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“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着生活的提升,一些食疗方法已被科学所证明。健康食疗有哪些妙招呢?经过搜索整理,小编为你呈现“月子吃什么才最有营养”,欢迎你的品鉴!

很多女性朋友们在坐月子的时候不注意自己的饮食营养,导致在以后的生活中出现很多对自己身体不利的现象,月子期间的营养是很重要的,很多人知道它的重要性,但是却不知道怎样的饮食才是最有营养的,所以说在饮食搭配上没有突出它的营养性质,月子期间如果不注意饮食营养的话,还有可能会导致奶水稀少的现象,那么月子吃什么才最有营养呢?

剖腹产月子餐食谱之一:薏米山药粥

食材:山药(中药铺里的干制品,非新鲜的山药),茨实,薏米,水、冰糖适量

制作方法

首先:山药:茨实:薏米=1:1:1,洗干净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜;

其次:放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机;

再次:充分打碎成粉状,倒入砂锅中;

最后:加入两碗水,大火烧开转小火,根据自己的口味添加适量的冰糖,一边搅匀一边煮10-15分钟。

剖腹产月子餐食谱之二:养肝汤

作用:可中和或去除因手术麻醉药,所残留于体内的余毒。剖腹产者与顺产皆可食用此汤。

食材:大枣7粒、煮后的月子米酒水300毫升

大枣洗净后每颗以刀子划开,放在保鲜盒内,再以米酒水煮滚后,冲泡,盖上盖,泡八小时后再锅内隔水蒸,开锅后蒸一小时。

剖腹产月子餐食谱之三:红豆汤

温馨提示:红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。

食材:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。

做法:首先,将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。

其次,老姜切成丝放入已泡好的红豆中。

再次,用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。

最后, 熟的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。

鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂,它所含的不饱和脂肪酸可与蛋黄中的胆固醇结合,变为可以流动的胆固醇脂,减少胆固醇在血管中的沉积,而且,卵磷脂可以促进神经系统的发育,使宝宝变得更聪明。

但吃鸡蛋要讲究方法,才能使营养充分吸收。生鸡蛋不可以吃,它难消化,易受细菌感染,有损健康;鸡蛋煮得过老,会使蛋白质结构紧密而不易消化,吃了这样的鸡蛋,会使妈妈脾胃不适,产生打嗝、烦躁不安的情况;油炸鸡蛋最好不要吃,因为高温会使蛋白质变质。

根据自己的 身体需要来选择最合适自己的食物来给自己加强身体营养,女性在月子期间的饮食营养丰富的话还可以更早的治疗好伤口,让伤口更快的恢复,而吃的食物也不要每天都是大鱼大肉的,如果经常这样的话很有可能会出现消化不良的现象,这样的现象会导致产妇出现大便干燥,便秘等现象。

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早餐吃什么最有营养?怎样吃早餐才健康


俗话说早餐要吃饱,但是质量也要足够好才行。你知道怎样吃早饭才算健康吗?早餐吃什么最有营养?和本网站一起看看下面六种错误吃法,是不是你无意中也走入了误区歧途。

早餐吃什么最有营养?怎样吃早餐才健康

怎样吃早餐才健康?

吃法一:营养早餐不能没主食

早餐内容:水果、蔬菜、牛奶等营养食物,就是缺了营养价值不高的主食。

受欢迎原因:这类早餐一般很受女性欢迎,因为主食是热量的主要来源,而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌所以,各种高营养的食物都要吃,而热量则要减少。

专家点评:很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。

建议:应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。

吃法二:速食早餐、西式快餐热量较高

早餐内容:各种西式快餐

受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。

专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。

早餐内容:油条、豆浆油脂量超标

受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的积蓄。

专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。

建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。

吃法四:零食当早餐营养不足

早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。

受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。

专家评点:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。

建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。

吃法五:边走边吃不太卫生

早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动

受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃

专家评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。

建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。

吃法六:过夜剩饭最好别吃

早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等

受欢迎原因:不少家庭的妈妈都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。

专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。

建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。

老人每天吃什么最有营养


老人的饮食有很多要求,因为老人的肠胃、牙齿、胃口等均受到年龄的影响,因此老人的吃食要谨慎一些,多是吃软的,并且是容易消化的食物,如不注意会造成一些疾病发生,对身体的健康就有损害。那么老人每天吃什么最有营养呢?患者可按照五数的要求进食,这样身体的营养也能跟上,身体也会更能适应。

“五数”是指老年人每天实施健康膳食的五个要点。

“一”是每天一袋牛奶

调查发现,老年人一日的钙摄入量为380毫克左右,仅为膳食参考摄入量的一半。

为了改善钙摄入不足的状况,建议老人每天喝一袋牛奶,一袋牛奶大约为300克;也可食用其他相当量的奶制品,可获得约300毫克钙,加上其他食物中的钙,基本能够满足人体每日钙的需要。

同时,奶及奶制品还可以提供蛋白质、其他矿物质和维生素等营养元素,增强人体免疫力。

“二”是250克米和面

老年人每天应吃250克米或面,运动多者可以多吃一些,运动少者可以少吃一些。

“三”是三份高蛋白

一份高蛋白食物,如50克廋猪肉、一个鸡蛋、100克豆腐、100克鱼、100克鸭肉、25克黄豆等。

“四”是四个养生词组

一日五顿、七八分饱、有粗有细、不甜不咸。

老年人一日可吃五顿饭。通常老年人的睡眠要少一些,起得也早,早餐午餐间隔时间长,这就需要来一顿加餐。此外,在午餐和晚餐之间,通常选择午睡之后,再加餐一次比较合适。这样,晚餐就可以适当延后一些,在晚上七点吃晚餐即可。

七八分饱有助于长寿,长期饱食会导致大脑早衰,肠道负荷过重,引发胃病。

粗细粮适宜搭配着吃,粗粮中膳食纤维、B族维生素和矿物质多,与细粮搭配着吃可形成营养互补。

不甜不咸是指不食用过多的糖和盐。糖会加重代谢中胰岛的负担,日久会造成糖尿病的发生;盐会增加肝脏的负担,进一步造成排钠障碍,从而使血压升高、代谢紊乱。

“五”是500克蔬菜

每日吃500克蔬菜,最好深色蔬菜占一半。

常吃新鲜蔬菜可防癌抗癌、通便排毒。

在保证蔬菜摄入的基础上,还应该多吃水果,水果每日可吃200-400克。

需要注意的是,每日吃蔬菜和水果不可互相替代,其营养价值各有特点。一般来说,蔬菜品种远远大于水果,且多数蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果。水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质要比蔬菜多,且水果食用之前不用加热,其营养成分不受烹调因素影响。因此,蔬菜也不能代替水果。

老人每天吃什么最有营养呢?本文为大家推荐的老人最有营养的食物是按照“五数”要求而定的,只要老人按照这样的方式饮食,属于最健康且营养也会很均衡的方式,老人的饮食要少吃多餐,还要适当的运动帮助消化,不然容易积食,便秘就会形成,因而老人更要重视食物的搭配与营养。

中午吃什么最有营养呢


人的一天中要吃三顿饭,每一顿饭都是必不可少的,而且每一顿饭的营养都要跟的上自己身体主要需要的营养,于是很多人都会疑惑中午吃什么最有营养呢?根据一些食物专家给出的建议首先要吃的饱吃的好,其次可以多吃一些美容养颜的食物,接下来让我们一起来了解一下中午吃什么最有营养呢?这些食物的做法又是什么样的呢?

抗衰老抗癌食品——西兰花。西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

最佳蛋白质来源——鱼肉。鱼肉可提供大量优质蛋白质,且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

降脂食品——洋葱。洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

抗氧化食品——豆腐。除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

保持活力食物——圆白菜。圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

养颜食物——新鲜果蔬。新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康,帮助排毒。

饭菜网健康小贴士:不妨根据自身的身体条件,选择适合自己的午餐,想要减肥的朋友在午餐时不妨吃些洋葱,合理的午餐对身体健康有益。

中午吃什么最有营养呢?当然要选择对自己身体健康有好处的,厨艺不好的人可以根据网上的菜谱一步一步的来,多做几次就会有成效,尽量少吃一些路边摊和一些饭馆的饭菜,一些路边摊和一些餐馆的饭菜食用的油都是不安全的,所以说为了身体健康还是选择自己在家里做比较好,这样也能吃得安全放心,更能高效的工作和学习,积极地面对生活中的每一天。

孩子吃什么最有营养呢


对于孩子的饮食问题,我们每个人都要引起高度的重视,尤其是我们的家长朋友们,如果不能给孩子一个营养全面的膳食问题就有可能导致我们的孩子出现一系列的疾病,可能我们很多人对于孩子吃什么最有营养呢,在相关问题还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下孩子吃什么最有营养的的相关问题吧。

1.莲子百合羹

功效:可补益脾胃、润肺、宁心安神,适合于小儿日常食用。

材料:选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

做法:将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,慢火煮至莲子肉烂,加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后,即可食用。

2.南杏润肺汤

功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。

材料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。

3.芡实鲫鱼汤

功效:可补气、健脾、固肾,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。

材料:选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。

做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水,煲1小时,以食盐调味,即可食用。

4.浮小麦猪心汤

功效:可健脾益气、宁心安神、健脑益智。

材料:选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内。加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可食用。

以上内容为我们介绍了孩子吃什么最有营养呢的相关问题,我们每位家长朋友,日常一定要买一些,对孩子身体有帮助的食物,当然也可以吃一些水果可以有效的提高我们自身的免疫力,抵抗力,对于我们预防各种疾病都是非常有帮助的。

中餐吃什么食物最有营养?


中餐是一日三餐中最为重要的,几乎能提供所需热量的40%,直接决定着人体的精神状态和身体健康情况,所以大家一定要精心的准备好自己的午餐,以便能够保证有足量的营养物质摄入。那么一般来说哪一些种类的食物比较适合在中午吃呢?下面就给小编一些时间为大家推荐几种吧。

1、抗衰老抗癌食品——西兰花。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

2、最佳蛋白质来源——鱼肉。鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

3、抗氧化食品——豆腐。除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

4、保持活力食物——圆白菜。圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

5、养颜食物——新鲜果蔬。新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

上述内容中介绍的食物不仅有丰富的营养物质,吃起来也是非常美味的,因此大家就可以在制作午餐时适当侧重于这类食品,然后再根据自己的口味添加一些其他食物,这样就可以让膳食保持均衡和全面化,长期坚持还可以促进健康。

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