“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着历史的发展，这些食疗文化并非随意编说。有关健康食疗你是怎么看待的呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《植物性食物中毒是怎么回事？》，还请多多关注我们网站！
为了维持人体的新陈代谢，人体每天都需要进食。但是各种食物之间是具有一定的饮食禁忌的，而且一些食物本身具有毒性，因此很多人稍微饮食不当就会出现食物中毒的情况。植物性食物中毒是因为吃了有毒的植物引起的，其会对患者造成极大的危害。下面就跟着小编一起了解植物性食物中毒吧。
误食有毒植物或有毒植物种子，因烹调加工方法不当，没有把有毒物质去掉而引起的中毒。季节性、地区性比较明显。植物中的有毒物质多种多样，毒性强弱差别较大，临床表现各异，救治方法不同，预后也不一。植物性食物中毒多散在发生，多数没有特效疗法。
1.引起植物性食物中毒原因：将天然含有有毒成分的植物及其加工制品当做食品。在加工过程中未能破坏或除去有毒成分的植物当作食品。在一定条件下产生大量有毒成分的可食的植物性食品。
2.常见的植物性食物中毒：毒蘑菇、发芽马铃薯、豆浆、菜豆、曼陀罗、白果、桐油、苦杏仁。
治疗办法
清除毒物
如果皮肤表面和粘膜接触有毒植物，可用清水充分冲洗，对不溶于水的毒物，可选用其它适当溶剂。
洗胃
用1∶5000的高锰酸钾溶液或0·2%~0·5%鞣酸溶液，也可用炭末混悬液，用温热盐水洗胃，反复进行，直到呕吐出的灌洗液澄清为止。昏迷病人，应尽量避免洗胃。内服强腐蚀性毒物应禁忌洗胃。
相信在小编的介绍下，大家对于植物性食物中毒已经有一定了解了。日常生活当中，饮食一定要多加注意，不要自己随意摘取野菜吃，会导致神经性植物中毒情况的出现。在出现食物中毒的情况以后也需要注意，一定要及时就医。
97msw.com精选阅读
食物中毒皮肤过敏怎么回事？
如果你的皮肤突然出现红疹等过敏反应，而之前生活中你接触任何物体都没有出现过过敏现象，就医时也查不出过敏源，那么你要仔细回想一下自己最近吃过的食物了，也许是因为食物中毒出现的过敏反应。不要怀疑食物中毒怎么会产生皮肤过敏，食物中毒的反应可不一定只是肚子疼，有时候会引起皮肤过敏。
如果自己是食物中毒的话，那么首先要回忆自己到底是吃了什么东西之后才引起的这种症状，所以自己在患了这种症状之后就一定不能吃任何的过敏食物了，同时需要多吃清淡的食物来缓解自己的症状。而过敏的程度开始严重的话就是需要及时的服用抗过敏的药物来帮助自己做及时的治疗的，同时针对食物中毒这种症状来说，还需要减少自己会吃到蛋白质量高的食物，这样是会加重过敏现象的发生。
而出现这种症状还需要检查看看自己是否会有荨麻疹这个疾病，如果是患了荨麻疹疾病的话还需要做及时的治疗，当自己这种症状开始出现了之后如果不及时的治疗的话是会对自己的生命造成危害的。
对敏感性皮肤的个体尽可能使用成分简单、少含或不含致敏物和刺激物的化妆品。日常皮肤护理时，坚持以下三个基本原则：使用温和、无刺激成分的清洗剂和保湿剂；保持皮肤有维持健康角质层功能的水分；补充皮肤油脂以加固皮肤屏障。
所以，当你的皮肤发生过敏问题，首先找到引起的过敏源，如果不是接触的物体产生的过敏，立即回想吃过的食物，找到因食物中毒引起的过敏源后，立即停止继续食用该食物。对于过敏生出的红疹、麻疹等要及时找医生进行治疗，以免耽误病情使皮肤留下疤印等后果。尤其是脸部出现的任何过敏，女性尤其要注意安全治疗。
食物中毒怎么恢复？
如果出现食物中毒的情况，只要中毒治疗后，患者呕吐和腹泻症状减轻了，那么患者的食欲也就回来了，那么如果在生活中遇见中毒的情况，要如何进行治疗呢？怎么样才可以避免生活中出现的食物中毒，小编根据大家的疑惑，搜集了一些关于治疗中毒的方法和预防措施，有兴趣的人可以跟随小编来了解下哦。
治疗方法
预防：
1、搞好食品卫生监督和食堂卫生，禁止食用病死禽畜肉或其他变质肉类。醉虾、腌蟹等最好不吃。
2.冷藏食品应保质、保鲜，动物食品食前应彻底加热煮透，隔餐剩莱食前也应充分加热。
3、烹调时要生熟分开，避免交叉污染。
4、腌腊罐头食品，食前应煮沸6～10分钟。
5、禁止食用毒蕈、河豚等有毒动植物。
6、炊事员、保育员有沙门菌感染或带菌者，应调离工作，待3次大便培养阴性后才可返回原工作岗位。 表5-1 其他常见食物中毒防治要点 病名 有毒成分
潜伏期 临床特点 急救处理 预防要点 蜡样芽胞杆菌食物中毒 与活菌、类肠毒素物质及磷酰胆碱有关 0.5～12小时，以2～5小时最多见
恶心、呕吐、头晕、腹泻、体温不高，预后良好 对氯霉素、庆大霉素、卡那霉素敏感 含淀粉多的食品如剩饭、香肠应防止污染，食前加热100℃20～60分钟
含氰甙果仁中毒 氢氰酸 1～5小时 胃肠道症状，大量进食出现口中苦涩、流涎、呕吐、心悸、呼吸困难、青紫，可窒息死亡 同木薯中毒
苦杏仁、桃仁、枇杷仁中均含有氰甙，应教育儿童不要吃苦杏仁。
通过小编上述的介绍后，相信大家现在应该了解一些关于食物中毒的预防措施和治疗方法了吧，小编建议大家在饮食的食物一定要注意食材的干净，认真的做好清洁的措施，特别是一些不太了解的食材搭配，一定要确保安全后，才进行食用。
怎么警惕食物中毒？
很多人在外面吃饭的时候经常会有一些食物中毒的情况出现，主要原因是现在外面的饭馆一些饮食卫生问题越来越多，多地方都适用的一些地沟油，或者有一些环境不好的情况，而且有的时候如果一些饮食不注意的话，在一起吃是不可以的，也会导致食物中毒，食物中毒应该如何做呢！
如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服，老年患者可选用元明粉20g，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15g一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
如果只是轻微食物中毒的话，可以喝大量的水，可以喝雪碧，但需先把二氧化碳摇晃出来。
有食物中毒的情况，以上这些方法都是可以用来急救的，但是如果食物中毒的情况比较严重，建议最好还是要及时到医院去进行治疗，洗胃都是必须的，如果是比较大规模的食物中毒，应该要及时的进行一些报警的处理，弄清楚有毒物质是什么。
食物中毒怎么救治？
中毒，这个词听起来还是蛮可怕的，可大可小。但是如果你以为是exo的那首中毒，就该好好反省怎么可以这么玩笑呢。中毒有很多情况，有人会食物中毒，有人会煤气中毒，这都是比较常见的，那么我们也应该知道些救人常识。如果真的碰到有人中毒，或者自己中毒了，也不要惊慌失措，根据专家说的来，但是第一步还是报警。
食物中毒，是指食入被细菌及其毒素污染或含有毒性化学物质的食物，或由食物本身的毒素所引起的急性中毒性疾病。
食物中毒的发生原因各不相同，但发病具有如下共同特点：
㈠ 发病潜伏期短，来势凶猛急剧，短时间内可能出现多人发病。
㈡ 发病与食物有关，病人曾食用同一受污染的食物，流行波及范围与污染食物供应范围相一致，停止供应及进食污染食物后，不再出现新病 例。
㈠ 停用可疑食物：立即停止进食引起中毒的可疑食物。
㈡ 家庭急救：保留剩下的食物或中毒者的呕吐物、排泄物等，同时采取如下应急措施。
催吐：对中毒不久且无明显呕吐症状者，喝浓食盐水或生姜水是催吐的好办法。如果还不能吐出的话，可用手指刺激舌根部引吐。
导泻：如果中毒者进食受污染食物的时间已超过2小时，但精神仍较好，则可服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。
㈢ 送院治疗：经上述急救，中毒者症状未见好转，或中毒程度较重，应立即拨打120急救电话，或尽快将中毒者送到医院进行洗胃、灌肠、导泻等治疗。
所以看了这么多，大家应该有所了解了吧，不管做什么事情，都是有很多步骤，技巧的，我们要学会有条不紊，不要遇到事情惊慌失措的，那样就更加容易帮到忙了。希望大家以后注意啦。
相信《植物性食物中毒是怎么回事？》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了食物菜谱专题，希望您能喜欢！
