“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着文化的进步，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗有什么样的看法呢？下面是小编帮大家整理的食疗养生知识：让你保持苗条好身材 推荐七款黄瓜减肥食谱,欢迎你阅读与收藏。
黄瓜是我们最常见的蔬菜之一，它的汁液非常丰富，而且含有各类营养素，既能利尿消肿又可抑制脂肪生成，具有很好的减肥作用。黄瓜的味道十分清香，可以生吃也可以熟吃，能制作出各类美味的食物，是夏季减肥的首选，下面我们就来看看都有哪些推荐的黄瓜减肥食谱吧。
一，黄瓜鸡蛋汤
首先把黄瓜洗净然后切片，鸡蛋在碗中打散，锅内倒植物油烧热，然后把黄瓜片放入锅内翻炒出清香的味道，接着加入适量的清水转大火烧沸，把蛋液倒入搅匀，还可以加入一些胡萝卜片，出锅之前放少许的食盐，喜欢香油的话也可以淋上一点，这样美味营养的黄瓜减肥汤就做好了。
二，黄瓜炝木耳
把木耳在温水中泡发，然后在放了盐的沸水中焯一下接着马上过凉装盘。黄瓜洗净切片，放入少许的食盐腌制几分钟后同样装盘，小葱洗净切丝装盘。锅内倒油烧热，然后放入花椒粒和红辣椒爆出香味，最好把它们捞出来，把热油浇在准备好的食材上，香味四溢，之后撒上适量的糖醋、酱油和香油搅拌均匀就可以吃了。
三，黄瓜炒香肠
把黄瓜洗干净然后切成薄片，选择自己喜欢的鸡肉肠或者是猪肉肠都可以，然后切片。锅里倒入少许食用油，烧热之后先把黄瓜片放入翻炒，炒出清香的味道之后再把香肠片一同放入继续翻炒片刻，最后撒上少许的食盐就可以了。这道菜的做法非常简单，做早餐时只要短短几分钟就可以完成了。
四，醋汁酸黄瓜
先把黄瓜洗净对半切开，然后纵横交错有规律的用刀子划开，但是千万注意不要划断，这么做的目的是让酱汁可以更好的入味。然后把盐撒在黄瓜上，腌制半个小时左右，再用冷水冲洗掉表面的食盐，最后用蒜末、酱油、白醋、麻油、白糖调制成酱汁淋在黄瓜上，放入冰箱冷藏一晚即可食用清脆爽口的酸黄瓜了。
五，蔬菜黄瓜卷
把香菇泡发切成细丝，胡萝卜和莴笋洗净切丝备用。黄瓜两头切掉，然后切成长条片状，把莴笋丝和黄瓜片撒上少许的食盐、生抽和鸡精腌制一段时间，胡萝卜丝和香菇丝放入沸水中焯一下然后捞出。之后把黄瓜片摊开，把胡萝卜丝、莴笋丝和香菇丝放在上面卷起，可以用牙签固定一下，这样吃起来也更加方便。
六，黄瓜粥
将黄瓜洗净，去皮去心后，切成薄片，将生姜切成丝，放在旁边备用。将大米放入锅内，淘洗干净，在锅内加入适量的水，将生姜倒入锅中。把锅置于灶上，点燃灶火，用大火烧开后，将黄瓜片倒入锅中，改用小火慢慢煮至米烂，再煮至汤稠，起锅前，放入少许精盐调味即可。
七，黄瓜洋葱沙拉
先将黄瓜洗干净切片，然后将半个洋葱切成细丝状，直接装盘即可。在一个空碗中加入米醋、白砂糖、大蒜末等调味料混合均匀，直接浇到黄瓜上和洋葱上，最后撒上一层胡椒粉腌制一个小时即可食用了。
97msw.com延伸阅读
食疗养生知识：七款美食让你吃出火辣身材 冬季减肥食谱推荐
想要有效减肥，饮食控制是必须的，但是如果有减肥食谱，就可以任性的吃!最有效的减肥食谱有哪些?今天小编教你做七道美味的减肥食谱，让你能吃出火辣的身材。
香菇鱼片粥减肥食谱
材料：各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。
调味料：香油、盐、胡椒粉。
作法：鱼切片，芹菜洗净并切碎备用。
白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后，加入姜丝、鱼片、香菇以大火煮开后，再加入芹菜末及调味料即可。
功效：低油烹调。亦可将白米改成胚芽米或糙米。
萝卜鲜虾减肥食谱
材料：草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片。
调味料：盐。
作法：草虾洗净备用，白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。
锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后，再放入炒虾。
待水滚后，加入调味料即可。
功效：热量低、高纤维，又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。
醋拌莲藕减肥食谱
材料：莲藕、海带芽、红萝卜。
调味料 ：盐、酱油、白醋、果糖。
作法：莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫，捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片。
海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚烫，入冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切小段。
将上述加调味料和匀，即可食用。
功效：行气消食积，利水气。
清蒸茄段减肥食谱
材料 ：茄子。
调味料 ：油、蒜泥、酱油、白醋。
作法：茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。
将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。
沥干水分，沾酱料食用即可。
功效：清蒸低油。 茄子用清蒸，甜度不会流失，比水煮的效果好。
太阳花减肥食谱
材料： 透抽、西洋芹、红萝卜、金针菇。
调味料： 蚝油、香油。
作法 透抽去外膜，洗净切段(圆柱形)。
西洋芹、红萝卜、金针菇分别剁碎塞入圈圈中，放入电锅中蒸约10分钟。
热锅入蚝油及少量水(2汤匙)待煮滚后淋在蒸好的透抽上最后淋上香油即可。
功效：属低油、高纤维烹调。
双菇煮鸡肉减肥食谱
材料：鸡胸肉、金针菇、香菇、九层塔、太白粉、蛋。
调味料：蚝油、花生油、盐、酒、胡椒粉。
作法：鸡胸肉切细长条，加盐及酒，腌约20分钟，沾蛋液后再加太白粉。
金针菇去除根部洗净，新鲜香菇洗净切片备用，九层塔亦洗净备用。
热锅入油，先入鸡胸肉拌炒，再入金针菇、香菇及所有调味料拌炒，待熟软后入九层塔拌炒即可。
功效： 热量低，味道佳。
鲜鲤鱼汤减肥食谱
材料：鲤鱼。
调味料：酒、盐、生姜。
作法：鲤鱼洗净，去鳃及内脏，滚水川烫。
水烧开，放入鱼、姜及其他调味料，转小火煮15分钟(视鱼大小而订)至鱼熟。
功效：鲤鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质，以及各类维生素。鲤鱼汤热量低，且可帮助促进乳汁分泌，想喂哺母乳又怕猪脚花生热量过高的产妇，不妨以这道汤品取代。
食疗养生知识：让你冬季保持痩美身材 推荐九款健康减肥食谱
对于想要减肥的mm来说，高脂高热量的美味佳肴也是一件头痛的事情。如何才能吃得放心又能保持窈窕?不妨试试以下九式美味减肥食谱，让你冬季也能保持美美的姿态，越吃越瘦，一起来看看。
鸭肝酱面包
原料：鸭肝酱100克、法棍3片。
调料：大蒜20克、罗勒叶5克。
做法：
1. 大蒜捣成泥，罗勒叶洗净晾干也捣成泥。二者混合均匀抹在法棍片上。
2. 吃时抹鸭肝酱即可。
GH提点：现在超市鹅肝酱、鸭肝酱都有卖，可视爱好搭配。
山珍陈皮老鸭煲
原料：老鸭1只、冬瓜50克、草菇100克、珍珠菌50克。
调料：盐5克、陈皮5克、葱段2段、姜片4片、红腐乳2块。
做法：
1. 老鸭去杂洗净，分切成小块，焯去血水。冬瓜洗净、去皮、切块。草菇、珍珠菌洗净、晾干。
2. 上述所有原料以及陈皮、葱段、姜片放入煲中，大火煮开，转小火慢煲约1个半小时，放盐、腐乳再煮10分钟即成。
四喜鸭蓉饺
原料：面粉60克、水30克、鸭肉40克、香菇10克、白灵菇10克、甜豌豆、红椒。
调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡蛋。
做法：
1.鸡蛋敲开，蛋黄、蛋清分离，分装进小碗，上锅蒸熟后剁碎。甜豌豆、红椒剁碎炒熟备用。
2.鸭肉剁成肉馅，加盐、胡椒粉、料酒、香油调好味。香菇、白灵菇洗净、晾干、剁碎后，拌入调好的肉馅里。
3.面粉加水和成面团，下剂包入鸭蓉馅心，四角留出四个小洞，填入蛋清碎、蛋黄碎、甜豌豆和红椒，即成四喜饺，最后上锅蒸熟。
木瓜炖燕窝
原料：木瓜1个、银耳1朵、干燕窝5克。
调料：高汤、冰糖。
做法：
1. 木瓜洗净、掏空做容器。银耳、燕窝清水泡发好。
2. 银耳与高汤一起盛入木瓜中，上锅蒸15分钟取出，放入发制好的燕窝和冰糖，煮匀即可。
栗子烧白菜
原料：娃娃菜400克、板栗150克。
调料：盐、蚝油、糖、高汤、淀粉。
做法：
1. 娃娃菜洗净、晾干、切成条。板栗去壳。
2. 二者一同入锅，加高汤煮熟，放盐、蚝油和少许糖，最后勾薄芡盛盘。
金牌牛柳
原料：牛柳300克、洋葱50克。
调料：黄油、盐、老抽、嫩肉粉、蛋清、淀粉、沙拉酱、巧克力彩针。
做法：
1.牛柳洗净、切块、拍松，放盐、老抽、嫩肉粉、蛋清腌制15分钟。
2. 洋葱洗净切丝，用黄油煸炒熟，盛进盘里铺底。
3.平底锅上火放黄油化开，放进牛柳煎熟，勾薄芡盛在洋葱上。
4.表面挤沙拉酱，再撒巧克力彩针装饰。
奶油龙须饼
原料：面粉100克。
调料：水50克、色拉油200克、植脂奶油50克、巧克力彩针10克。
做法：
1.面粉中加水和成面团后，耐心抻成细小的龙须面。
2.锅中放油烧热，放进龙须面时注意手势上要团成团，炸成饼状。
3.在每块龙须饼上挤植脂奶油，并撒少许巧克力彩针装点即可。
GH提点：自己抻龙须面有难度，也可用粉丝代替。
卡夫虾球
原料：明虾75克、紫甘蓝30克。
调料：蛋清、面粉、沙拉酱、白糖、鲜柠檬汁、黑芝麻。
做法：
1. 明虾去头、尾、壳，开背去虾线。紫甘蓝洗净切丝，摆在盘底。
2. 蛋清与面粉调匀成糊。沙拉酱中加进白糖、鲜柠檬汁调匀。
3. 虾上浆入油锅炸熟，滚匀调好的沙拉酱，摆紫甘蓝上，最后撒少许黑芝麻装饰即可。
食疗养生知识：推荐九款健康减肥食谱 让你冬季保持痩美身材
对于想要减肥的mm来说，高脂高热量的美味佳肴也是一件头痛的事情。如何才能吃得放心又能保持窈窕?不妨试试以下九式美味减肥食谱，让你冬季也能保持美美的姿态，越吃越瘦，一起来看看。
鸭肝酱面包
原料：鸭肝酱100克、法棍3片。
调料：大蒜20克、罗勒叶5克。
做法：
1. 大蒜捣成泥，罗勒叶洗净晾干也捣成泥。二者混合均匀抹在法棍片上。
2. 吃时抹鸭肝酱即可。
GH提点：现在超市鹅肝酱、鸭肝酱都有卖，可视爱好搭配。
山珍陈皮老鸭煲
原料：老鸭1只、冬瓜50克、草菇100克、珍珠菌50克。
调料：盐5克、陈皮5克、葱段2段、姜片4片、红腐乳2块。
做法：
1. 老鸭去杂洗净，分切成小块，焯去血水。冬瓜洗净、去皮、切块。草菇、珍珠菌洗净、晾干。
2. 上述所有原料以及陈皮、葱段、姜片放入煲中，大火煮开，转小火慢煲约1个半小时，放盐、腐乳再煮10分钟即成。
四喜鸭蓉饺
原料：面粉60克、水30克、鸭肉40克、香菇10克、白灵菇10克、甜豌豆、红椒。
调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡蛋。
做法：
1.鸡蛋敲开，蛋黄、蛋清分离，分装进小碗，上锅蒸熟后剁碎。甜豌豆、红椒剁碎炒熟备用。
2.鸭肉剁成肉馅，加盐、胡椒粉、料酒、香油调好味。香菇、白灵菇洗净、晾干、剁碎后，拌入调好的肉馅里。
3.面粉加水和成面团，下剂包入鸭蓉馅心，四角留出四个小洞，填入蛋清碎、蛋黄碎、甜豌豆和红椒，即成四喜饺，最后上锅蒸熟。
木瓜炖燕窝
原料：木瓜1个、银耳1朵、干燕窝5克。
调料：高汤、冰糖。
做法：
1. 木瓜洗净、掏空做容器。银耳、燕窝清水泡发好。
2. 银耳与高汤一起盛入木瓜中，上锅蒸15分钟取出，放入发制好的燕窝和冰糖，煮匀即可。
栗子烧白菜
原料：娃娃菜400克、板栗150克。
调料：盐、蚝油、糖、高汤、淀粉。
做法：
1. 娃娃菜洗净、晾干、切成条。板栗去壳。
2. 二者一同入锅，加高汤煮熟，放盐、蚝油和少许糖，最后勾薄芡盛盘。
金牌牛柳
原料：牛柳300克、洋葱50克。
调料：黄油、盐、老抽、嫩肉粉、蛋清、淀粉、沙拉酱、巧克力彩针。
做法：
1.牛柳洗净、切块、拍松，放盐、老抽、嫩肉粉、蛋清腌制15分钟。
2. 洋葱洗净切丝，用黄油煸炒熟，盛进盘里铺底。
3.平底锅上火放黄油化开，放进牛柳煎熟，勾薄芡盛在洋葱上。
4.表面挤沙拉酱，再撒巧克力彩针装饰。
奶油龙须饼
原料：面粉100克。
调料：水50克、色拉油200克、植脂奶油50克、巧克力彩针10克。
做法：
1.面粉中加水和成面团后，耐心抻成细小的龙须面。
2.锅中放油烧热，放进龙须面时注意手势上要团成团，炸成饼状。
3.在每块龙须饼上挤植脂奶油，并撒少许巧克力彩针装点即可。
GH提点：自己抻龙须面有难度，也可用粉丝代替。
卡夫虾球
原料：明虾75克、紫甘蓝30克。
调料：蛋清、面粉、沙拉酱、白糖、鲜柠檬汁、黑芝麻。
做法：
1. 明虾去头、尾、壳，开背去虾线。紫甘蓝洗净切丝，摆在盘底。
2. 蛋清与面粉调匀成糊。沙拉酱中加进白糖、鲜柠檬汁调匀。
3. 虾上浆入油锅炸熟，滚匀调好的沙拉酱，摆紫甘蓝上，最后撒少许黑芝麻装饰即可。
食疗养生知识：七款食谱让你必瘦无疑 夏季减肥食谱推荐
夏季减肥最重要的是要找对方法，炎热的夏季不宜运动减肥，因此小编建议夏季可以饮食减肥为主，再加上适量的运动，双管齐下，减肥效果加倍给力。而说到饮食减肥，下面这几款减肥食谱美眉们是不能错过了。
上汤菠菜
材料：菠菜、皮蛋2个、咸蛋1个、蒜一瓣、瘦肉。
做法：
1、菠菜洗净，掐两段方便煮食;瘦肉切片或丝，用少量生抽、鸡粉和胡椒粉腌十五分钟;蒜切片;皮蛋剥壳后用勺子压成碎块;咸蛋磕破装碗备用。
2、烧热砂锅，爆油，把蒜片炒香。
3、放入菠菜，翻炒至颜色略为变深，然后加入清水，烧开。
4、放入肉丝、皮蛋和咸蛋，待肉熟后加入鸡粉调味即可。
功效：夏天的时候要饮用的汤水也会随着增加，这款上汤菠菜制作简单方便，重要的是这种制作方法可以大量保存了菠菜中的营养，不至于在烹饪的过程中流失。
鲫鱼汤
材料：水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱。
做法：
1、鲫鱼用油先煎过。
2、再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。
功效：此汤可当中晚餐食用，会有效的消化男生的啤酒肚与女孩子的腹部赘肉。
桂圆红枣红豆汤
材料：红豆、桂圆肉、红枣、糖。
做法：
1、红豆，红枣用冷水泡开。
2、将所有食材放入锅中煮开。
3、改用小火煮至红豆变软。
4、加糖搅拌即可。
功效：红豆中含有的皂角苷对脸部和腿部水肿都有比较好的疗效，而且红豆可以说是名副其实的女性食物，能够帮助减肥和补血，在炎炎夏日，可以选择冷藏后再食用哦，味道肯定是一级棒。
冬瓜焖海米
材料：冬瓜、海米、水淀粉、葱花、姜末。
做法：
1、冬瓜去皮去瓤切片，加少许盐腌5分钟左右，沥水备用;海米温水泡软。
2、炒锅热油，入冬瓜片，至皮色稍显嫩绿色时捞出。
3、锅内留少许底油，爆香葱花、姜末，加半碗高汤(或水)、烧开后入冬瓜，加盐和海米，小火焖至冬瓜软熟，下水淀粉勾芡即可。
功效：冬瓜中含有丰富的多种纤维素和维生素，除了具有消除水肿的功效之外，对于便秘也有比较好的疗效。
辣炒洋葱
材料：洋葱三个(红洋葱，白洋葱也可以)，油辣子盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。
做法：
1、洋葱切条状
2、锅里放入油加热至5成，放入洋葱炒至5成熟
3、加入油辣子，2~3勺(里面有干辣椒及红油)，盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。
4、炒至洋葱变软即可入盘。
功效：洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动，同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动，低聚糖也能抵制肠内坏菌繁殖，有效改善便秘情况。
怪味海带
材料：海带，红小豆，萝卜，山楂，甜叶菊甙粉各适量。
做法：
1、将海带放水中泡24小时，中间换两次水，然后洗净切丝晾干。
2、将红小豆，萝卜，山楂加水及甜叶菊甙粉烧开煮30分钟。
3、捞出豆，萝卜，山楂，放入海带，焖至海带酥烂，开锅晾干食用。
功效：这款食谱可以减肥，利水，消肿。
香菇豆腐盒
材料：豆腐150克，水发香菇32朵，火腿15克，鸡蛋1个。
调料：香油10克，精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量，葱末、姜片少许。
做法：
1、把豆腐洗净搅碎成泥，香菇洗净去蒂、晾干。
2、火腿、胡萝卜切小丁。
3、把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。
4、取香菇抹上陷料，在取同上，在用热火蒸熟，放平盘上。
5、打入高汤，加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡，淋上辣椒油，浇上香菇豆腐盒上即可。
功效：香菇里面含有一种十分特别的酸性成分，能够有效的降低血脂和胆固醇，帮助人体快速的减肥。另外菌类食物本身就有强大的肠胃清洁功能，所以说香菇是一款十分营养的瘦身食物。
食疗养生知识：冬季减肥餐推荐 四款美食吃出苗条好身材
想要健康的减肥瘦身，最好是从饮食上着手，找到适合自己的健康减肥食谱，无需激烈运动，轻松就能吃出苗条身材，推荐一份健康减肥食谱大全，每天换着花样吃，轻松享瘦哦!冬季减肥餐大推荐，吃出苗条好身材，下面小编为你详细介绍。
1、五香素鸡翅
材料：湿面筋300克，鸡腿骨10个，植物油300毫升，酱油、葱、姜、八角、桂皮、花椒、丁香、甘草、精盐各适量，香油少许。
做法：
①将湿面筋拉成长条，在鸡翅骨上缠绕均匀，形成鸡腿，上笼蒸熟;葱、姜用刀面拍松待用。
②勺内加植物油烧至七成热时将抹上酱油的素鸡腿逐个入油炸至上色。
③另取汤锅，加酱油，将八角、桂皮、花椒、丁香、甘草等调味品用纱布包起来，放入汤锅，再将葱、姜、盐放入，烧开，转小火烧几分钟，加入炸制的素鸡腿，用小火煨至八成熟即成。
特点：美味可口，具有健胃益气、轻身益智之功效。
2、番茄牛肉片
材料：鲜番茄300克，嫩牛肉100克，葱、姜各5克，植物油10克，水淀粉5克，鸡蛋清5克，精盐、味精、黄酒各适量。
做法：
①将牛肉切成薄片，加黄酒、精盐抓均匀，再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀。
②鲜番茄洗净，切成小块;葱、姜切末。
③炒勺内加植物油，烧至五成热时加葱、姜末炒出香味，倒入牛肉翻炒，烹入黄酒、清汤稍煨，加番茄块、精盐炒熟即成。
特点：味道鲜美，具有健胃消食、利尿消肿之功效。
3、干烧玉兰片
材料：水发玉兰片400克，榨菜20克，香菜5克，清汤200毫升，植物油、味精、酱油各适量，葱、姜少许。
做法：
①将玉兰片切好后放入沸水锅中烫过，捞出放入清凉水中浸泡;榨菜切成似小象眼片，香菜切段，葱、姜切末。
②勺内加植物油，烧至五成热时，加葱、姜末炒出香味，加玉兰片稍炒几下，加酱油、清汤、榨菜用小火烧到透时，加上味精，盛入盘内即成。
特点：味道鲜美，具有清肺化热、消解滑腻之功效。
4、清烩三鲜
材料：水发玉兰片100克，水发海参100克，鲜河虾50克，油菜心30克，大葱10克，酱油5克，黄酒5克，水淀粉15克，精盐、味精、香油各适量，清汤200毫升。
做法：
①玉兰片切成小片后入开水中烫过;海参片切成抹刀薄片，入开水锅中烫过，再入凉水中过凉;大葱切片、河虾剥皮备用。
②勺内加植物油，烧至五成热时，下入葱片炝锅，加清汤、精盐、黄酒烧开，再加入玉兰片、海参稍煨，把挂上浆粉的虾仁分散下入锅中滑熟，加油菜心、酱油、味精，淋上香油即成。
特点：味道鲜美，具有健胃消食、补肾壮阳之功效。
食疗养生知识：夏季减肥食谱 3款食谱吃出好身材
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，从古至今，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？在这里，你不妨读读食疗养生知识：夏季减肥食谱 3款食谱吃出好身材，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
夏天是减肥的最佳季节，因为夏季天气炎热，能更加有效的促进脂肪的燃烧，而且夏季饮食多为清淡，对减肥更加有帮助。那么小编来为大家介绍3款夏季减肥食谱和夏季养生食谱以及夏天吃什么水果好!
夏季减肥食谱
苦瓜拌海带芽
材料：苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
做法：先用水将海带芽泡软后再沥干。把苦瓜削皮去籽，切成片并加入少许盐抓洗，挤去多出来的盐水。把苦瓜、海带芽一起倒入碗中，加入调理等拌匀后即可食用。
减肥原理
这道菜既有苦瓜又有海带，都是减肥佳品，苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，同时，苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，所以非常适合减肥人士食用的。海带也是一种很健康的减肥食品，常食能有效的促进新陈代谢，并帮助消除水肿以及消耗多余脂肪。特别是用海带和肉类煮汤，更是可以有效减少脂肪在心脏血管和肠膜上积存，帮助瘦身。
薏米红豆粥
制法：薏米和红豆按2：1配洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
减肥原理
薏米红豆粥的做法很简单，非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品，能够祛除体内的湿气，既可以当茶喝，也可以当饭吃。另外，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。薏米跟红豆都是祛湿，消水肿的佳品，可以每天当晚餐食用，绝对无副作用的减肥食谱哦。
陈皮红豆沙
制法：先把200克红豆浸泡半个小时，加入煮滚的500cc清水中，煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了，然后熄火。用热水把5克陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后，就把陈皮放入红豆汤中，上盖闷十分钟，之后加上一点盐就可以了。
减肥原理
红豆即赤小豆,丰胸产品，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
喜欢《食疗养生知识：让你保持苗条好身材 推荐七款黄瓜减肥食谱》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了食疗养生食谱专题，希望您能喜欢！