常见的这些食物比砒霜还毒 赶快扔掉
今天小编就为大家介绍下,饮食中哪些食物的毒性堪比砒霜!所以说为了家人的饮食健康考虑,速来了解下吧!
一、这种食物竟比砒霜还毒
1、青西红柿
西红柿是人们都比较爱吃的一种果蔬,但是西红柿也分为很多中,其中有些发青的西红柿有些人也会吃,然而对于青色未成熟的西红柿,常吃对人体会产生不良的损坏。
因为在青西红柿中含有龙葵碱的成分,这是一种带有微量毒素的物质,在吃青西红柿的时候会有微微的苦涩之感,有些人并不以为然,但是对于一些身体素质差的人,吃完青西红柿后还易出现恶心、呕吐等不适产生,这都属于轻微的中毒症状反应。所以,如果买到青色的西红柿,买回家最好先不要吃,先搁放几天,等它自然变软,因为这样能很好的利于西红柿中所含的催红素得到充分释放。
2、没炒熟的四季豆
四季豆是很多人喜爱且常吃的一种蔬菜,其中夏季正是四季豆上市的最佳季节,然而很多人在享用美味四季豆的时候并不是很了解四季豆所潜伏的毒性。其中,当四季豆在没有炒熟状态下食用很容易使人体出现中毒的现象。
因为,在未炒熟的四季豆中会含有微量的皂素,这是一种生物碱的成分,被人体摄取之后进入消化道中能对黏膜产生不良的刺激,从而易使得肠胃道产生局部充血、肿胀等不适反应。此外,这种皂素进入血液中还会破坏正常的血红细胞,很容易引发溶血等不适产生。
而四季豆中皂素主要存在于外皮中,只有将其加热至100℃以上,才能将皂素充分灭掉其活性,使得毒性失效。当人体吃完没有炒熟的四季豆之后,会有5个小时左右的中毒潜伏期,其中轻微的中毒患者会出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状产生,而严重的还易出现四肢麻木、胃部灼伤等不良症状,给人们的身心带来危害。所以说,当遇到没有炒熟的四季豆果断将其扔掉,不要食用。
3、苹果的籽
人们常会说:“一天一个苹果,医生远离我”,苹果是一种富含极高营养价值的食物,常吃能起到不错的养生保健功效。然而,吃苹果也是有一定的注意事项的,不然便会一不小心惹来疾病。在吃完苹果之后,其中所含的苹果种子会不小心或是习惯性的连着果肉一起吃掉。
但是,苹果的核和籽都带有一定的毒性,并且这种毒素属于一种天然的氰化物,被人体摄取之后能在体内进行分解,随后分解形成氢氰酸的物质,所以当这种物质被人体摄取后达到一定量的时候,便很容易使得人体出现中毒的现象产生。所以说,大家在日常食用苹果的时候一定要引起足够的重视。
二、怎么样防止病从口入
1、注重食物卫生
食物是人们每日摄取的重要部分,对人们的健康产生重要的作用,只有吃的健康,人们才能更好的维护身心健康发展,但是现在的很多人在进行食物摄取的时候,没能好好重视食物的健康安全卫生,以至于很多疾病由口而入。
其中,在日常饮食中对于隔夜的剩饭、变质霉变的食物都需要果断的丢弃,不要觉得太浪费,因为这些食物中很容易携带病毒细菌,所以被人体摄取之后,便会诱发疾病的产生。另外,鱼禽肉蛋奶类食物中含有丰富的蛋白质成分,这些物质本身也很容易滋生细菌的产生,所以在保存以及采购的过程中也需要重视其卫生状态。
2、这些食物不能多吃
有些食物人们会经不住美食的诱惑,一不小心便会吃很多,但是有些食物不能吃太多,否则便很容易对人们的健康产生不良的损害。其中熏制、烤制、腌制的食物在加工的过程中很容易滋生细菌的产生,并且其中还易携带致病的成分,因此在食用的时候一定要严格控制摄取量,偶尔吃几次是没关系的,但一定还是少吃为妙。
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”中国食疗文化渊远流长,从古至今,科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?小编为大家呈上收集和整理的食疗百科:述豆浆做法 豆浆的好处,仅供参考,欢迎阅读。
都知道豆浆的好处多多,在外面买又不放心,很多人会选择使用豆浆机在家里使用,每天喝上一杯补钙又抗衰老,何乐而不为,在这里小编要提醒的是要喝对豆浆才会起来应有的效果。豆浆的好处具体都有什么?豆浆的做法又都有哪些?与小编一起来看看吧!
豆浆的好处
据说,豆浆西施的肌肤比豆浆还白,嫩滑有如白玉,如此让人艳羡的肌肤让人联想到其所卖的原磨豆浆,不少人推测,豆浆西施是不是因为每天都喝豆浆才这么美白呢?小编就来揭秘豆浆的美白奥秘。
研究表明,豆浆能够养成豆浆西施确有依据。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于各种人群。
女性的衰老和雌激素的减少有关,而大豆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公认的天然雌激素补充剂,让女人有效对抗衰老,还原肌肤健康状态。豆浆中特殊的植物雌激素黄豆苷原,可调节女性内分泌。每天坚持喝原磨豆浆的女性,其心态和身体素质都会有很大改观,延缓衰老,美容养颜也不在话下。
此外,豆浆还具有很好的美白功效,豆浆中含有大量亚油酸,能够阻止细胞产生黑色素,其功效与当前市场中销售的美白产品不相上下,甚至还能通过其中的铁、镁等元素,让肌肤增加弹性、防止皮肤干燥。
说完豆浆的美白妙用,不得不再说说豆浆对减肥的益处。豆浆热量低、富含膳食纤维,这些都让豆浆成为了健康的减肥食物。想要更好地达到瘦身效果的女性,可以尝试每日三餐前,连着豆渣喝250ml左右的纯豆豆浆或五谷豆浆。
需要注意的是,豆浆最好喝新鲜的原磨豆浆,才能保证豆浆的高营养价值。另外,豆渣含有丰富的膳食纤维,对人体好处多多,但是一般豆渣较粗糙口感差,因此,能够磨得更细的豆浆机,能做出浓度更高的豆浆,营养含量更高。
五谷豆浆:
[用料]黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
[制法]1 、将五种豆类浸泡6-16小时,备用; 2 、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,即可饮用。
想成为豆浆西施的女性们,不妨现在就行动起来,每天给自己几杯浓浓的原磨豆浆,其实变美也可以很轻松如意。
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”中国食疗文化渊远流长,随着时间的发展,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。健康食疗怎么做才算是科学呢?下面,小编为大家整理的“食疗百科:秋季养生食谱”,供你参考,希望能帮到你。
夏天的尾巴已经快要离去了,秋天正慢慢逼近,天气也逐渐变得干燥,人显得没有精神,那么我们在秋季该如何养生呢?有什么食疗方法可以让我们的身体变得强壮,同时拥有好气色?小编有方法,一起看看吧!
秋季养生食谱
1、朝朝盐水,晚晚蜜汤
秋天气候较为干燥就是所谓的秋燥,因此空气中缺少水分,同样人体也缺少水分,故需要补充水分,但喝白开水并不能抵御秋燥带来缺水效应。古人对付秋燥早有良方即朝朝盐水,晚晚蜜汤。也就是白天喝点盐开水,晚上喝点蜂蜜水,这样既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生良方
小贴士:这样的良方贵在坚持,早饮盐,晚喝蜜,还可以防止因秋燥而引起的便秘。
2、秋后萝卜赛人参
萝卜具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效,不仅营养丰富,而且有较高的食疗价值。因此民间有秋后萝卜赛人参的说法。这里就向大家介绍几种萝卜的功效。
治口腔溃疡
榨取鲜萝卜汁100毫升,加凉白开100毫升,调匀后漱口,每日早、中、晚各数1次,对口腔溃疡有功效。
治扁桃体炎
榨取鲜萝卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,调匀后用温开水冲服,每日2~3次,可消炎解毒。
治哮喘
榨取鲜萝卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,调匀后用温开水冲服,每次服100毫升,每日3次,具有润肺定喘之功能。
治高血压
榨取鲜萝卜150毫升,加红糖50克调匀,每日2次,每次100毫升,有清热降压之功效。
3、秋来食鸭养生
鸭为水禽,性寒凉,营养学家认为,当年的新鸭养到秋季后,肉质鲜美且营养丰富,可补充人体必需的蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素适合秋季进补养生。下面几种食补方供参考:
老鸭冬瓜汤
整鸭1只,瘦肉30克,冬瓜100克切块,海参、芡实、苡仁各15克煮汤至烂熟,有补虚作用。
老鸭虫草汤
取虫草10克放入老鸭肚中,加水炖熟调味食用,对久咳虚喘、腰膝酸痛、体虚乏力者有作用。
猪蹄炖老鸭
公鸭一只加入猪蹄和火腿适量,炖熟食之,对体虚或肺结核热患者有效果。
燕窝又叫做燕菜,是金丝燕等眼泪用唾液与荣誉混合凝结的巢窝,中医认为,燕窝是一种高档的滋补品,但是吃燕窝的禁忌大家了解吗?下面我们就来看看吃燕窝的10大禁忌。
吃燕窝的10大禁忌
1.不满4月的新生儿消化能力很弱,不能直接吸收燕窝营养,不适宜吃燕窝。4月以后就可以食用,能够帮助提高免疫力,促进身体和智力的生长发育。
2.在服用药物的同时最好不要食用燕窝,不管是中西药都不可以,如果有需要的话最好是要隔开一两个小时。
3.吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
4.一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
5.对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者不适宜吃燕窝,因为燕窝中含有丰富的生物活性蛋白,因此对蛋白质过敏的人群不适宜吃燕窝。
6.急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系统功能下降,自身各器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显,此时不利于吸收燕窝的营养。感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。
7.吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡觉最好。
8.燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火,燕窝可以促进细胞有丝分裂,因此遇到癌细胞时也会促进细胞的生长,所以未经治疗的癌症患者不适宜吃燕窝。
9.在吃燕窝期间不要抽烟或者少抽烟,同时要尽量避免吸入二手烟。
10.对于服用阿斯匹林过敏的朋友以及肠胃道疾病者,建议不要食用燕窝。
上面就是为大家介绍的吃燕窝的10大禁忌相关内容,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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春季养生食谱对养生的人而言很重要,一般来说春季饮食就应注意忌食生冷油腻之品,少食酸味食品。下面介绍几种营养的春季养生食谱,一起来看看。
香菇油菜
功效:解毒消肿、活血化瘀。
材料:小油菜、香菇各适量。盐、酱油、白糖、水淀粉、味精各适量。
做法:
1、小油菜择洗干净,控水备用;香菇用温水泡发,去蒂,挤干水分,切成小丁备用。
2、炒锅烧热,倒入 油烧热,放入小油菜,加一点儿盐,炒熟后盛出。
3、炒锅再次烧热,放入油烧至五成热,放入香菇丁,勤翻炒,加盐、 酱油、白糖翻炒至熟,闻到香菇特有的香气后,加入水淀粉勾芡,再放入味精调味。
4、放入炒过的油菜翻炒均匀即可。
干贝芦笋
功效:补血养阴、滋补肝肾
材料:干贝 85 克、芦笋 200 克、文蛤 300 克。盐、香油、葱花。
做法:
1、芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。
2、锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。
凉拌油菜
功效:宽肠通便,降脂降糖。
材料:油菜适量。盐、味精、花椒、食用油各适量。
做法:
1、嫩油菜摘洗干净,坡刀片成片,先用开水烫一下,取出,再用凉水过凉,控净水分,放在盘内;
2、炒锅烧热,色拉油、花椒放入锅内,待油热且花椒炸出香味时捞出花椒,把油浇在油菜上,加入精盐、味精,拌匀即成。
韭黄腰花
功效:温阳补虚、健肾
材料:韭黄 150 克、鲜猪腰 1 个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。
做法:
1、韭黄洗净切段。猪腰剖开,去除白色腰臊,洗净后用斜刀横切成片,泡在水里,把血水浸泡出来,除去臊味,捞出沥干水分。
2、将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里,再加少量鲜汤兑成芡汁备用。
3、锅内放入植物油,油热后放 入猪腰片,至猪腰五成熟,捞出沥油。
4、锅内留少许油,放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下,放入兑好的芡汁炒匀, 加入少许香油即可。
“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着生活的不断好转,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。如何正确地看待健康食疗呢?下面是小编为大家悉心准备的“食疗百科:春季养生食谱 专属健康滋补食谱大全”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。
立春过去很久了,天气渐渐开始回温,春季有很多养生食谱可以帮助我们调养身体。春季养生汤有哪些呢?春季养胃养生食谱有哪些?春季有什么养肝食谱?不同人群春季养生食谱有哪些呢?下面请大家跟着小编一起来了解一下吧~
目录
1、春季养生粥 2、春季养生汤煲汤食谱
2、春季养胃养生食谱 4、春季养生养肝食谱
5、女性春季养生食谱 6、儿童春季养生食谱
7、孕妇春季养生食谱 8、中老年春季养生食谱
9、男性春季养生食谱
春季养生粥
菊花粥
做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。
效用:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。
山药粥
做法:以鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用。
效用:山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等,具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥,补益颇多。
红枣粥
做法:取红枣50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。
效用:红枣具有良好的补益作用,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。
胡萝卜粥
做法:先将胡萝卜1~2根(按喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。
效用:胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。
玫瑰花粥
做法:最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。
功效:常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
猪肝绿豆粥
做法:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
效用:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”中国对食疗有着非同寻常的重视,自有历史记载以来,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。如何避免健康食疗的误区呢?小编特别为你收集的“食疗百科:春季喝8款养生粥最滋补 春季养生粥”,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
你知道春季吃什么最滋补身体吗?今天小编就为大家推荐几款春季养生粥来帮助大家滋补身体,你是不是有点迫不及待了?那就赶紧跟着小编去学学吧!
春季养生食谱的做法:
芹菜养肝粥
将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米100克,同煮为粥,旱、晚餐食用。适用于肝火头疼、眩晕目赤的老人,常喝此粥对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
油菜止咳粥
油菜200克,粳米100克,食盐、味精、麻油各适量。先将油菜洗净切碎,用油炒至半熟,备用。粳米淘洗干净,入锅,加适量水,煮成粥,而后将炒过的油菜加入煮开即可,停火后加食盐、味精,宜晚餐温热食用。
春天气候忽冷忽热,老人易患感冒、支气管炎等疾病,此粥具有调中下气,清肺止咳的功效,适用于咳嗽、痢疾、痈肿、便秘等。春季养生 春季防病保健从9方面入手
大蒜降唐粥
将大米淘净,大蒜去皮,切细。将大米放锅中,加清水适量煮为米粥烂时,放入大蒜末煮开即可,宜晚餐温热食用。大蒜粥具有降低血脂的功效,适用于高脂血症患者,但脾胃湿热者慎用。
菠菜润燥粥
菠菜150克、粳米50克,食盐、味精各适量。先将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切1厘米长的段。粳米淘净置锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放人粥中,继续煎熬直至成粥时停火,再放入食盐、味精即成,早、晚餐温热食用。
春季气候干燥,菠菜粥具有养血润燥的功效,适用于贫血、大便秘结及高血压等。
常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着时间的发展,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢?经过收集,小编整理了食疗百科:春季养生汤去湿热,相信你能找到对自己有用的内容。
春季,人们很容易感冒,那么我们该如何去湿热呢?今天小编就为大家推荐几款能够去湿热的汤品帮助大家摆脱感冒,赶紧跟着小编我去学学吧!
春季养生汤的做法
①霸王花煲猪展汤
材料:霸王花2两,猪展肉12两,,蜜枣4个,盐少许,清水10碗。
做法:
1、猪展肉原块洗净,霸王花浸软洗净,蜜枣去核。
2、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内,加清水,旺火烧滚,下猪展肉滚约二十分钟,改中火煲约半小时,以文火煲至汤水余下四至五碗左右,以盐调味。
功效:清热除痰、止咳。
②西洋菜罗汉果猪蹄汤
材料:猪蹄肉500克,罗汉果半个,西洋菜700克,南杏仁60克。
做法:
1、猪蹄肉洗净,干水,罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘短度,南杏仁用开水煲,去衣。
2、把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小时,调味供用。
功效: 清热润肺,化痰止咳。肺热之燥咳,咽干口燥,或咽喉干痛,咳声嘶哑,或燥热便秘等。亦可用于支气管炎属肺燥有热者。
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