豆骨头汤，属于肥腻滋补的范畴，所含脂肪较多，不易消化吸收，有诱发大便干燥之嫌，此阶段最好不要食用。
食疗方：三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7～10天。
2骨折后2～4周
此时患者从生理上及精神上对骨折后的境况有所适应，骨折所引起的疼痛也已缓解，瘀血肿胀大部分消失，食欲及胃肠功能均有所恢复。饮食上应由清淡转为适当的高营养，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质。适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
食疗方：当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用两周。
3骨折后5周以上
骨折部位瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，并从骨痂向骨组织转化。患者胃口大开，饮食上并无禁忌，可食用任何高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。祖国传统医学对此颇有研究，认为此期食谱可配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可适当饮用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
食疗方：枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3～5天，可用3～4个疗程。
实践证明，对于骨折的患者，按照上述的食疗顺序滋补，病人的康复期明显缩短。
总结：综上所述，我们知道了，在练习拳击，进行拳击赛的时候一定要保护好自己的面部，一不小心就会发生骨折，这样是对健康无益的哦，希望以上介绍给大家带来帮助。
厨房烹饪：秋季吃什么减肥 四款食谱吃出好身材
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"厨房烹饪：秋季吃什么减肥 四款食谱吃出好身材"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
现在已经进入秋季，秋季是易长胖的时节，所以大家务必要注意，减肥不可半途而废。那么秋季该如何减肥呢?单纯运动是不够的，有什么膳食能帮助减肥呢?那么有没有既能养生，又能减肥的膳食呢?下面小编给大家推荐几道秋季的养生膳食供大家参考，让你吃出痩美身材，一起来看看。
西兰花小鲍鱼
材料：西兰花半朵 新鲜小鲍鱼5个 胡椒粉 蚝油 盐 糖 葱 蒜 绍酒
做法：
①小鲍鱼洗净去壳，葱蒜切末、西兰花切小朵。
②西兰花加盐、油飞水捞出待用。
③小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用。
④锅中，煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味，加少许汤，放入鲍鱼，加盐糖，胡椒粉调味，小火入味，大火收汁即可装盘。
秋季排毒养颜调理汤
做法：
①白萝卜切大块，加水、白果、枸杞用大火煮沸，改文火煲约40分钟;
②倒入虾，大火再煮到滚，就可以了;
③喝的时候按自己的口味加盐调味;
④煲到酥烂的白萝卜纯净剔透入口即化，为了健康就忽略它的副产品吧。
香菇木耳汤
材料：香菇 木耳 白萝卜 鸡蛋
做法：
①水发木耳、香菇，大萝卜洗净备用
②都切成丝
③把这些都放在开水里煮，煮熟后撒入蛋花，放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味，即可出锅。
凉拌枸杞头
材料：枸杞头适量 胡萝卜一根 芝麻、生抽、芝麻油、糖、醋、盐适量
做法：
①枸杞头摘清洗净。胡萝卜切丝。
②锅内加入适量水，调入适量盐和一点点油，烧开后加入枸杞头汆烫至熟，沥干水分备用。
③锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒至熟，加入少许盐调味。
④枸杞头和胡萝卜晾凉后调入适量生抽、醋、糖、芝麻油拌匀。
⑤撒上适量白芝麻增香即可。
看了以上的几道膳食，对于爱做菜的您来说是不是很简单呢?那么赶紧动手，为自己做好这些美味又养生，还能减肥的膳食好好的犒赏自己吧。
食疗养生：五款食谱吃出美美身材 冬季减肥吃什么最有效
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗养生：五款食谱吃出美美身材 冬季减肥吃什么最有效"，请您翻阅！
冬季减肥懒得运动，而且冬季又是最容易长胖的季节，不得不减肥，那么冬季该如何减肥呢?那就再饮食上多下点功夫吧。今天就让小编教你几道美味又简单易做的减肥食谱吧，让你解馋又能吃出美美的身材。
柠檬墨鱼
材料：柠檬1个，墨鱼160 g，洋葱100 g，辣椒丝少许。
调料：白糖1茶匙。
做法：柠檬洗净、压汁，加入白糖调匀备用;洋葱洗净、切细丝泡冰水;墨鱼洗净、切花烫熟，最后将所有材料拌和就可食用。
秘诀：为避免切洋葱丝时流眼泪，切之前可先放入冰箱，然后切时边切边泡冰水，以减少呛眼的机会，也可让洋葱更脆较不辛辣。另外，墨鱼刻花时要注意刻在内面，并用斜刀切，交叉切，才会卷且卷得漂亮。
特点：将蔬果入菜，是一种新鲜吃法，利用蔬果特有的风味以减少酱料、油脂、盐分的摄取，是一个很健康的吃法。
茄汁沙丁鱼米粉
材料：罐头茄汁沙丁鱼100 g，洋葱20 g，番茄50 g，青椒20 g，绿豆芽50 g，干米粉120 g。
调料：橄榄油1大匙，罐头沙丁鱼茄汁、盐适量。
做法：1. 将洋葱、青椒切丝，番茄切丁备用。
2. 起油锅爆香洋葱后加入番茄略炒至软，放入高汤及适量罐头沙丁鱼茄汁煮滚。
3. 以水泡开干米粉后，放入烧开之汤汁中，待米粉熟后，加入绿豆芽及青椒丝并用盐调味即可。
秘诀：您没想过用鱼罐头煮米粉吧，这可是一项有名的南洋料理呢!加入鱼罐头原汁更可吃出鲜味，不过注意盐要酌减。
特点：市售常见的茄汁鱼罐头多是以鲭鱼为其内容物，所以若您不方便吃到这类有降血脂功效、富含-3脂肪酸的新鲜深海鱼类食物时，用鲭鱼罐头做料理是一项不错的替代方案喔!
翡翠鲜贝
材料：蛋清1个，菠菜汁 (泥) 50 g，鲜贝120 g，淀粉1/2汤匙。
调料：盐适量，香油1茶匙。
做法：鲜贝以大火蒸熟备用;蛋清打散，与菠菜汁 (泥) 混和后，从漏勺上滴入滚水中以成细碎蛋花状，并用淀粉勾芡加盐调味后淋入蒸熟之鲜贝中;滴入数滴香油，食用时可更显美味。
秘诀：市售之翡翠蛋花含油脂量较高，可自制以降低油的摄取。制作翡翠蛋花时，菠菜汁部分可以用少量菠菜泥代替，可增加纤维量。
特点：这是一项常见的宴客菜色，既美味又美观，鲜贝本身几乎不含油脂，清爽可口，营养丰富，自制绿翡翠无油无负担。
五颜六色
材料：魔芋1/2块，牛蒡40 g，木耳20 g，胡萝卜20 g，黄瓜40 g，里脊肉40 g。
调料：橄榄油1小匙，芝麻酱2大匙，料酒1小匙，酱油1大匙，盐少许，淀粉少许。
做法：1. 里脊肉切丝用酱油、料酒先腌渍，加少许淀粉拌匀后，入滚水中烫熟捞起。
2. 其他所有材料切细丝，放入滚水中，快速汆烫捞起，与煮熟的里脊丝拌匀。
3. 芝麻酱加2大匙热开水混合后，与其他调味料拌匀，并淋在做法2料上。
秘诀：牛蒡切细丝后，尽快泡冰水，不但可使颜色保持原样，不会变黑，且脆。黄瓜切细丝后，稍微加一些盐，置些时候，用凉开水洗掉，可以去除黄瓜的青涩味。
特点：为一道高纤维半荤素菜肴。
四神素肚汤
材料：素肚50 g，薏仁10 g，淮山10 g，芡实10 g，莲子10 g。
调料：盐、米酒适量。
做法：1. 素肚洗净，切片备用。
2. 将薏仁、淮山、芡实、莲子熬煮至软烂，最后放入切片素肚，并以盐及米酒调味后即可食用。
秘诀：四神 ( 薏仁、淮山、芡实、莲子 ) 材料可在中药店买到，素肚为面筋制品，可从卖素食的商店购买。
特点：四神中之食材属纤维含量较高的淀粉类食物，对降低血脂有益。传统的四神汤料理习惯采用猪肚来煲汤，不过猪肚含胆固醇较高，在此改换成面筋制品素肚，此汤就不含脂肪及胆固醇。
健康食疗：七款美食吃出好身材 夏季吃什么减肥
夏季吃什么减肥?进入夏季，天气炎热，这个时候是减肥的好时机，想要好身材，那么从现在开始减肥吧。夏季减肥，除了采取运动方式以外，还可以辅助吃点减肥食谱，这样就能收获双倍效果啦。下面，广大胖美眉的福音来了，小编推荐几款夏季减肥食谱，让你吃出性感苗条好身材!
一、菠菜粥
材料：菠菜50克，大枣50克，粳米100克
做法：将粳米和大枣洗净，加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜，再次煮沸即可。
原理：菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质，这些都是女性不可缺少的营养物质，同时对于改善便秘、排毒、促进血液循环、提高新陈代谢都有显著的效果。另外，菠菜中的胡萝卜素含量也很丰富，可以帮你美容养颜。
二、番茄冻汤
材料：番茄5个，黄瓜半根，绿胡椒粉半杯，洋葱适量，橄榄油1勺
做法：番茄洗净，放入搅拌机中，放入去籽的黄瓜、绿茶粉、洋葱和橄榄油，搅拌20分钟，然后放入冰箱里冷藏15分钟即可。
原理：番茄所含的热量很低，5个番茄的热量才相当于一碗米饭。另外，番茄所含的膳食纤维有助于清肠排毒，达到减肥排毒的效果。
三、榨苦瓜汁
材料：苦瓜1根
做法：苦瓜洗净去籽，放入榨汁机中榨成汁即可。
原理：苦瓜能降低胆固醇和甘油三酯，而且营养丰富，其维生素C含量居瓜类蔬菜之首。而且它的糖分和脂肪含量非常低，适合减肥人士食用。榨汁是让苦瓜的减肥和营养物质最有效吸收的方法。苦瓜榨汁后，最好是将汁和渣一起吃掉。
四、苦瓜拌海带芽
材料：苦瓜250克，海带芽5克，和风酱油1大匙，辣椒末少许
做法：海带芽泡软，沥干水分;苦瓜去籽切片，加少许盐抓洗，挤去多余水分。然后将海带芽和苦瓜放入碗中，加入酱油拌匀，撒上辣椒末即可。
原理：海带是一种健康减肥食品，经常食用能促进新陈代谢，帮助消除水肿以及消耗多余脂肪。用海带和肉类煮汤，更能减少脂肪在心脏血管和肠膜上积存，有助于瘦身。
五、胡萝卜煮蘑菇
材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克，色拉油、盐、味精、白糖各适量
做法：胡萝卜去皮切块，蘑菇切片，黄豆泡发蒸熟，西兰花撕成小朵。烧热油锅，放入胡萝卜、蘑菇翻炒，注入清汤，用中火煮至胡萝卜熟烂，然后放入黄豆、西兰花、调入盐、味精、白糖，煮透即可。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，以及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及膳食纤维等，对减肥有很大的帮助。如果你想做简单一点的胡萝卜食谱，那就直接将胡萝卜放进料理机中榨汁。
六、荷叶粥
材料：鲜荷叶1张，粳米100克。
做法：
粳米淘洗净，加水煮粥。
临熟时将鲜荷叶覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥呈淡绿色，再煮沸片刻即可。
食用时可加白糖(最好不要加)，随时可食。
原理：荷叶本身含有荷叶碱，荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。
七、空心菜粥
材料：空心菜200克，粳米100克。
配料：精盐少许。
做法：
将空心菜择洗干净，切细;粳米淘洗干净。
锅置火上，放适量清水、粳米，煮至粥将成时，加入空心菜、精盐，再续煮至粥成即可。
原理：空心菜中的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘有积极的作用。
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