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“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”中国食疗文化渊远流长,随着社会的不断发展,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗的态度是什么呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的厨房烹饪:四款韩式食谱月瘦20斤 吃什么减肥最有效,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

吃什么减肥最有效?好身材和吃是密不可分的,那吃什么减肥呢?今天就和大家分享韩国美女们吃出好身材的四个简单又神奇的韩式减肥食谱,不少明星靠吃它们月瘦20斤。

韩式减肥食谱一:辣鱼蛤蜊汤

材料:蛤蜊、石斑鱼、茼蒿、白萝卜、洋葱、青辣椒、黄豆芽、食盐、葱姜蒜、辣椒粉、胡椒粉、白糖、辣椒酱、黄酱、白酒。

做法:

1、石斑鱼洗干净切段。蛤蜊洗干净,然后在水里浸泡一段时间。将所有蔬菜切成丝。

2、在锅里倒入适量的清水,然后加入黄酱、辣椒粉、白萝卜丝一起熬煮。等到水沸后加入石斑鱼和蛤蜊,加入所有材料,熬煮一段时间,然后将所有蔬菜倒入锅里。

减肥效果:减速脂肪分解,增强血液循环。

韩式减肥食谱二:豆腐汤锅

材料:豆腐、辣白菜、香菇、金针菇、油豆腐、香油、鸡精、辣椒酱、小葱、生姜、黄酱。

做法:

1、将豆腐和油豆腐切块,辣白菜切成小片。葱姜切成末,将金针菇和香菇洗干净,将豆腐放入沸水绰一绰,然后捞出沥干水分。

2、在锅里倒入植物油,用姜葱爆香,然后仿佛辣白菜翻炒片刻,再加入适量的清水、辣椒酱、黄酱等一起熬煮,一直到水沸,然后放入油豆腐、金针菇和香菇,再熬煮几分钟之后最后仿佛豆腐,熬煮5分钟,然后加入鸡精、香油、葱末。

减肥效果:豆腐汤锅热量非常低,材料中的辣椒还可以刺激身体血液循环,加速脂肪燃烧。

韩式减肥食谱三:鸡汤粥

材料:大米、鸡蛋、鸡腿、大蒜、食醋、酱油、食盐、香油、白糖、大葱、青辣椒。

做法:

1、将鸡腿洗干净切块,然后放入汤锅中。加入两瓣蒜,加清水一起煮,水开之后将浮油撇去,然后将所有材料加进去,用小火炖40分钟。

2、等到鸡肉炖出香味之后,加入大米,煮熟后放入食盐调味。然后将鸡肉捞出来,最后在粥内加入两个鸡蛋,然后撒上葱花搅拌均匀。

减肥效果:鸡汤粥营养丰富而且饱腹感很强,每天代替早餐可以补充大量能量。同时还能帮助MM控制食欲,达到瘦身的功效。

韩式减肥食谱四:豆腐青苗色拉

材料:绢豆腐1盒、嫩豆苗1包、番茄1个、橄榄油、浓酱油、糖、柠檬汁、食醋、麻油。

做法:

1、将豆腐切块,用开水绰以下,然后捞出。

2、用6匙橄榄油、2匙浓酱油、1匙半糖、1匙半柠檬汁、半匙食醋和1匙芝麻油混合,支撑色拉调味料。也可以加入半匙芝麻增加口感,在沥干水的豆腐上加入青苗,然后淋上色拉酱汁。番茄切块放在旁边作为装饰。

减肥效果:豆腐本身卡路里非常低,搭配青苗,腹饱感强,又富含多种促消化的成分,促进身体新陈代谢、容易消化。

四个正宗韩式减肥食谱,不少韩国明星就是靠它们月瘦20斤的,想通过饮食减肥的你,不妨试试!

97Msw.com相关知识

厨房烹饪:冬季吃什么减肥最有效 四款排毒食谱轻松吃着瘦


冬季是最容易长胖的季节,吃得多,运动少,不规律的饮食与缺乏运动,很容易就让你毒素上身,腰腹也会随之发胖。因此,排毒减肥是女性们必修的重要一课,那么冬季如何减肥呢?今天小编就教你4款冬季减肥食谱,让你轻松吃着瘦。

黄瓜鸡蛋紫菜汤

原料:黄瓜 1条,紫菜适量,鸡蛋1个

做法:

1、锅中放入清水、姜片烧开

2、紫菜撕碎放入锅中,放入黄瓜片

3、湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,最后加盐和香油调味出锅。

减肥排毒原理:黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;黄瓜含有丰富的维生素,能美白肌肤,抑制黑色素的形成;黄瓜皮味甘、性平,能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。因此若生吃黄瓜最好连皮一起吃,可以加快排毒脚步。

枸杞山药

原料:山药 300克,枸杞10克,冰糖50克,白醋30毫升。

做法:

1、山药削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起。

2、将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。

3、锅中放入适量的热水,大火烧沸后将山药条和枸杞放入汆煮3分钟,取出放入凉水中冲凉,然后沥干水装盘待用。

4、锅中保留少许汆煮山药的热水,再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然后倒入白醋,将汤汁稍稍收稠,制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上,浸泡30分钟即可。

减肥排毒原理:山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类,它能健脾益胃、助消化,还能滋肾益精。

杭菊胡萝卜汤

材料: 菊花6克、胡萝卜100克

做法:

1、胡萝卜洗净切片,杭菊备用

2、锅中放水烧开,先下杭菊煮开,再放入胡萝卜片煮熟

3、最后加入盐、香油调味。

减肥排毒原理:菊花味苦、性凉,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血作用;胡萝卜味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效。

蜂蜜雪梨羹

材料:雪梨2个,蜂蜜30克

做法:

1、雪梨洗净切块

2、准备几个炖盅,分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水

3、将炖盅放入蒸锅中,隔水炖半个小时即可。

减肥排毒原理:蜂蜜味甘,性平,自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。

烹饪知识:吃什么减肥最有效 四款水果食谱排毒瘦全身


吃什么减肥最有效?对于平时就不太爱运动和贪吃的女生来说,通过饮食来减肥是最佳的选择了,将正餐的米饭和菜用水果来代替,不但瘦身效果更棒,而且美容排毒的效果也很不错的,如果你还是想要吃饭的话,那么你可以将你平时常吃的零食用水果来代替,效果也是不错的。下面减肥达人推荐减肥水果食谱的做法,排毒瘦身首选水果减肥法,一起来看看吧。

水果食谱

水果优格可丽饼

材料:火龙果1/2颗、奇异果各1/2颗、原味优格1盒、蜂蜜少许、奶油少许、橘子1/2颗、莲雾1/2颗、绿枣1/2颗。可丽饼皮:盐少许、低筋面粉50公克、牛奶50cc。

做法:

1、将全部水果的果肉部分切成细丁备用。

2、将可丽饼材料全部混拌均匀成面煳,用滤网过滤后静置30分钟备用。

3、平底锅烧热,放入奶油熔化后,舀取适量面煳倒入锅中成圆饼状,煎至饼皮可以脱离锅身即可。

4、将可丽饼在2/3处对折,两侧回折交叠,捲成圆锥状,再将所有水果丁填入中空部分,淋上优格与少许蜂蜜即可。

奇异水果卷

材料:奇异果3颗、红萝卜100g、生菜60g、苹果1个、哈密瓜1/4个、葡萄干1大匙、美乃滋200g、春卷皮4张。

做法:

1、将奇异果、苹果、哈密瓜洗净削皮,切成长条状备用。

2、红萝卜洗净削皮,入锅煮一下,再切成长条状;生菜洗净备用。

3、将所有材料沥干水分后,全部铺在春捲皮上,淋上美乃滋后包捲起来即可。

牛奶水果薄饼

材料:面粉100g、牛奶125ml、鸡蛋1个、白糖50g、黄油10g、猕猴桃1个、火龙果1个、小西红柿6个、油少许。

做法:

1、将鸡蛋、面粉、牛奶和融化的黄油放入碗里搅拌成稀面糊,放一旁静置10分钟备用

2、火龙果去皮挖成小球状,猕猴桃去皮切片,小西红柿切半,把切好的水果码放在盘子的一侧待用

3、平底锅倒少许的油,用小火加热,舀一小勺面糊放入锅中,立即转动平底锅,使面糊摊开成圆形薄饼状,待饼的边缘翘起时,用铲子翻个面再煎一下后盛出,对折码放在水果的一侧即可

卡士达水果麻糬

材料:A、糯米粉135公克、太白粉20公克。B、全脂鲜奶307公克、细砂糖38公克。C、卡士达粉60公克、全脂鲜奶200公克、鲜奶油85公克。D、奇异果适量、草莓适量、水蜜桃适量、片栗粉适量。

做法:

1、材料A过筛拌匀,备用;材料C的鲜奶油打发,加入材料C的鲜奶和卡士达粉拌匀(此即为卡士达馅),放入冰箱冷藏备用。

2、奇异果去皮切丁;草莓洗净去蒂切丁;水蜜桃切丁,备用。

3、材料B以小火煮至细砂糖溶化,沖入作法1内搅拌至无颗粒状,放入可微波容器中盖上保鲜膜,先以中微波2分钟,取出拌匀;再微波3分钟,取出拌匀;重复前两项动作1次。

4、取出作法3放入抹上少许沙拉油的耐热袋内,搓揉至有Q性即可。

5、将作4分割成约30公克1个,整型成扁圆形挤入约20公克的作法1卡士?馅放上适量作法2的奇异果丁、草莓丁和水蜜桃丁收口后整型成圆形,表面沾上少许片栗粉即可。

厨房烹饪:吃什么减肥效果最好 五款食谱轻松月瘦10斤


吃什么减肥效果最好?现在正值夏季减肥旺季,饮食对减肥成果非常重要,但我们一定要避免过度节食,减肥期间也必须要保持一定热量的摄入,以满足身体的正常需要。下面小编就来介绍5款低热量减肥食谱,月瘦10斤不是梦,想瘦的朋友赶紧来看卡吧。

夏季减肥食谱

橙香鱼块

原料:鱼肉200克、鲜橙2个、鸡蛋黄1个、淀粉30克、盐1/4茶匙、料酒1汤匙、番茄沙司1/2汤匙、白醋1汤匙、白砂糖3茶匙、植物油适量

做法:将鱼肉用利刀斜切,片成8毫米左右的厚片,用盐、料酒将鱼片抓匀,腌制10分钟后放入鸡蛋黄,将鱼片抓至均匀的裹上蛋黄,放入30克玉米淀粉,将鱼片均匀的沾上粉。取1.5个鲜橙用榨汁器榨汁备用,将鲜橙汁加白砂糖、白醋、番茄沙司在碗内调匀制成味汁,1茶匙玉米淀粉+1/2汤匙水在碗内制成水淀粉。锅内热植物油加热至170度,放入鱼片用大火炸至表面金黄色捞起,重新将锅内的油烧热,放入鱼片用大火炸约30秒即可捞起。锅内留1汤匙植物油,将味汁倒入锅内小火煮至砂糖溶化,加入调好的水淀粉勾芡,一边小火煮一边用锅铲搅动,直至酱汁变浓稠,将煮好的酱汁乘热淋在鱼块上即可。

红焖萝卜海带

原料:海带、萝卜适量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。

做法:将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水),然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中大火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可食用。

香菇瘦肉

原料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

做法:将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟,即可食用。

荷叶粥

原料:鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量。

做法:将米洗净,加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。服时酌加白糖,随时可服。能清暑,生津,止渴,降脂减肥。

豆腐皮中芹

原料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。

做法:起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。

厨房烹饪:七款红薯食谱美味更享瘦 轻松减肥吃什么最有效


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,时间的推移,食疗越来越被科学所证明。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?小编特意给大家整理了“厨房烹饪:七款红薯食谱美味更享瘦 轻松减肥吃什么最有效”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!

减肥食谱有哪些?不知道大家知不知道吃红薯还可以减肥?红薯是最常见的食物,不仅可以美容补血,而且最重要的还可以减肥,这让它深受女性朋友喜欢,那么红薯怎么吃才能减肥呢?下面小编给大家介绍七款红薯的减肥食谱,平日在家的你可以学习做一做,包你爱吃,又可轻松享瘦,一起来看看吧。

一、红薯芝麻浓汤

材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

烹调步骤

把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中;②将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明;③加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒;④倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。

二、麦仁红薯汤

材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。

烹调步骤

一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

三、微波红薯

做法

1、红薯洗干净,用厨房纸擦干表面的水份。 2、放入可微波的盘子中,用可微波的保鲜膜包住。3、放入微波炉,微波10min即可。

四、果香红薯泥

做法

1、红薯洗净,切厚片,平铺盘中,包上保鲜膜,微波高火加热5分钟左右,可以用筷子扎透即可。2、熟透的红薯去皮、切大块,放入搅拌机。3、苹果洗净、切成与红薯等大的块。4、将苹果块一起放入搅拌机。5、加入适量牛奶,加至食材的1/2处即可,一起搅拌成薯泥。6、将薯泥过一遍筛,表面浇上少许酸奶。

五、粗粮红薯汤

其实除了上面介绍的哪些红薯健康吃法以外,如果把粗粮和红薯结合在一起,并且加入一些海带和洋葱,制成一款美味好吃的粗粮红薯汤,不仅能将身体所需的各项能量输送到血液中,补充身体所需的矿物质,还能让肠胃蠕动加快,防止脂肪囤积在身体内。下面就为大家介绍一下粗粮红薯汤!

粗粮红薯汤制作方法

材料

红薯600克、粗粮2杯、洋葱少量、适量的海带、鸡汤、盐和胡椒粉少量、水1升。

首先要把粗粮加适量的水煮熟,再煮的过程中要时时刻刻不停的搅拌,以防烧焦。等到粗粮吸水膨胀以后,关火倒在汤碗中过滤掉水分。然后在用冷水将其冷却一下放到冰箱里。

然后把红薯洗干净,可以不削红薯皮,因为皮也有排便助消化的作用,然后把红薯切成小丁,把洋葱切成小块。

在汤锅中放入海带和水煮到开了就好,然后在依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮开。最后倒入鸡汤和调味料,在熬一段时间后,将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。

六、红薯泥

材料

红薯500克,猪油25克。

烹调步骤

选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。

七、咸味红薯饭

材料

红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

烹调步骤

红薯洗净、切成块状,沥干水份;在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。

2023关于三款美食轻松月瘦20斤 夏季怎么减肥最有效


夏季怎么减肥最有效?夏季是减肥的旺季,为了好身材,美眉们纷纷加入了减肥的战队,那么如何减肥最有效呢?这是美眉们最关注的问题,减肥讲究健康轻松有效,不妨试试减肥食谱,不节食也能轻松瘦身,下面小编就给大家介绍夏季减肥食谱,想要减肥的朋友们可以尝试一下小编介绍的减肥食谱,姑娘们,减肥是一个比较辛苦的过程,大家不要偷懒,半途而废哦,赶快行动起来吧!

虾仁虎皮冬瓜

材料:冬瓜1大块、虾仁1把、食盐3克、酱油3克、小葱2根、胡椒少许

做法:

1、将洗净的冬瓜去皮切成方块;在去皮的一面打上十字花刀;

2. 将干虾仁泡在清水中十分钟;在烧热的锅中倒入适量的油;

3.将准备好的冬瓜切花刀的一面朝下放入锅中;同时放入泡好的虾仁一起煎;

4.微微煎成金黄色后加入适量的酱油;大火煮开小火微微煮上五分钟;

5.在煮好的冬瓜中加入盐, 胡椒等调味料, 炒均匀;将煮好的冬瓜和虾仁层在盘中;

6.余下的汁中加入水淀粉勾芡;将芡汁浇在刚煮好的冬瓜上, 再撒上小葱。

大骨冬瓜汤

材料:猪大骨头3大块、冬瓜1/4个、食盐3克、姜3片、料酒3克

做法:

1.腿骨让卖家给剁开,洗净控干,冬瓜去皮切块,小葱挽结,姜切片,腿骨放入锅中大火煮开,吐尽血水后捞出洗干净;

2.砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片、小葱和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时,放入冬瓜块继续炖20分钟左右,直到冬瓜软烂变透明为止,放入适量盐,再煮两分钟即可,喝时撒些葱花味道很好哦。

蚝油生菜

材料:生菜1棵、食盐1小勺、蒜5克、蚝油2汤匙、植物油1.5汤匙、玉米淀粉5克、水适量。

1.生菜洗干净沥干水备用;

2.大蒜拍碎切粗米,用玉米淀粉和清水兑成水淀粉(稍薄一点),烧一锅开水,放1小勺盐;

3.然后放入生菜,焯十秒左右后迅速捞出沥干水;

4.焯好的生菜摆入盘中待用;

5.另起锅,放少许植物油烧至五成热,放入蒜末爆香;

6.加入蚝油、白糖和水淀粉,烧开后淋在生菜上即可。

厨房烹饪:冬季减肥吃什么最有效 12款超强刮油食谱


不论是男女,现在对于身材的要求都越来越高,他们每个人都希望自己属于瘦人一族。每个人都想控制体重,可是体重还是在不知不觉中增长,这让很多人感到烦恼,尤其是在冬季这个容易长肉的时节,我们日常不仅要进行锻炼,在饮食上也应该少吃那些高脂肪的食物,那么冬季减肥吃什么呢?下面小编推荐12款食谱来帮助消除脂肪,让你轻轻松松吃出苗条身姿,hold住寒冬。

1.双瓜菜窝头

这款减肥药膳中含有的食物性纤维素能充分吸收肠中的水分,促进排泄并预防便秘,另外,还能预防肥胖症、高血脂。

材料:冬瓜、甘薯、玉米粉

做法:冬瓜去皮洗净后切成细末,甘薯洗净切成细泥待用;将冬瓜末、甘薯末放入碗中,加葱、姜、盐、玉米粉调匀,捏成一个个的窝头,然后放在蒸锅中用旺火蒸20分钟即成。

2.百叶雪菜

雪里红具有解毒消肿与促进肠胃消化的功能,同时富含的胡萝卜素和纤维素能防治便秘,是冬季瘦身的最佳选择。

材料:雪里红、百叶

做法:先用温热水将碱粉调融,再加入百叶浸泡到软和颜色变白,捞出,用冷水洗干净然后沥干,剥成小片;去除雪里红的茎部和老叶,然后洗干净,切成细末;在锅中加油,油烧热后加入辣椒炒香,在放入雪里红敲拌炒片刻,然后放入百叶拌炒至熟即可。

3.竹笋银耳汤

原料:干银耳20克,竹笋300克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。

做法:先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥餐食用。

功效:竹笋可以祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。

4.罗汉燕麦粥

材料:罗汉果2个,燕麦200克,盐适量

做法:罗汉果和燕麦淘洗干净;锅中倒入适量水煮开,加入燕麦小火煮至软烂;再加入罗汉果继续煮5分钟,最后用盐调味即可。

功效:罗汉果有健脾、润肠、通便的功效,搭配燕麦食用,可以治疗便秘、清除肠道内的多余油脂及废物,既有瘦身的作用,又有排毒功效。

5.山楂荷叶参粥

原料:山楂15克、新鲜荷叶一张、(或荷叶15克)西洋参5克、粳米100克

做法:上药料加入清水、稀粥食用、一天饮用

功效:消导通滞清暑除烦兼有补气的作用、适合烦躁不安兼气阴不足的减肥者,西洋参亦可单独冲开水饮用。

6.怪味海带汤

原料:海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。

做法:将海带用水泡24小时(中间换两次水),洗净后切丝沥干,将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟,捞走豆、萝卜、山楂,放入海带焖至汁干,海带酥烂,起锅晾干食用。

功效:具有利水、消肿、速减肥之功效。

7.芸豆红豆粥

做法:将米和红豆分别洗净,放入锅中,加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后转至小火,让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后,加入芸豆,同时用食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可。

功效:红豆能够提高体内脂肪分解的效率,芸豆能一直体内对醣质食物的吸收,是碳水化合物的克星。

8.黑芝麻糙米粥

材料:糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖适量

做法:将糙米洗净沥干,锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下;待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。每日晚餐一次。

功效:此款粥能帮助排出宿便,轻盈体态又不失营养。

9.鲤鱼赤豆汤

活鲤鱼1条(约450g),赤小豆100g。制法:将鲤鱼宰杀,去鳞、鳃及内脏、头、尾,洗净。赤小豆洗净,放入锅中,加清水适量,用文火煮至半熟,加入鲤鱼再煮至豆烂熟即可。可常食用。

有利水消肿之功。适用于水湿内停所致肥胖者。

10.山楂莱菔粥

生山楂150g,莱菔子30g,粳米100g。制法:将山楂、莱菔子烘干,研成粉末;将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水适量,煮至粳米烂熟,加药末再煮片刻即可。常食,每日1剂,分2次食完。

有消食降脂之功。适用于肉食积滞,胆固醇增高之肥胖症。

11.紫薯银耳羹

紫薯富含纤维素,可促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出有毒物质和致癌物。另外还能改善消化道环境,具有很好的减肥瘦身效果。

材料:紫薯、银耳、葡萄干、冰糖。

做法:干银耳掰成小块放在温水中泡一晚,紫薯去皮洗净,切成丁状;银耳撕成小朵,放在锅中加水用大火煮开;放入紫薯丁、冰糖和葡萄干在用大火煮开,然后转小火熬煮至紫薯银耳羹粘稠即可。

12.轻身汤

红小豆30g,萝卜子、花生壳、仙灵脾各15g,制首乌、黄芪、泽泻、夏枯草各20g。制法:将以上诸药共研粗末,装保温瓶内,加开水,密封浸泡60分钟后即可饮用。

有降脂减肥之功。适用于中老年肥胖妇女或内分泌紊乱所致的肥胖者。

烹饪知识:吃什么减肥最有效 六款食谱越吃越瘦


对于想要减肥的mm来说,高脂高热量的美味佳肴也是一件头痛的事情。如何才能吃得放心又能保持窈窕?想要减肥又爱吃,对于减肥的MM可是一大挑战。其实饮食选择正确可以有效瘦身,因为瘦身食谱就是很好的选择,那么吃什么瘦身食谱好,不妨试试以下六式美味减肥食谱,让你新的一年也能保持美美的姿态。

卡夫虾球

原料:明虾75克、紫甘蓝30克。

调料:蛋清、面粉、沙拉酱、白糖、鲜柠檬汁、黑芝麻。

做法:

1. 明虾去头、尾、壳,开背去虾线。紫甘蓝洗净切丝,摆在盘底。

2. 蛋清与面粉调匀成糊。沙拉酱中加进白糖、鲜柠檬汁调匀。

3. 虾上浆入油锅炸熟,滚匀调好的沙拉酱,摆紫甘蓝上,最后撒少许黑芝麻装饰即可。

山珍陈皮老鸭煲

原料:老鸭1只、冬瓜50克、草菇100克、珍珠菌50克。

调料:盐5克、陈皮5克、葱段2段、姜片4片、红腐乳2块。

做法:

1. 老鸭去杂洗净,分切成小块,焯去血水。冬瓜洗净、去皮、切块。草菇、珍珠菌洗净、晾干。

2. 上述所有原料以及陈皮、葱段、姜片放入煲中,大火煮开,转小火慢煲约1个半小时,放盐、腐乳再煮10分钟即成。

木瓜炖燕窝

原料:木瓜1个、银耳1朵、干燕窝5克。

调料:高汤、冰糖。

做法:

1. 木瓜洗净、掏空做容器。银耳、燕窝清水泡发好。

2. 银耳与高汤一起盛入木瓜中,上锅蒸15分钟取出,放入发制好的燕窝和冰糖,煮匀即可。

金牌牛柳

原料:牛柳300克、洋葱50克。

调料:黄油、盐、老抽、嫩肉粉、蛋清、淀粉、沙拉酱、巧克力彩针。

做法:

1.牛柳洗净、切块、拍松,放盐、老抽、嫩肉粉、蛋清腌制15分钟。

2. 洋葱洗净切丝,用黄油煸炒熟,盛进盘里铺底。

3.平底锅上火放黄油化开,放进牛柳煎熟,勾薄芡盛在洋葱上。

4.表面挤沙拉酱,再撒巧克力彩针装饰。

栗子烧白菜

原料:娃娃菜400克、板栗150克。

调料:盐、蚝油、糖、高汤、淀粉。

做法:

1. 娃娃菜洗净、晾干、切成条。板栗去壳。

2. 二者一同入锅,加高汤煮熟,放盐、蚝油和少许糖,最后勾薄芡盛盘。

四喜鸭蓉饺

原料:面粉60克、水30克、鸭肉40克、香菇10克、白灵菇10克、甜豌豆、红椒。

调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡蛋。

做法:

1.鸡蛋敲开,蛋黄、蛋清分离,分装进小碗,上锅蒸熟后剁碎。甜豌豆、红椒剁碎炒熟备用。

2.鸭肉剁成肉馅,加盐、胡椒粉、料酒、香油调好味。香菇、白灵菇洗净、晾干、剁碎后,拌入调好的肉馅里。

3.面粉加水和成面团,下剂包入鸭蓉馅心,四角留出四个小洞,填入蛋清碎、蛋黄碎、甜豌豆和红椒,即成四喜饺,最后上锅蒸熟。

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