“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”中国人历来讲究食疗，在长期的生活中，一些食疗方法已被科学所证明。如何避免健康食疗的误区呢？你也许需要"食疗大全：苦瓜清热排毒素 注意这样吃苦瓜小心中毒"这样的内容，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
苦瓜的食用禁忌从苦瓜中提取出苦瓜多糖、苦瓜素、类黄酮等成分，它们在体外和动物试验中被证实具有一定的降血糖、降血脂、抗病毒、抗肿瘤等作用。
也因此，苦瓜常被认为是一种‘具有多种功效’的‘神奇蔬菜’。但事实并没有这么神奇。
请记住：提取物的作用，不能等同于吃苦瓜就特定功效。
吃苦瓜并不能把糖尿病吃好
比如临床试验的结果，有的支持‘苦瓜降糖’，有的却发现苦瓜和安慰剂的作用并没有显著区别。
因此，苦瓜作为蔬菜具有一定的营养价值，但是日常食用苦瓜不可以治疗高血糖或者糖尿病，糖尿病患者仍需遵医嘱进行治疗。
小心苦瓜籽中毒
苦瓜籽，含有一些成分可能会引起人的不适造成中毒。在食用苦瓜时，需要将苦瓜籽剔除干净。
苦瓜，在动物试验中表现出了较强的抗生育作用，包括使小鼠的精子不能正常作用、引起怀孕小鼠的早期和中期流产等。不过，这种抗生育作用，目前并没有在人体上得到证实。
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小心！这样吃苹果会中毒！
小心！这样吃苹果会中毒！
小心！这样吃苹果会中毒！
苹果养生功效很强，一日一苹果简直就成了人们口头禅。但是，你可知道，苹果的吃法也很有讲究，吃错了会导致中毒哦！
先来说说苹果的营养价值，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。
但是，吃苹果时一定不能吃苹果核，因为苹果核中含有氢氰酸。研究人员发现，苹果核中的氢氰酸。大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
所以，要吃苹果时一定不要吃果核，否则很危险。其实，现在市面上有很多假苹果，它们吃起来没有水果味，这是因为在生长过程中，被使用了催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，都是利用了消费者以貌取果的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
如何挑选好苹果？
专家建议，不要买太红的苹果，最好有一丝丝条纹的，越多越好，看起来像快要裂开一样，这种水果才好吃。
说到不要买太红的苹果，那什么样的苹果才是最佳的呢？要挑选有一丝丝条纹的，越多越好，看起来像裂开的那种条纹哦。那种水果我真的吃出经验的，都好甜的。
另外，买苹果时还要看它的果蒂，蒂如果是浅绿色的，就是证明离摘下来的时间不会太长，也就是还新鲜的，那如果苹果蒂是枯黄的，或者黑色的，那种很明显，已经是采摘下来好久的，看起来新鲜，只不过是贮藏得好罢了，终究不新鲜的。
食疗大全：推荐苦瓜骨头汤做法 苦瓜清热抗癌功效多
苦瓜的营养价值
清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
接下来，一起学两招，看看苦瓜骨头汤的做法有哪些。
苦瓜骨头汤的做法食材：
排骨400克，苦瓜200克，鸡蛋1只，香菇20克，香葱2棵，生姜1块，面粉适量，料酒1大匙，五香粉2小匙，精盐2小匙，味精1小匙。
做法：
排骨洗净后砍成块，撒上五香粉，再在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上面。苦瓜去籽洗净，切成厚片。香葱洗净切段，生姜洗净切片。香菇泡软洗净。把排骨放在砂锅底部，两边放上香菇。加料酒、水、香葱段、生姜片，用小火焖40分钟。加精盐和苦瓜再炖15分钟，撒上味精即可。
长痘痘吃苦瓜好吗
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”中国食疗文化渊远流长，在长期的生活中，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编帮大家整理了长痘痘吃苦瓜好吗”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！
长痘痘后要吃一些温凉的水果蔬菜，苦瓜具有很好的清热解毒的效果，因此长了痘痘可以多吃一些这样的蔬菜，而象荔枝、桔子等要少吃，这些水果吃多了反而容易上火，因此吃水果预防调养长痘痘也是有讲究的。除了水果以外，一些清热解毒的水果也是不错的，如梨、苹果等都有很好的解毒功效。
1．促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味 素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质 奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功 效。
2．防癌抗癌苦瓜蛋白质成分及大量维生素 C能 提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细 胞的作用；苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能 加强巨噬细胞的吞噬能力，临床上对淋巴肉瘤和 白血病有效；苦瓜种籽中提炼出的胰蛋白酶抑制 剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止 恶性肿瘤生长。
3．降低血糖苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类 似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖 尿病患者的理想食品。
痘痘又名痤疮，引起的原因很多，如皮肤毛囊阻塞造成炎症，还有就是因身体的内分泌不良造成经常起痘痘。虽然引起的原因很多，但是长了痘痘更要注重调养，水果蔬菜就是不错的选择，有些水果能够起到清热解毒和补充维生素的功效，从而起到调节内分泌和提高身体素质的作用
每天吃苦瓜的好处
每天吃苦瓜对于身体有什么好处呢，相信很多女性朋友都是很想知道的，因为你们在平时会利用苦瓜来达到减肥的效果。其实，你们在每天吃苦瓜是可以起到促进饮食的，也可以起到防癌抗癌的作用，但是苦瓜是一种凉性食材，不建议大家食用太多，以免导致自己的体质出现变化。
【食疗作用】
1.促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味 素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质 奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功 效。
2.防癌抗癌
苦瓜蛋白质成分及大量维生素 C能 提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细 胞的作用;苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能 加强巨噬细胞的吞噬能力，临床上对淋巴肉瘤和 白血病有效;苦瓜种籽中提炼出的胰蛋白酶抑制 剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止 恶性肿瘤生长。
3.降低血糖苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类 似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖 尿病患者的理想食品。
【保健食谱】
1.苦瓜拌芹菜
苦瓜、芹菜各150克，芝麻酱、 蒜泥各适量。先将苦瓜去皮、瓤，切成细丝，用 开水烫一下，再用凉开水过一遍，沥掉水分，然 后将芹菜、苦瓜同拌，加入作料调匀即可。本菜 肴具有凉肝降压的功效，适用于肝阳上亢之高血 压患者食用。
2.苦瓜茶
苦瓜1个，绿茶适量。将苦瓜上端切 开，挖去瓤，装入绿茶，把瓜挂于通风处阴于; 将阴干的苦瓜，取下洗净，连同茶切碎，混匀， 每取10克放入杯中，以沸水冲沏饮用。此茶具有 清热解暑，利尿除烦之功效，适用于中暑发热， 口渴烦躁等病症。
以上告诉我们在生活中吃苦瓜对于身体健康是有好处也是有坏处的，如何去利用苦瓜的好处就看我们大家怎么去利用它了。苦瓜这种东西，我们在生活中是可以适当的食用的，因为苦瓜是可以清热降暑的，对于夏天预防暑气是有很大作用。
吃苦瓜有哪些好处
苦瓜这种蔬菜一般是夏天的时候比较常见，吃起来有一种苦味，虽然说苦瓜有很好的功效，但并不是这种蔬菜适合每一个人吃，比如说女性朋友在月经期间最好就不要吃苦瓜，苦瓜是一种能够消火去暑的蔬菜，同时也是一种寒性的食物，如果女性在月经期间吃苦瓜，有可能影响到身体凝血功能，最后会导致月经异常。
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。平时吃一点是好的。苦瓜性寒，属于凉性的。在月经期间，所有凉性的物质都最好少吃。
因为凉性物质会使气血淤积，使得脱落未流出或者尚未脱落的子宫内膜淤积在子宫内，而导致下次脱落时的不易、产生同感。并且经血淤积对子宫会产生不健康的影响，如细菌生长等等。所以，尽量吃苦瓜的好处还 是多多的，但是月经期间大家还是尽量不要吃哦。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
苦瓜相比较其他蔬菜水水果来说有很大的营养，特别是在夏季的时候苦瓜正处于成熟的季节，所以在这段时间多吃一些苦瓜可以祛暑气，但是在食用苦瓜的时候也要注意一些禁忌，特别是对于女性来说月经期的时候尽量少吃。
吃苦瓜会拉肚子吗
我们生活中总会有一些人吃了苦瓜了之后就出现了拉肚子的情况。但是也有一些人吃了苦瓜并不会拉肚子，所以这种情况到底是因为什么呢？其实这些都是因为个人体质的原因，有些人的体质并不是特别的好，或者说胃寒，而苦瓜性寒，所以吃了苦瓜会拉肚子。
苦瓜性凉，食用的时候千万不能够贪多或者是暴饮暴食，一次性吃太多，否则不仅不利于身体健康，反而会将脾胃弄坏不利于养生。就会出现吃了苦瓜拉肚子的情况。
另外，对于一些想要通过吃苦瓜来达到美容目的的方法并不适合所有的人群，一些脾胃虚寒的患者最好不要使用这种方法，否则容易出现拉肚子等脾胃受损的情况。
不过苦瓜还是有其他的好处的，比如苦瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素及微量元素等营养成分，还有粗纤维、苦瓜素、苦瓜苷等物质，有清热燥湿等功效。内服能辅助消炎、健脾;将苦瓜榨汁、煮水、研磨后，外用涂搽、湿敷又可有一定促进肌肤新生、伤口愈合、抗菌、增强细胞活力，抗氧化、抗衰老的作用。
虽然苦瓜的好处是非常的多的，但是它并不适合任何人群食用，对于胃不是很好的，或者肠胃不好的，女性朋友体质较寒的这些人群，还是不建议吃苦瓜的，他们这类人群吃了苦瓜了之后容易出现拉肚子的情况。所以要尽量的避免。
吃苦瓜的作用有哪些
我们经常会说多吃某一些健康的食材对于我们的身体有着非常好的帮助。因此看到别人说的时候也会下意识的自己多买这样的食材。苦瓜这是一种非常健康并且非常实惠的食材。我们都知道苦瓜在我们的生活中非常的普遍，人人都说多吃苦瓜对于我们的身体好，那么吃苦瓜的作用有哪些呢？
1、清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4、降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5、美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
苦瓜的营养价值：
a、苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。
b、苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为脂肪杀手;能使捏取脂肪和多糖减少。
c、苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P。
d、苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。苦瓜的使用效果苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
吃苦瓜的作用有哪些，看着上面的介绍相信大家已经了解到了。在我们的生活中许多的食材非常的普遍，虽然看着很普通但是对于我们的帮助是非常大的。苦瓜是我们的生活中非常常见的，秋天天气非常的干燥，因此大家可以多吃一点苦瓜，这对我们的健康有很大的帮助哦。
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