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民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,时间的推移,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康食疗怎么做才算是科学呢?以下由小编为大家精心整理的“吃蛇肉有什么坏处?小心这些后果!”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

蛇肉也叫长虫肉,在广州等地区吃蛇肉是比较流行的,蛇肉的营养丰富,但是吃蛇肉也有很多需要注意的,并不是所有人都能吃蛇肉。蛇肉中有寄生虫,如果没吃对危害也很大,那么吃蛇肉有什么坏处?

1.根据医学研究,蛇是极阴极毒之物,身体里面带的细菌和病菌非常的多,人体排毒功能是无法把其毒素清除,久而久之,对人体的危害是非常的大。而且蛇体内的毒素被人体吸收后,能引发多种疾病、皮肤病等等,特别是能激活艾滋病病毒。所以,为了健康,吃蛇的行为要慎之有慎。

2.蛇是肠道致病菌——沙门氏菌的重要携带者和传染源。据有关资料表明,蛇携带沙门氏菌率为50%,而蛇胆的带菌率则更高,若进食了含有沙门氏菌的蛇胆或蛇血,就很容易得沙门氏菌病。该病是一种细菌性疾病,常表现为急性胃肠炎,突发头痛、发烧、腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状。而且蛇很容易传播各种寄生虫。

3.现代农业普遍使用化学肥料与农药,其中有些种类的农药不易被生物分解代谢,如“六六粉”。稻田中的虫子吃水稻的叶子便将农药吃入体内,青蛙又吃虫子,所以青蛙体内会富集“六六粉”,蛇再吃青蛙,那么蛇的体内此种农药的浓度将比田间高出几千倍,人若吃蛇,不仅吃入了蛇毒,而且将高浓度的有毒农药吃进肚里,这种第对人体危害是极其巨大!

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夏季吃这些食物小心体臭


夏季吃这些食物小心体臭

夏季吃这些食物小心体臭

1、芦笋。

食用芦笋后,小便会散发出奇怪的气味。研究发现,导致芦笋尿的罪魁祸首是芦笋中的硫醇。该物质经过体内消化酶的分解后,会释放出气味较浓的化学物质。

2、酒。

偶尔喝点葡萄酒或啤酒也许不会导致体臭。但如果饮酒过多,部分酒精会通过毛孔渗出,加重体味。

3、咖啡。

咖啡有益醒脑,但也会激活汗腺,使体味增加。此外,咖啡还是一种利尿剂,过多饮用会导致口渴、味觉差,而口腔干燥特别容易导致细菌生长,增加口臭风险。

4、红肉。

红肉吃多了也会加重体味。一项研究发现,与吃肉的参试者相比,不吃肉的参试者体味更具吸引力,更让人愉快。其原因是肉食在消化道中消化更慢,导致呼吸、排汗及排便臭味加重。研究发现,常吃菠菜和水田芥(西洋菜)等富含叶绿素的蔬菜,有助预防体臭。

5、咖喱和孜然。

咖喱和孜然等调味香料可让饭菜更加可口,但是其气味会滞留体内,接连几天都挥之不去,通过毛孔散发。加州大学伯克利分校研究发现,孕妇饮食中若含有强烈气味的咖喱、孜然等食物,新生儿体味也会受到影响。

吃这些食物小心皮肤衰老!


吃这些食物小心皮肤衰老!

1、酒类

健康的肝脏能正常分解毒素,维持皮肤健康,而喝酒过多会影响肝功能,导致毒素蓄积体内,进而影响到皮肤,导致皱纹、皮肤松弛等皮肤问题。一项研究也显示,酒精会导致人体脱水,影响睡眠,加速老化。

2、糖果

过量的糖果会引起糖基化反应,伤害皮肤胶原蛋白,导致皮肤松弛。美容牙医忠告,吃太多糖会令口腔细菌大量滋生,破坏牙齿。建议吃甜食后,马上用清水漱口。

3、烤焦的肉

烤肉令人食欲大增,但注意黑色烤焦部分不要吃,其含有促炎性碳氢化合物,会破坏皮肤胶原蛋白。

4、熟食

香肠、培根等熟食肉类,多含亚硝酸盐等防腐剂,常吃会引起炎症,加速皮肤老化。美国皮肤病专家建议,吃熟食宜搭配足量蔬菜。

6、咸食

口味重,钠盐摄取超标,易引发高血压、水肿等问题。除了做菜时少放盐,还要提防一些加工食品钠超标,如罐头类。美国美容外科专家指出,罐头等加工食品为了保鲜防腐,延长保质期,会添加不少钠。

7、能量饮料

能量饮料富含糖分,会损害牙釉质,令牙齿被污染染色。健康专家建议,喝能量饮料最好用吸管。

8、辛辣食物

辛辣食物会对更年期妇女的皮肤造成伤害,老中医建议,偶尔吃几顿辣食无妨,但不要沉溺其中。

9、反式脂肪酸

反式脂肪酸会促进体内炎症,破坏胶原蛋白合成。专家忠告,不要相信食物包装上反式脂肪酸0克的说明,这可能意味着该食物仍含有0.5克以下的反式脂肪酸,应尽量避免配料表有氢化植物油的食物。

10、红肉

牛羊肉等红肉类含有一定量饱和脂肪酸,会在体内产生自由基,破坏皮肤细胞,最终加速老化。专家建议,可用鸡肉等含脂量较低的白肉替代,同时搭配蔬果,帮助人体提高抗氧化能力,延缓衰老进程。

11、奶茶

很多人喜欢喝红茶时加入牛奶,口感更醇香滑腻,减少涩味。但红茶本身是健康饮品,富含单宁,有抗氧化功效。而牛奶中的酪蛋白会降低单宁功效,不利于抗衰老。

女人吃什么不会老

1、桔子

桔子也是一种美肤水果、内含果酸和维生素C、A;可以增强皮肤的抵抗力,减少皮肤干燥。还有另一种用法就是桔子挤成桔子汁,然后将橘子汁直接涂擦在脸上,如果常用的话,皮肤可达到光鲜滑嫩的效果,肌肤会变得清爽不腻。

2、樱桃

小小的樱桃离富含着碳水化合物、蛋白质、多种维生素(钙、磷、铁)。其含量高于苹果,对女人来说是最佳的补血益气滋养品;不但可以增强体质、健脑益智,而且还可以使皮肤变得光白嫩滑,祛皱除斑。

3、苹果

每天一个苹果可以让你的皮肤更滑嫩,促进新陈代谢,消除黑眼圈;把苹果切成薄薄的一片贴在黑眼圈部位,有助于消除因疲劳形成的黑眼圈。等等很多水果都可以保持

豆腐吃太多小心这些疾病!


豆腐吃太多小心这些疾病!

豆腐吃太多小心这些疾病!

豆制品向来归属健康食品一类,可是万物有利必有弊,这么好吃又营养的豆腐又会有哪些问题呢?营养专家提出,豆腐不可过量食用,否则也会造成严重后果。

问题1:促使肾功能衰退

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

问题2:促使动脉硬化形成

美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。

问题3:导致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

问题4:对精子有害

据路透社报道,英国研究人员称,在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害,影响男性的生育能力。

问题5:引起消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

问题6:促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。

吃榴莲有什么好处和坏处有哪些


很多人一提起榴莲就会说矣,确实,这个榴莲的味道是很多人不喜欢的,感觉吃起来味道也是怪怪的,所以说不愿意吃榴莲,不喜欢吃榴莲的人也特别的多,但是榴莲的好处很多,榴莲相当于是水果之王,吃榴莲有滋补身体的好处,但是这吃榴莲不慎重,不注意用量的话,那么吃榴莲同样有很多坏处的,吃榴莲到底有什么好处和坏处呢?

第一个好处是榴莲可以起到强健我们的身体、补肾壮阳、健脾补气的好处,男女都特别适合吃,另外对于女性,榴莲是性热水果,可以帮女性活血散寒,缓解经痛的。

2第二个好处是榴莲是具有高脂肪、高糖分、高热量的水果,营养价值可是很高的,是很适合拿来做补品的,直接吃也可以,还有可以拿榴莲来煲汤,榴莲壳也是很有以上效果的。喜欢榴莲的人会觉得榴莲的气味有开胃、加强食欲的功能。

3第一个坏处是纵使榴莲有很丰富的营养,但是也不能多吃,多吃榴莲很容易上火,严重的人还会有流鼻血、干咳等等疾病。如果真的吃多了,可以去买些山竹来降火。

4第二个坏处是榴莲好吃但也不是适合所有人吃的,就是热气体质的人、喉咙痛、咳嗽、感冒、以及糖尿病人都不适合吃,不然加重病情的。另外吃了榴莲不能喝啤酒,不然食物相克就会导致很多健康问题的。

注意事项:

榴莲是很好的补品,但是也要注意,不能多吃了,还有上面提到的不适合吃榴莲的人群也要注意了。希望这些对你有帮助。

这些内容告诉了我们,吃榴莲的好处和坏处,这些内容就是可以帮助很多人改善不爱吃榴莲的现象,因为知道了榴莲的好处之后,那么自己为了自己的身体健康也会选择吃榴莲的,至于榴莲的坏处,大家只要按时按量的吃,那么应该是不会有什么危害的,大家不用担心。

吃核桃有什么好处和坏处有哪些


很多人在吃一个东西的时候就会想知道这个食物的好处和坏处,因为一个东西吃了之后有可能有好处,但是也有可能有坏处,我们必须要了解清楚之后才可以放心的选择这样的食物,很多人在吃核桃的时候都不放心,不清楚它的好处和坏处,核桃,吃了是补脑的,如果孩子学习压力大的话,就可以多吃点这样的食物来补脑,那么吃核桃的好处和坏处有哪些呢?

首先核桃中脂肪含量丰富,每100克核桃仁含脂肪60-70克,主要成分为亚油酸甘油脂,混有少量的亚麻酸、油酸甘油脂。这些不饱和脂

肪酸能提供营养,有助于提高血清白蛋白,同时能降低血清胆固醇,防止血管硬化、高血压、冠心病的发生。

其二,核桃是最好的健脑食品。除亚油酸甘油脂可供大

脑基质需要外,核桃所含微量元素锌、锰等都是垂体的重要成分,常食核桃有助于补充脑的营养,起到健脑益智作用。

其三,核桃的蛋白质含量高,达15%至

20%,质量好,人体必需的氨基酸都有,这就决定了核桃的滋补强身作用。

其四,核桃中的维生素、矿物质丰富,特别是维生素E及钙、磷、梓、锰、铬等矿物

质,具有抗衰防老作用,故常食核桃可以延缓衰老,促进健康。

核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。 但因为核桃含脂肪较高,不能一次吃过多,容易拉肚子,一次3--5颗为好

其实吃这个核桃是没有什么坏处的,只是大家在吃的时候要合理,不要一次性吃得太多了,如果吃太多了,那么就很有可能会出现胃胀气的现象,还很容易拉肚子,但是大家都合理吃了,应该就不会有这些现象发生了,并且吃核桃对身体的好处还特别的多,大家可以放心的吃核桃。

冬季吃这些食物小心中毒!


冬季吃这些食物小心中毒!

冬季有一些食物是大家要谨慎吃的,容易中毒。下面就给大家介绍一下,具体是哪些食物。以下五种变质的食物,可不要吃哦!否则会引起食物中毒。

1、腐烂的白菜

大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐,腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食,经肠道细菌作用,会还原成亚硝酸盐而发生中毒。主要表现为头晕、呕吐等,严重的会出现呼吸困难、血压下降。

2、大棚培育的蔬菜水果

大棚种植的植物对农药需要量较大,再加上冬季寒冷,植物进行光合作用时不能完全将农药吸收,所以,清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。

3、生豆浆

其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物,饮用后容易中毒。所以,豆浆一定要彻底煮熟后饮用。需要提醒的是,豆浆加热到一定程度后会出现泡沫,这并不意味着它已经煮熟了,应继续加热510分钟,至泡沫消失才可饮用。

4、霉变甘蔗

其毒性非常强,进食28小时后会出现呕吐、头晕、头痛等症状,严重者还会昏迷、呼吸衰竭,病死率及出现后遗症率达50%。

5、发芽或未成熟的马铃薯

其中含有有毒物质龙葵素,摄入后易引起中毒。冬天应把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方;烧煮时可加入少许的醋,能够破坏毒素。

冬天吃什么肉好?

1、鸽肉:壮体补肾

俗语都有说一鸽胜九鸡,鸽子肉的营养一直为人们认可,有壮体补肾、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整血糖、养颜美容、使皮肤洁白细嫩等功效,且易于消化,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

煲汤多用老身点的老鸽,烧乳鸽是取其骨脆肉滑,而老鸽的营养和肉味都较为突出,因其经过长期的营养积淀。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子汤,可使人精力旺盛、容光焕发。

2、猪肉:补铁

猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

健康并且新鲜的猪肉,瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色,光泽比较鲜艳,流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或者乳白色,而且质地比较坚硬。

3、鹌鹑肉:补气血

民谚有要吃飞禽,还是鹌鹑之说。的确,鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素食物,可与补药之王人参相媲美,对胖人来说是理想的肉食品种。医学研究证明,鹌鹑所含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,有抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。

专家称,其适宜于营养不良、身虚体弱、恶寒怕热、咳嗽哮喘、神经衰弱、贫血头晕、肾炎浮肿、泻立高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。如,治疗神经衰弱或欲提高智力,就可将鹌鹑肉与枸杞子、益智仁、远志肉一起煎熬食用。

4、乌鸡肉:补虚劳

乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治女性崩中带下及一些虚损诸病的功用。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是黑了心的宝贝;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。

冬季乏力喝乌鸡汤。乌骨鸡洗净血沫,装入锅内,加入葱、生姜等炖煮即可。如果有条件,可以加点党参、当归、黄芪等食补的药材。如果没有乌骨鸡,可以用柴鸡代替。

吃大枣要小心避开这些误区


吃大枣的好处

1、营养价值高

大红枣含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、有机酸、维生素和胡萝卜素,还含有铁、钙和磷等微量元素。每100克鲜枣中含维生素300至600毫克,是苹果的16倍;含糖量达到23%。特别值得一提的是,干枣的含糖量竟然高达70%,远比甜菜和甘蔗这两种制糖原料的含糖量高得多。因此,我国民间早有一天三枣,一生不老的说法。

2、保健功效强

我们所说的大枣,就是红枣,它的保健功效非常强。在中医开的药方里,由于红枣有缓和药性和养血补气的作用,经常能见到它的身影,它被中医看作是上好的营养保健品。有研究表明,大枣具有抗衰老和预防癌症的功效。大枣对于女性来说,既强身健体又美容养颜,实在是难得的保健美容佳品。

3、补气养血

无论是普通百姓,还是营养专家,或者是中医大夫,都将大红枣视为养生的佳品。不管是食疗偏方也好,还是药膳也罢,往往都离不开加入补气养血的大红枣。大红枣能提高人体血液中的含氧量,还有对全身细胞进行滋养的作用。平常多吃红枣、枸杞和黄耆,这有助于身体恢复元气和提高免疫力。

4、排毒养肝

大红枣能帮助机体吞噬病毒细胞,具有增强体力和保护肝脏的功效。对于即将剖腹产的孕妇来说,产前喝一碗炖得烂烂的红枣汤,既能排除麻药的毒性,又能保护肝脏,还能减轻手术后的疼痛。真是一举三得呀!大红枣中含的脂肪、糖类和蛋白质,具有保护肝脏和预防输血反应的作用。

吃大枣要小心避开这些误区

误区1:大枣含有维生素C

支持这种说法的理由是,大枣(鲜)含有丰富的维生素C(VC),而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶,所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的,大枣有VC,胡萝卜有氧化酶,但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的,连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完,怎么会去破坏其他食物中的VC呢?因此,如果真的那么在乎VC被破坏的话,最佳的策略只能是不要吃胡萝卜。

误区2:大枣具有很好地补血效果

大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克。大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血。不过,正如上面已讨论过的,大枣(鲜)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒。

误区3:大枣不宜多吃

众所周知,大枣(鲜枣)不好消化。这是因为,大枣不但水分含量低,仅为67%(其他常见水果多为80%~90%),而且膳食纤维含量高,为1.9%,明显高于其他常见水果(比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%)。膳食纤维在胃和小肠中不能被消化,一次摄入量大时会造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中,大枣的果肉是脆的,但枣皮是非常薄而硬的。咀嚼时很难彻底捣碎。

因此,虽然贫血患者吃大枣有特别的好吃,可是不宜多吃更不应该,把大枣当成补血的药物,如果患者贫血严重还是应该配合一生的治疗,吃大枣只是起到一个辅助作用。希望患者能绕开这个误区,将大枣吃出健康。

吃黄瓜有什么好处和坏处呢


黄瓜可以说是非常家常的一种食物,在科技不发达的时候,黄瓜一般是在夏天才有的。但是在技术发达的如今,每一个季节都有黄瓜的存在。虽然是这样,但是黄瓜的黄瓜毕竟是时令蔬菜,还是比较好一些的。黄瓜也可以DIY成补水镇定面膜来缓解肌肤的干燥以及不适。下面,我们就一起来看看黄瓜的好处和坏处吧!

黄瓜细嫩清香,味道鲜美,是夏季的主要瓜菜之一。

黄瓜含水量为98%,只含有微量的胡萝卜素、维生素C及不多的糖类、蛋白质、钙、磷、铁等。黄瓜还含有细纤维素,对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇,有着一定的作用。据研究证实,鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,可以抑制糖类物质转变为脂肪,对体重过重和有肥胖倾向的人,多吃黄瓜有减肥的好处。

黄瓜头部多苦味,苦味成分为葫芦素C,动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用,毒性较低。近年来,人们又发现,黄瓜藤具有明显的扩张血管、减慢心率、降低胆固醇及降压作用,而无不良反应。

黄瓜还有一种特殊的美容功能,用黄瓜汁来清洁和保护皮肤或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹,都颇为有效。

中医学认为,黄瓜性味甘寒,有清热、利尿、除湿、滑肠、降脂、减肥的功效。

黄瓜多凉拌生吃,要注意卫生。其性凉,凡脾胃虚寒及腹痛吐泻者不宜食。

【应用实例】

1.慢 性 结 膜 炎:老黄瓜1条,上开小孔,去瓤,入芒硝令满,悬挂阴处,待硝透出刮下粉末少许点眼。

2.烫 伤:鲜黄瓜洗净,捣烂以汁涂患处。

3.耳 疔:黄瓜子加冰片适量,共研为末,吹入耳内。

4.暑 热 症:黄瓜1500克洗净去瓤切成条,放锅内加水少许,煮沸后去掉多余的水,趁热加入100克蜂蜜调匀,煮沸即可食用。随意食用,每天数次。

5.噤 口 痢:黄瓜根捣烂贴肚脐上。

6.高 血 压:黄瓜藤90克,水煎服,每日1剂。

7.热 痢:嫩黄瓜洗净去皮,鲜吃,每次约250克。

8.胆 囊 炎:干黄瓜藤30克,烧水喝。

9.乳 腺 炎:黄瓜根捣烂敷患处。

10.癫 痫:黄瓜藤60克剪短,入清水3杯,煎取约2杯,分2次服。

11.去 皱 纹:用切断的鲜黄瓜横断面涂擦面部。

以上就是黄瓜的好处了,现在来说说黄瓜的一些坏处吧!现在黄瓜打了很多农药,所以一定要削皮之后才食用。如果是脾胃虚寒的朋友就要 少吃黄瓜,以免引起腹泻或者是肠胃不适。并不是所有人都适合黄瓜面膜,有的人在使用之后可能会过敏。

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