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“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,自有历史记载以来,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?根据你的需要,小编精心整理了大暑宜喝清粥以除湿 脾胃虚弱别多喝绿豆汤,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

7月22日是一年中最热节气大暑的开端。大暑正值中伏前后,气温高、降水多,暑湿之气极盛。这一时节的饮食要格外注意清凉、清洁与清淡。

大暑宜喝清粥以除湿 脾胃虚弱别多喝绿豆汤

大暑节气饮食注意事项:

1、清凉除暑热

顾名思义,大暑要比小暑更热,祛暑降温的工作自然必不可少。要想避免暑气的侵袭,除了晚睡早起、注意防晒外,还可以适量喝一些清凉饮品。

我们知道,在挥汗如雨、口渴心烦之时,一杯清凉的饮品就能收到沁人心脾的效果。不过,清凉的饮品并不完全等同于冰镇饮料,用绿豆汤、酸梅汤、西瓜汁等属性寒凉的天然饮品来清暑才是更好的选择。

这些饮品不但可以赶走我们体内的暑气,还可以补充人体缺失的水分,可谓一举两得。但脾胃虚寒、拉肚子的人是不宜多喝的,以免加重不适症状。

值得注意的是,在吃苦瓜、香蕉、荸荠等生冷食物时,也要注意适量。这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效,但多吃会损伤脾胃,引发腹泻、腹痛等不适。

2、清洁防中毒

高温环境下的食物容易变质、滋生细菌,人们要是不注意吃了下去,就很可能出现食物中毒的情况。因此,大暑时节千万不可忽视饮食的清洁卫生。

适当吃一些生姜、大蒜、醋等食物有不错的杀毒消毒的作用。如果寒凉的东西吃得多,姜蒜还可以中和其中的寒性,有利于生津开胃、帮助消化。

做凉菜时,可以加入姜末、蒜泥、陈醋做调味。但应注意,凉菜及绿叶蔬菜尽量不要隔夜吃,以免变质或滋生病菌。此外,生吃瓜果蔬菜时要清洗干净,开启后的食品、饮料要注意密封、冷藏。

3、清淡以祛湿

俗话说:大暑小暑,有米懒煮。大暑时节人们往往胃口不好,消化功能较弱,可多吃点清淡的粥类来祛湿。

中医认为,湿气是导致人生病的一个重要因素。大暑时雨水较多,湿气重,会使人们出现身体困倦、昏沉欲睡等湿困的情况。常用的祛湿食物有冬瓜、薏米、茯苓、山药等,用这些食物与大米一起熬粥或是煲汤均是不错的选择。

选择何种食材来煮粥或是煲汤,也要根据自己的身体情况来决定。例如痰湿体质的人可选冬瓜、薏米,气虚的人宜选山药。粥类容易消化,因此脾胃功能不好的小孩和老人也可以通过喝粥来祛湿。

除了各种粥类,富含各种维生素的新鲜蔬菜、水果也符合清淡饮食的原则。富含蛋白质的鱼、瘦肉、蛋、奶及豆类食品,每天也要吃到100克左右,以满足营养均衡的要求。

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感冒绿豆汤可以喝吗?


绿豆汤是一种非常有营养的食物,而且味道也是特别的棒,所以平常的时候大家都会很喜欢喝,特别是夏季的时候,但是也有很多人说感冒的时候是不能够喝绿豆汤的,其实这个是不完全正确的,下面我就来给大家具体的介绍一下喝绿豆汤的注意事项是有哪一些呢,大家也是要看清楚。

在服药的时候不能同时和绿豆汤一起吃,因为绿豆是药性食品,同时和感冒药一起喝会解药性,但是相隔一个小时是可以喝绿豆汤的。

但是以下几种不能喝

1.属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。

2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

3.正在服用各类药物的人。

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。

绿豆汤清热解毒可以喝的,少给点糖,并不是所有的药包括西药不能一起吃的,特别要注意的一般医生会提醒的,如“思密达”不能喝其它的消炎药一起服用。拿不准的建议隔半个小时。

所以大家最好的话是不要在吃完药以后喝绿豆汤,但是其他时候还是可以喝绿豆汤的,而且还特别的有营养,也有助于各位患者朋友们病情恢复,同时也要注意一下吃药的话一定要吃正确,同时还可以用饮食调理的办法来进行治疗,效果也是很棒的。

春季宜多喝花茶养生


春季宜多喝花茶养生

春天喝花茶,首先可以解春困,花茶甘凉而兼芳香辛散之气,不仅可以提神醒脑,清除睡意,使春困自消,也利于驱除冬天积聚在人体内的寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽。

此外,春天是人体新陈代谢最活跃的时期,无论普通人或有基础疾病的特殊人群,都容易突发疾病。而花茶有一定的药用价值,大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用。但不同的花茶功效各异,在挑选花茶时不能只重外观,一定要了解清楚花茶的功效,根据个人的体质来对症饮用。

常见的几种花茶

桂花茶具有解毒,芳香避秽,除口臭、提神解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋润肌肤、促进血液循环的作用;

菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇;

茉莉花茶,则有清热解暑、健脾安神、宽胸理气、化湿、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果;

金银花茶能清热解毒、凉血止痢、利尿养肝、抗癌;

玫瑰花茶性微温,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效。

花茶是我国特有的茶类,有诗赞:香花调意趣,清茗长精神。饮花茶不仅是一种乐趣,而且可以保健祛病。

脾胃虚弱真的能吃绿豆吗


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"脾胃虚弱真的能吃绿豆吗",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

绿豆是我们生活中经常会吃到的一种食物,它有很好的清热解毒和预防中暑的作用,尤其是在炎热的夏季很多人会经常食用绿豆汤来进行改善,但是绿豆是凉性的食物,并不是每个都适合食用,尤其是很多脾胃虚寒的人一定要注意调整好饮食才能让身体变得更加的健康,下面一起了解下脾胃虚弱真的能吃绿豆吗.

脾胃虚弱真的能吃绿豆吗

不建议个脾虚的人吃绿豆汤的,脾虚的人在饮食上需要忌食食物性质寒凉,易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等;味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等;利气消积,容易耗伤脾气的食品,如荞麦、山楂、萝卜、香菜等。

1.脾胃虚弱的一般饮食要求

若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等。若脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。而胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品。若气机阻滞的病人,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料,兹将与脾胃病有关者,择要叙述。

2.常用食疗方法

(1)益脾饼白术、干姜、鸡内金、熟枣肉。将前三味轧细焙熟,共合枣肉,同捣为泥,作成小饼,炭火上炙干,晨起空腹,细嚼咽之。

(2)蜂蜜蜂蜜隔水蒸熟后,于食前空腹一次服下,每日2~3次,坚持每日服用。

(3)薏米莲子粥薏苡仁、莲子肉(去皮心)、冰糖适量。先煎苡仁,继入莲子肉,待粥成后加入冰糖,作早点食用。

(4)山药扁豆糕鲜山药、扁豆、陈皮、红枣肉。将山药去皮切成薄片,再将枣肉切碎,共合均匀后蒸糕,做早餐食之,每次50~100克。

(5)大麦汤羊肉、草果、大麦仁。羊肉切片后,与草果熬汤,过滤后用汤煮大麦仁,熬熟,加盐少许即成,亦可在滤汁后与肉同煮食之。

上面就是对脾胃虚弱真的能吃绿豆吗的介绍,通过了解之后我们知道脾胃虚弱的人最好不要食用绿豆,另外我们平时在生活中饮食上可以对吃一些羊肉汤或者是山药和小米粥等,这样能让我们的身体变得更加的健康。另外平时在生活中也要多进行运动锻炼。

喝药喝绿豆汤好不好呢?


不知道你在生活中有没有遇到过有些人在喝药的时候会用喝绿豆汤冲服呢?相信你在遇到这种现象的时候都会觉得非常奇怪,但其实在吃药的时候确实可以喝绿豆汤,而且绿豆汤能够帮助你解掉药的苦味,所以平时家里有孩子生病的话你就可以给孩子这样服药,相信这样也会帮你解决很多难题。

很多人强调所有服用中药的患者都不能吃绿豆是不对的。能否吃绿豆要看患者所患疾病和正在服用中药的种类。

绿豆本身也是一味中药,有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热证实证时。

在服用治疗这些疾病的中药(如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等清热类中药)的同时服用绿豆汤(粥),可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。

如果患者患有脾胃虚寒、身体阳虚,如慢性胃肠炎、肢体关节冷痛麻木、活动不利、腹痛腹泻、痛经等虚证寒证,正在服用治疗这些疾病的人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,则应禁食绿豆,以防寒上加寒或减弱温补类中药的疗效。

至于西药,目前为止,还没有得到绿豆能让某种药物失效的确切的、科学的研究成果。现代研究发现,绿豆的化学成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、B2、胡萝卜素、叶酸,矿物质钙、磷、铁。

绿豆汤是一种比较好的食物,夏天喝的话还能够起到清热降暑的作用,所以平时可以经常喝一些,,如果在喝药的时候觉得药太难喝的话就可以选择用绿豆汤来冲服,而且你不用担心绿豆汤会将药性变淡,这样喝药的话就会变得好喝很多。

哺乳妈妈喝绿豆汤有好处吗?


在夏天的时候,绿豆汤是必备的一种解暑的食物,由于绿豆是凉性的,可以起到清热的效果,尤其是三伏天,喝绿豆汤可以防止中暑的发生,但是生完孩子的女性,就会不怎么敢喝了,害怕对孩子有什么不好,哺乳期的女性在夏天能喝绿豆汤吗?这个问题下面就由小编为大家来解答吧。

哺乳期能喝绿豆汤吗之绿豆汤的作用。

由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,绿豆汤能消暑解毒,因此最适宜夏天饮用。比较干燥的春、秋、冬季节就不适宜常饮绿豆汤了。

哺乳期能喝绿豆汤吗?

因为绿豆性凉,因此体质比较好的产妇朋友是可以喝绿豆汤的,但体质虚寒的产妇不能天天喝绿豆汤了。体质虚寒又盲目多喝绿豆汤,会导致腹泻或消化不良,尤其是母乳喂养时,妈妈生病对奶水也不好。

哺乳期能喝绿豆汤吗之月子饮食建议:

一般来说,考虑到夏天一是产妇自身及哺乳新生儿的需要,二是气候炎热,胃口会有所下降;因此在一日三餐的正常饮食外,可在二餐之间附加2-3次的辅餐,采取少食多餐的原则。

除了夏季补水的需要,产妇想要多产奶也是需要汤水的作用,所以可给产妇多喝点汤水。注意不要食用冷饮等冰冻食物,也不要食用麦芽等回奶的食物。

还有就是要讲究荤素搭配。有许多产妇为了尽早恢复身材,过于偏食素菜,会导致营养不良。如果一个产妇每天不能摄入足够的蛋白质,会对自己及新生儿产生不利的影响。荤素搭配不仅有利于蛋白质吸收,也起到调节的肠胃的作用,可以避免产妇便秘、产乳不足等困扰。

夏天天气炎热,只要是体质比较好的妈妈们是可以喝绿豆汤的,只要不是喝的太多就完全没有问题,但是体质差的妈妈们就少喝一些,为了防止出现腹泻的情况,一天大概喝一碗也就可以了,其次饮食也要荤素搭配,这样才可以补充足够的营养。

食疗大全:夏季喝绿豆汤四禁忌


绿豆汤具有清热解毒的功效,是夏季降火的最佳养生食品。但是物极必反,过量吃绿豆汤,降火过度,也可能降火不成反伤身哦!绿豆汤也有一些饮食的禁忌需要注意,下面就跟小编一起来了解一下夏季喝绿豆汤的四大禁忌。

夏季喝绿豆汤四禁忌

1、空腹时不能喝绿豆汤

空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

2、绿豆汤不可天天喝

适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。

3、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病

一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。

4、绿豆与中药不能同服

常听人说:“吃中药不能吃绿豆,以免解药。”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。

哪些人不适合和绿豆汤

1、属寒凉体质的人

喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒凉体质者,不适合喝。寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。

夏季喝绿豆汤四禁忌就为大家介绍到这里了,此外还为大家介绍了哪些人不适合喝绿豆汤,希望可以能对你有所帮助。

怀孕喝绿豆粥好吗?


我想,孕期的准妈妈们,除了喜悦之外,一定也有许多的担忧吧。毕竟身体里多了另外一个小生命,饮食什么的都需要十分注意,小编知道,孕期的女性内火比较大,都喜欢喝一些降火清热的东西,比如绿豆粥,绿豆是凉性食品,准妈妈们是否可以喝绿豆粥呢?这对孕妇的身体有没有影响呢,小编愿意和大家一起分享一些心得。

孕妇内火旺,尤其到夏季的时候,准妈妈们肯定觉得特别热。因此,有的孕妇想用绿豆汤、绿豆粥来解暑,但是不了解是否对胎儿产生不利影响。我们知道绿豆含有丰富优质蛋白,不饱和脂肪酸,碳水化合物,矿物质,维生素等,具有清热解毒,利尿祛湿等功效。常被人们用来做成绿豆粥,绿豆汤,等,既解渴可口,又清热解毒,如果将绿豆添加一些相应的药物或食物做成药膳,能起到养生保健、预防疾病之目的。作为孕妇来说,吃绿豆亦可降火,也可清除胎毒。

并且,孕妇怀孕要耗费大量营养,而绿豆含有丰富的营养元素,孕妇吃绿豆,可以补充营养元素,强身健体,有利于胎儿的健康发育。例如绿豆含有丰富的优质蛋白,孕妇吃绿豆粥,可以补充优质蛋白,提高身体免疫力,增强自身抵抗力,减轻身体疲劳感。

还可以补充磷,促进神经的兴奋,补充精力,保持活力,增进食欲,改善胃口。绿豆含有丰富的膳食纤维,孕妇多吃一些绿豆粥,补充膳食纤维,滋润肠胃,可以促进排便排毒,改善怀孕常有的便秘症状。并且绿豆粥促进排尿祛湿,能够减轻准妈妈们身材的水肿现象。

这样看来绿豆粥真是一件好东西呢,孕期的准妈妈们嘴馋的时候也不用担心,可以放心的吃啦,但是小编要告诉各位准妈妈们,吃什么都要适可而止,多吃了对身体都有一定的坏处,而且会增加肠胃的负担,绿豆虽好,不要贪食哦。

2023关于喝绿豆汤可以解毒吗


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着历史的发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。我们如何去进行健康食疗呢?以下是小编为大家收集整理的“2023关于喝绿豆汤可以解毒吗”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。

很多人对于绿豆汤都会有很多的疑问,对于绿豆都会有一些不解的地方,绿豆可以解毒,所以绿豆汤也可以解毒,民间常用绿豆汤来解救那些因为药物或者是食物中毒的患者,据说这种方法会非常的有效,绿豆解的是药物与食物中的毒性,有很多人都在想,那么绿豆汤能解毒吗?

1、如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系感染、便秘等热症实症时,在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。

2、绿豆所具的解毒功效,系绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。因此,农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服,以增加疗效。

3、由于绿豆偏寒,故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益,如患有慢性胃肠炎,肢体关节冷痛、麻木、活动不利,腹痛、腹泻,痛经等虚症寒症时,在服用中药的同时应禁食绿豆。否则,不仅会降低中药的药效,而且会加重病情。

4、在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。

5、在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。

99药剂师温馨提示,如果在食用绿豆及其制品的同时有在服用中药或者中成药,最好不要食用绿豆,以免有相互作用却不自知,反而影响身体健康。

(责任编辑:陈碧玲)

厨房烹饪:夏季喝绿豆汤六大禁忌 绝不能空腹喝


最近高温天气不断,烈日炎炎,让人热得受不了了,这个时候喝碗绿豆汤再清凉不过了,绿豆汤是夏季必备的清热解暑佳品,大家都喜欢在夏天喝点绿豆汤,但是喝绿豆汤也要注意,喝不对不仅不能起到消暑的作用,还会对身体带来伤害,下面我们来看看喝绿豆汤的禁忌。

喝绿豆汤的禁忌

1、不用铁锅煮绿豆汤

煮绿豆汤时,用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想。

2、煮绿豆汤时别加碱

绿豆富含维生素B,它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分,能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时,绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失,致使结构变化,颜色转为黄色。所以,煮绿豆汤最好不要加碱,如果希望把汤煮得黏一些,可考虑加入少量燕麦片或糯米来增稠。

3、绿豆汤不可天天喝

绿豆汤适当喝是没问题的,一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师,因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。幼儿的肠胃消化功能相对较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。

4、不能空腹喝绿豆汤

从中医的角度上来说,绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状,而吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

5、不能过量喝绿豆汤

绿豆汤虽好喝,但也不能过量饮用。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气,而且绿豆属于不易消化的食品,过量饮用易损伤脾胃,而女性朋友过量饮用绿豆汤的话,还会容易引发腹胀、痛经等毛病。

6、绿豆有时不能和中药一起吃

绿豆本身是一味中药,如果患有外感风热、暑热内侵等热性病时,在服用中药的时候再适当服用绿豆汤,有相辅相成的作用;但如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆,否则,不仅会降低药物疗效,而且还会加重病情。所以,服中药时能否吃绿豆不可一概而论,应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。

不宜喝绿豆汤的人群

1、月经期的女性

月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜再喝偏寒的绿豆汤,否则会导致女性气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经及经期不适。

2、体质寒凉的人

因为绿豆性寒,体质寒凉的人喝了绿豆汤,容易引起腹泻等现象,而且可能会降低消化系统的免疫力,所以体质寒凉的人群不宜喝绿豆汤。

3、体质虚弱的人

绿豆中含有较高的蛋白质,需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸,才能被人体吸收。体质偏弱的人群,一般肠胃功能较弱,难以在短时间消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。

孕妇能喝绿豆汤吗

绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质,是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。但是孕妇也要少喝绿豆汤。绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。孕妇在喝绿豆汤时不宜放太多糖,另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤,容易导致腹泻。在煮绿豆的时候,可加些红豆大枣一起煮,可帮助孕妇达到补气养血的功效。

上面为大家介绍了夏季喝绿豆汤的一些禁忌,绿豆汤最好不要用铁锅煮,不要空腹喝,一次也不能喝太多,孕妇不要喝冰绿豆汤。

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