民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，自有文字记录以来，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。怎么样才能做到健康食疗的呢？小编特意收集和整理了食疗养生知识：常见疾病的饮食禁忌 头痛忌烟酒发热忌油腻，仅供你在工作和学习中参考。
都市生活的紧张运转，让各种健康小毛病屡见不鲜，而如今不少人都习惯用西药镇压病势，而忽视中医讲究的忌口调养，病来如山倒，病去如抽丝。事实上，人体有着自动调节平衡的功能，通过注意饮食禁忌，用更柔和的方式配合身体的调整，能将疾病和药物对身体的冲击大大降低。日常生活中，了解一些常见病症的饮食禁忌，是对自己的关怀呵护，也是对家人的保护。下面就一起来看看日常常见疾病的饮食禁忌。
头痛：1. 忌烟、酒、茶等刺激物;2. 忌肥甘厚腻;3. 忌公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉等食物。
发热：1. 忌油腻、煎炸食物及生冷、硬固、不易消化食物;2. 忌食物过量;3. 忌烟、酒及辛辣有刺激的食物。
感冒：1. 忌冷饮冷食;2. 忌油腻食物、油炸食物;3. 忌酸、腥、辣刺激性食物;4. 忌烟、饮;5. 忌浓茶，因茶叶含有咖啡因，不利退热。
发质枯黄：忌过咸的食物。
脸色苍白：忌甜甜的淀粉类红薯、马铃薯等，气血不足且属寒性的人，不宜多吃这种食物。
眩晕：1. 忌吃辛辣刺激品，如酒、葱、蒜、韭菜、洋葱、辣椒等，以免生痰火;少吃煎炒、炙烤、油腻、肥厚的食物，如肥肉、羊肉等;2. 虚证眩晕忌生冷瓜果;3. 忌烟、酒。
多梦：1. 忌食辣椒、葱、韭菜、大蒜、酒、烟等刺激性食物;2. 忌食油腻、煎炸、烧烤等燥热性食物。
健忘：1. 忌肥甘厚腻，如动物脂肪等;2. 忌刺激性食物，姜、葱、蒜、胡椒、辣椒、茶、咖啡、可可等;3. 忌偏食或暴饮暴食及过冷过热食物;4忌烟、酒。
鼻出血：1. 忌食辛辣刺激动火食品，如辣椒、生姜、胡椒、花椒等;2. 忌食油煎炒炸、海鲜等发物。
牙龈出血：1. 忌食油煎炙炒、辛辣刺激、生硬的食品，以免动火出血，如大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒之类以及酸醋腌过的食物;2. 忌烟、酒，以免助长火热之势，生热动火，加重出血;3. 忌食海腥等发物，以免动血，加重病情，如虾、蟹、海鱼等。
咳嗽：1. 忌烟、酒及一切辛辣刺激品;2. 忌肥甘油腻、粘滞、海腥等食物，如肥肉、油煎炙炒等;3. 忌食物过咸。
哮喘：1. 忌烟、酒等辛辣刺激物;2. 忌海腥、油腻食物，如虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等;3. 忌食雪里蕻、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物，调味不宜过咸、过甜，冷热要适中;4. 忌食易产气食物，如豆类、红薯、土豆、汽水等，产气易致腹胀，上顶及胸腔，加重喘促;5. 寒喘忌食生冷瓜果。
失音：1. 忌烟、酒熏蒸;2. 忌辛辣、油炙、肥甘厚腻之品。
慢性咽炎、慢性鼻炎：忌辛辣食物，忌饮酒，因为这些食品有刺激性，不利于清火消火。
胸痛：1. 忌肥腻类食物，如肥肉、海鲜等;2. 忌寒凉性的食物。
心悸：1. 忌烟、酒及浓茶、咖啡;2. 忌一切辛辣刺激品和肥甘厚味;3. 忌咸食，如咸鱼、咸肉等。
手脚发冷：1. 避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮;2. 适当吃点辛辣食物，如辣椒、胡椒、芥末等，可促进血液循环。
腹胀：1. 忌过咸食物，如咸鱼、腐乳、咸肉等;2. 忌油腻荤腥、油炸坚硬食物，如肥猪肉、羊肉、狗肉等，但动物内脏可吃，如猪肝、猪肺、猪肾、猪心及瘦肉等，但忌多吃;3. 忌海鲜、发物、寒凉生冷食物以及含水量多的食物，如海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等;4. 忌食过饱。
腹痛：1. 忌油腻、海腥等肥甘厚腻食物，如狗肉、肥猪肉、羊肉、海鱼、虾、蟹等。2. 忌生冷、酸醋、坚硬不易消化、粘滞食物，如冰制品、酸菜、坚果、糯米类。
胃痛：1. 忌酸辣、过冷、过热及含渣食物以及具有促进胃酸分泌的食物，如浓肉汁、肉汤、辣椒、浓茶、酒、味精、粗粮、芹菜、韭菜、藕、豆芽、蒜、泡菜等;2. 忌油腻、腥味、硬固食物;3. 胃酸过多者，忌吃酸性食物。
呕吐：1. 忌烟、酒及葱、蒜、韭菜等刺激性食品及海腥，有特殊气味的食物亦应避免食用、闻及;2. 忌甘味、油腻、坚硬不易消化食物及生冷、水果等。
痛经：1. 忌生冷食物和刺激性食物;2. 多吃酸味食物，能缓解疼痛，适量喝酒，通经活络，对痛经有一定的预防和治疗作用;3. 还可以食用香菜、胡萝卜、橘子、生姜、乌鸡、红枣、蜂蜜等
黄疸：1. 忌酒;2. 忌油腻、辛辣、海鲜不易消化食物，如鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。
水肿：1. 忌过咸食物，限制水分摄入;2. 忌烟、酒及醋等刺激性食物，忌葱、蒜、姜等辛辣食物;3. 忌油腻、海腥、生冷水果，如虾、蟹、海鱼、南瓜、雪里蕻等。
小便不通：1. 忌肥腻厚味、油炸食物;2. 忌生冷水果、烟酒。
泄泻：1. 忌油腻厚味、生冷瓜果及坚硬难消化之食物，如肥肉、海鲜等;2. 忌辛辣刺激之品，如辣椒、葱、蒜等;3. 少食粗纤维食物。
便血：1. 大量出血时禁食。小量出血时亦忌食鸡汤、肉汤、甜羹;2. 忌烟、酒、葱、蒜、韭菜、辣椒等辛辣刺激食物;3忌油煎、炙炒食物。
便秘：1. 热性便秘者，忌酒(啤酒、汽酒除外)、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒等热性辛辣刺激品;2. 虚寒性便秘者，忌食生冷瓜果及冷饮。
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食疗大全：养生小常识 13种常见疾病的饮食禁忌
在我们日常生活中有许许多多美味的食物，但是有的食物在生一些病的时候是不可以吃的。那么你知道有哪些饮食禁忌吗?你知道如何健康饮食吗?今天小编告诉大家13种常见疾病的饮食禁忌，赶紧来看看吧。
1、脉管炎患者忌烟
脉管炎患者若吸烟，会使血小板黏度和聚集性增加，并能抑制纤维蛋白溶解，使血液处于高凝状态，从而使病症加剧。
2、胆道疾病患者忌油
节日期间，若大景食用油腻(尤其是动物脂肪)会加重胆道的负担，有诱发急性胆囊炎的可能。
3、肝病患者忌酒
肝病患者饮酒，会直接伤害肝细胞，甚至使肝细胞变性或坏死，导致病情进一步恶化。
4、风寒感冒者忌螃蟹
螃蟹虽然含有丰富的营养，有独特的风味，但是由于它性寒，吃蟹会加重原有风寒症状。
5、痛风患者忌喝肉汤、吃动物内脏
每年的新春佳节期间，都是痛风病的高发季节，原因在于，春节期间北京人喜欢吃涮羊肉，酒足饭饱后喝一碗涮锅后的肉汤味道确实鲜美，但由于肉汤中的嘌呤含量较高，往往会诱发痛风。另外，羊杂嘌呤含量也是相当高，痛风者应远离它。
6、冠心病忌红烧肉
红烧肉美味可口，是节日期间人们常吃的一道菜肴，但其因为含较高的饱和脂肪酸、胆固醇会使血脂升高、血液黏稠度增高，易于形成血栓，所以冠心病患者慎吃。
7、慢性呼吸道疾病患者忌凉
此类患者如若食用寒凉食物，气管、支气管受到刺激，容易诱发上感、支气管炎、哮喘等呼吸道疾病。
8、胃病患者忌暴饮暴食
暴饮暴食对有胃病的人来说，无疑是雪上加霜，会使原有的胃病更为严重。
9、青光眼患者忌饮料
青光眼患者不可一次大量饮用饮料，因为饮料会使血液被稀释，血浆渗透压降低，房水增加，眼压升高，加重青光眼病情。
10、上火者忌橘子
橘子是含热量较大的水果，一次性过多食用，不论大人还是孩子，都会导致上火，出现口舌干燥、咽喉肿痛等症状。因此，尽管橘子是春节期间的应季水果，若已上火者应忌食。
11、出血性疾病患者忌海鱼
血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。
12、癌症患者忌吃肥腻、辛辣、燥热刺激性食品
如肥肉、辣椒、葱、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮、烟、酒、煎炸、熏制食品、狗肉、羊肉、蚕蛹、虾、蟹、螺、蚌等食物。这些食物易使癌细胞扩散。
13、糖尿病者忌喝粥
过节期间，吃完了大鱼大肉，很多人就想喝粥清清肠胃。但糖尿病患者喝粥要比吃同量干饭，血糖明显升高。因此，糖尿病患者千万别喝粥。
原因就是大米、小米、玉米中的淀粉并不溶于水，只有经加热后才能释放出来，加热时间越长，释放出来的淀粉越多。粥，显然比干饭加热时间长，而且粥比干饭放入的水也多很多，淀粉的溶解量也大。
因此喝米粥会对糖尿病人的健康造成严重的损害。如果不习惯吃干饭，不如将干饭泡水吃，干饭中的淀粉还未来得及释放出来，便被消化了，这就避免了血糖的升高。
食疗养生知识：人参饮食禁忌
中医认为，人参性味归经，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效，被誉为百补之王。人们喜欢在做汤时或泡药酒时放点人参。然而，许多人并不知道，人参虽补，但服用有禁忌。么好的补品却并不是每个人都适合吃，下面这些人是不适合吃人参的，下面一起来看下。
1、有强烈过敏体质的人
有强烈过敏体质的人若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
2、肝阳上亢者
高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外。但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压大于180mmHg时，无论哪一类型病者均不宜服用人参。
3、喝茶、吃萝卜的人
正在喝茶、吃萝卜的人不宜服用人参。因为这两种食物都有行气的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃。
了解了以上介绍的人参饮食禁忌之后，相信大家对人参有了更加进一步的了解，在日常生活中服用人参的时候，一定要注意它的食用禁忌和注意事项，最好再询问医生后再使用。
食疗养生知识：食用西红柿有三忌
大家都知道，西红柿富含维生素C，是天然的抗氧化美容佳品。这是因为西红柿里含有西红柿红素的关系，西红柿红素可以帮助身体抵抗各种因自由基引起的退化老化性疾病。另外，西红柿红素通过有效清除体内的自由基，预防和修复细胞损伤，抑制DNA的氧化，从而降低癌症的发生率。可以说，西红柿是女性朋友不可多得的好东西。虽然是好东西，但吃法还是要讲究，吃不对反而会使健康受损。
食用西红柿有三忌
1、切忌食用青西红柿
西红柿在没有成熟之前是绿色的，不同于其他的水果蔬菜，西红柿在未成熟之前是万万不能食用的，因为青西红柿中含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
2、切忌空腹食用
有些女性为了减肥，把西红柿也当早餐来说，这是最不科学的做法。首先，西红柿比较酸，空腹食用会对胃黏膜造成强烈刺激，诱发或患重胃病；其次西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。因此，不宜空腹吃西红柿。而在饭后吃西红柿，胃酸与食物充分混合后，大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬块了。
3、切忌与青瓜同食
在餐馆里吃饭，经常看到有人吃了一根青瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“青瓜炒肉”，这样吃是不正确的。因为青瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被青瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被青瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和青瓜一起食用。
食疗养生知识：中暑的饮食禁忌
夏季天气高温，人也容易疲倦，沉闷的空气容易让人中暑。那么，在饮食方面该如何吃呢？中暑的饮食原则是什么呢？下面我们就来了解一下关于中暑后的饮食有哪些禁忌的分享。
中暑的饮食禁忌
1、忌吃油腻食物
中暑后应少吃油腻食物，以适应夏季肠胃的消化能力。油腻食物会加重胃肠的负担，并使大量血液滞留于胃肠，导致输送到大脑的血液相对减少，人会感到疲倦。
2、忌吃生冷瓜果
中暑患者大多脾胃虚弱，大量食用生冷食物和寒性食物会进一步损伤脾胃阳气，重者会出现腹泻，腹痛等症状。此外，中暑后暑气未消，虽有虚症，却不能单纯用补法。过早进补会使暑热不易消退，或使已经逐渐消退的暑热复燃。
3、忌大量饮水
中暑患者应采用少量、多次的饮水方法，每次以不超过300毫升为宜。因为大量饮水不仅会冲淡胃液，影响消化功能，还会引起反射性排汗亢进，使体内水分和盐分进一步大量流失，严重时可导致热痉挛。此外，中暑患者应以清淡饮食为主，以保证人体所需营养均衡。
中暑的饮食原则
1、夏季流汗量增加，身体水分流失快，体内的电解质与水溶性维生素也会随著汗液流失。此外，炎热的气温也会造成食欲不振、昏昏欲睡等。因此，夏季营养的补充很重要。
2、身体水分不够容易中暑，多数人习惯感到口渴时才喝水，建议每20分钟就要补充水分。如果运动后可补充低糖运动饮料。同时，也需摄取蔬菜、水果等含钾的食物。
3、夏季食物应注意保存方法与保存期限，冰箱冷冻温度应为-18度C以下，冷藏温度应为-5度C以下，以防食物中毒。
温馨提醒：如果遇到中暑患者，要迅速将病人移到阴凉通风地方，解开衣扣、平卧休息。用冷水毛巾敷头部，或用30%洒精擦身降温。喝一些淡盐水或清凉饮料。清醒者也可服人丹、绿豆汤等。昏迷者针刺人中或送医院。希望以上内容对大家有所帮助！
食疗养生知识：小儿便秘的饮食禁忌
小儿便秘的危害很大，最直接的就是影响到宝宝的健康生长发育。而宝宝便秘和日常饮食有关，那么，宝宝便秘不能吃哪些食物呢？下面就给大家介绍一下小儿便秘的饮食禁忌有哪些。
小儿便秘的饮食禁忌
1、忌食蛋白质过多的食物
因此类食物如果摄入过多的话，会使大便成碱性。且会出现干燥而量少，难以排出的现象。所以，应减少食用此类食物。
2、忌食辛辣刺激性食物
如大蒜、大葱、姜、花椒等伤阴助火之品。此外，还应忌服肉桂、鹿茸、丁香、仙茅、补骨脂、苞丝于、沙苑子、白豆菇、桂枝、白正、细辛、五加皮等性温助热、伤阴之品，以及含有此类的中成药。
3、忌食生冷的食物
如冰淇淋、海蛰、蟹、田螺、螺狮、蚌、菱角、葫芦、苦瓜，以及冰镇的冷饮、冷食等损气的食物。还有黄近、黄相、龙胆革、苦参、败酱草、白头翁、鸦仙子、马齿页、川梳子、芒硝、郁李仁、牵牛子、甘遂、大哉、百合等具有苫寒、峻厂、渗利、彩凉之药，以及避免长期服用含有此类药物。
小儿便秘的饮食原则
1、多吃新鲜蔬菜，如菠菜、芹菜、油菜、空心菜等，以及新鲜水果，如香蕉、梨等。还有五谷杂粮制成的食品，如面粉、玉米、大麦等富含纤维素的食物。可多吃些菜汁、蜂蜜水、菜粥等食物。
2、养成按时吃饭、按时睡觉的好习惯，形成有规律的人体生物钟。这样有利于宝宝胃液正常作用，有助于食物的消化。
以上就是关于小儿便秘的饮食禁忌的分享。需要注意的是，便秘不能拖时间太长，因为这个时期的宝宝正是快速生长发育的时期，所以营养方面一定要跟上，还应注意每天给小儿补充足量的水。但便秘会影响宝宝的食欲，甚至降低免疫力。所以，家长们要多加注意，希望对大家有所帮助！
食疗养生：偏头痛的饮食禁忌
偏头痛，除与生活中的压力有关外，还与日常的饮食习惯有一定的联系。因有时吃到某些食物，就能引起偏头痛的现象。那么，偏头痛不能吃哪些食物呢？下面跟随小编一起来了解一下吧！
偏头痛的饮食禁忌
1、忌辛辣刺激性食物
因为辛辣食物会刺激机体而产生热量，加快血液的流动速度，造成偏头痛加重的情况。因此，要避免食用辣椒、生姜、大蒜、咖喱、芥末、胡椒等，以及饮酒。因酒精能够导致脱水，易引发偏头痛，特别是红酒中含有的更多诱发头痛的化学物质，如果经常饮酒则会加剧偏头痛的症状。
2、忌含糖类食物
如含有阿斯巴甜等食物，会过度刺激或干扰神经末梢，增加肌肉紧张，引发偏头痛。还有低糖食物，如可乐、汽水、无糖口香糖、冰淇淋等，均含有阿斯巴甜。所以，偏头痛患者应尽量避免食用。此外，乳酪中的酪胺也是引发头痛的罪魁祸首。因此，含有酪胺的食物，如红酒、啤酒、蚕豆等，以及保存时间很长的食物，如泡菜等，均可引起偏头痛的情况。
3、忌高脂肪食物
高脂肪食物可引起脂质代谢紊乱，导致脑动脉硬化，从而引起脑血管功能异常，诱发偏头痛的发作。此外，如香肠、热狗、火腿、腊肉等肉类腌制品、加工品等，含有亚硝酸盐的食物，容易引发偏头痛，因此不宜食用。还有剩饭、剩菜，这类食物含有大量的酪胺，易引起颅外血管痉挛，而诱发偏头痛。
4、忌巧克力、咖啡
因巧克力中含有一种叫苯氨基丙酸的化学物质，会导致血管的舒张与收缩，不适合偏头痛患者食用。而咖啡中含有一定的咖啡因成分，会刺激神经系统，让头部处于高度紧张中，可干扰睡眠，导致失眠，诱发头痛。
以上就是关于偏头痛的饮食禁忌的分享，平时还应适当补充B族维生素及维生素C，有助于维护神经、心脏、血管功能，还可稳定情绪，避免诱发偏头痛。同时，还应准时用餐、少食多餐、稳定血糖浓度，以防发生低血糖，而诱发偏头痛。希望对大家有所帮助！
食疗养生知识：性早熟的饮食禁忌
性早熟，现在社会上的发病率在逐渐的提高。很多的家长在发现了孩子出现了性早熟的特征以后，都特别的担心。所以，家长要对注意孩子的行为，在饮食上也要特别的注意。那么，性早熟有哪些饮食禁忌呢？一起来看看吧！
性早熟的饮食禁忌
1、忌人工养殖的动物类食物
摄入过量的人工养殖动物类食品，不仅易造成儿童肥胖。同时，也摄入了过多的动物饲料中的添加剂，对孩子健康不利。
2、忌蔬菜、水果
平时生活中，如冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等食物，以及春末提前上市的梨、苹果、橙、桃等水果。过于鲜艳的水果，可能有催熟剂诱发成熟，应注意避免。
3、忌大补类食物
如冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等食物。中医指出，越是大补类的药膳，越易改变孩子正常的内分泌环境，造成其身心发展不平衡。如蚕蛹、鸡胚、胎盘、蜂王浆、牛初乳、蟑奶、花粉制剂营养滋补品中含有性激素，是诱发性早熟的原因。
4、忌油炸类食物
如炸鸡、炸薯条、炸薯片等，其过高的热量及食用油，反复使用而致氧化变性，不仅致肥胖，也能引发性早熟。
性早熟的饮食原则
1、孩子的饮食贵在均衡，并不是鸡、鸭、鱼肉吃得越多越有营养。这些动物性食物吃多了，会给孩子的身体造成极大的负担。
2、通常情况下不适宜给孩子吃补品、保健品，如果有必要吃，也应在营养师和医生的指导下食用。
3、家长应把学习营养知识、掌握科学的育儿方法、建立家庭饮食文化作为人生的重要课题。不断学习、不断交流、不断提高。
以上就是关于性早熟的饮食禁忌的分享，希望对大家有所帮助！
食疗养生：调理胃病的饮食宜忌 饮食宜清淡忌烟忌酒
饮食不规律、压力大，这些都会导致胃病的发生，胃病患者想要调理好胃，一定要注意自己的饮食，那么养胃吃什么调理呢?胃病的饮食禁忌有哪些呢?下面我们来看看胃病饮食的注意事项及养胃食谱推荐。
宜
1、饮食宜精少
精，是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纤维多的食物，尤其消化不良的病人。消化道出血的病人需进无渣流食。少，是要多少调和得适中，善食而能善节入口，饮食宜少如晚饭宜少;食枯硬难消化之物宜少;食荤腥油腻之物宜少;食腐败之物宜少;食枯香燥炙煿之物宜少。
2、饮食宜清淡
淡味饮食最养胃，清淡的素食宜于消化吸收，不仅有利于病胃的恢复，也利于长寿。新鲜蔬菜、五谷都是素食健胃佳品。在饮食养生中，食粥为人们喜爱和重视。清·石成金说：“清晨食白粥，最能畅胃气，生津液，大补于人。”
3、饮食宜和缓
指细嚼慢咽，在充分咀嚼食物的过程中，唾液会大量分泌，唾液中含有大量的多种酶类，可以帮助消化食物中的各种营养成分，唾液入胃后，给胃壁形成了理想的保护层，大大减少了对胃壁的破坏。在咀嚼食物的过程中，胃肠道，胰腺分泌的酶也会大量增加，促进食物的消化吸收。
4、饮食宜鲜洁
鲜，一是指适量吃新鲜蔬菜和水果;二是吃新鲜食物，不食陈腐和过夜的食物，包括一些腌制食品;三是多食一些保鲜食品。洁，胃病的人，因胃弱抵抗力差，应防止食物的致病菌和寄生虫污染，要注意食物的选购、制备和保存，以及食具的清洁卫生等。
5、饮食宜温软
宜温，热烫的饮食对食道和胃都有损伤。过食生冷瓜果之品，也伤胃气。宜软，坚硬、油炸、筋韧及半熟之物难以消化，甚或刺伤胃络，引起出血或糜烂。合理烹调可使肉类的结缔组织和植物的纤维素软化，可使植物的淀粉粒破裂，便于消化吸收。
忌
1、忌烟
烟属纯阳之品，多火多燥，善行善变，阳盛气越，阴虚有火的人均不宜吸。烟草中的尼古丁可刺激和损害胃粘膜，烟碱可引起中枢性的恶心呕吐，食欲下降，促使胆汁从十二指肠返流入胃。吸烟与肺癌，胃癌的发生密切相关。
2、忌酒
酒可损伤胃黏膜，使之发炎，过量饮酒可使胃粘膜充血，水肿，糜烂，甚至引起消化道出血、肝癌、胃癌、食管癌等。酒能助湿生热，伤神损寿，久饮多饮，可致腐肠烂胃、溃髓蒸筋的恶果。
3、忌辣
辛辣食物如辣椒能损害胃粘膜，有人将大蒜当作胃肠道杀菌剂或防癌佳品，但生大蒜对胃粘膜有刺激，可诱发胃炎。
养胃食谱
南瓜小米粥
材料：小米、南瓜、黑芝麻
做法：
1、将南瓜去皮、去瓤切片。
2、锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。
3、煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右。
4、15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。
5、40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀。
6、小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
冰糖蒸莲子
材料：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。
做法：
1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度)，加碱12克，置中火上，下入莲子，用刷把反复搓刷，待莲衣脱尽后，迅速离火，用温水冲洗干净，切去两头，用牙签捅出莲心。
2、将加工后的莲子放入蒸盆内，加清水适量，上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油，将莲子整齐地码在网油上，冰糖捣碎，撒在上面，用温纸封口，再入笼蒸烂莲子。
3、取出盛莲子容器，揭去棉纸，滗出原汁，加蜂蜜，倒莲子，蘸上汁即成。
上面为大家介绍了胃病患者的饮食注意事项及养胃食谱，有胃病的人要注意上面提出的注意事项，日常要注意规律饮食，多吃护胃食物。
食疗养生知识：中暑后饮食四大禁忌 忌大量食用生冷瓜果
进入夏季，天气酷热，空气湿度明显增大，空气流通性差，天气更加显得闷热异常。常在室外劳作的人们，很容易中暑。中暑后人体虚弱，在恢复的过程中要注意饮食，以下四个饮食禁忌要牢记，不然会加重中暑症状。
第一，忌大量食用生冷瓜果。中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。
第二，忌大量饮水。中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。
第三，忌吃大量油腻食物。中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。
第四，忌单纯进补。人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。
食疗养生知识：婴幼儿饮食禁忌
婴幼儿是比较脆弱的群体，一般对于婴幼儿只要适当注意科学喂养，一般不会产生营养性疾患。但对于婴幼儿来说，婴幼儿饮食禁忌事项是作为父母应当了解的。
婴幼儿饮食禁忌
1. 硬、粗、生
婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，因此，供给的辅食或饮食应软、细、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。
3.咀嚼喂养
有些家长喂养婴儿时，习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口对口喂养，这样做的目的是怕孩子嚼不烂，想帮帮忙。其实，这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。
如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，烹调时做到细、软、烂，婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐，咀嚼能力差，仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯，它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。
3.饮食单调
婴幼儿对单调食物容易发生厌倦。为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食，保持充分合理的营养，在可能口瘀情况下，应使食物品种丰富多样，色、香、味俱全，主食粗细交替，辅食荤素搭配，每天加1-2次点心。这样，既可以增进孩子的食欲，又可达到平衡膳食的目的。
4.盲目食用强化食品
当前，市场上供应的婴幼儿食品中，经过强化的食品很多。倘若目地选购各种各样的强化食品给婴幼儿食用，就有发生中毒的危险。家长应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量。
如遇几种食品中强化营养素是一样的，就只能选购一种，否则对婴幼儿有害。必要时家长应征求医生或专家的意见。
5.强填硬塞
婴幼儿在正常情况下知道饥饱，当孩子不愿吃时，不要强填硬塞。中国有句俗话，抚养孩子要“三分饥饿，三分寒”，孩子才能生长得更好。家长应多尊重孩子的意愿，食量由他们自己定，不要强迫孩子进食，否则，孩子听腻了就会产生逆反心理，过于强求还容易使孩子产生消化不良。
相信大家看完上文的介绍后，对婴幼儿饮食禁忌已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
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