枸杞想必大家一定并不陌生,这是一种常见的中成药,枸杞又被叫做枸杞子,全身上下都是宝,不管是枸杞子,花,叶子,根部均可入药,据李时珍记载,本草纲目中,夏天采枸杞花,秋天采枸杞子,枸杞红枣牛奶是一种很好的搭配,这不仅对身体有帮助,还能治疗各种疾病,那么红枣枸杞牛奶有什么功效呢?
枸杞,其果即所谓“枸杞子”。枸杞浑身都是宝,子、花、叶、根、皮都可入药,明李时珍《本草纲目》记载“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。”
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风、明目的作用,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用,用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。枸杞子尤其擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。
对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用、防止白血球减少、调节免疫功能等疗效。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。
对于平素身体较差者,可用枸杞泡水代茶饮。也可服用枸杞粥,选上好枸杞50克,粳米100克,洗净后同煮成粥,可作为每天晨起早餐食用。
红枣营养十分丰富,鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%,它含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干.
红枣和枸杞是许多女孩子在经期经常食用的一种饮品,用来泡水不仅能治疗痛经,还可以增加血火量,促进子宫收缩,红枣枸杞泡水的味道有点苦,适量加入牛奶可起到缓解苦味的功效,牛奶中又含有丰富的钙物质和蛋白质,常喝枸杞红枣牛奶泡水有好处。
红枣和枸杞是我们日常的生活中常见的两种食物,同样的食物,不同的做法也是有不同的功效的,红枣和枸杞的做法是多种多样的,但是最简单的做法还是红枣枸杞泡水。虽然经常见到这些食物,但是对于它们却不是特别的了解,下面我们就了解一下红枣枸杞泡水喝有什么功效?
银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
制作方法
1、红枣用水泡发(用无心红枣不会苦,不去心的会有苦味儿)。 银耳红枣枸杞汤
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中,加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
功效剖析
银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显着。也确实有美白效果!
红枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
通过上面内容以及红枣枸杞泡水喝有什么功效的介绍,其实银耳红枣和枸杞,并不仅仅只适合女性食用,对男性而言,同样也可以起到提神健脑,预防疲劳的效果,还能够有效的预防衰老, 将它作为滋补保健的食物,是最佳的生活补品。廉价又有效。
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