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“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,自有文字记录以来,这些食疗方法很多是经过时间验证的。怎么样才能做到健康食疗的呢?为此,小编从网络上精心整理了《食疗大全:夏季喝绿豆汤四禁忌》,欢迎阅读,希望对你有帮助。

绿豆汤具有清热解毒的功效,是夏季降火的最佳养生食品。但是物极必反,过量吃绿豆汤,降火过度,也可能降火不成反伤身哦!绿豆汤也有一些饮食的禁忌需要注意,下面就跟小编一起来了解一下夏季喝绿豆汤的四大禁忌。

夏季喝绿豆汤四禁忌

1、空腹时不能喝绿豆汤

空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

2、绿豆汤不可天天喝

适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。

3、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病

一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。

4、绿豆与中药不能同服

常听人说:“吃中药不能吃绿豆,以免解药。”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。

哪些人不适合和绿豆汤

1、属寒凉体质的人

喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒凉体质者,不适合喝。寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。

夏季喝绿豆汤四禁忌就为大家介绍到这里了,此外还为大家介绍了哪些人不适合喝绿豆汤,希望可以能对你有所帮助。

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喝绿豆汤有什么好处


“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”中国人非常讲究食疗,随着人们观念的进步,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你对健康食疗的态度是什么呢?小编特别编辑了“喝绿豆汤有什么好处”,相信会对你有所帮助!

绿豆对于我们人体有着非常大的好处,我们一般都喜欢用绿豆来做成绿豆汤,那么我们喝绿豆汤有什么好处和作用呢,其实绿豆汤能带给我们健康保健的功效,常喝绿豆汤有利于我们在夏天能够预防中暑呢,绿豆汤非常容易制作,我们看看下文介绍的绿豆汤的功效以及绿豆汤的做法。

使我们只有在了解了绿豆汤的功效和作用后才能有欲望去自己制作出绿豆汤来,绿豆汤对于我们好处非常的多,所以我们可以自制出绿豆汤来。

很多人喜欢在夏季喝绿豆汤,经常喝绿豆汤,可以排毒养颜,清理胃肠道。经常喝些绿豆汤,可以预防上火,对于护肤,补水,保湿也有一定的效果。经常绿豆汤的好处还有哪些?

绿豆汤的好处有哪些

空调大开,门窗紧闭,这是夏天在写字楼里工作的人们要面对的共同环境。在这样的环境里一工作就是一天,并且天天如此,皮肤干燥、眼睛干涩都会自动“找上门来”。

这时,大家每天不妨多喝几大碗绿豆汤。这就是经常绿豆汤的好处。虽然没有科学数据证明,吃绿豆食品,比如喝绿豆汤,可以直接作用于抗辐射,但是,绿豆解百毒,它可以缓解或治疗因外界环境,比如辐射给人体带来的种种不适。尤其可以起到很好的预防作用,而每天喝上一碗绿豆汤就可以起到这样的作用。

清热解毒祛火消暑

绿豆味甘、性凉,有清热解毒、祛火消暑的功能,常喝绿豆汤能帮助排泄体内的毒素,促进机体的正常代谢。这就是经常绿豆汤的好处。

绿豆与其他食品一起烹调疗效更好,如绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。

绿豆汤究竟一天喝多少才合适?可以根据个人自身的情况来定,体质强壮,容易上火,甚至身体有毒热的人,就可以喝浓一点的绿豆汤,多喝几碗也没关系。

绿豆汤的做法食材的准备:

适量的绿豆、适量的冰糖

绿豆汤的做法:

1 将准备好的绿豆,挑一下,把一些坏豆挑出来。

2 接着,用凉水把绿豆浸泡半个小时左右。然后清洗干净,备用。

3 在锅中,放入适量的凉水,接着倒入绿豆,水最好没过绿豆上方2到3公分为佳。

4 先用大火将水烧开,接着转为中火。

5 当水快没了的时候,你可能会发现锅底的汤很黑,这个时候,可以用凉水来清洗一下。

6 接着,再用一个大小适中的锅,放入大量的开水,再放入绿豆,盖上锅盖,继续煮。

7 这个时候,你可以看见,有一些绿豆皮漂了上来,如果你不爱吃的话,就可以把它们挑出来。

8 最后,加入适量的冰糖。盖盖。大火煮开。再用中火煮20分钟左右,当绿豆软烂后,就可以出锅了。

上文我们介绍了什么是绿豆汤,我们知道绿豆汤就是采用了绿豆制作而成的,绿豆汤有非常高的食用价值,经常喝绿豆汤还能起到养生的功效和日常保健的作用呢,上文详细介绍了绿豆汤的功效和作用以及绿豆汤的做法。

感冒绿豆汤可以喝吗?


绿豆汤是一种非常有营养的食物,而且味道也是特别的棒,所以平常的时候大家都会很喜欢喝,特别是夏季的时候,但是也有很多人说感冒的时候是不能够喝绿豆汤的,其实这个是不完全正确的,下面我就来给大家具体的介绍一下喝绿豆汤的注意事项是有哪一些呢,大家也是要看清楚。

在服药的时候不能同时和绿豆汤一起吃,因为绿豆是药性食品,同时和感冒药一起喝会解药性,但是相隔一个小时是可以喝绿豆汤的。

但是以下几种不能喝

1.属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。

2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

3.正在服用各类药物的人。

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。

绿豆汤清热解毒可以喝的,少给点糖,并不是所有的药包括西药不能一起吃的,特别要注意的一般医生会提醒的,如“思密达”不能喝其它的消炎药一起服用。拿不准的建议隔半个小时。

所以大家最好的话是不要在吃完药以后喝绿豆汤,但是其他时候还是可以喝绿豆汤的,而且还特别的有营养,也有助于各位患者朋友们病情恢复,同时也要注意一下吃药的话一定要吃正确,同时还可以用饮食调理的办法来进行治疗,效果也是很棒的。

健康食疗:夏季喝冷饮的禁忌


夏季天气炎热,烈日炎炎,这个时候冷饮是人们最爱的“消暑神器”,雪糕、汽水、冰啤……轮番上阵。那么夏季吃冷饮好吗?夏季吃冷饮过多对身体有害,而且夏季吃冷饮讲究多多,下面一起来了解一下夏季喝冷饮的禁忌。

夏季喝冷饮的禁忌

1、忌食用过多冷饮

吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃。忌在剧烈运动后吃大量冷饮人在剧烈运动后,会导致体温升高、咽部充血。此时,胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激,就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。

2、忌吃不卫生的冷饮

由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此,吃了不洁的冷饮,就会危害身体健康,故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。过多的冷饮,不仅会引起胃肠道消化功能紊乱,还可能诱发更为严重的疾病。特别是体质虚弱的高龄老人,最好禁用冷饮。

3、忌吃不新鲜的冷饮

吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳,要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀,瓶装饮料应该不漏气,开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不应鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,也不能食用。

哪些人夏季不宜喝冷饮

1、儿童:处于生长发育期的幼儿尤其要注意。有调查显示,广东地区有喝凉茶习惯的儿童,生长曲线低于没有喝凉茶习惯的儿童。

2、老年人:随着年龄增长,老年人的脾胃消化功能日渐虚弱,进食冷饮,会出现胃脘疼痛、怕冷、不想吃饭、时而腹泻等症状。

3、胃病患者:患有慢性胃炎,胃、十二指肠溃疡的病人也要避免吃冷饮,否则会加重病情。

4、妊娠期妇女:妊娠期如过食冷饮,可能会损伤脾胃阳气,使寒气内生,发生腹痛、腹泻等症状。胎儿会在子宫内躁动不安,胎动会变得频繁。

5、阳虚体质:阳虚体质是指阳气不足,以形寒肢冷为特征。其特点是形体多白胖、肌肉不健壮,平时手脚冰凉、舌胖且边有齿痕,易出汗、大便溏薄、小便清长。阳气的功能是温煦人体,而冷饮易损伤阳气,令人失去温煦之功。

6、淤血体质:淤血体质是指血液运行不畅的体质状态。其特点是形体瘦、面色晦暗、容易出现淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌质暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脱发、肌肤干。具体表现为女性生理期容易痛经,男性身上多有淤青。这类人吃冷饮会使血流不畅,加重淤血。

7、月经期妇女:月经期应避免寒凉食品,否则血遇寒则凝滞,血脉不通畅可引起月经不调、痛经、闭经等问题。

以上就是为大家介绍的夏季喝冷饮的禁忌相关内容,此外还为大家介绍了哪些人夏季不宜喝冷饮,希望可以帮助到你。

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