常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”食疗一直为国人所重视，随着社会的进步，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？小编特别编辑了“食疗大全：推荐3款番茄新食谱 别样口味养生效果好”，供你参考，希望能够帮助到大家。
众所周知，番茄的养生美容功效很强大，营养丰富，不仅清热止渴、养阴凉血，还可养颜排毒瘦身，是我们养生的首选佳品。但是我们知道番茄怎么做最好吃吗?如何制作养生效果最好吗?今天小编就给大家介绍3款美味的番茄食谱，养生效果超好，我们必须得学学哟!下面赶紧一起来学学吧!
咖喱番茄牛肉面
材料：土豆，青萝卜，豆腐，牛肉，西红柿，面条，咖喱酱，番茄酱，盐，鸡精，蚝油，香油，韩国香辣酱
做法：
1、把土豆、萝卜、豆腐洗干净、切成小块。
2、爆个锅，把土豆、萝卜、豆腐、牛肉放进煲里，加入温水。盖盖子加热~
3、等水加热后放入番茄~放入盐
4、放入少许花椒，可以增香~~土豆开始变软，放入面条，不停用筷子搅拌，防止粘锅~
5、面条变软，放入咖喱酱，不停用筷子捞起，搅拌至均匀。
6、关火、放入鸡精、蚝油、香油、最后淋上韩国香啦酱~也可不加~
浓香番茄大虾
材料：大虾6只，香菜叶适量，番茄沙司20克，蚝油1大匙，糖1大匙，盐0.5小匙，料酒1大匙，鸡精1小匙，清水30克，色拉油12克，甜葡萄20克
做法：
1、大虾洗净，用料酒腌一下;
2、取一个小碗，放入番茄沙司和清水，混合调开;依次加入糖、盐、蚝油，搅拌均匀;
3、平底锅内倒色拉油，放入腌好的大虾，变色后煎成橙黄色，大约3分钟;
4、把调好的番茄汁倒入锅内，让大虾入味;
5、烧大约2分钟，喷上甜葡萄酒，即可出锅。
番茄土豆排骨汤
材料：番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
做法：
1、小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用!土豆切块，待用
2、番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
3、煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开!
4、起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟!
5、然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可。
番茄果实营养丰富，做法也很多，平时我们喜欢榨番茄汁喝，但是喝多了也会喝腻，而以上几款番茄新鲜做法美味又养生，我们不如换换口味，学学以上3款番茄食谱，会让你爱上别样口味。
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食疗大全：推荐7款养生汤食谱 冬季养生汤
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着社会的不断发展，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。怎么样才能做到健康食疗的呢？下面是小编为大家悉心准备的“食疗大全：推荐7款养生汤食谱 冬季养生汤”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。
冬天天气寒冷干燥，这时候人们都喜欢从食物中来汲取营养，而喝汤是做好的选择了。那么你知道冬季养生汤怎么做吗？你知道有哪些冬季养生汤食谱呢？今天小编就来教你怎么做养生汤，推荐给你7款养生汤食谱，快来学习一下吧。
1、酸辣鱼头汤
用料：三文鱼头1个重约450克，洋葱150克切件，椰汁半杯，冬荫功汤包1包，西红柿3个，去皮去核切件。
调味：糖3/4茶匙，盐适量。
做法
1.鱼头切开(太大的鱼头切为4件)，洗净控干水，洒少许胡椒粉腌5分钟，沾一层很薄很薄的生粉，抹匀。
2.烧热锅，3汤匙下油，放下鱼头，用慢火煎至微黄色，盛起。
3.烧热锅，倒入生油，放洋葱、西红柿略爆，下冬荫功汤包及椰汁，用筷子或木勺子搅动，使汤包溶化，加水2杯半煮滚，不要加盖，用中慢火煮10分钟。
4.待汤料出味，下调味及鱼头煮至熟，约煮10分钟，煮时要翻动，无需加盖，原煲上桌。
2、核桃肉煲牛月展汤
用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。
做法
1.将核桃肉放到干净的锅里面单炒，5分钟盛出来，这样做是为了去掉核桃的异味。
2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。
3.牛月展放人滚水中煮5分钟，捞起洗净。
4.核桃肉放人滚水中煮3分钟，捞起洗净。
5.把适量水烧滚，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开，慢火煲3个半小时，放盐调味。
3、百合鲫鱼汤
材料：鲫鱼约1000克，百合200克。
做法
1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，控干水分，经油炸后，加开水、盐煮烂，汤滤清。
2.百合去掉杂质，在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中，再辅以精盐、生油各适量。
3.旺火烧开，撇净浮沫，改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉，调好味即成。
春季食疗养生 选对食谱效果好
春季是一个养生的季节，那么你知道春季吃什么可以起到养生的效果吗？下面跟随本网站一起来看看吧。
春季雨水多，天气实在是糟糕，弄得很多女人心情很不好，做什么事情都很没有劲。春季是个很适合养生的季节，你想要身体健康的话，建议靠食谱养生。也就是平日里饮食要选择合适的食谱烹饪，让身体通过饮食得到滋补。下面这几款养生食谱尤其适合女人在春季食用。
春天气候与人体的关系
春季是从立春之日始，至立夏之日止，中间经过雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨等节气。气候由寒转温，风邪盛行，人体易感受风邪。春天气候转暖，阳气生发，人体皮肤毛孔逐渐开疏，机体处于舒展放松的状态。春属木，其气风，通于肝。春天来临，万物复苏，这时人们却经常感到困倦乏力，表现出春困现象；且春季多风，而风邪是春季疾病外感因素的主要因素，春气通肝，此时，可适当饮食扶阳御风、疏肝升阳类的药食以助宣发阳气，促进体内阳气生发，消除积聚在人体内的冬季寒邪，缓解春困，抵御风邪。
食疗药膳调养原则
春季应遵循春夏养阳、养肝为先、助阳御风的食疗药膳调养原则：宜甘辛温，以养肝柔肝、助阳御风（早春慎寒凉，晚春慎燥热），宜省酸增甘，以养脾气。
宜忌食物
宜食：葱、姜、蒜、韭菜、茼蒿、芹菜、榆钱、竹笋、菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆、胡萝卜、白萝卜、海带、刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、冬瓜、番茄、豆制品、金针菇；苹果、猕猴桃、草莓、香蕉；鸡肝、猪肝、瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜；大枣、山药、紫苏、荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、鱼腥草、茵陈、菊花、核桃、栗子、枸杞、莲子、百合、薏苡仁、灵芝、黄芪等。
忌食：油腻、酸涩、生冷及刺激性食物。
春季养生食谱要怎么做
一、 泥鳅汤
这款汤常喝有助健脾胃，促进食欲，还能补养气血，所以说，对于春季食欲不振的女人来说，要适当喝一些泥鳅汤哟。
所需主料：请购买1条泥鳅(自己不敢宰杀的话，购买后让商家帮助处理一下)，再准备30G的淮山药，还有各15G的黄芪和红枣，最后准备3片生姜片。
烹饪制法：
A、将处理的泥鳅冲洗干净，之后切掉它的头部，再将其放入砂锅里面备用。
B、之后将黄芪、淮山药和红枣放入一个干净的布袋子里，或者是用干净的纱布包起来也是可以的，之后也将其放入砂锅里面备用。
C、材料都准备好之后，往锅中加入清水用大火炖煮，等待汤水开了以后，就要调成小火了，再慢慢炖煮1个小时。
D、要起锅之前将布袋子或是纱布包捞出来，之后加入适量的食盐和料酒，再稍稍煮一两分钟就可以吃肉喝汤了。
二、红米粥
这款粥常喝有助为人体补充能量，尤其适合女人春季食用。因为在春季的时候，女人们很容易感到困倦，更容易疲劳。所以说，在春季里喝一些红米粥，能够帮助女人补充能量，恢复精神，赶走疲劳。温馨提示，由于红米中含有不少的铁元素，所以说，有贫血或是气血亏虚的女人，应该要多吃一点。
所需主料：准备好份量相当的红米和燕麦，注意准备一个人的份量就好了，太多了吃不完也是浪费。
烹饪制法：将红米清洗干净，之后与燕麦一起放入锅中，加入适量的清水炖煮，直至材料熟烂就可以了。起锅之前加入适量的食用糖，等其融化之后就可以食用了。
三、三白粥
这款粥吃了以后有助健脾胃，而且还有滋补肾气，对于女人来说，可是非常不错的保健滋补佳品。所以说，在这春季养生季节里，要多吃一些哟。
所需主料：准备好各100G的山药、白米，同时在准备适量的白糖(喜甜的人可以多准备一些)。
烹饪制法：
1、将山药洗去泥土，之后将皮刮掉再冲洗干净，在冲洗的过程中，要将残留的根须拔掉，之后切成小块备用。
2、往锅中倒入适量清水，水开了以后将淘洗好的白米放进去煮，等到白米爆开之后放入山药块一起煮。
3、等到食材都煮好以后，放入准备好的白糖，等其融化之后就可以食用了。
四、金针豆腐瘦肉汤
鲜金针菇150g、豆腐1块、瘦猪肉250g，白酒少许、清水适量，煮半小时，加入精盐、芫荽调味，即可。功能健脾益胃。适用于春天一般人食用。
五、生鱼西洋菜汤
生鱼1条（约750g）、瘦肉250g、西洋菜500g、蜜枣3粒，白酒少许、清水适量。煲1.5小时，入精盐调味，即可。功能健脾益胃，清热生津。适用于春天体质偏热者食用。
六、茵木橘皮汤
茵陈30g、木棉花60g、广陈皮10g、瘦猪肉500g，白酒少许、清水适量。煲1.5小时，入精盐调味，即可。功能健脾去湿，疏肝和胃。适用于肝脾湿热者。
七、山芪实术排骨汤
山药、芡实、炒薏米、炒扁豆各30g，北芪12g，白术10g，陈皮3g，猪排骨500克，白酒少许、清水适量。煲1.5小时，入精盐调味，即可。功能益气健脾，和胃去湿。适用于脾虚湿重，精神不振者。
八、葛根生鱼汤
鲜葛根1000g、生鱼1条（约750g），白酒少许、清水适量。煲1.5小时，入精盐调味，即可。功能补脾益胃，生津止渴，升阳止泻，通经活络，解酒毒。适用于颈椎病项背强痛，眩晕头痛，中风偏瘫，胸痹心痛，口渴消渴，热痢泄泻，酒毒伤中。
九、萝卜鲫鱼汤
白萝卜750g、白鲫鱼500g，先将净鲫鱼稍煎（洒点白酒）、加水煮10分钟，放进萝卜薄片（或切丝）再煮10分钟，加芫荽、精盐调味，即可。功能健脾和胃，消食除胀。适用于一般人群晚攴食用。
女人春季饮食养生请注意这几点
春季养生很重要，女人们想要通过饮食养生的话，要注意一些禁忌，不可胡乱吃，不然起不到滋补效果，反而还会损伤身体。比如说要注意这几点：
1、平日里饮食不要太油了一些，因为春季容易肝火旺盛，清淡一点才不会助长火气，进一步损伤身体。
2、少吃生冷黏腻的食物，不然很容易损伤脾胃，致使你的食欲不振等问题加重，影响健康。
3、少吃肉，尤其肥肉，因为肉类胆固醇比较高，吃多了容易发胖，甚至还可能诱发三高等，人们口中常说的富贵病。
食疗大全：秋季喝什么汤养生效果最好 秋季养生汤
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”食疗文化已在中国普及，随着观念的更新，这些食疗文化并非随意编说。健康食疗有哪些妙招呢？下面是小编为大家整理的《食疗大全：秋季喝什么汤养生效果最好 秋季养生汤》，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
秋季已经来到了我们身边，在这秋季之中，我们如果不注意养生的话，很容易就会患上各种疾病。那么，在秋季我们应该怎样去养生呢?秋季中我们应该注意哪些养生常识呢?下面，小编将来告诉大家秋季养生的一些细节，以及秋季养生我们应该了解到的常识。
由于秋季的天气已经逐渐寒冷，所以我们在秋季最好能多喝一些汤。可是汤也是有很多分类的，难道所有的汤都适合在秋季喝吗?当然不是。秋季最宜喝一些养生汤，那么又有哪些汤能算的上是养生汤呢?下面是小编整合的一些秋季养生汤，大家可以看看哦。
秋季养生汤
木瓜胡萝卜玉米汤
木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。木瓜除了可以生吃还可以用来做甜品和熬汤，今天介绍的这个汤就是用木瓜做的。
材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，鸡爪三对，清水一千五百毫升。
做法：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。
秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤味道清甜，非常滋润，在干燥的秋天养生喝可防秋燥，简单美味，还可以用来养生，大家有空可以试试。
秋季养生第一汤“白银汤”
具体做法如下：
原料：白萝卜、银耳、鸭汤适量。
做法：将萝卜切丝，银耳分成半，放入清淡的鸭汤中小火清炖，注意时间不要过长。
提示：该汤不可与参类同食，脾胃虚寒者少食。
专家介绍：白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医也认为其味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。
食疗养生知识：3款南瓜方冬季新口味 南瓜的做法大全
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗文化已在中国普及，随着历史的演变，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？下面是小编为大家整理的《食疗养生知识：3款南瓜方冬季新口味 南瓜的做法大全》，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
南瓜在如今这个季节可算是一款非常受欢迎的食物，在日常食用时南瓜也是老少皆宜，口感很受大家的喜爱，那你知道南瓜的家常做法有哪些吗?今天小编就与大家一起来学习下南瓜的做法与营养价值分别是什么?
南瓜的做法大全
红糖南瓜红枣汤
原料：南瓜、水、鲜枣、红糖
做法：
1.挑选外皮坚硬、瓜瓤为橙色的南瓜200克，用清水洗净
2.注意南瓜不要削皮
3.洗净的南瓜用刀切成大小均等的南瓜块
4.用清水洗净
5.洗净的红枣和南瓜块放入砂锅中
6.往砂锅里加入600毫升冷水
7.使水面没过南瓜块和红枣表面，开大火煮至水沸腾
8.转中火煮至南瓜熟烂
9.根据个人口味，加入1汤匙红糖调味即可
南瓜奶油焗白菜
原料：南瓜、白菜、火腿、奶酪、黄油、牛奶、口蘑
做法：
1.先做南瓜酱汁，南瓜切片，蒸熟
2.压成南瓜泥，取小锅，烧热后放入黄油，待奶油溶化后放入南瓜泥，用勺子不停的搅拌，炒匀，再加入牛奶，继续用勺子搅拌，做成香香浓浓的酱汁就好
3.白菜叶洗净，随意的切几下，放入热水中烫软，然后捞出摆在烤盘里
4.火腿切小丁，铺在烫软的白菜叶上，口蘑切薄片，铺在白菜和火腿上
5.再浇上第一步时做好的南瓜酱汁，最后撒上一层奶酪丝，倒入烤箱，我的烤箱150度20分钟
健康食疗：7款百合食谱效果好 冬季养生
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗文化已在中国普及，随着历史的发展，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。我们如何去进行健康食疗呢？下面是小编为大家整理的《健康食疗：7款百合食谱效果好 冬季养生》，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。
冬季天气干燥，加上这几天雾霾天气非常的严重，雾霾天气会造成人体呼吸道出现问题，这个时候我们要多吃一些清肺的食物，今天小编就为大家推荐一些润肺的食谱，赶紧跟着小编去学学这几道食谱的做法，安然度过这个雾霾天气。
1、藕百枇杷汤
材料：鲜藕100克，百合、枇杷各30克，白糖适量。
做法：将鲜藕去皮、节洗净，切片;枇杷去皮及核，与百合同放锅中，武火煮沸后，大火炖至烂熟，白糖调味服食。
功效：可滋阴润肺，清热止咳。
2、百合雪梨汤
材料：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。
功效：可滋阴润肺。
3、百合莲米银耳汤
材料：百合30克，莲米15克，银耳10克，冰糖适量。
做法：将莲米、银耳发开，与百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成，每日1剂。
功效：可润燥养阴。
4、百合二汁汤
材料：百合100克，甘蔗汁、萝卜汁各半杯，蜂蜜适量。
做法：先将百合洗净，加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜，煮沸即可，睡前顿服。
功效：可润肺止咳，生津止渴。
5、百合猪肉汤
材料：百合50克，瘦猪肉200克，食盐少许。
做法：将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至烂熟后，食盐调味，顿服。
功效：可清热润肺、宁心安神。
6、百合枣仁汤鲜
食疗大全：冬季饮食 推荐8款蘑菇养生食谱
“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着人们观念的进步，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？为此小编特意整理了“食疗大全：冬季饮食 推荐8款蘑菇养生食谱”，欢迎阅读，希望能为您提供一些灵感。
蘑菇是我日常饮食中经常食用的一种食物，它味道非常鲜美，营养价值也很高，深受人们的喜爱。那么你知道蘑菇怎么做才好吃吗？你知道和什么食物搭配才能发挥它的功效吗？今天小编就向大家推荐8款蘑菇养生食谱，赶紧来看看吧！
一、番茄蘑菇排骨汤
原料：猪排骨600克，鲜蘑菇120克，番茄120克，料酒12克，食盐、味精各适量
做法
1、排骨洗净，剁成块，加适量料酒、食盐腌15分钟;蘑菇洗净、切片;
2、番茄洗净切片待用，锅里加适量水，用武火加热，水开后放入排骨，去浮沫，加料酒，汤煮开后，改用文火煮30分钟;
3、加入蘑菇片再煮至排骨烂，加入番茄片和食盐，煮开后加入味精即可。
功效：此菜能开胃增食、强壮筋骨、健脾益气。
二、鲜蘑桃仁
原料：鲜蘑菇500克，鲜桃仁200克，精盐、料酒各10克，白糖7.5克，淀粉15克，鸡汤250克，鸡油50克
做法
1、先将鲜蘑根部的皮刮掉，用开水烫一下捞出，用冷水洗净，鲜桃仁去皮洗净，用冷水泡上，并上展蒸熟;
2、用鸡油和鸡汤加调料，上火烧开，再加鲜蘑和桃仁，烧沸后用淀粉勾芡，装盘即成。
功效：适宜于脾胃虚弱、体弱、便秘者食用。
三、蘑菇瘦肉汤
原料：鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，花生油、食盐、味粗各过量
做法：将蘑菇、猪肉洗净，切片，放入砂锅中，加入清水适量煮汤，待汤浓、肉熟后，加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。
食疗养生知识：五款家常菜做法大全 春季多吃养生效果翻倍
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"食疗养生知识：五款家常菜做法大全 春季多吃养生效果翻倍"，希望您喜欢！
春季养生食谱有哪些?春季是个养生的好时机，这个时候要注意养生，效果会翻倍。饮食养生一直是最受大众喜爱的，民以食为天，能吃出健康就是福。那么春季养生吃什么食物好呢?下面小编就给亲们推荐几款家常菜的做法，特别适合春季食用，赶紧来学学吧。
奶白鲫鱼汤
原料：鲫鱼、姜、大蒜、小葱、油、盐、鸡精。
做法：1、锅里放油，烧热后，用铲推开。
2、放鲫鱼略煎一下。
3、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水，碗就是你盛鱼汤的碗，放入姜和大蒜。
4、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟，汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美!
凉拌金针菇
原料：金针菇、黄瓜、青椒、蒜汁、香油、盐、醋、糖、辣椒油少许。
做法：金针菇去老根洗净焯水，黄瓜擦丝，青椒切丝，放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油，拌匀即可，冷藏后食用更佳。
蚝油生菜
原料：生菜、蚝油、葱、蒜瓣、鸡精、盐。
做法：1、生菜洗净，用手撕成大块，葱、姜切碎备用。
2、烧半锅水，水开后下生菜略烫(约40秒)，捞出生菜沥去多余的水份。
3、炒锅坐火上，倒油，下葱花稍炸。
4、再将蒜末、蚝油倒进去，小火慢慢翻炒，加少许鸡精，炒匀后倒在烫好的生菜上即可。如果有高汤的话，在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿，然后勾点薄芡就更好了。
开胃山药
原料：淮山药、山楂糕、蜂蜜、干桂花。
做法：1、将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀，备用。山药去皮，切成大段，放入锅中蒸熟，切成0.5cm厚的片，放凉。
2、山楂糕切成同样厚的片，将切好的山药片与山楂糕片交替码好，在上面淋上桂花蜂蜜，即可。
原料：干百合、银耳、香蕉、枸杞、冰糖。
做法：1、干百合洗净泡发，银耳泡发撕成小朵，去蒂洗净，香蕉剥皮切成小薄片，枸杞洗净。
2、把银耳装入碗中，加适量水上锅蒸30分钟。
3、再将百合及香蕉片放入银耳碗中，加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。
韭菜炒鸡蛋
原料：韭菜、鸡蛋、食盐、料酒、色拉油。
做法：1、将韭菜搞洗干净，控干水分后切成3厘米长的段待用。
2、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油，烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量油，待鸡蛋液凝固至熟，即可装盘上桌。
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