“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着生活的提升，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。如何正确地看待健康食疗呢？你不妨看看2023食疗知识：夏日四款人气汤水,让你不吃凉也清爽，相信你能找到对自己有用的内容。
炎炎夏日，冷饮成为了人们的新宠儿，很多人在天气热的时候喜欢吃一些很凉的东西，但是像冷饮这类饮品喝多了很伤胃，而且很多凉的东西吃了会更热，往往一些温热的药膳是夏季解暑的必备品，吃了之后会很凉爽，下面小编就给大家介绍四款人气汤品，让你这个夏天凉爽透心凉!
杏梨汤
组成：鸭梨2个去核，杏仁4钱，冰糖5钱。
功用：清热化痰，润肺止咳。
主治：风热咳嗽，痰稠色黄量少，不易咯出，口渴咽痛，鼻流浊涕，大便干等。
制法：将鸭梨去核后切成小块，与捣碎杏仁混合，加水3碗，煎至约2碗，放入冰糖，溶化后服。
梨能生津止渴，润肺凉心，消痰降火，适于热病烦渴，肺热咳嗽，痰多，小儿风热等症，配合杏仁止咳平喘，冰糖味甘性平，有润肺之功，梨是人们喜爱的佳果，同时有润喉止咳之功。本方中杏仁不宜过量，本汤可作为风热咳嗽的饮品。
翠衣绿豆汤
组成：绿豆2两，绿色的西瓜皮2两，冰糖少许。
功用：清热止渴。
主治：适用于夏季热食少、口渴的患儿。
制法：西瓜食瓤后，洗净后削下绿色瓜皮备用，先煮沸煨熟绿豆后，再放下瓜皮，共煮10分钟，加冰糖调味。
西瓜有天然白虎汤的称誉(白虎汤是中医有名的清热方剂)，其清热作用已经被人们所认可。其绿色瓜皮更有清热止烦渴、利小便之功。绿豆也是暑天清热之佳品，药用价值高，能厚胃肠、润皮肤和五脏，善解毒。再加少许冰糖调味，配成一种适合小儿夏季烦渴饮用之品。
马蹄汤
组成：马蹄5两，金银花4钱，甘草2钱。
功用：清热解毒，益气生津，利湿。
主治：适用于发热，困倦，口干咽痛或口疮，大便不畅，或伴发水痘者。
制法：将马蹄洗净，金银花、甘草一起放在砂锅内，加水浸泡15分钟后，武火煎沸5分钟，改为文火煎至马蹄熟，去皮，饮汤吃马蹄。
本汤以马蹄为主料，马蹄又叫地粟，性寒滑，味甘凉，是质鲜味美的佳果，并且常作药用，其有补肺凉肝，消食化痰等功效。本汤以马蹄配合清热的金银花，是暑夏清热利湿之佳品。
苡仁豆须汤
组成：苡仁1两，红小豆、玉米须各6钱。
功用：清热利湿。
主治：湿疹属于湿热者，尤其适用于小儿。
制法：将上三味一同放放锅中，加水适量，文火煎至烂熟后，吃苡米及红小豆，饮汤，每天1剂，小儿可分次服。
苡仁味甘淡，有利水渗湿健脾清热排脓，同时也是食疗佳品;红小豆也叫赤小豆，可清热解毒，利水消肿，消疮疡;玉米须健脾益胃，利水消肿，诸物合用，共奏清热利湿，解毒之功，更适用于夏天发热挟湿的小儿。
上面的这些药膳不但有清凉消暑的作用，而且对于我们夏季的健康也是有着明显的帮助的，而且也不容易出现拉肚子的问题的。
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2023食疗知识：三款中医滋补让你嫩白有方
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，自有历史记载以来，科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？以下由小编收集整理的《2023食疗知识：三款中医滋补让你嫩白有方》，相信能对大家有所帮助。
正所谓一白遮三丑，皮肤白皙娇嫩的女人，通常能获得较多的疼惜，所以管它流行什么健康肤色、巧克力妆，总还是有一批白就是美的死忠派坚决抢白！以下介绍的中医妙方，具有美容养颜的功效，能够针对你对白的不同需要，让你慢慢地把气色调整过来。
●针对面色苍白：蜜汁花生枣粥
养颜原理：红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合生效使面色红润。 做法：把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量，小火煮到熟软，再加入蜂蜜食用。
●针对面容黑黯：栗子白菜煲
养颜原理：面容黑黯的原因是肾气不足，阴液亏损，而栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。 做法：把生栗子去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许。
●针对皮肤粗糙：笋烧海参煲
养颜原理：通常皮肤粗糙的原因是阴血不足，内有燥火，而海参滋阴养血，竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。 做法：把海参切长条，与鲜笋或水发笋切片一同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒后食用。
2023食疗知识：四款女人补血佳品
我们都知道女人需要补血，尤其是术后或者月经期间大出血后，但是具体怎么补血却不得而知。今天小编就来给大家详细介绍几种女人补血养颜食疗方。
1、生姜大枣红糖水(经济实用)
生姜大枣红糖水可以说是女人这一生最离不开的糖水，女人常喝这种糖水对身体很好，很方便也很便宜。大枣红糖姜水具有驱风寒、补气益血的功效，所以想要怀孕的女性可以用来暖宫，对月经的女性也有缓解痛经的作用。但是不要在月经期间服用，以免血量过多。平时适当地服用，也有保健强身、补血益气的作用，是一款既廉价又实用的女性保健佳品。但是不能多喝，容易上火。
材料：干枣10颗、姜1块、红糖50克、水适量。
做法：将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中，注入适量清水，盖上盖子，炖煮半个小时即可。
烹饪技巧：
1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好，用普通红枣、滩枣也可以;2、如果没有时间的话，直接把几种材料用热水泡着喝也可以;3、适当服用即可，多喝容易上火;4、经期不要服用，以免血量过多;5、糖尿病患者不宜服用。
2、红枣桂圆茶
材料:红枣，桂圆，枸杞，当归，鸡蛋，红糖
做法:
1、除了红糖以外，所有东西洗干净放入煲里小火慢炖，大约30分钟后，加红糖进去一起炖;
2、一共大约40-50分钟，材料都出味了，就可以了，吃的时候连汤连渣都吃掉。
3、如果想当茶那样喝的，就不用放鸡蛋，其他东西煲个30多分钟也差不多了。
3、红枣桂圆枸杞红糖水
主料：枣(干)60克、桂圆30克、枸杞子30克
调料：红糖30克、水800克
做法：
1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中
2、清洗干净后用冷水泡发1小时
3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖
4、搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可
此汤除可用于普通人春季养生，亦可用于产妇产后补血，以及经期妇女调经理痛之用，女性朋友们常喝此汤，还有养颜美容之功效哦!
4、黄芪当归补血汤
当归补血汤是一首金元时代李东垣所创造的益气补血方剂，由黄芪和当归两味药以5∶1比分组成的，具有益气生血功效，多用于治劳倦内伤，气血虚，阳浮于外之虚热证。这款当归补血汤补气益血，对女性极易出现倦怠、乏力、头昏有特别好的疗效.
用法：以水二盏，煎至一盏，去滓，空腹时温服。
禁忌：阴虚发热证忌用。
材料：当归15克、黄芪10克、红枣15克、鹌鹑蛋4颗、红糖20克
做法：把材料准备好，红枣洗干净去核，黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。鹌鹑蛋加水煮熟，剥去外壳。把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中，加入适量清水。大火煮后转中小火，煮10分钟后加入鹌鹑蛋，再继续煮10分钟，熄火，焖10分钟。装碗开吃。
注意：1、材料里的鹌鹑蛋可不要或换成鸡蛋。2、上火、大失血或感冒初期慎用当归;经期延长、月经量多的女性不宜服用当归。
2023食疗知识：八款肉类食谱让你狂瘦不止 吃肉也能减肥?
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"2023食疗知识：八款肉类食谱让你狂瘦不止 吃肉也能减肥?"，请您翻阅！
很多认为，肉类与煎炸食物是饮食减肥的禁物，其实不是，如果精明活用，它们也是减肥食品哦!肉类食物中的有效成分能帮你打造美体，小编这就为你推荐8款减肥食谱，教你怎样健康饮食减肥。
【肉类食物】
香炸 吉列 猪排
材料
猪腿肉100克、盐和胡椒粉少许、面粉适量、蛋液适量、面包糠1勺、意大利脱脂干酪2勺、橄榄油适量。
烹调方法
1、将猪腿肉放入保鲜袋中，用木棒轻轻敲打，将肉质打软打薄，然后取出，用盐和胡椒粉调味腌制。
2、然后依次地用面粉、蛋液蘸满腌制好的猪腿肉，然后撒上面包糠和脱脂干酪。
3、在平底锅中倒入橄榄油热锅，将猪腿肉放到油中炸至金黄即可。
千层肉酱奶汁烤菜
材料
牛肉碎100克、洋葱碎40克、芹菜叶碎2勺、蒜末1茶匙、水煮番茄100克、红酒100毫升、鸡粉半茶匙、草本香料半茶匙、盐和胡椒粉适量、鳄梨半个、茄子1根、比萨用芝士50克、橄榄油1茶匙。
烹调方法
1、在锅中倒入橄榄油加热，放入牛肉碎、洋葱碎、芹菜肉碎和蒜末爆炒，然后加入水煮番茄、红酒、鸡粉、草本香料，用大火爆炒，令水分蒸发，然后放点盐和胡椒粉调味。
2、将鳄梨去核切薄片。
3、在耐热容器中倒入一层肉酱，铺上鳄梨片，然后再铺上一层肉酱，重复好几次，令肉酱和鳄梨交替地一层一层重叠，最后在表面铺上比萨用的芝士，放入烤箱中，用200℃加热10分钟即可。
白汁杂菌烩鸡排
材料
鸡腿肉1块、橄榄油1勺、洋葱片1/4个、蒜丝半片、白葡萄酒100毫升、鸡粉半茶匙、菌菇类食材100克、鲜奶油50毫升、牛油5克、盐和胡椒粉少许、芹菜叶碎适量。
烹调方法
1、将鸡腿肉的多余脂肪和皮去掉，用盐和胡椒粉腌制。
2、用橄榄油热锅，将腌制好的鸡排放入平底锅中，将两面都煎一下，然后放入洋葱片和蒜丝，用中火煮一下。
3、然后往锅里放鲜奶油和牛油，充分混合，然后关掉火，撒点盐和胡椒粉调味，最后用芹菜叶碎装饰。
牛筋蛤蜊豆腐锅
材料
牛筋适量、嫩豆腐50克、蛤蜊80克、鸡蛋1个、水200毫升、鸡汤素1茶匙、辣椒酱1勺、盐适量、蒜末少许、芝麻油少许、辣椒粉适量、葱花适量。
烹调方法
1、将牛筋和蛤蜊准备好。
2、在砂锅中放入豆腐、牛筋、蛤蜊，然后在碗中倒入水、鸡汤素、辣椒酱、盐、蒜末、芝麻油、辣椒粉等，搅拌好，同样倒入砂锅中，开火加热。煮至沸腾后，蛤蜊张口，将生鸡蛋打入锅中，稍煮片刻后，即可撒上葱花。
【煎炸食物】
香脆芝士腐皮春卷
材料
豆腐皮5片、干酪3-4茶匙、毛豆(去豆荚)3-4勺、火腿肉碎3-4茶匙、面粉1茶匙、水1茶匙、油适量。
烹调方法
1、将豆腐皮打开，将干酪、毛豆、火腿肉碎放到中央，一边将空气挤出，一边依次从两侧再到上下地将腐皮叠起来包裹好，然后在表面撒上面粉。
2、将油加热至160℃，将腐皮春卷放入油中炸，用筷子翻一下，注意不要弄破腐皮，待腐皮炸至金黄即可。
意大利泡汁烤蔬菜
材料
茄子1根、云南小瓜半根、青黄甜椒各1/4个、蒜片1篇、油适量、水1勺、葡萄酒醋1茶匙、柠檬汁1茶匙、鸡粉半茶匙、胡椒粉适量、意大利脱脂干酪适量。
烹调方法
1、将所有蔬菜洗净，切成条段状。
2、用油热锅，将切好的蔬菜放入锅中炸，同时用水、葡萄酒醋、柠檬汁、鸡粉、盐和胡椒粉制成酱汁，待蔬菜炸熟上碟后，淋上酱汁，铺上薄薄的一层脱脂干酪即可。
蒜香煎排骨
材料
猪排骨240克、酱油2勺、甜料酒2茶匙、蒜末半茶匙、生姜末半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、油适量。
烹调方法
1、将猪排骨放入保鲜袋中，同时倒入酱油、甜料酒、蒜末、姜末和黑胡椒粉，密封腌制1小时。
2、用油热锅，然后将腌制好的排骨隔掉汤汁，放入锅中煎，慢慢将火收至中火，再煎10-15分钟。
3、最后用大火煎1分钟，表面稍稍烤焦即可上碟，记得要隔掉多余的油分。
芝麻鸡块
材料
鸡腿肉100克、酱油1勺、甜料酒1勺、蒜末半茶匙、生姜末半茶匙、盐和胡椒粉少许、面粉1勺、黑白芝麻各1勺、油适量。
烹调方法
1、将鸡腿肉的多余脂肪和皮切除，切成大块，然后用酱油、甜料酒、蒜末、生姜末、盐和胡椒粉腌制半天。
2、将鸡块的汤汁隔掉，表面蘸上芝麻，放入180℃的油中炸熟。
2023食疗知识：男性秋冬补肾吃什么 四款食谱让你变得更强
深秋天气阴凉，这个时候是滋补的最佳时节，也是补肾的最佳时机。现在补肾已经成为男人们最关注的话题，男人补肾如女人美容减肥般重要，每个男人都希望自己行，但是如果肾不行就难了，所以男人要想拥有性福生活可要好好补肾了，饮食补肾一直是我们所推崇的健康补肾方法，那吃什么效果最好呢?今天小编给大家推荐几款补肾食谱，让你吃出十足男人味，一起来看看吧!
猪肾粥
材料：猪肾2枚，粳米50克，葱白、五香粉、生姜、盐适量。
做法：将猪肾洗净，去筋膜，切细，粳米淘洗干净，同入锅内煮成粥，将熟入葱、姜、盐及五香粉调之。
功效：补肾强腰。适用于老年人肾气不足引起的腰膝软弱疼痛、步履艰难、耳聋等症。
羊肉汤
材料：羊肉、枸杞、胡椒粉。
做法：将羊肉洗净后切碎，放进锅内加入适量的水熬煮，等肉煮熟时，加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟，接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。
功效：补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。
韭菜炒胡桃
材料：韭菜、胡桃。
做法：将韭菜洗净后切段，胡桃去皮，将两者一起放进芝麻油锅里炒熟加入调味料即可。
功效：补肾固精、通便润肠。适用于老年肾虚、腰膝酸软、大便干结、尿频、遗精、阳痿、白带增多及肺肾不足引起的虚寒咳喘等病症患者。
炖猪腰
材料：猪肾2个，杜仲15克，核桃肉30克。
做法：先将猪肾切开去肾盏洗净，与杜仲、核桃肉一起炖熟后，去杜仲、核桃肉。
功效：补肾助阳，强腰益气。肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便频数、视物不清、阳萎遗精等症。
2023食疗知识：四款食谱让你健康减重 晚餐吃什么减肥
猪蹄筋
猪蹄筋是由胶原蛋白与弹性蛋白构成。胶原蛋白，可以被消化，但其营养价值远不如肌肉组织的蛋白质，营养价值不高，但因其富含胶质，质地柔软，所以在烹调中常用作筵席菜肴的原料。
猪蹄筋的营养分析1猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；
2具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用；有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
猪蹄筋的相关性人群老少皆宜，尤适宜青少年、中老年人、腰膝酸软、身体瘦弱者食用。
猪蹄筋的食疗作用猪蹄筋有养血朴肝、强筋壮骨之能。
猪蹄筋的制作指导猪蹄筋多用于烧、酿等。
2、番茄蛋
材料：水煮蛋1个。
【配料】番茄酱少许、迷迭香少许。
做法：
①将水煮蛋切开1/3，挖出蛋黄部分。
②将蛋黄淋上少许番茄酱，拌匀。
③将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中，装饰上迷迭香即可。
瘦身小编点评：番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知，而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的，是节食减肥者不可多得的减肥食品。
3、炒合菜
材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。
【配料】清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。
做法：
①将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。
②板栗煮熟剥壳，再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片。
③炒锅放油烧热(油量也不宜多)，倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和，加入黄酒、食盐，放入少量汤水，加入虾仁烧约两分钟，加入味精，勾芡出锅。
瘦身小编点评：炒合菜由六种原料合炒，原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白，其他的四种原料也补充了很多营养素，而且纤维素丰富，是减肥者的保健菜肴。
4、乳香茄汁虾
材料：草虾4尾，圣女果5个。
【配料】蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。
做法：
①草虾略炸，蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。
②调味料入虾，转小火收干即可盛盘，撒上些许圣女果装饰即可。
瘦身小编点评：虾是出了名的高蛋白低脂肪，所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素，减少脂肪在体内堆积。
2023食疗知识：四款美味的丰胸食谱 让你轻松快速升杯
饮食丰胸一直深受女性的青睐，想要快乐舒服的丰胸，最好的方式就是通过吃来丰胸，想必没有人是会讨厌吃的。但是要吃什么才有利于丰胸呢?今天小编就给姐妹介绍四款美味的丰胸食谱，让你轻松涨罩杯，姐妹们赶紧行动起来学学吧!
木瓜煲红枣莲子
丰胸原理：木瓜含有丰富的维生素A，维生素A能促进雌激素的合成，让乳房变得丰满。木瓜除了可以炖冰糖之外，还可以和牛奶一同食用，也可以用来制作菜肴或者煮粥。
材料：木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。
做法：
1.红枣、莲子、冰糖放入锅中，加入适量的水，煮熟待用。
2.木瓜洗净铺开，剔除木瓜籽，放入红枣、莲子、蜂蜜，上笼蒸透即可。
芝麻木瓜丝
丰胸原理：青木瓜的通畅乳腺效果，可说是家喻户晓有名。最常听闻的青木瓜丰胸食谱还有青木瓜排骨汤、青木瓜草炒肉丝等。芝麻含有抗氧化的维生素成分，是公认的抗氧化食物。它所含的油脂脂肪也是丰胸必需营养。
材料：青木瓜1个、芝麻酱一罐、黑芝麻少许、盐和日式酱油适量、香油少许
做法：
1、青木瓜洗净后削皮切丝，用盐巴稍微腌渍后用水清洗，去除青木瓜涩味。
2、在木瓜丝上拌入芝麻酱、日式酱油及香油，搅拌均匀后撒上黑芝麻即可。
起司莴苣沙拉
丰胸原理：乳酪及牛奶等乳制品，是蛋白质及维生素多多的营养品，不仅对发育中的你有很好的帮助，对补充钙质、安定精神，及胸部发育也有很好的效果。莴苣有多种维生素等营养成分，对女生的肌肤很好，也是叶菜类食物中最具有丰胸效果的食物。
材料：莴苣500g、番茄1个、小黄瓜1根、洋葱少许、乳酪粉适量、白吐司2片(依个人喜好添加)
做法：
1、将所有蔬菜清洗干净后切成适中大小。
2、将切好的蔬菜拌入乳酪粉，依个人喜好加上炸到金黄酥脆的吐司，即可。
花生牛筋煲
丰胸原理：牛筋有丰富的胶质，对肌肤及丰胸的帮助很大。种子类食物含有丰富蛋白质及类荷尔蒙等成分，可以促进第二性征饿的发育，当然对丰胸的效果也很好。
材料：牛筋2斤、花生半斤、洋葱2颗、番茄2颗、萝卜1根、辣椒酱少许、米酒少许、糖少许、酱油适量
做法：
1、牛筋切断、汆烫后备用，洋葱、萝卜及番茄切块。
2、将洋葱炒到金黄色，加适量的水、酱油、米酒、糖等调味料，再加入辣椒酱及牛筋一起卤约两小时。再加入花生、番茄及萝卜卤一小时即可。
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