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从古至今,人们一直都喜欢美食,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,有好美食,才有了好心情,所以美食在人心中的地位是很高的。你在找美食相关的资料吗?经过整理,小编为你呈上2020金针菇泡菜鸡腿汤怎么做好吃 金针菇泡菜鸡腿汤的做法,步骤,还请多多关注我们网站!

金针菇泡菜鸡腿汤

以前追韩剧时,看到别人吃泡菜时那满足的表情,我都忍不住吞口水,为了避免这个情况,我常在冰箱备上几包韩国泡菜,想吃的时候就拿来拌面,拌饭,煮汤或炒菜都可以。

食材配方

主料:

金针菇

200g

鸡腿

1个

韩国泡菜

40g

辅料:

适量

适量

生姜

适量

做法 共9个步骤

1.把鸡腿处理干净,用刀在表面开两条口,这样容易熟也方便入味。

2.水中放入姜片烧开,把鸡腿下锅飞水后取出。

3.把鸡腿放入砂锅中。

4.加入适量清水。

5.加入姜丝和适量食用油,大火烧开后转小火煮20分钟。

6.煲汤时把金针菇去除菌根清洗干净,泡菜切丝。

7.泡菜加入锅中。

8.接着加入金针菇再煮10分钟。

9.最后加入适量盐调味即可。

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金针菇番茄汤怎么做好吃 金针菇番茄汤的做法


金针菇番茄汤

金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。 因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类。

食材配方

主料:

番茄

3个

金针菇

100g辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.番茄3个。金针菇100g,鸡肉少许,姜片3片

2.材料洗干净,切好,鸡肉加入盐、鸡粉、油腌制10分钟

3.热锅下油,放入姜片和鸡肉煸炒片刻,再加入番茄炒均匀

4.加入适量的水,煮10分钟

5.再加入金针菇煮5分钟

6.最后下盐调味即可

7.健康美味的汤就完成了

鲫鱼金针菇汤怎么做好吃 鲫鱼金针菇汤的做法


鲫鱼金针菇汤

鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收,含有少量的脂肪,多由不饱和脂肪酸组成。鲫鱼和其他淡水鱼比较,含糖量较高,多由多糖组成。含有丰富的微量元素,

食材配方

主料:

鲫鱼

2条

金针菇

200ml辅料:

适量

适量

适量

适量

花椒

半勺

料酒

1勺

做法 共13个步骤

1.准备一扎金针菇。

2.撕散金针菇,并洗净。

3.准备两条新鲜鲫鱼。

4.放点盐、料酒、姜丝腌一下。

5.锅热油,放入鲫鱼。

6.翻面煎一下。

7.煎七八成熟。

8.加入两碗水。

9.水开后,小火慢炖。

10.等炖成奶白色,加入金针菇。

11.煮一分钟。

12.加盐,味精调味,撒点香葱。

13.起锅装碗。

金针菇丸子汤怎么做好吃 金针菇丸子汤的做法


金针菇丸子汤

金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益

食材配方

主料:

金针菇

250g

猪肉馅

300g辅料:

酱油

适量

料酒

适量

葱姜

适量

香菜

适量

胡椒粉

适量

鸡蛋清

适量

食用油

适量

食盐

适量

香油

适量

做法 共14个步骤

1.食材:金针菇、猪肉馅、香菜

2.金针菇切去老根洗净控干水份备用、香菜切末、葱姜切丝备用。

3.肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、酱油、胡椒粉,食用油、一个蛋清搅拌均匀。

4.朝一个方向搅拌稍稍上劲。

5.炒锅放少许底油,放入葱姜丝爆香。(加入适量清水或高汤,这步忘记没有拍)

6.左手用抓起一把搅拌好的肉馅。

7.用虎口挤出丸子。

8.用勺子取下挤好的丸子放入微沸的汤锅中。

9.所有丸子依次做好,中小火保持水面微沸。

10.当丸子全部浮在上面,加入金针菇。

11.加入食盐、鸡精调味。

12.加入胡椒粉。

13.最后加入香菜末,淋入香油即可关火。

14.成品。

金针菇西红柿汤怎么做好吃 金针菇西红柿汤的做法


金针菇西红柿汤

老公晚上突然又饿了 所以就起来做了这个金针菇西红柿鸡蛋汤。这个汤味道鲜美 ,尤其吃煮熟的金针菇 软软的细细的。晚上喝这样的汤应该也不增肥。同时还能养胃。所以无论

食材配方

主料:

金针菇

100g

西红柿

80g

面粉

30g

辅料:

适量

适量

鸡蛋

1个

做法 共14个步骤

1.把金针菇去根 洗干净

2.两个鸡蛋

3.把鸡蛋打成液体

4.把西红柿洗干净

5.锅中放油

6.把西红柿切成条状

7.倒入少许花生油热锅

8.油热后倒入西红柿翻炒继续 尽量快速翻炒 出汁多。

9.然后倒入金针菇翻炒

10.锅中倒入水开始慢火煮

11.挖一勺子白面倒入碗中

12.在面粉中加入适量的清水均匀的搅拌成面糊子

13.煮6你在左右 就可以倒入鸡蛋和面糊子了 继续快速的搅拌

14.倒入少于香油 盛到碗中 可以享受这靓汤了

金针菇豆腐汤怎么做好吃 金针菇豆腐汤的做法,步骤


金针菇豆腐汤

家里那位经常上火、感冒,一直都没消停,可怜我也天天跟着吃清淡得不行的菜。某天花了四块二毛钱,做了一个金针菇豆腐汤,皆大欢喜,连土匪都很喜欢,不过我家土匪基本不挑

食材配方

主料:

金针菇

100g

豆腐

100g

油麦菜

50g

辅料:

适量

适量

适量

芝麻油

适量

做法 共6个步骤

1.豆腐切丁、金针菇撕开、油麦菜切小段。

2.锅里下少许油将蒜爆香。

3.倒入金针菇略炒。

4.下豆腐丁,加入一碗水。

5.大火烧开再煮5分钟。

6.倒入油麦菜,放盐和芝麻油调味出锅。

西葫芦金针菇汤怎么做好吃 西葫芦金针菇汤的做法


西葫芦金针菇汤

夏天正是吃瓜的季节,现在的瓜类也多.如果嫌煲汤太费时间,那么用这些瓜来打个汤也是个不错的选择. 我们以前在老家的时候,每到夏天,那些丝瓜啊,西葫芦啊,还有那些瓢

食材配方

主料:

西葫芦

500g

金针菇

200g

猪肉

100g

辅料:

鸡精

适量

适量

做法 共9个步骤

1.西葫芦去皮洗净,切成小片

2.金针菇择洗干净

3.猪肉洗妆切成丝,肥肉和瘦肉分开

4.肥肉用来煎油

5.油都煎出来后,放入西葫芦翻炒几下

6.放入一大碗水烧开

7.放金针菇再煮开

8.放瘦肉,用锅铲拨散

9.放盐和鸡精调味即可

金针菇鸡蛋番茄汤怎么做好吃 金针菇鸡蛋番茄汤的做法


金针菇鸡蛋番茄汤

单一的鸡蛋汤有点单调,加上冰箱里有的杂蔬果,口感来到丰富些,营养也更全面,汤味鲜甜,带着些许的微酸的 很开胃。

食材配方

主料:

鸡蛋

2个

番茄

1个

金针菇

100g

辅料:

适量

适量

少量

做法 共8个步骤

1.金针菇,鸡蛋,番茄 姜 调味:盐

2.姜切片

3.番茄用开水烫下去皮,切块

4.热油锅煎鸡蛋

5.鸡蛋煎7~8成熟 加适量清水 加入洗净的金针菇 大火煮

6.先将金针菇下锅煮开了 加入番茄块一起煮

7.放了番茄煮2~3分钟左右 放盐调味 关火出锅

8.微酸的味道

金针菇滚肉末汤怎么做好吃 金针菇滚肉末汤的做法


金针菇滚肉末汤

夏天天气闷热,适合喝些清淡爽口的汤水,今天就推荐这道金针菇滚肉末汤,方便快捷,且能清热祛湿、利尿消肿,一家大小都啱饮。 金针菇是涮火锅时的抢手美食,或者用来做上

食材配方

主料:

里脊肉

250g

金针菇

300g辅料:

橄榄油

适量

鸡粉

适量

生粉

适量

胡椒粉

适量

食盐

适量

清水

适量

做法 共14个步骤

1.食材:金针菇和里脊肉。

2.将金针菇去头,用清水浸泡30分钟,期间不间断更换清水。

3.将里脊肉剁成肉酱。

4.放入适量的鸡粉、胡椒粉、生粉、食盐和清水拌匀。

5.腌制30分钟。

6.放入碗中,倒入适量的清水。

7.拌匀。

8.倒入煮锅中。

9.边倒边用筷子拌匀。

10.揭盖,倒入适量的橄榄油。

11.放入适量的鸡粉。

12.煮滚,即可关火。

13.撒上适量的胡椒粉。

14.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

上汤金针菇怎么做好吃 上汤金针菇的做法


上汤金针菇

我很喜欢买各种各样的菌类食品,因为感觉非常的健康! 而且它们和任何食材都很搭,炒着吃,做汤吃都很不错! 以下为网搜: 金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和

食材配方

主料:

金针菇

150g

肉片

50g辅料:

胡萝卜

50g

香菜

适量

葱花

适量

鸡粉

适量

做法 共6个步骤

1.金针菇切去根部,洗净,沥干水份备用;

2.胡萝卜去皮后,切成条状备用;

3.热油锅,下肉片炒至变色;

4.加入适量的开水再次煮沸,转小火转至汤色转白,约五分钟左右;

5.加入金针菇和胡萝卜条,大火煮开约两分钟;

6.加盐和鸡粉调味,最后撒上香菜和葱花即可!

金针菇汤的做法


起锅烧油放入切好的姜片、蒜末炒出香味后,加入西红柿翻炒出汁,再加水、放入金针菇之后再煮15分钟。最后倒入蛋液划散煮熟,并撒上葱花,美味的西红柿金针菇蛋汤就完成了。

西红柿金针菇蛋汤的制作方法

准备食材:金针菇、葱、盐、西红柿、植物油、姜、蒜、鸡蛋。

1、西红柿洗净切块,金针菇洗净撕小撮,葱切葱花,姜切片,蒜切末,鸡蛋打散备用。

2、起锅烧油,油热后放入姜片、蒜末炒出香味。

3、加入西红柿翻炒出汁,再加水、放入金针菇煮15分钟,再加入适量的盐。

6、最后倒入蛋液划散煮熟并撒上葱花,美味的西红柿金针菇蛋汤就做好了。

金针菇鸡丝汤


金针菇鸡丝汤

材料:鸡肉150克,金针菇100克,香菇25克,黑木耳25克,葱花适量,盐适量,清汤适量,色拉油适量。

金针菇鸡丝汤的做法

1.将黑木耳、香菇用水泡发,同金针菇分别洗净。

2.将泡发的香菇切成丝。

3.将鸡肉洗净,切成丝。

4.炒锅注油烧至七成热,放入葱花爆锅,随即放入鸡丝煸炒几下。

5.加入金针菇、香菇丝、黑木耳及适量清汤,用小火烧开,加入盐调味即可。

特别提示:此汤补血养血,润肤养颜。

金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]

小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

金针菇和豆腐能一起吃:益智强体,对癌细胞有明显的抑制作用,适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用

金针菇豆角汤


金针菇豆角汤

原料:豆角400克,金针菇150克,大葱2根,色拉油、猪骨高汤、精盐、鸡精、香油、胡椒粉各适量。

金针菇豆角汤的做法

1.豆角择洗干净,去除老筋,切丝。

2.金针菇切去蒂部,洗净。大葱去皮,切丝。

3.锅置火上,加2大匙色拉油烧热,下入葱丝炒香,再下入豆角丝、金针菇,炒至豆角变绿时倒入6杯猪骨高汤,加精盐、鸡精调味,大火煮沸,转小火煮至豆角熟烂,调入胡椒粉,淋香油即可。

爱心提示:此汤有利肝脏,益脾脏、益脾胃、增智慧之功效。

金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]

小提示

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豆角和木耳和鸡肉能一起吃:益气养胃润肺、降脂减肥、活血调经

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