返回

美食来自于厨房,它里面的学问不少。在这里,不同的食材交汇在一起,而调料的使用不是任性而为,而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。于是,小编为你收集整理了常喝茶有效防肝癌 预防肝癌不能吃什么。更多信息请继续关注我们的网站。

常喝茶有效防肝癌 预防肝癌不能吃什么

据相关的部门统计,肝癌这种疾病的患者在不断的增加,那么肝癌这种疾病多年来危害着很多人的健康。肝癌这种疾病在一年之内如果不治疗的话是可以致人死亡的,那么在饮食上预防肝癌是一个预防肝癌的好方法了,那么预防肝癌不能吃的食物有哪些呢?

一、普通人群日常预防肝癌注意事项:

1。生活规律,日常起居,户外活动,饮食营养,身体锻炼,规律化;

2。戒除吸烟、饮酒,经常食用腌肉、烤肉的不良的生活方式或习惯,避免食用霉变食物;

3。注意休息,避免因过度的脑力或体力劳动降低机体抵抗力,促使肝功损害,诱发癌变;

4。保持乐观的精神状态,尽量避免或减少引起情绪波动的各种刺激活动;

5。做好乙型、丙型等病毒性肝炎的预防工作,有效避免感染病毒性肝炎。

二、预防肝癌“四吃”

1、喝铁观音

闽南人爱喝茶,这对防肝癌很有益,尤以闽南一带常见的铁观音为最佳,雨前龙井也不错。

2、吃胡萝卜柑橘

蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果,包括早晨喝一杯果汁,上、下午各吃一片水果,正餐时再吃两份以上蔬菜,这样一天总摄入量约400-800 克,可使你患肝癌的危险性降低20%。

3、多吃“三笋”

三笋,即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物,可降低肝癌的发生率,而且还美味可口。

4、吃奶制品

医学研究证明,在控制喝酒的情况下,如果每天食用奶制品,包括牛奶及酸奶等,患上肝癌的几率将减少78%。目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯,但成年人中食用奶制品的还为数不多,不妨加以改进。

97Msw.com相关知识

防肝癌吃什么


防肝癌吃什么

据相关的部门统计,肝癌这种疾病的患者在不断的增加,那么肝癌这种疾病多年来危害着很多人的健康。那么在饮食上预防肝癌是一个预防肝癌的好方法了,那么预防肝癌不能吃的食物有哪些呢?

预防肝癌四吃

1、喝铁观音

闽南人爱喝茶,这对防肝癌很有益,尤以闽南一带常见的铁观音为最佳,雨前龙井也不错。

2、吃胡萝卜柑橘

蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果,包括早晨喝一杯果汁,上、下午各吃一片水果,正餐时再吃两份以上蔬菜,这样一天总摄入量约400-800 克,可使你患肝癌的危险性降低20%。

3、多吃三笋

三笋,即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物,可降低肝癌的发生率,而且还美味可口。

4、吃奶制品

医学研究证明,在控制喝酒的情况下,如果每天食用奶制品,包括牛奶及酸奶等,患上肝癌的几率将减少78%。目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯,但成年人中食用奶制品的还为数不多,不妨加以改进。

原发性肝癌不能吃什么


一、原发性肝癌不能吃什么1.原发性肝癌不能吃什么2.原发性肝癌如何饮食3.原发性肝癌吃什么好二、原发性肝癌的食疗偏方三、原发性肝癌要注意什么原发性肝癌不能吃什么1、原发性肝癌不能吃什么

1.1、酒

酒的主要成分“酒精(乙醇)”90%都是在肝脏代谢,酒里面还含有少量的甲醇和醛类物质,也得靠肝细胞才能代谢掉。喝酒伤肝,直接对肝脏产生损害的还是乙醇氧化后的产物。在对肝癌的危险因素的研究中发现,饮酒是仅次于乙肝病毒的危险因素。

1.2、甜食

甜食是高热量食物,过量摄入对肝脏没有好处。大约90%的肝硬化患者与大约80%的慢性肝炎患者存在着不同程度的糖耐量异常问题,在急性病毒性肝炎患者中,也有大约30%左右表现出糖耐量降低。

研究证明,过多葡萄糖在体内可转变为磷酸丙糖,促使体内脂肪类物质增多,肝脏脂肪代谢负担加重,肝脏内脂肪不能充分代谢堆积在肝脏内,导致病情进一步加重。

1.3、腌制类食物

腌制类食物含有亚硝酸盐。亚硝酸盐摄入过多,会诱发胃癌,肝癌,食管癌等一些列疾病。

咸菜这样的腌制品,亚硝酸盐的含量很高,对肝脏的影响很大。各种腌腊食品盐分太高,长期的高盐饮食,会让肝小叶中央的静脉扩大,肝细胞核变大,染色加深,肝细胞坏死。

1.4、添加剂食物

含有食品添加剂的食物,大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力,从而加重肝脏负担、诱发肝损伤。肝脏有问题的人更应远离,腌制食品吃多了会影响水钠代谢,尤其是失代偿期的肝硬化患者,应减少摄入。

2、原发性肝癌如何饮食

2.1、脂肪摄入要少量

肝癌病人的饮食一定要清淡,因为肝癌病人的肝细胞分泌胆汁量少,这样就会影响肠道脂肪的消化吸收,所以每日每公斤脂肪摄入为0.5-0.8克为宜,避免一些辛辣刺激的食物,还要尽量选植物油。

2.2、蛋白质供给要均衡

有的肝癌病人生怕蛋白质吃多了,对摄取量没有清晰的概念,所以就不吃,从而导致营养不良。其实蛋白质的摄入量可以适当添加,推荐每日每公斤体重1.0-1.2克为宜,但也不要摄入过多,以免增加肝脏负担,多选优质蛋白,食物多样,混合搭配可有效提高蛋白质的互补作用。

2.3、维生素要充足

想要增强肝细胞的抵抗力丰富的维生素必不可少,尤其是脂溶性维生素A、D、E、K和维生素C,维生素C可促进肝细胞的再生及肝糖的合成,改善新陈代谢和解毒。

3、原发性肝癌吃什么好

3.1、树莓

树莓富含大量“鞣花酸”,研究发现,鞣花酸可以抑制肿瘤的生长,能保护机体免受致癌物的伤害。

3.2、葡萄

葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁、多种维生素,可充分补充机体能量,含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变、抑制已恶变细胞的扩散等,葡萄皮含有一些花色素、并且含有类黄酮、以及植物多酚等***抗癌物。

3.3、苹果

苹果富含维生素C及多酚、黄酮类天然化学抗氧化物质,而且从苹果中能提取出具有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖及促进新生血管形成的物质。

3.4、香蕉

香蕉含丰富的蛋白质、糖、维生素以及镁、钾元素,有促进肝细胞再生、提高免疫力、防癌抗癌的功效,特别适用于放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结的肝癌患者。

原发性肝癌的食疗偏方

茯苓清蒸桂鱼:茯苓15克,桂鱼150克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤,具有健脾利湿,益气补血功能。

翠衣番茄豆腐汤:西瓜翠衣30克,番茄50克,豆腐150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用,具有健脾消食,清热解毒,利尿、利湿等功效,虚寒体弱不宜多服。

蓟菜鲫鱼汤:蓟菜30克,鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤,加适当调料即成。经常食用,具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。

芡实炖肉:芡实30克,猪瘦肉100克。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣,吃肉喝汤。经常食用,此膳泻火,祛痰、通便,有腹水者可用此方。

原发性肝癌要注意什么

在患者进行的必要的治疗后在平时的生活中基础的护理也是必须的,比如要给患者营造一个安静舒适的环境,还有就是在患者输液时应该根据患者的实际情况选择流速的快慢。

在平时的生活中患者的家人应该经常与患者聊天,让患者感受到他的家人是关心他爱护他的,让患者保持乐观的心态,积极的面对疾病这样有利于疾病的快速好转。

肝癌不能吃山楂吗


一、肝癌不能吃山楂吗二、肝癌如何护理三、肝癌怎么运动肝癌不能吃山楂吗

1、肝癌不能吃山楂吗

不明确。肝癌患者的饮食要禁忌高脂肪以及高糖的食物,因为该病的患者肝脏代谢功能会降低,如果在进食一些高脂肪和高糖的食物不但不能及时的代谢掉,还会给肝脏加重负担。而且糖类食物易发酵,食用之后可能会引起患者胃肠胀气,对患者的病情极为不利,所以肝癌患者的饮食应禁食高脂肪食物。

高蛋白食物:肝癌病人的身体比较差,如果在大量的吃一些食蚌、虾、河豚、蟹、等高蛋白海鲜食物容易引起患者过敏反应。因此,肝癌饮食注意事项就是禁食高蛋白食物,尽量多吃一些有助于患者吸收的食物。

因为肿瘤是一种“阴寒之病”,所以肝癌患者的饮食禁忌冰淇淋、西瓜、西红柿、鸭肉、兔肉、鳗鱼、牡蛎以及田螺等凉性食物。病人按照肝癌患者的饮食注意事项进食,有助于患者缓解病情,还有助于患者的治疗。

2、肝癌手术治疗

手术是治疗肝癌的首选,也是最有效的方法。手术方法有:根治性肝切除,姑息性肝切除等。

对不能切除的肝癌可根据具体情况,采用术中肝动脉结扎、肝动脉化疗栓塞、射频、冷冻、激光、微波等治疗有一定的疗效。原发性肝癌也是行肝移植手术的指征之一。

3、肝癌化学药物治疗

经剖腹探查发现癌肿不能切除,或作为肿瘤姑息切除的后续治疗者,可采用肝动脉和(或)门静脉置泵(皮下埋藏灌注装置)作区域化疗栓塞;对估计手术不能切除者,也可行放射介入治疗,经股动脉作选择性插管至肝动脉,注入栓塞剂(常用如碘化油)和抗癌药行化疗栓塞,部分患者可因此获得手术切除的机会。

肝癌如何护理

1、平衡饮食:肝癌患者的消耗非常大,因此保证充足的营养供应非常重要,衡量营养是充足的最好方法就是测量体重,要使体重维持正常,就需要保持膳食合理平衡,且应该多吃蔬菜。

2、忌高脂肪:含脂肪过高的食物会影响甚至加重病情,因此控制脂肪摄入量,可以减轻患者的腹胀、恶心呕吐等症状;由于肝癌患者食欲较差,因此需提高膳食的热量和保证食物的易吸收性,患者可以多吃一些富含优质蛋白质的食物。

3、补充维生素:维生素对于抗癌有一定的辅助作用,因此患者可以多吃一些含有维生素的新鲜蔬菜和水果等。

4、补充矿物质:研究表明,一些矿物质如硒、铁等都具有抗癌作用。

肝癌怎么运动

肝癌病友可以进行跑步、跳神、打羽毛球、兵乓球之类的运动,肝癌病友应该积极进行身体的锻炼,但需要记住的是适当的运动,不能过度劳累。适当的运动可以使恢复工作的肝癌病友尽快适应(一定要是轻体力劳动),这是因为肿瘤病友每日闲在家里,总是认为自己的病友,思想负担就会加重,不利于康复。适当的做运动,与工友一起工作,在一定程度上放下包袱,对身体有益。在一般情况下,肝癌在消化道肿瘤中属于恶性程度高,发展迅速,一旦确诊,应尽早采取积极的治疗。

肝癌的诊疗固然重要,而诊疗后的康复运动也有很大意义,中医认为:“久立伤骨,久行伤筋。”而“肾主骨,肝主筋。”故疲劳是会伤肝的。运动以慢走、散步为宜,早晚到公园打打太极拳、练练气功,均有调理身体,帮助康复的作用。少去人群聚集的公共场所,以兔患感冒等流行性或传染性疾病。因此,在肝癌康复期间,患者如果要进行运动的话,一定要选择适合自己的运动,一定不要做一些剧烈的运动,以免给自己带来危害。应该选择一些比较缓慢的有氧运动,通过这些运动才可以起到保护身体的作用。

肝癌不能吃鸡蛋吗


一、肝癌不能吃鸡蛋吗二、肝癌的治疗方法三、肝癌患者的护理方法肝癌不能吃鸡蛋吗

1、肝癌不能吃鸡蛋吗

肝癌可以吃鸡蛋。专家指出,不要把肝癌患者的忌口扩大化。鸡蛋是营养非常丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,突出特点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质,因此,肝癌患者日常补充蛋白质可多食用鸡蛋,这对身体的恢复很有帮助。肝癌患者要及时补充身体所需营养,这样才有利于病情的治疗。

2、肝癌的表现有哪些

2.1、早期症状:

肝癌从第一个癌细胞在肝脏内形成发展到患者有自觉症状,大约需要2年的时间。在此期间,患者可无任何症状或体征,仅有少数患者可出现食欲减退、上腹闷胀、腹痛、乏力、食欲不振等症状,还有一些患者可出现轻度的肝肿大、黄疸和皮肤瘙痒。但在一般情况下,这些症状很难被人们所重视,因此临床上很多肝癌患者往往在发现时其病情就已经进入了中、晚期。

2.2、中、晚期症状:

肝癌的典型症状和体征一般出现在中、晚期,主要有肝痛、乏力、消瘦、黄疸、腹水等。

3、肝癌如何确诊

肿瘤标志物的检查

肝癌的特异性标志是甲胎蛋白,除了婴幼儿,常人体内的甲胎蛋白含量是非常低的,一旦出现异常增高,很有可能意味着肝癌的发生。还有糖类抗原19-9,对于肝癌,尤其是肝内胆管细胞癌发生时会有明显的数量升高。通常在检查时会综合这两种物质进行判断。

血象检查

能够从中得到关于肝脏功能的情况,主要的指标是胆红素、白蛋白、凝血功能等,再综合肿瘤标志物,影像检查进行判断。

影像学检查

常用的检查手段有超声、CT、血管造影等,至于很多人常说的PET-CT,一般对转移癌比较敏感,而且价格比较昂贵,造成的放射性损伤也较大,不推荐作为常规检查。

肝癌的治疗方法

1、手术治疗

传统的治疗肝癌的方法是首选手术切除,但不是所有的肝癌患者都适合手术。只有心肺功能较好,肝脏肿瘤较局限,没有转移条件的患者才适宜手术。通过手术完整地清除肿瘤组织,以达到治愈的目的。这其中主要包括肝切除以及肝移植两种方式。

2、化疗方法

化疗是晚期肝癌的主要治疗方法,其对癌肿有较为直接的抑制作用,但在杀灭癌细胞的同时也会杀伤正常细胞,其中以消化功能受损和骨髓造血功能受抑制等反应最为明显。

3、超声消融治疗

晚期肝癌或是转移性肝癌合并有其他部位的肿瘤病灶的患者,绝大多数已经没有手术机会,但还是需要对局部肿瘤进行治疗,以延长寿命,缓解症状,这时可以考虑做肿瘤消融。

肝癌患者的护理方法

1、心理护理,肝癌患者到了晚期,知道自己到了生命的最后阶段,无法接受将要失去亲友、永远离开人间的现实,加上诊治过程中的不良反应和无法忍受的癌性疼痛,常表现得十分忧郁、焦虑,生活无规律,注意力不集中,食欲减退及疲劳,因此,护士要尽量使患者保持希望,接受治疗,坚持活下去,给予心理关怀,控制疼痛,提高患者生命最后期的质量。

2、疼痛护理,肝癌晚期因肿瘤组织坏死可引起肿瘤区疼痛。护士在加强病情观察的同时,要做好患者的安慰工作。对于疼痛不能耐受时,密切观察疼痛的部位、性质、程度,以便和其他并发症引起的疼痛区分开来,必要时按医嘱使用止痛药。

3、饮食护理,肝癌晚期饮食上要注意食物的色、香、味的调配,增进肝癌晚期病人食欲。给予无刺激易消化的饮食,温度要适宜,进食速度宜慢,肝癌晚期病人可以食用一些中药粥,如黄芪粥、党参荆、红枣粥等能补脾益气。

肝癌晚期不能吃鸡蛋吗


一、肝癌晚期不能吃鸡蛋吗1.肝癌晚期不能吃鸡蛋吗2.肝癌病因有哪些3.肝癌症状前兆有哪些二、患肝癌都有哪些危害三、肝癌怎么预防肝癌晚期不能吃鸡蛋吗1、肝癌晚期不能吃鸡蛋吗

对于肝癌病人,不但可以吃鸡蛋,也可以吃鸡,两者都没有必要禁忌。

2、肝癌病因有哪些

2.1、酒精中毒:一般相对来说酒精中毒是可以导致酒精性脂肪肝和酒精性肝炎以及酒精性肝硬化的,如果说在酒精性肝炎或者是肝硬变时,枯否氏细胞就会减少,同时这也是可以增加肝细胞癌变的发生的,所以这是很重要的引起肝癌的病因。

2.2、微量元素:肝癌产生的原因?这也可以是引起肝癌的病因的一种,相对来说肝癌的死亡率是与环境中硒含量是呈现出负相关的,同时这也与居民的血硒水平呈现出负相关的,而动物试验表明硒能阻断黄曲霉毒素是可以诱发大鼠和鸭子发生肝癌的,在引起肝癌的病因中,对于这一点要注意。

2.3、药物:通常某些药物是有累积效应的,同时可以说这也是起到致癌作用的,在引起肝癌的病因中,这也很关键。

3、肝癌症状前兆有哪些

3.1、腹症型肝癌内部出血或癌结节表面破裂,可引起急性腹痛或腹腔内出血。常见肝右叶顶部肝癌破裂引起右下胸、右肩背部疼痛、转动体位、呼吸时疼痛加重;穿破至腹腔者可发生失血性休克。

3.2、肝癌早期症状、典型的临床型肝癌是肝脏呈不对称性肿大,质硬而不规则,增大迅速。晚期病人常有明显的肝硬化、门静脉高压症、腹水、黄疸、恶液质。人有肝炎病史,HBsAg(+),就诊前上腹、肝区胀痛加重,尤以饭后为甚,伴有食欲减退、消瘦、精神不振;

3.3、肝癌的症状之早期肝癌,早期或亚临床肝癌,肿瘤体积小,常在隐蔽部位,病人常无症状,只是查体时偶然发现。病人可有一些非特异性表现,上腹不适、饱胀等。

患肝癌都有哪些危害

1、抵抗能力下降:肝癌会导致患者出现一系列的消化系统症状,患者会出现厌食纳差、消化不良、身体消瘦、体能下降、抵抗能力与免疫能力下降等严重问题,这很容易导致患者出现各种形式的感染,从而使得其治疗变得更加麻烦。

2、引起腹痛:肝癌会导致患者出现程度不同的腹痛,肝癌患者会出现持续性或者间歇性的肝区疼痛,其性质一般都表现为钝痛、胀痛,而一旦出现癌结节破裂则经常会引起急性腹痛,并且还会出现比较明显的腹膜刺激症状,这会导致患者血压降低,甚至出现休克,导致死亡。

3、下肢水肿:肝癌会导致患者出现严重的腹水症状,而患者的腹水又会压迫下肢静脉与淋巴,导致下肢静脉与淋巴回流不畅,从而出现下肢水肿。其中比较轻者一般都表现为踝部的水肿,而比较严重者则会蔓延到整个下肢。

肝癌怎么预防

1、规范治疗

以乙肝治疗为例,慢性乙型肝炎抗病毒治疗的根本目的在于持久抑制乙型肝炎病毒复制,延缓疾病进展,减少甚至避免肝硬化和肝癌及其并发症的发生,让乙型肝炎患者有较好的生活和生存质量,最终不因慢性乙型肝炎而影响患者的寿命。应该正规医院规范诊疗,先评估病情,再根据病情进行相应的治疗或复查。

2、食物防霉

之所以东南沿海等地区肝癌高发,与气候潮湿,适合黄曲霉等真菌产生黄曲霉素关系密不可分。黄曲霉素被是Ⅰ类致癌物,在潮湿温暖的条件下,容易在花生、玉米等谷物、坚果上产生。食物防霉可以说是预防肝癌的最直接有效的方法,这一点请大家充分认识到,无论是否是肝癌的高危人群都应该把好食物采购关、储存关、加工关,避免不必要的肝癌风险。

3、戒烟戒酒

燃烧的烟草中含有大量致癌物质,不仅是针对肺癌而言,这些致癌物质一样会通过血液循环进入体内,最终给肝脏“雪上加霜”,增加了肝癌发生的概率。喝酒伤肝是大家都知道的事,但做到的人很少,肝炎的患者治疗本身就要戒酒,因为酒精在肝脏代谢过程中或多或少的都会对肝脏造成损伤,最常见的就是导致肝脏脂肪变性。

两种肉防肝癌最有效


两种肉防肝癌最有效

 据澳大利亚最大门户网站之一NineMSN网站10月7日报道,美国《消化道药理学与治疗学》杂志刊登中国一项新研究发现,吃鸡肉和鱼肉可以显著降低罹患肝癌的风险。

鸡肉洋葱小炒

浙江省肿瘤医院研究人员对1956~2013年近50万名参试者的多项相关研究进行了综合分析。结果表明,多吃白肉(鸡肉等)和鱼肉可使原发性 肝细胞癌(HCC)危险降低22%~31%。不过,研究人员表示,没有证据表明,吃红肉、加工肉类或肉类总摄入量过多会增加肝癌发病危险。

鳕鱼

新研究结果表明,饮食干预是预防肝癌的一种很有效的方法,但仍需进一步研究证实。澳大利亚癌症协会首席执行官伊恩·奥利弗教授表示,人们对于饮酒或肝炎之外的肝癌致病病因了解甚少,这一回顾性研究对于肝癌预防及诊断具有重要意义。新研究结果进一步证明,白肉比红肉更有益全身健康。因此,饮食调节和干预是降低肝癌危险的一大利器。科学家表示,如果能将戒烟限酒和饮食调节搭配起来,防癌效果一定会更好。

丝瓜炒鸡肉

喝茶不能吃什么食物


一、喝茶不能吃什么食物二、日常喝茶的3个时间三、喝茶的误区有哪些喝茶不能吃什么食物

1、喝茶不能吃鸡蛋

茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

2、喝茶不能喝酒

不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。

因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。

3、喝茶不能吃羊肉

虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。

4、喝茶不能吃白糖

茶叶性苦、寒(红茶多属热),人们饮茶的主要目的是为了品味茶的苦味和清香味,再就是利用茶具有的寒凉属性,能达到清热解暑的作用,但是如果茶中加入了糖粉后便会引起茶的属性发生改变,达不到清热的作用。

5、喝茶不能吃药

服药期间不能喝茶,更不能用茶水送药,现在药物成分都比较复杂,茶叶中含有鞣酸,如果药物中含有亚铁成分等会生成沉淀,降低或者改变药性,如果是镇静药的话会因为茶只能的咖啡碱的兴奋作用而降低或抵消效果。

日常喝茶的3个时间

上午9点一盏花茶:早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用。早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。

下午1点一盏绿茶:第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此,绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏。

傍晚6点一盏红茶:第三盏是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,有降血脂、助消化的功效。红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。

喝茶的误区有哪些

1、茶叶要洗,头泡茶不能喝。头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留,想通过洗茶除去农残。

2、泡茶要用沸水。高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡,过热的水易使茶汤鲜爽味下降。铁观音等乌龙茶最好用沸水泡,茶香更好;紧压黑茶如普洱饼茶也可以考虑煮茶,这样可以使普洱茶中特色的品质成分充分浸出。

3、直接用烧开的自来水泡茶。在不同地区,自来水的硬度存在较大差异。水质硬的自来水中,钙、镁等金属离子含量高,可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应,进而影响到茶香、味道,以及茶叶的养生效果。相比较而言,纯净水泡茶的效果会更好。

喝茶时不能吃什么


一、喝茶时不能吃什么1.喝茶时不能吃什么2.喝茶的礼仪3.哪些人不适宜喝茶二、喝茶的好处三、喝茶的注意事项喝茶时不能吃什么1、喝茶时不能吃什么

茶和肉类(猪肉、狗肉、羊肉、驴肉)不能同食,茶利尿,容易便秘。吃狗肉后忌喝茶,狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。茶和鸡肝,鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收。

茶和鸡蛋相克,影响人体对蛋白质的吸收和利用。茶和海带,肠胃不适。茶和螃蟹,影响消化吸收。茶和白糖,同食会加重心脏负担。吃药前后尽量避免喝茶,否则会影响药物的吸收。茶和酒,酒后饮茶,刺激心脏伤肾,使心脏受到双重刺激。茶叶和人参、黄豆、高蛋白,同食极易造成腹痛,腹泻。热茶和冷饮,不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害。

2、喝茶的礼仪

喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧著茶盘底部,右手扶著茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精。

3、哪些人不适宜喝茶

有部分人不适宜喝茶的,比如缺铁性贫血者、神经衰弱者、动性胃溃疡患者、泌尿系结石者、肝功能不良者、便秘者、哺乳期妇女或孕妇、心脏病者、醉酒者都不适宜喝茶,茶中的有咖啡因和鞣酸对这些特定人群都有不好的效果。

喝茶的好处

1、缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。

2、神经衰弱或失眠症者:由于茶叶中的咖啡碱对人的中枢神经系统有着明显的兴奋作用,会加重神经衰弱或失眠程度。

3、动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。

4、泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。

5、肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。

6、便秘者:茶中的鞣酸有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。

7、哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。

8、心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。

9、孕妇:饮茶过量,会使婴儿瘦小体弱。

10、醉酒者:酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。

喝茶的注意事项

1、忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。

2、忌饮烫茶,最好60℃以下。

3、忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。

4、忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。

5、忌冲泡次数过多,茶中有害微量元素会在最后泡出。

6、忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。

7、忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。

8、忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。

9、忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。

10、忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。

11、忌常饮浓茶,咖啡因使人上瘾。

12、不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。

相信《常喝茶有效防肝癌 预防肝癌不能吃什么》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解厨房百科的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了热咖啡防肝癌专题,希望您能喜欢!