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俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。健康食疗是中国饮食文化的核心,随着社会的进步,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢?为此,小编特意呈上“菊花品种不同功效亦不同!”,仅供参考,大家一起来看看吧。

菊花现如今已经成为了很多人居家生活的一部分,它的性温和,是我们茶品中不能够忽略的一种饮品,但是菊花的品种有很多,而不同的品种功效也是不一样的,下面我们就去看看菊花不同品种的功效介绍。

杭白菊——清肝明目

在众多菊花中,杭白菊药性品质最佳,既可入药,又可泡水当茶喝。因其药性平和,所以杭白菊泡出的茶,不仅口感较好,而且对于长期使用电脑的办公室一族,可很好地缓解眼睛干涩等症状。

野菊花——降火解毒

野菊花又名路边菊,个头较小,呈类球形,颜色为黄绿色至棕黄色,气芳香,味苦。虽然野菊花随处可见,但其药性甚烈,一般多用于降火。

野菊花泡饮口感不如杭白菊,但如果夏日因干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症时,野菊花药效最好。此外,由于野菊花药性偏苦、寒,所以不宜长期大量服用,否则会伤及脾胃阳气。

藏彩菊——美容佳品

来自西藏的七彩菊,又称藏彩菊,由于长期生长在海拔几千米以上的地方,受污染程度小,一般加工就可以泡茶饮用了。藏彩菊除了菊花的基本药效(清热解毒)外,还有独特的美容功效,非常适合女性服用。

藏彩菊泡水后立即收缩成含苞待放状,经久耐泡。只要在杯中放入1~2朵七彩菊,用水浸泡2~3秒钟,茶汤立即有了甘甜的味道,且连续浸泡一天仍有菊花的香甜。

可能在生活中,很少有人会去关注不同的菊花品种所具备的不同功效,只知道菊花是我们养生保健茶饮的一种,那么看了上面的介绍之后,希望在今后选择菊花茶的时候,可以让你对症选择,这样也更利于自己的健康饮食。

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不同菊花的功效有何区别


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国人从古至今都很看重食疗,在长期的生活中,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你对健康食疗的态度是什么呢?以下是小编为大家整理的“不同菊花的功效有何区别”,欢迎大家收藏与参考,希望对您有所帮助。

大家都知道喝菊花茶能降火明目清心,其实不同种类的菊花茶功效是不一样的。市面上的菊花干茶主要有滁菊花、贡菊花、杭菊花、野菊花,它们各有什么功效呢?

降火用滁菊

滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。

明目用贡菊

贡菊也称“黄山贡菊”,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。贡菊花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些,清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。

清咽用杭菊

杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强,咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。

消炎用野菊花

与以上几种家菊相比,野菊花的花朵更小更黄,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花解毒清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效,现在研究发现,野菊花抗癌的作用也很强。不过,一般情况下不要喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。

菊花茶不应连续饮用

最后需要提醒的是,无论用哪种菊花泡茶,都不应连续饮用,一般3-5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。

不同类菊花效用不同 分享菊花的小知识


菊花属于菊科植物,喜欢温暖、湿润的气候,但也能够耐寒,所以说有清寒傲雪的品格。除此之外,还有吉祥长寿之意,古人称之为延寿客。不同类菊花效用由于产地和加工方式不同,可分为杭菊、亳菊、滁菊、怀菊、野菊和藏彩菊等。每一种菊花效用都有别。今天本网站就来分享菊花的小知识,让大家更了解如何善用这简单而具疗效作用的花卉。

要说功效,大家可能不知道,菊花可是常用的中药之一,味道带甘略苦,药性偏微寒,具有散风、清热、明目、解毒的功效。主要治疗高血压引起的头痛、眩晕、目赤、心胸烦热,感冒引起头痛、咽喉疼痛和疔疮肿毒。同时也是预防感冒中暑的最佳饮品。

现代医学研究发现菊花含菊甙、维生素A、维生素B1、菊花酮、龙脑、龙脑乙酸酯等。其中所含的小白菊内酯有助于抗癌,尤其是对抗乳癌、肝癌及胰脏癌。另外还有抗病菌毒、消炎、利尿、降压等作用。

1、杭菊

主要产于浙江,香气浓郁,分为黄菊和白菊。

杭黄菊:用炭火烘干。黄菊花味苦,清热力较强,常用于感冒疏散风热。

杭白菊:割下花枝,捆成小把,倒挂阴干,然后摘取花序。

杭白菊味甘、清热力稍弱,平肝明目较显著。

2、滁菊

产于安徽省滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种,摘取花序,经硫黄熏过,晒至六成干时,用筛子筛成球状,晒 干。偏于平肝降血压。古代有用滁菊做枕头以降压,中医称之为平肝阳。近年来研究发现对肝癌有预防作用。

3、怀菊花

产于河南北部,临床上多用于平肝降压明目。曾经有关于服用怀菊产生过敏的报道,所以服用要小心。

4、野菊花

花序的个头较小,呈类球形,颜色为黄绿色至棕黄色,气芳香,味甚苦,比较适合应用于清热解毒。由于野菊花药性偏苦、寒,所以不宜长期大量服用,否则会伤及脾胃阳气。

5、亳菊

产于安徽省亳州市,味甘微苦,气清香。偏于清热解暑、明目。

6、藏彩菊

产于西藏高原海拔4000米以上的高原,又称七彩菊,由于长期生长在高原的地方,不受污染,可以泡茶饮用。藏彩菊除了有菊花的基本药效(清热解毒)外,还有独特的美容功效,非常适合女性服用。

藏彩菊泡水后立即收缩成含苞待放状,经久耐泡。

四大菊花茶饮方

1、杭菊花6克,草决明9克,煮水当茶饮。

适用:高血 压 头 痛、头晕、眼睛 红 肿、大便不通畅。

2、杭菊花6克,桑叶6克,枸杞子9克,煮水当茶饮。

适用:一般养肝明目,预防衰老。

3、野菊花10克,金银花10克,蒲公英15克,甘草6克,煮水当茶饮。

适用:皮肤热毒红肿。

4、杭菊花15克,甘草6克,用沸水冲泡加少许蔗糖,即可当茶饮用。

适用:天气炎热清热解暑。

冲泡菊花茶的正确方法:

1、冲泡菊花茶,最好是选用透明的茶壶,放四、五朵菊花,再倒入沸水冲泡2到3分钟,再将茶水倒入玻璃杯。

2、在冲泡菊花茶时,许多人喜欢加入冰糖或白糖以增加口感,不过,对于糖尿病患或血糖偏高的人,最好别加任何糖。此外,脾虚的人也不宜加糖,过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加糖为好。

3、如果喜欢带甜的菊花茶,可加入少许蜂蜜。但要注意,不要在茶水很烫的时候加蜂蜜,要等茶水凉了才加。太烫的水会破坏蜂蜜的营养。

4、菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,以及容易腹泻者不宜多喝。

5、有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再加菊花,但也不应过量饮用。

小提醒:由于菊花性质偏寒,平时手脚冰冷,体质虚弱的人,不能过度服用!

不同品种白菜的营养价值!


白菜是比较大众的一种蔬菜,但是不可否认,白菜的健康功效却一点都不普通,是当之无愧的健康饮食蔬菜。但是大家可能不知道,白菜的种类不一样,营养价值也会不一样,下面就看小编的详细介绍吧。

就营养而言,大白菜中的纤维素含量较高,加之富含水分(大白菜中所含水分高达90%以上),干燥的季节吃它,正可帮助润肠排便。

此外,大白菜还含有丰富的维生素C以及钙、磷、钾。中医认为,大白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。综合这些特质,可见大白菜是非常适合当下食用的蔬菜。

近来颇受欢迎的娃娃菜,由于它类似大白菜的“仿真微缩版”,有人称之为“微型大白菜”。从营养价值来看,娃娃菜和大白菜不相上下,它的独特之处在于口感甘甜,看起来精致可爱。因娃娃菜在营养方面并不比大白菜突出,而价格却贵了不少,所以,如果这两种蔬菜相比较的话,显然大白菜的性价比更高一些。

说到小白菜,这种看似不起眼的蔬菜,其实其中所含的矿物质和维生素都比较丰富,富含钙、铁、磷、胡萝卜素及维生素B族,特别是其中的胡萝卜素含量,能达到大白菜的74倍。胡萝卜素不仅可以明目养眼,对于提高人体免疫力、预防感冒都很有好处。如果非要将三种蔬菜的营养价值做比较的话,可以说小白菜略胜一筹。

唯一遗憾的是,小白菜不像大白菜既可做馅又可凉拌生食,只能经过烹调再食用。不管是炒菜还是做汤,小白菜都不宜烹制得太久,免得其中的维生素损失过重。

白菜的种类不同,健康功效也会变得不一样,所以要是大家认为白菜都是一样的那就大错特错了。健康的饮食要了解不同类型的菜的健康功效。这样才能针对性的进行营养的饮食。上述白菜的营养价值希望对大家有用。

不同颜色食物具备不同养生功效!


其实在生活中,不同的食物以不同的形态展现在我们的面前,有的时候我们会被它们的外形所吸引,尤其是鲜亮的食物,你知道吗?事实上不同颜色的食物,其实养生保健效果也是不一样的,下面我们就详细的去了解一下。

红色食物——抗感冒

假如你生来体质较弱,易受感冒病毒的侵袭,红色食物会助你一臂之力。至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜,所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A,发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用,常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。除了红辣椒、胡萝卜外,苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜等亦具此功效。

紫色食物——抗血管硬化

美国戴维·西伯博士通过近20年的潜心研究,发现紫色蔬果中含有花青素,具有强力的抗血管硬化作用,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患,要常与紫色食物“亲密接触”。

黄色食物——预防骨质疏松

黄色食物,如胡萝卜、黄豆、花生、杏等富含两种维生素:一种是维生素A;另一种是维生素D。

维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防功效。故这些人群偏重一点儿黄色食物无疑是明智之举。

绿色食物——保护心脏

绿色蔬果中含有丰富的叶酸,而叶酸已被证实为防止胎儿神经管畸形的“灵丹”之一。同时,大量的叶酸可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。此外,绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源,其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多,故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。

上面就好似关于不同食物颜色的一个介绍,从上面的介绍我们可以看得出来,原来不同颜色的食物,养生保健效果也是不相同的,因此我们在平时的生活就应该注重这些健康饮食的常识,这样就可以保证自己吃的营养健康。

感谢您阅读“97美食网”的《菊花品种不同功效亦不同!》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了亦药亦蔬牛蒡三丝专题,希望您能喜欢!