吃什么食物最能补脑
1、鸡蛋
鸡蛋,大家都再熟悉不过了吧,有丰富的蛋白质和脂肪。对人体的神经系统有非常大的补充的作用。而且还可以增强记忆力和脑力。常吃鸡蛋对身体有好处。对于有经常用脑的人群,鸡蛋是不二的选择。
2、核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。但是食用的量不能太多,每天两三个就可以了,要坚持食用,才能有补充大脑,增强记忆力的作用,同时还有消除疲劳的功效。如果吃的太多的话很容易出现大便干燥,鼻子出血的问题,大家一定要注意量的摄入。
3、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,具有健脑补脑的作用,因为海带中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。常吃海带是最有效补脑,增强记忆力的食物,而且还可以补碘,是非常有营养的食物。
4、香蕉
香蕉营养丰富、热量低,含有称为智慧之盐的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质和维生素,特别是含有的钾元素特别的多,是非常有健脑功效的食物,常吃香蕉就具有补脑的作用和功效。
5、芝麻
将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,这样的食物适合早晚各一次,一定要坚持食用,效果还是非常不错的,也可以常吃芝麻饼,可以有补脑的效果。
6、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
7、南瓜
南瓜是-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。
我们都知道,在秋天和冬天的时候,天气就比较的干燥,天气干燥就会导致人们容易上火,上火就是我们是的很提有内热的情况,在这个时候,就会出现口角炎,嗓子干,咳嗽,流鼻血等一些症状,这时我们就需要开始降火了,降火不是只哟吃药物就可以解决的,要调理自己的饮食习惯。
1、喝莲子汤降心火
典型症状:口腔溃疡、咽痛咽干、失眠
中医说“劳心思虑,过耗其真”,大致意思是太劳心了,就容易伤神。过年期间虽说大部分都是开开心心的,但家中的长者因为晚辈的出现,开心过了头或者操劳家务过了度,就会“心火元盛,神明不安”,也就是上了心火。
心火也有虚实之分,一般来说,其中的虚火表现为低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、健忘等,老年人特别是有心血管病的人常有此类症状;实火则表现为反复口腔溃疡、小便短赤、心烦易怒等,身体健壮的中青年人容易出现。
食疗法:莲子30克(不往莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
苦瓜炒白果:
冬天里适当吃“苦”可以降心火。选苦瓜1-2个、白果20颗。白果洗净,苦瓜洗净切丁;苦瓜、白果放在开水中稍泡一下,马上捞出备用;炒锅上加少许油,放入白果、苦瓜及调味料炒熟;用淀粉勾芡上碟。但需要注意的是,白果一次食用不宜过多。
2、吃猪肝可降肺火
典型症状:咽喉干疼、口干而渴
肺火大的人常出现口鼻干燥、出气热的现象,很容易伤风,而且伤风后出现高热、咳嗽、痰黄稠而粘、舌红苔黄等症状。一些小孩睡觉时盖不住被子,喜欢俯卧,喜吃冷饮,口唇发红,也是肺火旺的表现。
食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤
猪肝枸杞菜枸杞菜性凉,可以清肝肾、降肺火,吃猪肝也可去肺火。中医认为,罗汉果味甘性凉,有清热凉血,清肺止咳、润肠通便的作用,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。吃猪肺也可清肺热。
在平时天气干,最好就是要少吃一些辣椒,剁椒一些的食物,吃多了就睡上火更严重,可以多喝一些茶水,来调节我们的身体,我们可以多喝一些花草茶,多喝一些菊花茶等,都是降火的。
便秘,很多人在生活中都会频繁的遇到,其实经常便秘的话肯定是有原因的, 不是自己作息时间不对的话就是自己的饮食不合理,如果经常让自己大吃大喝,暴饮暴食,吃了太多油腻,又不容易消化的食物,那么便秘的现象肯定就会频繁的发生了,那么便秘我们必须要重视起来,多从饮食中来改善,而便秘的时候吃什么治疗效果最好呢?
1柑桔:柑桔含丰富的纤维素及多种营养素,能促进胃肠蠕动和消化,又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效。
2柚:柚既能润肠通便,又能降血脂、降血压。适量食用,有通便之功效。
3橙:甘、酸,平。鲜食橙子具有消痰降气,和中开胃,宽肠健脾之作用。所含果 酸,具有促泄通使之功能。
4草莓:草莓不仅含有丰富的维生素,而且含果胶,能润燥生津,调理胃肠,降血脂,防止便秘。
5梨:甘、酸,凉。梨有润肺,退热,降火,清心,解毒之作用,主治口渴、便秘、咳嗽、痰多等。
6杏仁:苦,温,有毒。中医学认为,杏仁有祛痰止咳,平喘,润肠之作用,可治 疗外感咳嗽、产后便秘等。
7香蕉:甘,寒。香蕉具有润肺,滑肠,解酒毒及降压等作用。尤适宜治疗发热、 便秘、高血压等。
8山楂:酸、甘,温。山楂不仅酸甜味美,消化液分泌,增进食欲,帮助消化之功 能,对便秘患者有一定益处。脾胃虚寒者慎用。
9苹果:甘,平。苹果所含的有机酸,如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等,具有促进消化和调理胃肠之作用。对下痢和便秘亦有疗效。
10其他:桃、杨梅、枣、西瓜、杏等含多种维生素,且富含大量的纤维素,均有防治便秘的作用。
注意事项另外,很多人都知道多吃水果对改善便秘有好处,但根据中医理论,人的体质各不相同,便秘吃什么水果好,也应当有所不同。
根据中医理论的体质学说,人的体质分为寒、热、中性三种。寒性体质多怕冷、舌苔白滑;热性体质常感口渴,舌苔黄,易烦躁;中性体质没有寒热偏好。不同体质,应该吃相反特性的水果。
1、热性体质的人:要吃寒性水果,如西瓜、甜瓜、木瓜、梨、柚子、橙子、香蕉、桑椹、荸荠、猕猴桃等;
2、寒性体质的人:要吃热性水果,如樱桃、橘子、大枣等;
3、中性体质的人:选择比较多,不过最适合他们的是菠萝、甘蔗等。
上面我们给大家介绍了很多水果,我们知道在便秘的时候要多吃些水果,水果里面的水分含量高,对人的身体好,特别是能够有效的控制便秘的现象,所以说我们在选择的时候最好是多吃点这些水果,同时也要多吃点蔬菜,还要多喝水,让自己的身体多运动,避免吃太多导致自己消化不良,从而加重了便秘的现象。
很多的朋友,由于长时间的运动量比较小或者是饮食单一经常会出现便秘等情况,平时在饮食方面进行一定的调节,合理的搭配对于便秘是会有很好的防治作用的,尤其是,可以适量的吃一些能够润肠通便的食物,下面我们一起来了解日常生活当中比较常见的一些能够通便的食物。
1、富含膳食纤维的食物
食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种,前者能软化粪便,增加肠道益生菌数量,调整人体内的微生态平衡;后者能在肠道内吸水膨胀,刺激肠壁,加快肠道蠕动以及吸附有害物质,并将其排出体外。
富含这两种膳食纤维的食物有各种粗粮杂豆,比如糙米、红豆、绿豆、芸豆等,菌藻类食物,如木耳、海带、口蘑等,以及各种水果蔬菜,如西红柿、牛蒡、苹果等。
2、芦笋、洋葱等富含寡糖的食物
寡糖又被称为低聚糖,是碳水化合物的一种,其聚合度相对较低。研究发现,寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量,有助调整肠道环境。
富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。
3、泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物
乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类,能起到预防便秘作用的是后者。
因为后者比前者耐酸性环境,能活着到达肠道并发挥作用,并且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。
4、富含维生素B族的食物
含B族维生素丰富食物,可促进消化液分泌,维持和促进肠管蠕动,有利于排便。
含B族维生素丰富的食物有粗粮、酵母、豆类及其制品等。在蔬菜中,菠菜、包心菜,内含有大量叶酸,具有良好的通便作用。
5、可以增加脂肪供给的食物
适当增加高脂肪食物,植物油能直接润肠,且分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动作用。
干果的种仁(如核桃仁、松子仁、各种瓜子仁、杏仁、桃仁等),含有大量的油脂,具有润滑肠道、通便的作用。
对于经常出现便秘的朋友,也可以在每天早晨起床之后喝上一杯淡盐水,这样能够有效的帮助身体排除毒素,清理宿便,对缓解便秘也是非常有好处的,当然平时也可以适当的喝一些蜂蜜水,它不仅仅能够排毒养颜,也会有很好的防治便秘的作用。
吃什么滋阴降火?滋阴降火的食物盘点
一、滋阴降火的食物
清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。
苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。
利湿泻火类:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候。
攻下实火类:如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
凉血敛血类:如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
甘温除热类:如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等,适用于气虚火旺的病况。
滋阴降火类:如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等,多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
补脏熄火类:如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。
二、滋阴降火的食物吃什么好?
梨
梨子自古被尊为百果之宗,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。
想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加剧。
牛奶
很多人认为热天喝牛奶会加重上火,引起烦躁。其实,喝牛奶不仅不会上火,还能解热毒、祛肝火。中医就认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热 毒来发挥祛火功效。而且牛奶中含有70%左右的水分,还能补充热天人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
苦瓜
历代名医都把苦瓜看做热天清暑热、祛内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
银耳
又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为长生不老药、延年益寿品、菌中之王,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。要注意的是感冒初起口干者忌用,或风寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。
甘蔗
甘蔗味甘,平,无毒,主下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效,对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症,可利用多食甘蔗来改善症状。
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