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俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗文化已在中国普及,随着文化的进步,科学的研究也支持这些俗语的科学性。那些健康达人是如何对待食疗的呢?下面的内容是小编为大家整理的吃什么可以滋阴?盘点7类滋阴又补气的食物,供你参考和使用,请收藏和分享。

吃什么可以滋阴?盘点7类滋阴又补气的食物

女性阴虚则形体消瘦、头晕耳鸣、唇赤颧红、虚烦失眠、潮热盗汗等,日常饮食中不少的食物均可以达到滋阴的作用。

1、牛奶

牛奶的营养丰富就已经得到了科学的验证了,其对身体的滋阴作用也得到较多的推崇,牛奶可以润肌止渴、润大肠、滋润五脏、滋润补液等等,另外牛奶对于失眠多梦、神疲乏力等阴虚症状均有一定的疗效。

每天饮用一杯牛奶即可达到滋阴、补充钙质、蛋白质的作用。对于失眠的话,可以在晚上临睡前喝一杯温热的牛奶,有助于睡眠质量的提高。

2、猪皮

猪皮中含有非常丰富的胶原蛋白,对于肌肤的滋养非常有效。清代医学家王孟英说:猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。春秋季节的时候可以多食用。

3、甲鱼

甲鱼滋阴凉血,滋肝补肾之阴,清虚劳之热,对于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏等导致的阴虚火旺均有一定的疗效。

4、蛤蜊

蛤蜊滋阴化痰,其性滋润有助津液,润五脏。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。

5、枸杞

枸杞滋阴补肾,对于肝肾阴虚所导致的腰膝酸软、头晕目眩或者是费肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤等均有一定的改善作用。

6、阿胶

阿胶补血又滋阴,对于失眠健忘、眩晕、手足颤动、干咳无痰等阴血亏虚型病症有良好的补益作用。

7、银耳

银耳清补,滋阴养胃、生津润燥,对于肺阴虚和胃阴虚的人、干咳无痰、咽痒、皮肤粗糙、头皮脱屑等非常适合。

另外,想要达到良好的滋阴效果,除了从饮食上有所注意之外,日常生活还应该保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜,保证每天都有充足的睡眠时间。积极参加户外运动,保持心情放松,合理安排性生活次数,避免出现纵欲过度的问题。同时生活、工作等的压力,要学会合理的减压,不要给自己过大的压力,辛辣刺激性高的食物要尽量少吃。

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滋阴补气补血的食物有哪些


中国讲究用食材去代替药材,达到一个强身健体,有病治病,无病防病的效果,所以有很多的食物是有滋阴降火补肾的作用的。这些食物不仅仅在味觉上给你惊喜,还能再食用功效上让你惊喜。有哪些食物有这些作用呢?有一些就是大家都知道的了,有的大家就不一定知道了,我们来看一下。

1鸭肉 是理想的清补之物,文火久炖,更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人,尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。

2猪肉皮 有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显着,春秋季节食用更好。

3甲鱼 能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。

4蛤蜊 能滋阴、化痰、软坚、散结。其性滋润而助津液,所以能润五脏、止消渴、开胃、滋阴、明目。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。

5桑葚 有滋阴补血功效,能补肝肾之阴。桑葚“为凉血补血益阴之药”,适用于肝肾阴虚体质的人,高血压患者最适合。

6枸杞 有滋阴益寿的功效,对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花、耳鸣耳聋,或肺肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤,糖尿病的口干口渴、皮肤瘙痒、肢体麻木等有改善作用。

还有生蚝也是补肾的良品,而且对皮肤也蛮好的。食物不仅仅是为了填饱我们的肚子,在了解他们的作用以后,加以利用,通过食物就可以让我们达到想要的药用效果,可谓是一举两得,而且做成美食,肯定要比喝苦中药强太多了。

女人吃什么滋阴补阴?四大滋阴补肾的食物


滋阴通常又称补阴、养阴、益阴,假如出现了某些症状,很可能就说明你需要滋阴啦。那么女人吃什么食物滋阴补肾呢?下面本网站为女性朋友们介绍四种滋阴的食物,希望对女性朋友们有所帮助,拥有健康身体。

银耳

四大滋阴补肾的食物:

1、银耳可以润肺止咳、生津养阴

银耳每100克干品中含蛋白质5-6克,脂肪0.6克-3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。

2、西洋参温和滋补养阴

西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。

3、百合具有养阴润肺,清心安神,解热利尿

春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。这是百合花盛开的美丽。更气两从香百合,老翁七十尚童心。这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

4、乌龙茶可以通水利尿、滋阴养阴

喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。

盘点有滋阴功效的常见食物


盘点有滋阴功效的常见食物

盘点有滋阴功效的常见食物

牛奶。

历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶润肌止渴、润皮肤、润大肠、滋润五脏、滋润补液。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。

甲鱼。

能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。

银耳。

是民间最常用的清补食品,有滋阴养胃、生津润燥的作用。尤其对肺阴虚和胃阴虚者,及干咳无痰、咽痒、皮肤粗糙、色素沉着、头皮脱屑者最适宜。

鸭肉。

是理想的清补之物,文火久炖,更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人,尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。

干贝。

肉质细嫩,味道鲜美,能滋阴补肾。《本草从新》里说,干贝疗消渴。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻,建议常用干贝炖汤喝,但尿酸高者慎用。

蛤蜊。

能滋阴、化痰、软坚、散结。其性滋润而助津液,所以能润五脏、止消渴、开胃、滋阴、明目。糖尿并干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。

枸杞。

有滋阴益寿的功效,对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花、耳鸣耳聋,或肺肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤,糖尿病的口干口渴、皮肤瘙痒、肢体麻木等有改善作用。

阿胶。

既能滋阴,又能补血。对失眠健忘、眩晕、手足颤动、心悸、鼻腔牙龈出血、干咳无痰、胎动不安等阴血亏虚型病人有很好的补益作用。

猪肉皮。

有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显著,春秋季节食用更好。

桑葚。

有滋阴补血功效,能补肝肾之阴。《本草经疏》说,桑葚为凉血补血益阴之药,适用于肝肾阴虚体质的人,高血压患者最适合。

厨房烹饪:滋阴补肾的食物 7款药膳方助你滋阴养血


“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着社会的不断发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你对健康食疗的态度是什么呢?经过小编精心整理,推出厨房烹饪:滋阴补肾的食物 7款药膳方助你滋阴养血,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

养生最好的方式就是靠食疗,通过饮食调理,可达到滋阴养血、补肾调经的效果。那么你知道滋阴补肾的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐7款药膳方助你滋阴养血,赶紧来看看吧!

阿胶糯米粥

做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。

功效:养血上血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适于孕妇。

阿胶白肉汤

做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。

功效:补血活血,滋阴润肺。

玫瑰猪蹄

做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成67块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。

功效:理气通经,活血化淤。

归地烧羊肉

做法:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,加糖收汁即可取食。

功效:益气补血,和血。

当归乌骨鸡

做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。

1.先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。

2.把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

功效:滋补肝肾,养血调经。

吃什么可以抗衰老?8类抗衰老食物盘点


吃什么可以抗衰老?8类抗衰老食物盘点

今天小编分享8类抗衰老的食物,让你越吃越年轻!

1、鲑鱼

味美好吃的鲑鱼(是三文鱼的一种),因含有超强的OMEGA-3多元不饱和脂肪酸,所以有强的抗氧化功效,当然,野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。鲑鱼体内红色物质为虾青素,虾青素抗氧化能力是维他命E的1000倍,具有最全面的高抗氧化功效,其抗氧化过程非常完整。不像一般抗氧化剂只是简单的中和了体内的自由基,其会附属在自由基体上,永远的终止自由基的破坏性连锁反应。

2、番茄

番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强斗士。其中小番茄的维他命C含量更高,可以让抗氧化的火力再猛一些。 另外,番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强 。

3、薏仁

降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维,可加速肝脏排出胆固醇。吃法:薏仁汤易增加热量,最好将薏仁煮成饭。

4、菠菜

预防心血管疾病。菠菜富含叶酸,比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法:保存叶酸的最好方式是大火快炒,营养价值能保留最多。

5、杏仁

预防血小板凝结。研究发现,即使每周只吃一次坚果,也能减少1/4患心脏病的风险,其中特别推荐杏仁。吃法:将杏仁磨成粉状,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收营养。

6、木耳

抗凝血。研究发现,木耳含九种抗凝血物质,与洋葱、大蒜效果类似。吃法:将干木耳用水泡开,洗净切丝,用热水烫一下,撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。

7、西兰花

每100克西兰花含钙67毫克,是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。

8、小白菜

小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者,每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。

滋阴润肺吃什么好


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"滋阴润肺吃什么好",请您翻阅!

随着秋季的到来,过于干燥的空气使得身体的水价快速的流失,所以很多朋友在秋季来临时很容易出现口干舌燥,皮肤干燥以及嗓子不适等症状,如果不加以很好的护理那么就会出现一些肺部疾病,在秋季最适合吃一些滋阴润肺的食物,下面就为大家具体介绍一二。

1、梨,生津润燥

梨富含水分,多种维生素和矿物质,具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效,特别适合秋天食用。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。用来止咳化痰的,要选用含糖量不高的梨,因为中医认为太甜的东西会生痰。

2、豆腐,清热润燥

豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇有益。

3、竹笋,清热化痰

中医认为,竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经,具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒,因此食欲不振、胃口不开、大便秘结、酒醉恶心等都可通过进食竹笋来辅助治疗。

4、鸭肉,滋阴润肺

鸭肉滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。鸭肉营养价值很高,适于滋补。与其他肉类相比,鸭肉性凉,有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右,经常食用可增强体质,提高免疫力。而且,鸭肉脂肪含量较低,其中的不饱和脂肪易被人体消化,可以降低胆固醇,保护心脏。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。

5、山药,润肺养胃

山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功

滋阴润肺的食物已经为大家做了介绍,除此之外象是香菇类以及蜂蜜都是不错的选择,除了在饮食上面多加注意之外,建议大家在每天早起后可空腹饮用一杯淡盐水或者是温蜂蜜水,可以有效排毒的同时还起到润肺的作用,此方法非常健康,可以长期坚持饮用。

秋季滋阴润燥吃什么好?滋阴润燥的食物有哪些


秋燥的危害是非常大的,因此只有知道吃什么滋阴润燥才能免受秋燥的伤害。很多人在面对秋燥时都会选择喝水,但是喝完之后却依然难逃秋燥的侵袭。专家指出,防秋燥最好的方法便是饮食调理,只有多吃一些滋阴润燥的食物才能从根本上抗秋燥。

秋季滋阴润燥吃什么好?滋阴润燥的食物有哪些

滋阴润燥的食物有哪些

1、百合

百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。

2、菊花

菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶,达到祛火润肺的保养目的。

3、红薯

红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿。

4、核桃

核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃,能够头脑清晰、耳聪目明。

5、板栗

栗子有百果之王的美称,既可以补脾健胃,又能够补肾强筋,还具有活血止血作用。在深秋季节,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾精。

6、梨

梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解秋燥,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水,亦是一种很好的食用方法。

7、大枣

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。

厨房烹饪:5款滋补菜滋阴又防燥 滋阴的食物


“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着历史的发展,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?下面是小编为大家悉心准备的“厨房烹饪:5款滋补菜滋阴又防燥 滋阴的食物”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!

冬季气候干燥,很多人的护肤品已经有所更换,这个时候大家平时的饮食搭配也应该有所调整。那么你知道冬季养生食谱有哪些吗?你知道吃什么滋阴补肾吗?你知道滋阴的食物有哪些吗?今天小编推荐大家5款滋补菜滋阴又防燥,赶紧来看看吧!

菊花紫薯凤尾虾

口感:爽脆清甜,紫薯和虾的混合口感,更是别具风味功效。富含硒元素和花青素的紫薯,本身就是养生人士所推崇的健康食材,可口的紫薯茸酿上鲜美的九节虾,烹炸后外形玲珑俊俏,惹人喜爱,常吃能抗癌,滋阴养肾。

原料:紫薯、九节虾、奶丝。

做法:

1、把紫薯烤熟,取紫薯泥打成薯茸;

2、把九节虾飞水去头去壳,留尾部;

3、取适量紫薯茸搓成锤形,酿九节虾留尾部,上奶丝;

4、放于五成油温浸炸,熟透即可。

野生菌海皇金瓜盅

口感:南瓜的清香很受欢迎,添加了海鲜和菌,甘软可人。

功效:山珍海味共冶一炉,口味浓而不浊,有解毒、降血糖之功效。

原料:美国小南瓜、老人头菌、牛肝菌、鸡枞菌、云耳、鲜鲍鱼、澳带。

做法:

1、将金瓜1/3 处切开放好,蒸熟待用;

2、把鲜鲍鱼和澳带煎香待用;

3、将野生菌落锅炒香,下鲍汁、蚝油、鲜鲍、澳带,焖熟起锅;

4、把烹调好的食材放于金瓜盅内,淋上鲍汁即可。

食疗养生:滋阴的食物 5款滋补菜滋阴又防燥


“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”中国对食疗有着非同寻常的重视,时间的推移,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。你是如何看待健康食疗的呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“食疗养生:滋阴的食物 5款滋补菜滋阴又防燥”,欢迎阅读,希望你能喜欢!

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菊花紫薯凤尾虾

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原料:紫薯、九节虾、奶丝。

做法:

1、把紫薯烤熟,取紫薯泥打成薯茸;

2、把九节虾飞水去头去壳,留尾部;

3、取适量紫薯茸搓成锤形,酿九节虾留尾部,上奶丝;

4、放于五成油温浸炸,熟透即可。

野生菌海皇金瓜盅

口感:南瓜的清香很受欢迎,添加了海鲜和菌,甘软可人。

功效:山珍海味共冶一炉,口味浓而不浊,有解毒、降血糖之功效。

原料:美国小南瓜、老人头菌、牛肝菌、鸡枞菌、云耳、鲜鲍鱼、澳带。

做法:

1、将金瓜1/3 处切开放好,蒸熟待用;

2、把鲜鲍鱼和澳带煎香待用;

3、将野生菌落锅炒香,下鲍汁、蚝油、鲜鲍、澳带,焖熟起锅;

4、把烹调好的食材放于金瓜盅内,淋上鲍汁即可。

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