大家都知道牛奶是个好东西,它是被誉为“白色血液”,对人体的帮助是非常大的。而且牛奶是人所共知的营养饮料,对人体的保健是非常有帮助的。而且牛奶对脑髓和神经的形成及发育都有着非常重要的作用。所以生活中大家可以多喝牛奶,强身健体。但是并不是什么东西都只有好处的,我们来看看牛奶的好处与坏处是什么吧。
牛奶的最大好处是含有超多的钙,对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量;对于儿童来说可以增进骨骼发育成长;对于老年人来说(特别是骨质疏松的老年人)喝牛奶对于骨头更好。多喝牛奶对于高血压患者益处重大,因为牛奶中含有钾,有效保持血压的稳定。牛奶中含有碘、锌,可以提升大脑的思维能力及判断力,对于儿童来说更有益。牛奶可以帮助睡眠,很多人睡前都会喝杯牛奶,也许就是这原因。对于爱美的女性来说,牛奶中的铁、铜和维生素A可以让皮肤更细腻光滑。
注意事项:牛奶好处虽多,但一定要定量,切记最好不要空腹。医学研究表明,大量钙流失是导致骨折的主要原因,盐和动物蛋白质,例如鸡肉、鱼、蛋等都会引发钙流失。牛奶中含有的几种蛋白质也会引起钙的流失,从牛奶中吸收到的钙有三分之一会从尿液中被排出,而从奶酪中吸收的钙三分之二会流失。骨质疏松症发病率最高的正是那些牛奶和奶制品消费高的国家,例如:美国、瑞典、芬兰等。北欧的爱斯基摩人平均每天吸收250~400克动物蛋白,从鱼骨中吸收的钙质有2200毫克,却是世界上骨质疏松症发病率最高的民族。而饮食中乳制品很少的亚洲国家,骨折发生率最低。
虽然牛奶营养价值这么高,但是喝牛奶也还是有一定的禁忌的,注意不能晨起空腹喝奶。因为这个是火箭我们的人体空腹肠胃蠕动也是很快的,牛奶中的营养物质没法被吸收得这么快,所以建议还是在临睡的时候喝上一杯牛奶,有助睡眠。
说到喝酒这个问题很多人都认为,它对我们的健康是会造成不良影响的,所以一般在生活当中还是提醒自己尽量少喝酒,但实际上有些人又认为喝酒对身体健康比较有利,所以针对这样的矛盾,下面就为大家具体介绍一下,到底喝酒有哪一些好处,以及可能存在的一些不良影响
如果适量地喝酒,又有点好菜,心情舒畅,往往会化害为益,收到意外的好处。
因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。而咸鱼、香肠、腊肉等食品,因含有色素与亚硝酸盐,与酒精反应不仅会伤害肝脏,而且易造成口腔与食道粘膜的损害,所以,不宜过多用以佐菜。
只喝酒不吃菜肝脏遭殃 有些人饮酒时只喝酒不吃菜,就会使肝脏遭殃。
从保健角度来说,酒的醇度越高,越要吃动物性蛋白质丰富的菜,这也是饮酒的一个窍门,市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。而牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和胆碱。
酒精对肝脏的损伤作用主要由乙醇本身及其代谢产物乙醛所致。乙醇和乙醛的大量聚集会降低肝细胞内各酶的生物活性,影响糖、脂肪和蛋白质的正常代谢,改变细胞膜结构,造成肝细胞破坏、脂肪沉积、甚至肝纤维化、肝硬化。
另外,乙醛是血管活性物质,可引起毛细血管扩张。有些人因体内缺乏乙醛代谢酶,不能迅速将乙醛转化成乙酸,故饮少量白酒后即可出现面颊、颈胸部皮肤潮红,严重者可出现心慌、气急或抑郁。
轻度酒精性肝病无自觉症状,严重者有食欲下降、恶心、腹胀肝肿大、黄疸或腹水等临床表现。化验检查可出现不同程度的肝功异常,其中以天门冬氨酸转氨酶 (AST)和谷氨酰转移酶(GGT)升高较为突出。
想要发挥喝酒对我们身体带来的保健功效,应该讲究一个适量的原则,绝对不要出现酗酒的一个行为,不管是应酬还是做什么,我们都需要遵守这些原则问题,这样才可以让自己,避免因喝酒而给健康造成不良影响。
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