“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着时间的发展，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们该如何去看待健康食疗呢？你也许需要"做胆结石手术的术后饮食"这样的内容，供你参考，希望能帮到你。
结石疾病是一种对人体影响比较大的疾病，结石现象的产生多数情况下都是与人们的生活习惯有着必然的联系的，如果人们在生活中经常食用一些含矿物质较多的食物会导致体内矿物质积累形成结石，而一些饮用水里面也含有大量的矿物质，患上了结石以后严重的情况就是做手术，例如做胆结石手术就是比较常见的，那么，做胆结石手术的术后饮食应该怎么做呢？
第一天：
1.早上，进低脂低糖流质，如：米汤、白开水或茶水。
2.中午，进稀饭，辅加青菜、咸菜，忌鱼、肉类，牛奶。
3.晚上，进主食，如面条或稀干饭，忌鱼、肉类，牛奶等。
第二天：
主食：米饭、面食等，辅加蔬菜、豆制品。
忌： 油腻食物、蛋类、土豆、红薯、油炸食品等。
第三天：
主食：米饭、面食等，辅加蔬菜、豆制品。辅用：少量鱼块、纯瘦肉片、肉沫或汽水肉少许。
忌： 肉汤、油腻食物、蛋类、土豆、红薯、油炸食品等。
注意：1、所有菜类用素油，每餐不可过饱，尤其术后排气后的第一、二天进食应少食多餐。
2、进食肉类后有些人可能会感腹胀、腹痛、腹泻，此现象不严重时为常见症状，应暂停进肉类1~2天，待症状消失后再逐渐进食，建立代偿机制。如有腹痛剧烈，腹泻次数多应及时到医院治疗。
3、肉类鱼类蛋类及油炸食物量都应由少到多，进食逐渐适应。
从以上的介绍来看，做胆结石手术的术后饮食是需要人们重视的，饮食情况的健康关系着人们的术后恢复状况，所以，介绍手术患者在术后可以参照以上的食疗方法来进行疗养，这样可以增加身体营养，加快伤口的康复。
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胆结石腹腔镜手术后饮食有哪些
胆结石这种病说起来让人真的很痛苦，又痛又难受感觉到腹腔内疼痛，然后胆结石发作起来感觉到整个肚子就像被打了一样，疼的让人翻滚来翻滚去，那么很多的人采取了胆结石手术，我们不妨就来了解一下胆结石腹腔镜手术后饮食。
1.少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。
2.早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。
3.食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
4.限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。
胆结石病人术后第一天需禁食，因为肠胃尚处于麻醉状态，病人只能喝米汤，第二天可以进食。胆管结石手术后的病人则需要禁食三天，无论1天还是3天，对手术后的病人来说，都是需要忍受饥饿的，必须要给消化功能一点时间，让它恢复恢复。部分病人还会有术后腹泻、恶心、呕吐的症状，身体会处于非常虚弱的状态。过了1天至3天，是不是就可以大饱口福了呢？可不行，因为您的胃肠经历这样术前术后的折磨，一时还承受不了那么重的负担。
胆结石或胆结石术后患者，一定要注意饮食清淡，尽量少吃油腻食物。至于应该清淡到什么程度，确实没有明确的标准，我认为坚持普通饮食即可，尽量多吃蔬菜，少吃肥肉和动物油，规律饮食，戒烟酒，少吃零食，加强运动锻炼。如果不坚持清淡饮食，仍然吃大量油腻饮食，吸烟喝酒，容易导致结石复发。胆结石手术后，平时不需要服用药物预防。应定期检查，可6个月至1年上腹部B超复查一次，以便早发现、早治疗。
上面的文章我们了解到了胆结石腹腔镜手术后饮食，胆结石的症状一次一次的折磨着很多的患者，如果手术之后没有及时的护理还有可能会造成结石的复发，可要多注意饮食。
2023食疗知识：胆结石的症状 胆结石的治疗与饮食
俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着人们观念的进步，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？以下是97美食网（97msw.com)小编陆续整理的“2023食疗知识：胆结石的症状 胆结石的治疗与饮食”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。
胆结石是一种常见于女性人群的胆囊结石，尤其是更年期的女性，其发病率更高。很多胆结石患者在患病初并无不适感，或者说症状较轻。那么到底什么是胆结石呢?胆结石的症状有哪些?胆结石的治疗又有哪些方法?在平时的日常生活中，胆结石的饮食该遵循哪些原则?下面跟小编一起去了解下吧!
胆结石的症状
胆囊结石主要见于成人，女性多于男性，40岁后发病率随年龄增长而增高。结石为胆固醇结石或以胆固醇为主的混合性结石和黑色胆色素结石。
胆结石的临床表现
临床表现大多数病人无症状，仅在体检、手术和尸解时发现，称为静止性胆囊结石。少数病人的胆囊结石的典型症状为胆绞痛，表现为急性或慢性胆囊炎。主要临床表现如下：
1.胆绞痛
病人常在饱餐、进食油腻食物后或睡眠中体位改变时，由于胆囊收缩或结石移位加上迷走神经兴奋，结石嵌顿在胆囊壶腹部或颈部，胆囊排空受阻，胆囊内压力升高，胆囊强力收缩而引起绞痛。疼痛位于右上腹或上腹部，呈阵发性，或者持续疼痛阵发性加剧，可向右肩胛部和背部放射，可伴恶心、呕吐。部分病人因痛剧而不能准确说出疼痛部位。首次胆绞痛出现后，约70%的病人一年内会复发。
2.上腹隐痛
多数病人仅在进食过量、吃高脂食物、工作紧张或休息不好时感到上腹部或右上腹隐痛，或者有饱胀不适、嗳气、呃逆等，易被误诊为胃病。
3.胆囊积液
胆囊结石长期嵌顿或阻塞胆囊管但未合并感染时，胆囊黏膜吸收胆汁中的胆色素。分泌黏液性物质，形成胆囊积液。积液呈透明无色，又称为白胆汁。
4.其他
(1)很少引起黄疸，较轻；
(2)小结石可通过胆囊管进入胆总管内成为胆总管结石；
(3)胆总管的结石通过Oddi括约肌嵌顿于壶腹部导致胰腺炎，称为胆源性胰腺炎；
(4)因结石压迫引起胆囊炎症并慢性穿孔，可造成胆囊十二指肠瘘或胆囊结肠瘘，大的结石通过瘘管进入肠道引起肠梗阻称为胆石性肠梗阻；
(5)结石及长期的炎症刺激可诱发胆囊癌。
5.Mirizzi综合征
Mirizzi综合征是特殊类型的胆囊结石，由于胆囊管与肝总管伴行过长或者胆囊管与肝总管汇合位置过低，持续嵌顿于胆囊颈部的和较大的胆囊管结石压迫肝总管，引起肝总管狭窄，反复的炎症发作更导致胆囊肝总管瘘管，胆囊管消失、结石部分或全部堵塞肝总管而引起。临床表现为反复发作胆囊炎及胆管炎，明显的梗阻性黄疸。胆道影像学检查可见胆囊或增大、肝总管扩张、胆总管正常。
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