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厨房是生产美食的基地,厨房是美食文化的承载之地,在这里,食材实现了自己的“食”生价值,而调料在厨房也不输“人后”,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。请阅读由小编为你编辑的7种食物治疗喉咙痛有奇效,请在阅读后,可以继续收藏本页!

7种食物治疗喉咙痛有奇效

喉咙疼痛,仿佛是一根针在咽喉里刺着,让人不想吃任何东西。据《印度时报》报道,喉咙痛时更应该吃东西,营养的食物可以为你提供足够的能量来抵御疾病,帮助恢复身体健康。下面列出的7种食物,在给你带来足够营养的同时,还能帮助你治疗喉咙痛。

NO.1 香蕉。香蕉的口感软糯,可以更好地呵护您的喉咙。尤其当您喉咙痛时,吃香蕉是相对来说比较容易下咽的。此外,香蕉中含有丰富的维生素B6、维生素C、钾元素等成分,能有效缓解咽喉肿痛的症状。

NO.2 柠檬汁和蜂蜜的混合物。柠檬汁和蜂蜜的混合物,可以说是咽喉含片极好的替代品。喉咙痛主要因为咽部发炎,这种混合物可以减少炎症,减轻喉部肿热的感觉。

蜂蜜柠檬茶

NO.3 鸡汤。喉咙痛时喝鸡汤是一个古老的养生方。因为鸡汤有轻度的抗炎性,还可以通过限制咽喉部那些与粘膜接触的病毒,对缓解咽喉部疼痛有帮助。往鸡汤中加入胡萝卜、玉米、芹菜等,不但营养价值高,还可以帮助提升你的自愈能力。

NO.4 蛋白。鸡蛋富含蛋白质,而鸡蛋白可以帮助减轻喉咙肿痛之苦。但是,当您在炒鸡蛋白时请确保不加任何调料,否则可能会加重喉咙痛的症状。

水煮鸡蛋

NO.5 生姜或蜂蜜茶。生姜辛辣、蜂蜜甜腻,能缓解喉咙疼痛听起来似乎不可思议。事实上,口含姜片可以缓解咽部发痒的症状,而喝蜂蜜茶时,蒸汽也会随之进入呼吸系统,这可以湿润黏膜,防止刺激咽喉,减少咳嗽。

NO.6 水煮胡萝卜。胡萝卜含有维生素K、维生素A、铁、钾等营养物质,胡萝卜可以说是人生病时的补救食品,但它们应煮沸或蒸熟后再吃。这是因为生吃胡萝可能会加重喉咙肿痛。

NO.7 燕麦片。燕麦片含有可溶性纤维,有助于降低坏的胆固醇水平,防止蛋白质含量过多。煮一碗燕麦粥,加点香蕉或蜂蜜,可以有效缓解喉咙疼痛。

牛奶水果麦片

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喉咙痛不能吃什么


97美食网导读:喉咙痛不能吃什么?喉咙痛多是由上火引起的,不仅干,严重的还会发展成咽喉炎,这使不能随便吃东西了,否则会加重症状。那么,喉咙痛不能吃什么呢?下面列出的8种食物要忌吃。

喉咙痛不能吃什么?8种食物要忌吃:

1、桂圆肉

桂圆肉性温热,味甘甜,易助热助火助痰。《药品化义》说它甘甜助火,若心肺火盛,皆宜忌用。《随息居饮食谱》也认为内有郁火均忌。咽喉肿痛多属内有郁火,或肺热火炽所致,故应忌食之。

2、橘子

橘子性凉,味甘酸,民间多视之为上火之物。如过多食用,极易出现咽喉干痛,口舌生疮或溃疡。所以,在患有咽喉肿痛期间,暂不宜多吃橘子。

3、韭菜

韭菜性温,味辛。根据古代医家经验,患有疔肿疮毒者应忌之。如《本草汇言》中指出:疮毒食之,愈增痛痒,疔肿食之,令人转剧。对于咽喉肿痛之人,也属火毒为患,如《本草求真》中说:韭,火盛阴虚,用之最忌。由此可见,喉痈肿痛者,理当忌食韭菜。

4、辣椒

《群芳谱》中说它味甚辣。《食物宜忌》认为它大热。所以,辣椒大辛大热,易助热上火。《药性考》中指出:久食令人齿痛咽肿。因此,咽喉肿痛之人,法当忌食。

5、胡椒

胡椒为最常用的辛辣刺激性调味食品,其性大热。明·李时珍称之为纯阳之物,并说辛走气,热助火,此物气味俱厚,病咽喉口齿者亦宜忌之。清·王士雄也指出:多食动火燥液,耗气伤阴,发疮损目。咽喉肿痛多属火毒为患,理当忌食胡椒。

6、狗肉

狗肉为温补性食物,明代医家缪希雍早就指出:凡病人阴虚内热,多痰多火者慎勿食之。咽喉肿痛为实热邪火,切勿服食狗肉。

7、羊肉

羊肉性温热,多食易助热动火,所以,《金匮要略》中说:有宿热者不可食之。《医学入门》中还说:素有痰火者,食之骨蒸。凡咽喉肿痛之人,多属火热为患,故当忌食。

8、鱼腥虾蟹

一般人都知道咳嗽需忌发物,不宜吃鱼虾,鱼虾对风热咳嗽影响最大。咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的小孩更应注意,其中以白鲢、带鱼影响最大。

97美食网提示:关于喉咙痛不能吃什么就介绍到这里了。如果喉咙疼痛长时间仍然没有好转,并伴有发热症状等情况,应该马上就医。

冬天吃橄榄能治喉咙痛


冬天吃橄榄能治喉咙痛

我国绝大多数水果都在夏秋季节收获,唯独橄榄是在冬季成熟上市的。尽管是在隆冬,其果色仍然是青绿色的,故俗称青果,有的也叫白榄。橄榄是常绿乔木,属橄榄科,春夏开花,核果均为纺锤形。橄榄是我国特产果品,原产海南岛,现以广东、福建栽培为最多,广西、台湾次之,浙江、重庆、四川也有栽培。

民间有外行人吃橄榄,嚼一口吐出外俗语,是因鲜橄榄初入口味酸涩。但细经品嚼,却会转苦涩为清甜,且满口生津,堪称别具风味。因而民间以鲜橄榄为新春佳节待客的上等果品。

鲜橄榄不仅风味独特,营养价值也极高:每百克可食部分中,光含维生素C就有22毫克,又富含其他营养素,仅次于枣、柑橘、荔枝等水果。

橄榄还有一定的药用价值。明代药物学家在《本草纲目》中称其有生津液、止烦渴、治咽喉疼等功效。因此在中医学上用为清肺利咽药,主治咽喉肿痛。冬季气候干燥,嚼食鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津,好处多多。

10种食物减肚子有奇效


10种食物减肚子有奇效

肚子上长赘肉既不健康也影响美观,其实减肚子并不难,只要稍稍注意日常饮食就有效果。美国《红书》杂志网站近日介绍了有助于消除腹部脂肪的10种食物。

1.牛油果。牛油果算得上是一座营养宝库。它含有大量有益人体健康的单不饱和脂肪酸,这种脂肪能增加饱腹感,而又不易储存为身体脂肪,因此食用牛油果会让你长时间不饿,进而减肥。2014年发表在《营养学期刊》上的一项研究成果表明:午餐时食用半个牛油果的人到晚餐时饥饿感会显著减轻。

2.黑胡椒。在正餐中加入半勺黑胡椒能起到瘦身的作用,这是因为胡椒含有一种名为胡椒碱的化合物,它能抑制脂肪细胞的形成。此外,其他的研究表明:食用辛辣食物能促进新陈代谢,提高基础代谢的能量消耗,让身体消耗更多的脂肪,特别是堆积在腹部的脂肪。

3.苹果。2014年10月发表在《食品化学期刊》上的一项研究成果表明:每天吃一个苹果不仅能预防多种疾病,还具有减轻体重的功效。这是因为苹果含有丰富的膳食纤维和多酚类化合物,它们能促进肠道内有益菌的生长,拯救大腹便便的你。每天生吃2~3个苹果就能起到减轻体重的作用,煮熟了吃会破坏它的多酚。

苹果青瓜汁

4.杏仁。只要适量食用,这种美味的坚果对塑造腹肌会起到相当棒的作用。杏仁含有大量的膳食纤维和不饱和脂肪,这种组合能在一整天内有效降低人们对零食的欲望。将一小把杏仁与一片水果一同食用,更能增加你的饱腹感,而不会吃得过量。

5.浆果。浆果富含的天然抗氧化剂和膳食纤维能延长饱腹感。此外,浆果所含有的碳水化合物在人体内不易转化为脂肪,而是作为能量来燃烧。蓝莓对于分解腹部脂肪能起到特别好的效果。

6.鳕鱼。这种白色的鱼肉所含有的高品质蛋白质能让人体花更长的时间来分解,从而减轻饥饿感。

7.芦笋。这种绿色蔬菜所含有的膳食纤维能延缓胃排空时间;此外,它还能作为一道屏障,防止血糖过快地进入血液,从而避免了胰岛素抵抗和腹部脂肪的堆积。

小炒芦笋

8.奶酪。2011年发表在《营养学期刊》上的一项研究成果显示:食用富含蛋白质的乳制品有助于减轻体重的同时增加瘦肉肌肉。乳制品含有两种关键的营养成分:乳清蛋白和钙。乳清蛋白含有大量的亮氨酸,这种氨基酸能够刺激新的肌肉蛋白质的形成。对于减轻体重,钙起到了重要作用。它有助于肠道内脂肪的排出,这就意味着人体吸收的脂肪总量有所减少。

9.松子。2006年在美国实验生物学联合会年会上发表的研究表明:半茶匙松子油(相当于一把松子)可将人们的进食欲望延后至少4个小时,可以抑制人体的食欲。

10.三文鱼。发表在《细胞代谢杂志》上的一项研究成果显示:三文鱼所含有的单不饱和脂肪酸能延长饱腹感,减缓饥饿,减少腹部脂肪的积累。

柠香三文鱼

秋季喉咙痛怎么办? 吃这些水果


秋季喉咙痛怎么办? 吃这些水果

在干燥的秋季,很多人都会有喉咙痛的症状,引起喉咙痛的原因也是很多的,那在治疗之前我们就先要了解一下喉咙痛是由什么原因引起的了,这样才好更好治疗哈。那下面我们来看看秋季喉咙痛吃什么水果能达到缓解的作用吧!

秋季喉咙痛怎么办?

1、乌梅饮

将乌梅打烂之后用开水冲泡大约十五分钟,取出渣滓之后就可以慢慢的服用。每天吃一次,具有很好的敛阴以及生津的作用,对于治疗慢性咽喉痛以及声音沙哑等等毛病效果都是很好的。

2、沙参玉竹麦冬煎

将沙参、玉竹、麦冬、天花粉以及地骨皮准备好,然后一起放入锅中加入适量的清水煎煮,每天服用一剂。这道食谱对于治疗声音疲惫还有沙哑具有很好的作用。另外对于治疗病后咳嗽以及发热不退等等也有着很好的疗效。

3、金橘

如果在冬天的时候出现了喉咙痛的情况,那么可以直接服用一些金橘,这样能够很好的缓解身体不适的情况。金橘具有非常丰富的营养物质,其中包括各种维生素以及钙质等等,服用之后能够起到很好的消炎作用。

4、雪梨

雪梨具有很好的润喉作用,服用之后能够减轻疼痛的情况。除了直接服用的方法之外,也可以将雪梨汁加热之后服用,这样能够有效的避免出现腹泻的情况。

有延寿奇效的8种“平民”食物


有延寿奇效的8种“平民”食物

大白菜人人爱,大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜,国画大师齐白石先生有一幅大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲”。可见,常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说,大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

炒大白菜

小米是老人的最佳补品,老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品,小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢小米很有道理。四项长寿的“秘诀”介绍完了,让人很惊讶的是,这些“饮食佳品”都是很常见的,只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿,香型的人也很难坚持。不过,只有相信才能得到,正在为自己找寻长寿秘方的你,不妨试一试。

长寿老人很喜欢喝粥.从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠的粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯。他们说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益。”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说:“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说:“老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。”他编制了粥谱一百余种,供老年人选用,深受欢迎。

鱼,关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。医学研究证明,经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。

草莓,只要多吃草莓就能充分补充维生素C,草莓同时富含铁,可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油,能形成特别酶,预防癌症。

胡萝卜,胡萝卜富含β-胡萝卜素,不仅能够保护基因结构,预防癌症,还能改善皮肤,增强视力。

香蕉,香蕉是碳水化合物含量最高的水果,还含有各种各样的微量元素,能阻止糖迅速进入血液,其中镁含量丰富,吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。

豆腐,老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔,冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

7种食物帮你减压


7种食物帮你减压

压力大是当今社会所有人的通病,长期承受这样的压力,对我们的健康造成了很大的威胁。如何用食物缓解压力?除了平时多参加休闲娱乐活动外,小编建议还可以多吃一些可以缓解压力的食物,如麦片、菠菜等。

脱脂牛奶

科学家证实,治疗失眠和焦虑症的传统热牛奶疗法是有效的。

专家介绍,钙能够减少肌肉痉挛,舒缓压力。喝一杯牛奶(最好是脱脂或1%脂肪的牛奶)还能减轻经前综合症,例如情绪多变、焦虑、易怒某项研究表明,与每周最多喝一杯牛奶的女性相比,每天喝四杯以上低脂或脱脂牛奶的女性患经前综合症的几率降低了46%。

桔子

为面试或演示讲解而担心不已,该怎么办?给自己倒一杯桔汁,或剥个桔子吧。

其中的维生素C可助你一臂之力。在某项研究中,研究者挑选了120名实验对象,他们的任务是公开演讲和做数学题。

结果发现,摄入3000毫克维生素C的人感觉压力较小,血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。美国饮食协会发言人、注册营养师安妮·杰莫森介绍:维生素C还能提高免疫力。还等什么?来一个本月最佳水果吧。

麦片

黑巧克力与碳水化合物都能使大脑产生血清胺,一种使人心情放松的化学物质。

专家介绍,身体吸收碳水化合物的速度越慢,血清胺的水平越稳定,越不可能出现情绪突然崩溃的情况。口感粘稠、营养丰富的麦片富含纤维,可减慢胃的吸收速度。

专家还建议在麦片中加入果酱,以加快大脑产生血清胺的速度。

当你要面对高压的一天时,应避免精加工的食物,这样的食物消化速度更快,最好选择老式麦片。

如果早餐时间紧,可选择速溶麦片,扔掉可可松饼。

鲑鱼

压力激素的头号敌人是Ω-3脂肪酸某项项研究发现,富含Ω-3脂肪酸的食物能够控制可的松与肾上腺素的水平研究还发现,Ω-3脂肪酸能预防心脏病。

食用100克的鱼,特别是脂质鱼,例如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、淡金枪鱼,每周至少两次。

不爱吃鱼?那就购买添加DHA(鸡蛋、酸奶、牛奶、豆制品中富含该类脂肪酸)的食物。

菠菜

镁有平复情绪的作用。当你在公司聚会上开始新一轮的聊天时,这种矿物质有助于降低压力,使你保持相对放松的状态。缺镁可导致偏头痛,易疲乏。一碗菠菜就能提供每日镁摄入量的40%。下次做三明治和沙拉时,试试用菠菜取代卷心菜。

杏仁

当身处一片混乱中的你快要抓狂时,先抓一把大杏仁尝尝。杏仁富含维生素E,一种可增强免疫力的抗氧化物。杏仁还含维生素B,有助于你面对异常糟糕的事件。

每天吃大约四分之一杯杏仁可有效减压,另一减压的好方法是在高压的日子里扔掉传统的花生酱,取而代之杏仁酱。

除了减压,大杏仁还能预防糖尿病,研究证明:在饮食中,尤其是在早餐中加入美国大杏仁能够维持健康的胰岛素水平,胰岛素既有助于维持健康的血糖水平,又有利于治疗糖尿病中最常见的2型糖尿病。

不仅如此,大杏仁还含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质、膳食纤维、锌、钙、镁等微量元素,将一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中,不仅让早餐的营养和乐趣升级,更让你的健康水平全面提升!

开心果、胡桃

开心果或胡桃也是不错的选择。压力来袭时,它们能防止心跳过快。专家解释:面对压力时,由于应激反应,心血管会立即做出反应。压力增大,肾上腺素使血压升高,因此需减轻心脏的压力。专家在研究中发现,每天吃一把万多福开心果能够降低血压,减轻心脏负担。研究还发现,胡桃也有降压的作用,可在沙拉、麦片、谷类食物中加30克杏仁、开心果、胡桃。

夏季多吃7种红色食物


夏季多吃7种红色食物

在炎热夏季,多吃一些红色蔬果能够补充维生素,帮助预防和抵抗感冒病毒,保持身体状况良好不易生病。

红苹果:苹果被科学家称为全方位的健康水果。中医认为红苹果入心,可降低血脂、软化血管。

西红柿:每天食用50-100克西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。中医认为西红柿具有生津止渴、补血养血、增进食欲之功。

西红柿炒鸡蛋

胡萝卜:胡萝卜素有小人参的美称,富含糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养成分。中医认为其有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。

红辣椒:含有丰富的维生素和胡萝卜素以及多种人体所需微量元素。中医认为红辣椒具有温中下气、散寒除湿的药用价值,能增强食欲、御寒杀菌。

红薯:被称为营养最均衡的保健食品。中医认为其味甘性平,有补脾益气、宽肠通便、生津止渴功效。

红薯花生粥

红枣:中医书籍《本经》中记载,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性功能。

红苋菜:富含多种营养成分,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高两倍以上,可提高机体的免疫力,有长寿菜之称。

蒜粒炒红苋菜

7种食物食疗助眠


7种食物食疗助眠

安眠药可以为失眠患者带来暂时的安眠,但是对身体却有极大伤害。而如果采用食疗助眠的方法,大可不必担心这样的事情发生。有哪些食物是可以有效改善睡眠质量,又对身体没有副作用的呢?一起来了解一下吧。

1.香蕉

香蕉实际上就是包着果皮的安眠药,它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰基-5-甲氧基色胺之外,还富有能使肌肉放松的镁。

香蕉蛋糕卷

2.菊花茶

菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选,主要是因为其柔和的舒眠作用,是凝神静气的最佳天然药方。

3.蜂蜜

大量的糖份具有兴奋作用,但是少量的蜂蜜能够适时地暗示大脑分泌苯基二氢喹唑啉,这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。

4.温奶

睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,因为牛奶中包含一种色氨酸,它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。

香蕉牛奶

5.燕麦片

燕麦是很有价值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰基-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类,加少许蜂蜜混合其中是再合适不过的了。

6.大比目鱼

大比目鱼中含有的色氨酸和维生素B6能够有效助眠,改善睡眠质量。而且,比目鱼的味道比较温和,肉也很有质感,绝对能够满足人们对食物口感和味道的需求。

7.干樱桃

少量的干樱桃,能够提供必要的血清素以促进碳水化合物的合成,从而更好的提高睡眠质量。

巧克力樱桃无比派

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