有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，在长期的生活中，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康食疗怎么做才算是科学呢？也许以下内容“冬季吃什么能滋补？让你温暖一整冬”合你胃口！欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风并风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
冬季吃什么能滋补？让你温暖一整冬
冬季吃什么能滋补？
百合粥
百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。
最佳吃法：煮粥。百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉；也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安裳 ，有助于睡眠。
最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
梨
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为天然矿泉水，自古就被尊为百果之宗。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风并风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配：蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。
火锅
一到冬天，朋友们最喜欢去的餐厅非火锅店莫属。尽管不断有人告诫我们，火锅吃多了容易上恍 ，火锅里富含嘌呤，火锅热量比较高，火锅这个，火锅那个的。但是实际上，火锅确实是冬季滋补的首选。
唯一要注意的是，我们在选择火锅的时候不要选择浓汤或者过于辛辣的麻辣锅底，这样可以避免上火的现象；另外在选择涮菜的时候，一定不要多吃肉类，丸子类，也要选择一些茼蒿、海带这样的素菜，做到荤素搭配，防止热量超标、蛋白质过多的问题。
墨鱼
关于吃肉，民间一直有四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿的说法。墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。
莲藕
秋冬时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
山药
山药不仅有神仙之食的美誉，还有食物药的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
黄酒
黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。
最好搭配：乌梅。秋季讲究饮食以收主，搭配乌梅恰恰符合收的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。
花生
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病；花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
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冬季吃什么食物能御寒
冬季吃什么食物能御寒
1、蛋白质抗寒
我们经常说，冬天到了，吃点羊肉身上更暖和，就不再担心冷了，还可以让身体产生能量，这些能量分散到身体的各个部位，让整个身体都不觉得冷了，所以一到冬天吃羊肉的人很多，除了羊肉汤之外，羊肉火锅也是非常受欢迎的，羊肉吃了对身体好，冬天多吃羊肉可以我们的身体快速暖起来，羊肉蛋白质很多，多吃不用担心发胖。
实际上，除了吃羊肉之外，牛肉和鸡肉也是可以吃的，平时再吃点鸡蛋和牛奶。这样体内的蛋白质就充足了。
2、补铁不怕冷
很多妹子有贫血的问题，就是因为体内缺铁，我们平时吃的食物中很多有铁的存在，比如动物内脏和菠菜，这两样是我们经常吃到的，所以平时要多吃一些，及时补充铁，体内铁元素充足了，身体也就不怕冷了。我们平时吃的食物中，鸡肝、鸡胗等动物内脏，鸭血、猪血等动物全血，牛肉、猪肉等都含有大量的铁，所以在冬天，一个礼拜吃上一两次这些食物是非常有必要的。
3、辛辣热促进循环
冬天有些妹子一感觉冷了就多喝热水，多喝热水确实可以让身体暖和。所以妹子们在上班的时候或是在家里时，时不时的来上一杯热水或是热饮，喜欢咖啡的妹子来杯热咖啡，会让身体暖和起来。除此之外，冬天多吃带辣味的食物也能让身体暖和甚至出汗，比如说辣椒、或是麻辣火锅等，这也是为什么冬天很多人喜欢吃这些的原因，除了好吃之外，就是暖和。当然想到热量太高，并不建议为了暖和每天去吃一顿火锅。可以是日常的饮食上，适当的加点辣椒，就很合适了。
冬季畏寒怕冷的调养方法
1、运动调养
立冬时运动应以静态运动为主，养阳气，使阳气潜藏，可选择八段锦、十六段锦、太极拳等，不适宜太激烈的运动，同时运动强度以微微出汗为佳，不宜过度运动，使大汗出，使阳气外泄，寒邪容易入侵。运动时，要选择在向阳的地方进行，如操尝运动场等，早上运动不宜过早，要等日出见阳光后才运动，以防阴气太重损伤阳气。
2、起居调养
立冬后，昼短夜长逐渐明显，天气逐渐转冷，此时起居方面要适当调整，做到早卧晚起，必待日光，既保证充足的睡眠，也有利于阳气的潜藏，阴精的蓄积。同时，睡前要用热水泡脚，因为脚不仅是足三阴经（注：足三阴经是指足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经）的起始点，还是足三阳经（注：足三阳经是指足太阳膀胱经、足阳明胃经、足少阳胆经）的终止处，人的五脏六腑的功能在脚上都有相应的穴位。因此，睡前热水泡脚可以达到安神活血祛淤的功效。除此之外，立冬前后天气仍不太冷，但早晚气温会明显下降，因此，要注意早晚添加衣被，尤其是睡觉时，皮肤腠理疏松，更容易感受外邪而发病，多见感冒、咳嗽等症。
3、饮食调养
立冬时节，民间有立冬补冬的说法，认为立冬要进补，这样到了寒冷的冬天才能御寒。立冬时心肺气弱，肾气强盛，饮食宜减辛苦，以养肾气。在饮食方面，由于天气仍偏干燥，此时饮食秉承秋冬养阴的原则，少食生冷之食，但也不宜燥热，不宜进大温大补之品，应以清补甘温之味为宜，如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等，同时配以甘润生津之品的果蔬，如梨、冬枣、柑橘等。
吃什么让你明目醒脑
提神醒脑类食物之柑橘
日本科学家生田哲博研究证实：橘子等柑橘类的水果含有柠檬酸，可以帮助大脑分解乳酸这种疲劳物质。而且柑橘类水果中的柠檬酸和维生素C，可以帮助铁质吸收，铁能制造运送氧气的血红素，避免大脑缺氧而昏昏欲睡。因此建议上班族买点柑橘类的水果在办公室，感到大脑疲乏时就吃点。
提神醒脑类食物之麦片
麦片高含统御纤维。营养学家认为，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。建议把麦片当作早餐吃。
提神醒脑类食物之绿茶
绿茶作为提醒饮品应该是众所周知的事情，因为绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、提神的功效、而且对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。所以办公族应该多喝茶，建议办公桌常备一杯新鲜绿茶。
健康明目食物之胡萝卜
素有护眼之神之称的维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素，能维持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增强在暗光中视物能力的作用。胡萝卜等黄绿蔬菜中的胡萝素含量较高，办公电脑一族应多吃，这对保护眼睛有很大作用。
健康明目食物之黄玉米
黄玉米中的叶黄素和玉米黄质凭有着强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持眼睛的健康。须注意：只有黄玉米才含有黄素及玉米黄质。
健康食疗：立冬进补吃什么 八款美食让你温暖过冬
立冬节气的到来预示冬季的开始，冬季一直是传统养生中认为最佳的进补时期，俗话也说：冬令进补、春来打虎。那么，冬季进补该吃些什么呢?如何吃才能温暖过冬?让小编为你推荐8种进补的最佳食物，让你温暖、健康地度过这个寒冬。
木耳山药炒莴笋
对于一些不喜欢吃太过油腻的人来说，羊肉炖萝卜似乎太过重口味了。没关系，小编下面就给你介绍一款清淡的木耳山药炒莴笋。
黑木耳含有非常丰富的铁，常吃能养血补血，让你即便在冬天也不会觉得冷;另外木耳还含有胶质，可将身体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，排除体外，起到清理肠胃排毒的作用。
山药纤维素含量高，并提供大量黏液蛋白，可减少皮下脂肪的堆积，且常吃对脾胃大有好处。
核桃红参炖鹧鸪
核桃有乌发的作用相信大家都知道，红参也是上好的补品，而鹧鸪是生活在南方山地灌木丛和草丛中的鸟类，特别爱吃味道苦的半夏苗，因而肉有化痰的功能。
将这三种食物放在一起用文火慢慢炖煮出来的美味核桃红参炖鹧鸪有温肺益气、补脑益智、补肾固精、养肝乌发的作用，特别适合现在这个季节补身体。
羊肉炖萝卜
随着新一轮的南北大降温，冬天的寒意更加明显了。在这个北方下雪南方阴雨的寒冷天气里，多为身体增加热量就显得尤为重要了。要说热补首选羊肉。羊肉炖萝卜更是立冬时节不可缺少的一味美食。
这道美食不但可以满足你的口腹之欲，还对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒的人有很好的治疗效果。因为羊肉可以抵御风寒，而白萝卜又素有小人参之称是补气的首选。做法也很简单，只要把切好的羊肉和白萝卜一起放入锅中，放入调味品直到熟烂就可享用了。
桂圆炖蛋
除了菜品，汤也是不错的冬补食物。桂圆是大家常吃的干果，它不但滋阴养血，宁心安神，对血虚头痛，心悸失眠，记忆力减退也有帮助。鸡蛋含有丰富的蛋白质和身体所需的营养。
将这两种食物炖在一起可以又营养又滋补，拿来当早餐都是没有问题的。但是要提醒大家，桂圆性热，不宜长期吃。
黑芝麻粥
家里有体虚的人可就不要劲补了，还是温补比较适合，黑芝麻粥就是不错的选择。黑芝麻不但有乌发的作用，还可以补益肝肾，滋养五脏，尤其是在冬天帮助养肾有很好的功效。
用黑芝麻煮粥时注意要将它研末后再与粳米一同放入锅中煮。要先用旺火煮沸后，改用文火煮成粥。
苁蓉羊肉粥
同样是羊肉，放入粥中就会变得温和的多。将洗干净的羊肉切成片后放锅中加大米、苁蓉一起煮，等快要出锅时放少许的盐和味精，味道鲜美还有温体壮阳.补肾益精的作用。
对于一些人冬天手脚冰冷、腰膝酸软、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等都有很好的辅助治疗作用。
当归生姜羊肉汤
冬天一来，很多体寒的MM就有点HOLD不住了，自身本就抗寒能力差外界的天气又很冷，这可怎么办?来碗当归生姜羊肉汤吧，有心的人会发现这款汤里的所有作料都是热性的食物，暖宫的当归，发汗的生姜，和增热的羊肉，保证你喝下去脸色不再惨白手脚也不再冰冷了。
做法也不难，将羊肉洗净，切成碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1-2小时就可以了。
凉拌藕片
觉得上面介绍的食物做法实在太难，那不妨跟小编一起动手来做这道凉拌藕片。冬天正是藕的盛产季节，这时候的藕又新鲜价格又便宜，我们不妨买一些回来洗净去皮，然后用热水稍微过一下，捞出来切成片，洒上白糖，美味又爽口。
藕具有收缩血管的功能，多吃还可以补肺养血，另外藕所含有的膳食纤维也很多，还可以帮助预防便秘。
冬季多吃12种滋补食物 让你美美过冬
冬季多吃12种滋补食物 让你美美过冬
1、人参
冬季进补养生，人参当道。人参性微温，味甘、微苦，归脾、肺、心经，具有大补元气、复脉固脱、益智安神、延缓衰老等功效。可细嚼噙化、煎汤饮用、隔水炖服、泡茶饮服、研末冲服、浸酒饮服。
2、花生
花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
3、山药
山药不仅有神仙之食的美誉，还有食物药的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有抗衰老，保健康的功效。
4、银耳
银耳有菌中之冠的美誉。它既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺，但与此同时它的粘性较大，使人体的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽，用银耳润肺效果自然不错，若是有痰，则不适宜用银耳了。此外，将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用，具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。
5、胡萝卜
胡萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。胡萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以胡萝卜是一种相当不错的减肥食品。胡萝卜皮中所含有的胡萝卜素可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血。
6、白菜
百菜不如白菜，中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津，除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C，多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外，白菜的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
7、红薯
《本草纲目》记载，红薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效，使人长寿少疾。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：味甘，性平。归脾、肾经。补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。因为其较高的营养价值，红薯在日本被誉为长寿食品。
8、红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
9、菌类
食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。
10、红酒
喝红酒对皮肤有益的理由是：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。
11、墨鱼
关于吃肉，民间一直有四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿的说法。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
12、橙子
在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象；避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。直接食用或鲜榨橙汁即可。
2023关于夏季养生吃什么 四款美食让你健康一整年
夏季养生吃什么? 现在正值盛夏，高温天气不断，在那么炎热的时候 人们心烦意乱，精神疲惫，没有食欲。所以人们会吃些清淡不油腻的食物，那么在夏季养生要吃些什么最好呢?下面小编就为大家介绍几种夏季养生必备的养生食材。
粉蒸莲藕
安神助眠清热除烦。暑热天气人体消耗大，所谓无病三分虚，会有精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等征象，所以中医养生此时强调解热防暑，补充体力。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血、增强人体免疫力作用，适合夏季食用。粉蒸莲藕不但口感较好，而且蒸法有助于更多地保留藕的营养物质，有安神助眠之功效。
水煮鳝片
补中益气除风湿。夏季人们离不开空调，但是这样容易诱发风湿，损伤脾阳之气，导致中气不足，影响工作效率。由于暑天出汗多，中医认为气随汗脱，因而夏季食疗补气非常重要，夏季是鳝鱼最为滋补味美的时候。暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，夏季最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低胆固醇浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病。
水煮河蚌
清热解毒滋阴明目。常呆空调房也会诱发干眼病。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效，河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，维生素A、B1、B2，对人体有保健功效。河蚌做法很多，烧、
烹、炖均可。水煮河蚌是很多人喜爱的美食。需要提醒的是，河蚌性寒，脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。
八宝素饺
食材
面粉、鸡蛋、橄榄菜、胡萝卜、黑木耳、平菇、香豆腐干、粉丝、榨菜、葱花各适量，盐、花生油、香油适量。
做法
1、面加蛋清、盐、清水和成面团，将面醒两个小时，这段时间准备馅料;
2、胡萝卜煮熟，橄榄菜 、黑木耳、萍菇用滚水烫一下;
3、将全部原料剁碎;
4、将剁碎的原料一个盆中，加入适量盐、香油、花生油，搅拌调匀待用;
5、将面团分小块，擀成饺子皮，每张饺子皮包入馅料少许，捏成饺子;
6、将包好的饺子煮熟即可食用。
冬季手脚冰凉吃什么好？温暖度冬的食疗方法推荐
冬季手脚冰凉吃什么好？温暖度冬的食疗方法推荐
一到冬天手脚冰冷，躺在床上煎了半夜烧饼都睡不着，甚至有些手脚冰冷严重的人都会感觉手脚不是自己的，晚上睡觉即使盖着棉被也无济于事，既然添衣加被无法帮助改善这样的情况，那么就应该从身体内部开始调养。小编给你推荐几款食疗方，助你温暖度冬。
一、姜汁甜牛奶
原料：150-200毫升鲜牛奶，一调羹生姜汁和少许白糖。
做法：取鲜牛奶，加入一调羹生姜汁和少许白糖，放入容器内隔水蒸十五分钟。
功效：此款饮品有驱寒合胃之功效，天天饮用一杯，手脚寒气便会渐失。
二、红枣桂圆茶
原料：1人份：红枣5颗、桂圆5颗、砂糖1包，可视个人口味自行增减。
做法：先将红枣，桂圆分别剥开去子，再以热水（约1壶）冲泡8-10分钟，最后加上砂糖即可。
小贴士：加蜂蜜的情况下，冲大枣茶的水不用高过60度，否则会破坏蜂蜜的营养成份。
功效：红枣桂圆对于阴虚的人群特别好，能够起到补血益气的功效。如果你的体质偏向于燥热，那么建议适当减少饮用的次数以及频率，以免引起上火。如果担心上火，可以适当放一两颗枸杞。
三、茉莉花鸡汤
原料：鸡胸肉100克，鸡汤2碗，太白粉适量， 盐适量、鸡蛋2颗 ，茉莉花20朵，味精适量， 料理酒适量
做法：
1、将鸡胸肉洗干净干净。切成薄片。菜莉花洗干净，将蛋清取出，加入太白粉与盐调匀，放入鸡片拌匀。
2、将锅烧热，加入适量清水煮开，放入鸡片烫热取出，再放入热好的鸡汤中。
3、将菜莉花加入鸡汤，再加入适量的料理酒，即可食用。
小贴士：想要熬出好喝不多油的鸡汤，可以在烹调的时候适当加一些冬瓜、蘑菇之类的食材，就不容易感到口感油腻。并且想要口干醇厚，加料一次加满，中间不加水。
功效：鸡汤有丰富的营养，能够在寒冷的冬季及时补充能量，对于手脚冰冷的现象也能够有一定的缓解功效。
四、当归生姜羊肉汤
原料：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、食盐等调味品各适量。
做法：
1、当归洗净，用清水浸软，切片备用。生姜洗净，切片备用。
2、羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。
3、当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加入清水、黄酒，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。
功效：此汤具有益气补血、温中祛寒的作用，适合阳虚、血虚体质者食用。
五、山药红枣乌鸡汤
原料：乌鸡一只，山药60g，大枣10枚。
做法：
1、乌鸡切小块，放入沸水中焯去血污；
2、山药去皮切滚刀块；
3、将所有食材放入汤锅中，加入足量的水，开火烧开后，小火煲2个小时，出锅前撒入适量盐、味精即可。
功效：山药主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，常食可缓解女性手脚冰凉。
2023关于四款美食让你健康一整年 夏季养生吃什么
夏季养生吃什么? 现在正值盛夏，高温天气不断，在那么炎热的时候 人们心烦意乱，精神疲惫，没有食欲。所以人们会吃些清淡不油腻的食物，那么在夏季养生要吃些什么最好呢?下面小编就为大家介绍几种夏季养生必备的养生食材。
粉蒸莲藕
安神助眠清热除烦。暑热天气人体消耗大，所谓无病三分虚，会有精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等征象，所以中医养生此时强调解热防暑，补充体力。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血、增强人体免疫力作用，适合夏季食用。粉蒸莲藕不但口感较好，而且蒸法有助于更多地保留藕的营养物质，有安神助眠之功效。
水煮鳝片
补中益气除风湿。夏季人们离不开空调，但是这样容易诱发风湿，损伤脾阳之气，导致中气不足，影响工作效率。由于暑天出汗多，中医认为气随汗脱，因而夏季食疗补气非常重要，夏季是鳝鱼最为滋补味美的时候。暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，夏季最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低胆固醇浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病。
水煮河蚌
清热解毒滋阴明目。常呆空调房也会诱发干眼病。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效，河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，维生素A、B1、B2，对人体有保健功效。河蚌做法很多，烧、
烹、炖均可。水煮河蚌是很多人喜爱的美食。需要提醒的是，河蚌性寒，脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。
八宝素饺
食材
面粉、鸡蛋、橄榄菜、胡萝卜、黑木耳、平菇、香豆腐干、粉丝、榨菜、葱花各适量，盐、花生油、香油适量。
做法
1、面加蛋清、盐、清水和成面团，将面醒两个小时，这段时间准备馅料;
2、胡萝卜煮熟，橄榄菜 、黑木耳、萍菇用滚水烫一下;
3、将全部原料剁碎;
4、将剁碎的原料一个盆中，加入适量盐、香油、花生油，搅拌调匀待用;
5、将面团分小块，擀成饺子皮，每张饺子皮包入馅料少许，捏成饺子;
6、将包好的饺子煮熟即可食用。
感谢您阅读“97美食网”的《冬季吃什么能滋补？让你温暖一整冬》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了肺炎吃什么食物专题，希望您能喜欢！