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有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,自有历史记载以来,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你对健康食疗有什么样的看法呢?请阅读由小编为你编辑的食疗养生知识:蜂蜜不能和什么一起食用,相信你能找到对自己有用的内容。

蜂蜜是我们经常吃的一种保养品,它既可以当做美食也可以冲成饮料喝,还能做为一些美食的调料。但是蜂蜜中的某些物质和其他食品会发生反应对身体不利,那么蜂蜜不能和什么一起食用呢?一起来看看吧。

蜂蜜不能和什么一起食用

1.豆腐

豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者一起吃 不利于人体的生化反应。

2.豆浆

蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀,所吃的营养就不会被人体吸收了。

3.韭菜

韭菜含有丰富的Vc,很容易与蜂蜜当中的物质产生作用而流失掉。蜂蜜本身有润肠通便的作用,而韭菜中含有丰富的纤维素,也容易导致腹泻,两者同时食用就不好了。

4.葱

蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

5.洋葱

蜂蜜和洋葱不能一起吃。一起吃会伤害眼睛,引起眼睛不适,并导致严重失明。

6.鲫鱼

蜂蜜和鲫鱼一起吃会产生腹泻、中毒等症状,需要用黑豆和甘草解毒,两者营养价值都非常丰富,但并不能同时服用。

7.大米

蜂蜜与大米同食会伤胃。

8.洋葱

蜂蜜和洋葱都含有丰富的维生素,维生素配合在一起有相辅相成的作用,自然也有相互排斥的作用,蜂蜜和洋葱在一起吃会对身体造成不适反应。

相信大家看完上文的介绍后,对蜂蜜不能和什么一起食用已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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食疗养生知识:鸭肉不能和什么一起吃


鸭肉是大补之物,但是也有许多与之相克的食物,只有了解了这些,我们才能更好的享用美味的鸭肉。那么鸭肉不能和什么一起吃呢?下面一起来了解一下。

鸭肉不能和什么一起吃

1.兔肉

鸭肉与兔肉都属于寒性较大的食物,一起吃的话很容易会导致腹泻,水肿等情况出现,所以不建议两者同食。

2.鳖肉

鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉,具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性,而鳖也属寒性,所以不宜配食。久食令人阳虚,水肿腹泻。

3.大蒜

如果说鸭肉跟大蒜一起吃了的话就会引起食物中毒,当然如果吃的不多一点点,那个只会导致人体不舒服,但是如果你吃了很多鸭肉然后又一起吃了很多大蒜的话,这个是会引起食物中毒的。

4.木耳

鸭肉味道鲜美,具有润肠的功效,而黑木耳作为一种常见菌类,可以提高人体的免疫力,但是木耳也有利于清除肠道内的垃圾,所以鸭肉和木耳一起食用会导致肠胃不舒服,严重时引发腹泻的情况。

5.鸡蛋

鸭肉不能和鸡蛋放在一起吃,因为鸭肉是寒性的食物,鸡蛋里面含有非常丰富的蛋白质,两种一起吃特别容易损害身体里面的元气。

6.板栗

板栗中含有丰富的淀粉含量,鸭肉中含有丰富的蛋白质,这两种物质在体内都是比较难消化的,食用过多还会出现腹胀、消化不良的现象,影响食物的消化吸收。

从上文中我们可以了解到,鸭肉不能和兔肉、鳖肉、大蒜、木耳等食物一起吃,希望今天分享的内容能够帮助到大家。

食疗养生知识:狗肉不能和什么一起吃


狗肉咸,温,入脾、胃、肾经,有补中益气,温肾助阳的功效。狗肉的营养丰富,蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳。但是食用狗肉是有着禁忌的,下面我们就来看看狗肉不能和什么一起吃。

狗肉不能和什么一起吃

1.西瓜

因为狗肉味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

2.大蒜

狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。

3.醋

狗肉不宜与醋同食,因为酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

4.喝茶

狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶。

5.商陆

狗肉酸咸而性温,功能益气壮阳,补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉,性味功能都不相合,所以用商陆者应忌吃狗肉。

6.鲤鱼

狗肉性温,鲤鱼也性温,两者同吃,容易上火,产生热毒。

7.黄鳝

狗肉有温热动火,而黄鳝甘而大温,二者同食,温热助火作用更强,不利于常人;且黄鳝有腥气,更不能与狗肉同煮。

以上就是关于狗肉不能和什么一起吃的相关内容,希望以上内容可以帮助到大家。

食疗养生知识:板栗和什么不能一起吃


板栗的营养价值丰富,做法也有很多,如板栗烧鸡、板栗炖猪肉等,但你知道吗,板栗不是百搭的,那么板栗和什么不能一起吃呢?我们来看看它们是什么。

板栗和什么不能一起吃

1、板栗+羊肉

板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

2、栗子+豆腐

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

3、板栗+杏仁

板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的哦。

因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发。

4、板栗+牛肉:腹胀呕吐不消化

栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。牛肉性温,它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温,具有补肾气、益气厚肠胃的作用。

单从食物的药性来看两者并没有矛盾;可是从营养成分来看的话,板栗中富含维生素C,每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而,牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应,从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且,食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食,最好间隔一段时间,分开食用。

以上就是为大家介绍的板栗和什么不能一起吃相关内容,爱吃板栗的你,一定要注意哦。

食疗养生知识:螃蟹和什么不能一起吃


螃蟹虽好吃、有营养、味鲜美,但是有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。那么螃蟹和什么不能一起吃呢?下面一起来看看吧。

螃蟹和什么不能一起吃

1.羊肉

羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。

2.柿子

吃螃蟹后不能吃柿子。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

3.茶叶

螃蟹还不能和茶叶放在一起吃,因为螃蟹是一种高蛋白食物,而茶叶中则含有大量的单宁酸,单宁酸螃蟹中的蛋白质相遇以后会产生明显反应,会让蛋白质凝结成块儿,转化成人体不能吸收的物质,它会加重肠胃负担,严重时会导致便秘和腹胀。

4.花生

花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。

5.梨

与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

6.香瓜

香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情。

7.冷饮

冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物,会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮,一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮,吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。

相信大家在通过上文的阅读后,已经知道了螃蟹和什么不能一起吃,希望以上内容可以帮助到大家。

食疗养生知识:杏不能和什么一起吃


杏是我国人民日常食用的主要水果之一,杏的味道酸甜可口,而且它的营养丰富,果仁还具有药用价值,尽管杏的营养价值极高,但是也有搭配禁忌需要注意,下面我们就来看看杏不能和什么一起吃。

杏不能和什么一起吃

1.猪肉

杏和猪肉一起吃会引起腹痛,不利于肠胃的正常蠕动,不利于营养物质的消化和吸收,不利于身体健康,日常生活中应尽量避免搭配食用。

2.菱角

杏中含有胡萝卜素和钾元素以及其他的微量元素和维生素群。但菱角、杏子同食会造成蛋白质的吸收,降低人体吸收营养物质的效率。

3.猪蹄

杏和猪蹄一起吃会引起腹痛,不利于肠胃的正常蠕动,不利于营养物质的消化和吸收,日常生活中应尽量避免搭配食用。

4.小米

小米性凉,而杏子湿热,两者同食,可能会引起腹泻、呕吐、滞气等症状,尽量避免同食,或者间隔半小时到一小时再行食用。

5.胡萝卜

杏子是营养丰富的水果,胡萝卜是营养丰富的蔬菜,但是两者是不能够一起吃的,长期这样食用会影响身体健康。

以上就是关于杏不能和什么一起吃的相关介绍,需要大家注意的是,不要空腹食用杏子,也不可多吃,一天4-5个即可;孕妇也不宜食用。

食疗养生知识:猪血不能和什么一起吃


猪血又叫作血豆腐、血花,味甘苦,能够排毒养颜、清肠道、补血。猪血里的水分占据了大概95%,其余的主要成分是蛋白质,还有一些微量的矿物质元素,如钙、铁、磷等。虽然猪血是清肠排毒的好东西,但是食用起来不能随便搭配,下面我们就来看看猪血不能和什么一起吃。

猪血不能和什么一起吃

1、猪血+海带

海带味道鲜美,还含有充足的碘,具有补碘和清热的作用。猪血的作用有解毒和吸灰尘,而且还含有蛋白质,铁等营养物质。但海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。

2、猪血+杏仁

猪血不适宜和杏仁搭配食用,因为会导致不利于蛋白质的吸收,影响两者的营养元素。

3、猪血+黄豆

黄豆含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;但猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良。

4、猪血+茱萸

猪血与茱萸两者相克,不能搭配食用,否则不利于身体健康。

5、猪血+何首乌

何首乌是药性良好、极多的一款中药材,但要注意,吃了猪血不要服用何首乌,因为猪血与何首乌相克,会引起身体不适。

通过上文的介绍,相信大家对猪血不能和什么一起吃已经有了自己的认识了,希望今天的分享可以帮助到大家。

食疗养生知识:鸡肉不能和什么一起吃


鸡肉的营养价值很高,民间有“济世良药”的美称。“逢九一只鸡,来年好身体”的谚语。是说冬季人体对能量与营养的需求较多,经常吃鸡进行滋补,不仅能更有效地抵御寒冷,而且可以为来年的健康打下坚实的基础。但吃鸡肉不能搭配一些食物,那么你知道鸡肉不能和什么一起吃吗?下面小编介绍与鸡肉相克的9种食物。

鸡肉不能和什么一起吃

1、鲤鱼

鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

2、鲫鱼

野鸡与鲫鱼相克。鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。

3、李子

鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救吃鸡尿白。李子为热性之物,具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效,鸡肉乃温补之品,若将二者同食,恐助火热,无益于健康。

4、菊花

一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

5、糯米

糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃,因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用,所以,只要不是过量食用或存放后不洁食用,一般不会产生身体上的不适。

6、大蒜

大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载。

7、芝麻

芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食同时可能导致消化不良。

8、芥末

这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。

9、狗肾

鸡肉与狗肾相克,会引起痢疾。

最后还需要注意,做鸡肉时通常不放醋。因为醋能去腥减滋,与鸡肉同时烹调也会“夺味”,甚至还会使鸡肉“反腥”。

鸡身上哪些部位不能吃

专家提醒大家,鸡的很多部位存在较大的安全隐患,应减少食用量,甚至不吃。

1、鸡尖

又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”,指鸡屁股上端长尾羽的部位,肉肥嫩。这个部位是淋巴腺集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,甚至还有致癌物质,但不能分解,因而毒素都会沉淀在臀尖内。时间一长,鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。

2、鸡皮

鸡皮尽管美味,但不利身体健康。一般来说鸡皮中的脂肪较多,胆固醇较高,并且鸡皮中的污染物含量较高。尤其是烤鸡,经过烤制后,鸡皮中的胆固醇被氧化,形成胆固醇氧化产物,对人体造成较大危害。若温度控制不当,还有可能产生致癌物。因此,吃鸡时最好去掉鸡皮,更不要用鸡皮来做菜。

3、鸡脖

这个部位肉很少,但血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的,吃时最好去掉皮,因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪,这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等。

怎样烹调鸡肉最营养

鸡肉肉质细嫩,适合各种烹调。为了保持其低脂肪的优点,最好选择较为清爽的烹调方式,如白斩鸡、清炖鸡。相反,香酥鸡、辣子鸡、炸鸡等经过油炸,不仅损失营养成分,热量也比较高,不利健康。

鸡汤中加入不同药材,具有不同的滋补功效。加入生姜,可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力;加入枸杞能平补阳气,有助于人体阳气生长,抵抗严寒;加入人参、党参,可治疗脾肺虚弱、气短心悸,增强造血功能,对畏寒体质有改善作用;加入黄芪,可补气补虚,增强机体免疫力。

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