我特别的喜欢吃零食,尤其是乌梅,乌梅作用与功效及食用方法是什么啊,朋友也特别的喜欢吃乌梅,朋友经常说乌梅可以促进食欲和有助于消化,还可以帮助排便,我经常有便秘吃过乌梅后,便秘的毛病都一点点变好了,还可以润肺止咳。对女性朋友是最好的佳品,我在这里给朋友们讲讲具体的乌梅的作用与功效以及食用方法的内容。
乌梅的功效与作用
味酸、微涩,性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。质润敛涩。敛肺,涩肠,生津,安蛔。用于肺虚久咳,久痢滑肠,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛,胆道蛔虫症。
1.抗氧化
若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。
2.清血
现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增,日子久了,血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液,使血液流动量正常化,排除过量的酸素。
3.增加能量
当血液净化时,新陈代谢就增强,身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素,还有能预防疾病及消除疲劳。
4.保护消化系统
乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化。
5.消除疲劳
当你觉得疲倦时,在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里,好不容易回到家里时,觉得累毙了,建议你吃一个乌梅,倦意很快就会消除。
6.预防便秘
乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。
7.增进食欲
期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好,食欲因为压力,吃过量,也因为肝脏,胃及大肠的功能不好,生病后食欲也差了。若要康复得快,需要吃东西,能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。
8.解酒
乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好,在兴高采烈欢庆佳节时,难免会喝多几杯,睡醒时头痛欲裂时,可尝试喝一杯乌梅番茶。乌梅为梅的未成熟果实,含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份,具有理想的抗菌作用。
食材用料:乌梅约20粒 陈皮1把 山楂约15粒丁香2粒 甘草4-5粒洛神花2朵 桂花适量冰糖适量 水2.5升
1.首先把材料都准备好。
2.将乌梅、山楂、陈皮、丁香、甘草、洛神花放入水中开始煮,煮至水大约收为2升时就差不多了,最后放入桂花,按自己口味调入冰糖,热饮冰饮都行,可解暑去躁。
在以上我具体的介绍了乌梅作用与功效以及食用方法,看过食用方法后,我们可以自己做,这样做出来的特别的卫生,而且对身体有很好的益处,可以做些酸梅汤。还可以直接食用,每天不要吃的太多,吃一个就可以了。这样时间长了就会有相应的效果。
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着生活的不断好转,国人相信通过饮食可以提升健康。你对健康食疗有什么样的看法呢?经过收集,小编为您献上乌梅的功效与作用及食用方法,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
乌梅的功效与作用及食用方法到底是怎么样的呢,我们先要了解一下什么是乌梅,然后我们才能认识到乌梅的功效与作用,最后根据乌梅的功效与作用我们再来制作出精美养生的菜肴。乌梅我们又叫做是酸梅,是采用植物梅用烟火熏出来的。乌梅有丰富的营养,有利于我们养生保健。
乌梅能够促进肠道的蠕动,所以有利于便秘的病人,乌梅含有多种有机酸,所以能保护我们的肝脏。此外,乌梅还能软化我们的血管,起到防止动脉硬化的功效,乌梅还有防衰老等方面的作用呢。
乌梅大枣银耳汤
材料
用料原材料:乌梅20克,大枣1 00克,银耳50克,清水1200克。调味料:冰糖20克。
做法
1、将乌梅、大枣浸泡30分钟洗去浮尘,银耳用水泡择洗干净待用。
2、取净锅上火,放入清水、大枣、乌梅、银耳、冰糖用文火炖40分钟调味即成。
功效
银耳对咳喘、痰中带血、虚热口渴、便秘、高血压等症油一定的食疗功效。
红枣可抑制肿瘤细胞及急性、慢性肝炎患者转氨酶升高,有养心安神之功效。
爱心提示
成菜润肺止咳,老少皆宜。
上文我们介绍了什么是乌梅,我们也了解到了乌梅是非常具有营养的,我们可以用乌梅来食用,也可以用乌梅来药用,乌梅具有很好的食疗作用,所以上文我们也给出了如何采用乌梅做成养生的美味佳肴。
醋是必备调味品,同时它也是物美价廉的保健品,为什么这么说呢?因为食醋不仅能治病,连醋泡食物也具有治病的功效呢!
食醋的治病功效
1、缓解消化不良
对于缺少胃酸的中老年人,醋助消化的效果很好。吃肉食过多而导致食滞的人,能消食化滞。
2、减少老年斑
食醋能抑制人体衰老过程中过氧化脂质的形成,可减少皮肤色素沉着和老年斑,使皮肤光润。
3、预防结石
研究发现,有吃醋习惯的人,胆结石、肾结石和膀胱结石的发生率比不吃醋的人低。
4、降血糖
糖尿病患者和血糖高的人,每天适量吃些酿造醋,有助于调节血糖。据资料报道,在一项小规模研究里,发现受试者吃一顿高升糖指数的早餐,一小时后血糖就狂飆。但如果他们加喝一大匙苹果醋,饭后血糖水平则低了50%。同样吃鸡肉饭加醋,血糖也会降低一半。
5、预防癌症
醋能分解咸菜、腌制食品中有致癌作用的亚硝酸盐,故能起到防癌、抗癌作用。
6、治脚气
很多人有脚气病,也就是香港脚的朋友会很烦恼,脚不仅会发痒、脱皮,还有臭味,都是真菌感染的后果。因此用醋泡脚可以对脚起到杀菌清洁作用,但是尽量保证脚在没有损伤的情况下用醋泡脚,可以改善脚气情况。
7、改善失眠
每天用醋泡脚半小时,可以协调交感和副交感神经的兴奋程度,调节、疏理、松弛紧张的神经,调和经络气血,通达平衡阴阳,坚持日久,就可大大改变睡眠质量,治愈失眠、多梦、早醒等睡眠障碍。
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着文化的进步,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?下面,小编为大家整理的“乌梅泡水喝的功效”,希望能对你有所帮助,请收藏。
乌梅也叫酸梅,大家在平时应该都会吃一些酸梅吧,最有名的应该就是酸梅汤了,在很多的地方都有卖酸梅汤的,特别是到了夏天,能够喝上一口凉凉的酸梅汤是不是感觉很过瘾呢,乌梅的营养价值还高,能够很好的保护我们的肝脏,肝病的患者可以多吃一些乌梅,下面我们看看乌梅泡水喝的功效。
乌梅泡水喝的味道很好,而且药用价值很高,乌梅也就是酸梅,大家对酸梅应该都了解吧,平时是不是经常会喝一些酸梅汤,特别是到了夏天,喝酸梅汤更是很幸福的事情,下面我们看看乌梅泡水喝的功效。
【乌梅泡水的作用】:
酸梅汤(去火润喉)
乌梅,山楂,甘草,陈皮,桂花共80克
制作方法:
1.白水煮沸,放入把山楂,乌梅,甘草,陈皮。
2.煮十分钟,放入冰糖后,再煮1-2分钟。或者晾凉后加入蜂蜜。
大功告成,很简单,味道很好,而且全健康,无防腐剂。多喝一些,就不会觉得那么燥热了。
酸梅、乌梅本身有解暑的作用,熬完了以后,放一点蜂蜜或冰糖。胃寒的人放枣花蜜,晾凉后喝很好。
【饮用须知】
1、做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。
2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味。
3、新手做出来的酸梅汤,很可能太浓或者太淡,火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了!
【乌梅的药用价值】:
1、防老化
若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。
2、清血
现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增,日子久了,血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液,使血液流动量正常化,排除过量的酸素。
3、增加能量
当血液净化时,新陈代谢就增强,身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素,还有能预防疾病及消除疲劳。
4、保护消化系统
乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化。医学|教育网搜索整理
5、消除疲劳
当你觉得疲倦时,在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里,好不容易回到家里时,觉得累毙了,建议你吃一个乌梅,倦意很快就会消除。
6、消除便秘
乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。
7、增进食欲
长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好,食欲因为压力,吃过量,也因为肝脏,胃及大肠的功能不好,生病后食欲也差了。若要康复得快,需要吃东西,能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。
8、解酒功能
乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好,在兴高采烈欢庆佳节时,难免会喝多几杯,睡醒时头痛欲裂时,可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的:用一个乌梅,泡在一杯温水里约5分钟,然后加入一茶匙番茶叶,慢慢地喝完。
乌梅泡水喝的功效很多,乌梅对我们的身体是很好的,能够很好的软化血管,预防一些心脑血管的疾病,特别是女性在怀孕的时候会出现孕吐的症状,如果能够喝一些乌梅汤就能够很好的缓解这样的症状了。
1、止渴
乌梅的酸味可刺激唾液分泌,生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品,能去暑解渴。
2、止咳
乌梅酸涩收敛,能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症,常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。
3、止泻
乌梅能涩肠止泻痢,可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎,取得了明显的疗效。
4、止痛
一能安蛔止腹痛。蛔虫得酸则伏,用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可治疗胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺,改善血液循环,减轻水肿而疗足跟痛。取乌梅200克,加水2000毫升煎40分钟,过滤去渣,加食醋200毫升,待药液温度适宜时,浸泡足跟,每晚1次,每次1小时左右(药液可重复加热使用)。
5、止血
乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。治疗功能失调性子宫出血,可重用炒乌梅至30克配人参、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余粮等煎服;治疗慢性肾小球肾炎所致血尿、蛋白尿经久不消者,在辨证方中加入乌梅炭、蝉蜕各6~10克功效显著,这与实验证明乌梅可助肾小管上皮细胞增生,增强肾小管重吸收精微物质的能力等功能有关。
豆浆是中国传统的饮食,相比西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。而随着社会的的发展,人们的饮食文化越来越多样化,豆浆的吃法也随之改变。今天小编就给大家推荐十款豆浆的做法及功效,赶紧来看看吧!
豆浆是中国传统的饮食,相比西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。而随着社会的的发展,人们的饮食文化越来越多样化,豆浆的吃法也随之改变。今天小编就给大家推荐十款豆浆的做法及功效,赶紧来看看吧!
(1)燕麦豆浆
功能: 五谷豆浆
配料: 干黄豆1/2杯,燕麦1/2杯。
制法:1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦豆浆。
益处: 益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。
(2)小麦豆浆
功能: 五谷豆浆
配料: 干黄豆1/2杯,干小麦仁1/2杯。
制法:1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小麦豆浆。
益处: 消渴除热、益气宽中、养血安神。
(3)绿桑百合饮
功能: 全豆豆浆
配料: 干黄豆50克,干绿豆30克,桑叶2克,百合干10克
益处: 绿豆和桑叶清热凉血、明目生津,百合润肺止咳、清心安神,配合黄豆滋阴润燥。
(4)百合莲子绿豆浆
功能: 五谷豆浆
配料: 干黄豆1/2杯,百合1/3杯,莲子10枚。
制法: 1.将干绿豆预先浸泡好,百合和莲子用热水浸泡至发软。
2.将百合、莲子和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好百合莲子豆浆。
益处: 健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精。
(5)百合莲子饮
功能: 全豆豆浆
配料: 干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗
制法: 绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好
益处: 健脾益气、润肺止咳、清热利尿
(6)五色消暑饮
功能: 五谷豆浆
配料: 干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30克、燕麦片10克、黑米10克
制法: 绿豆、红小豆和黄豆预先泡好
益处: 清热生津、解暑利尿
(7)绿茶消暑豆浆
功能: 五谷豆浆
配料: 干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
制法: 黄豆预先泡好
益处: 绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津
(8)小米豆浆
功能: 五谷豆浆
配料: 干黄豆1/2杯,干小米1/3杯。
制法: 1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小米豆浆。
益处: 健脾和胃、补虚。
(9)玉米小米豆浆
功能: 五谷豆浆
配料: 干黄豆1/2杯,干玉米喳1/5杯,干小米1/5杯。
制法: 1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干玉米喳、干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好玉米小米豆浆。
益处: 健脾和胃、利水通淋。对老年人久病后脾胃亏虚者甚佳。
(10)大米小米豆浆
功能: 五谷豆浆
配料: 干黄豆1/2杯,干大米1/3杯,干小米1/5杯。
制法: 1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干大米、干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米小米豆浆。
益处: 补中益气、止烦渴,去中焦火,补虚。
以前的是西医还没有进入我们的生活的时候,那个是中医治疗对于人的身体健康是有很大的帮助的。现在虽然有些人用西医治疗疾病,但是中医治疗也是有很多的好处的。因为很多的药物对于身体来说是没有很大的副作用的,而且还可以很好的调理身体健康。那么,乌梅散的功效有哪些?
乌梅散 - 组成
乌梅肉22.5克(微炒)、 黄连22.5克(去须,微炒)、 熟艾22.5克(微炒) 、赤石脂30克、 当归22.5克(锉,微炒)、 甘草90克(炙微赤,锉) 、附子22.5克(炮裂,去皮、脐) 、阿胶30克(捣碎,炒令黄燥) 、肉豆蔻30克(去壳)
乌梅散 - 用法
上药捣细罗为散。不计时候,以粥饮调下6克。
乌梅散 - 主治
霍乱后,下痢不止,冷汗出,腹胁胀。
【处方】 乌梅肉(微炒)半两,白茯苓、干木瓜,各一两。
【炮制】 上捣罗为粗散。
【功能主治】 治小儿下痢后,津液减少,脏腑虚燥,烦渴引饮,及治诸病烦渴,引饮无度。
【用法用量】 三岁儿每服一钱,水一小盏,入生姜钱一片,煎至五分,去滓,温服,不计时候服,量儿大小加减。
【摘录】 《宋·太平惠民和剂局方》
【处方】 乌梅肉22.5克(微炒)黄连22.5克(去须,微炒)熟艾22.5克(微炒)赤石脂30克 当归22.5克(锉,微炒)甘草90克(炙微赤,锉)附子22.5克(炮裂,去皮、脐)阿胶30克(捣碎,炒令黄燥)肉豆蔻30克(去壳)
【制法】 上药捣细罗为散。
【功能主治】 治霍乱后,下痢不止,冷汗出,腹胁胀。
【用法用量】 不计时候,以粥饮调下6克。
【摘录】 《太平圣惠方》卷四十七
通过上文的详细介绍后,大家应该也知道了乌梅散的功效有哪些。这个中药大家可能不是很了解,但是只要稍微平时注意下一些中成药就是发现其实乌梅散的用途还是很广的,治疗腹胀都是很有功效的,大家好好地了解下对于自己并没有坏处。
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"天天吃黑芝麻及功效",请您翻阅!
我们可能都爱吃黑芝麻,这两类都是营养价值非常丰富的东西,可以补充人类体内缺乏的各种营养,此外黑芝麻还有使白头发变黑的功能,总之黑芝麻核桃仁粉这两类都是极其珍贵的食品,我们可以多吃一些来补充我们体内所需的营养物质,从而增强体质,下面我们就来具体介绍一下天天吃黑芝麻的功效。
功效:
1.黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解、降低胆固醇,所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实,凡胆结石患者,其胆汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。性味归经:甘,平。归肝、肾、大肠经。 功能主治:补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
2. 补钙
市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
3.降血压
高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
4.乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
以上内容为我们介绍了天天吃黑芝麻的功效,通过了解以上内容,我们发现黑芝麻浑身是宝,可以补充人体内缺乏的各种营养物质,长期使用对我们的身体大有裨益,希望以上介绍对大家有所帮助。
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