返回

“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,相信你对这些菜谱并不陌生,菜谱彰显了中国的美食文化。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你是不是在研究这些菜谱呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上2020韩式泡菜酱汤怎么做好吃 韩式泡菜酱汤的做法,步骤,希望你能从中找到有用的内容!

韩式泡菜酱汤

今天晚上给宝贝做了韩式泡菜酱汤,放了土豆、洋葱、胡萝卜进去,都是很营养的蔬菜,宝宝吃的很欢呢

食材配方

主料:

泡菜

肉片

土豆

洋葱

胡萝卜

蒜蓉酱

日本酱

做法 共8个步骤

1.韩国泡菜,剪段备用

2.肉切片备用

3.土豆,洋葱,胡萝卜切块备用

4.蒜蓉酱

5.日本酱

6.肉片炒熟,先加土豆胡萝卜片,洋葱块翻炒,再加泡菜翻炒

7.加入日本酱和蒜蓉酱,加水炖煮50分钟

8.宝在挑肉片吃

97msW.com相关推荐

2020韩式泡菜饺子怎么做好吃 韩式泡菜饺子的做法,步骤


韩式泡菜饺子

有些食物,只要一听到名字就会完全没有抵抗力,流一地哈啦子,进而一定要试试是个啥味道~ 那天偶然在KBS的中文网站看到了这款泡菜饺子的介绍,把我馋的不行。要知道我

食材配方

主料:

牛肉

150g

北豆腐

1盒

韩国泡菜

300g

香菇

3个

饺子粉

500g

辅料:

葱姜

适量

酱油

2大勺

香油

2大勺

料酒

1大勺

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

温水

250g

做法 共7个步骤

1.牛肉切小块,然后剁成牛肉馅。加入料酒酱油香油姜朝一个方向搅拌均匀。

2.一盒豆腐放入纱布中包紧,碾碎,挤出多余水分,放入肉馅中搅拌均匀。

3.辣白菜,葱切碎。放入肉馅中搅拌均匀。

4.放入香菇丁搅拌均匀。

5.包入之前放入盐,鸡精黑胡椒粉调味。太早放入盐会出水。

6.面和水和成较硬光滑的面团,醒20分钟后分割擀成饺子皮。

7.饺子包好就可以下锅煮了。煮好以后,放入准备的牛肉汤中,配上香菇牛肉相爱,这样非常美味的泡菜饺子就做好了。

韩式泡菜萝卜怎么做好吃 韩式泡菜萝卜


韩式泡菜萝卜

早上过粥的小菜也需要换换花样,炖排骨用剩的半根萝卜,做蛋糕用剩的胡萝卜,统统拿来,切切拌拌,一道爽口的小菜就来咯~~

食材配方

主料:

白萝卜

胡萝卜

橘子皮

白醋

清水

做法 共4个步骤

1.白萝卜、胡萝卜切丝。

2.取一碗,就爱如清水、白醋、盐、糖调味。

3.搅拌,把所有调料都拌融化。

4.倒入萝卜,拌匀,进冰箱冷藏食用。

2020韩式泡菜煎饼怎么做好吃


韩式泡菜煎饼

很幸运的中了冰柚玛克丽酒的试用,为了搭配这个远道而来的韩国米酒,特意跑超市买了好些韩国泡菜、韩国酱料之类的,做韩式料理还是第一次,吃韩国泡菜也是第一次,泡菜放在

食材配方

主料:

小麦面粉

100g

韩国泡菜

50g辅料:

适量

适量

适量

胡萝卜

50g

鸡蛋

1个

做法 共12个步骤

1.韩国泡菜,鸡蛋,胡萝卜

2.将韩国泡菜、胡萝卜、葱切碎

3.鸡蛋打入碗中

4.加入适量盐打散

5.倒入泡菜水使鸡蛋液颜色变红

6.加入面粉搅拌均匀

7.加入胡萝卜和葱花搅成面糊

8.平底锅放入适量油,将模具放入锅内

9.倒入面糊

10.等边缘变色之后脱模

11.一面煎好之后翻面继续煎

12.全部做好,装盘就可以吃啦

2020韩式泡菜汤怎么做好吃


韩式泡菜汤

很喜欢吃酸辣爽口泡菜,同理,以泡菜做主打的泡菜汤或泡菜煎饼等也很是喜欢。泡菜汤,那酸酸辣辣的口感,以及汤里营养丰富的食材搭配,实在是很下饭的一款酸爽开胃的家常菜

食材配方

主料:

韩国泡菜

五花肉

年糕

香菇

豆腐

大葱

大蒜

韩国辣椒粉

白萝卜

小鱼干

生抽

芝麻油

白糖

烧酒

做法 共14个步骤

1.五花肉切片,大蒜压成茸,适量辣椒粉。

2.五花肉中加入一半蒜泥,一半辣椒粉,适量生抽,适量麻油,烧酒少许。

3.搅拌均匀,腌制15——30分钟。

4.准备搭配食材:切片豆腐,香菇,年糕适量(可随自己喜好更换添加)。

5.准备汤底:切片白萝卜,小鱼干适量。

6.取一汤锅,加入清水并放萝卜片及小鱼干,

7.大火煮滚,煮制过程不加盖,中小火煮15分钟,并撇去浮末。

8.弃渣留汤待用。

9.韩国泡菜切段待用。

10.取另一半辣椒粉和蒜泥并加入适量泡菜里的泡菜汤汁,拌匀待用。

11.取陶瓷煲,加适量麻油开火加热,放泡菜翻炒出香味。 (也可先将腌制的五花肉放入炒出香味再放泡菜翻炒,看个人喜好)

12.加入先前熬煮的汤底。

13.大火煮滚,并加入豆腐,香菇等配菜,同时加入蒜泥辣椒汤汁,小火慢煮约15——20分钟。

14.出锅前加少许白糖,看个人口味加适量盐,(酸味不够可加适量白醋),并将切好的大葱段放入提味即可。

2020解酒开胃---韩式泡菜豆芽汤怎么做好吃 解酒开胃---韩式泡菜豆芽汤的做法,步骤


解酒开胃---韩式泡菜豆芽汤

一直很喜欢韩式的美食。 对于韩国人餐桌离不开的豆芽汤也是情有独钟,非常爽口又清淡的汤羹。 而且豆芽汤营养丰富,具有有解酒开胃的功能哦。

食材配方

主料:

黄豆芽

100g

泡菜

100g

金针菇

50g

辅料:

小鱼干

适量

蒜瓣

适量

生抽

3ml

适量

葱段

适量

香油

适量

做法 共8个步骤

1.锅中加入适量的清水放入小鱼干煮上3-5分钟。

2.韩式泡菜切块用清水冲洗一下。

3.把煮好的小鱼干捞出不要。

4.再放入泡菜。

5.放入摘洗干净的黄豆芽和金针菇煮上10分钟。

6.加入盐和生抽调味。

7.豆芽已熟再放入蒜末和葱段煮出香味。

8.最后淋入香油关火。

韩式泡菜蛤蜊汤


食材明细:

白蛤半斤,口蘑3朵,北豆腐1盒,辣白菜一小袋,西葫芦1/2个,生菜适量,洋葱1/2个,香葱适量,熟芝麻适量,生姜3片,油适量,盐适量,水适量,白糖适量

韩式泡菜蛤蜊汤的做法步骤:

第1步准备好原料,蛤蜊提前半天浸泡,水中加适量油辅助蛤蜊吐沙。豆腐、口蘑切片,西葫芦切片、洋葱切丝。

第2步锅里加水,烧开后加盐,加入豆腐块,小火炖煮。豆腐煮5.6分钟后加入口蘑继续炖煮。

第3步炒锅里加少量油,炒香洋葱丝。再加入辣白菜翻炒2分钟。

第4步将炒好的辣白菜洋葱、姜片、香葱放入豆腐锅里同煮。再次煮开后,加入西葫芦片,加盐和糖调味。

第5步放入蛤蜊后调中火.加入生菜

第6步等蛤蜊开口后,即熟.撒熟芝麻盛出即可。

小贴士:

1.蛤蜊快速吐沙,可以用密封盒加水和蛤蜊,双手端起盒子,朝自己的方向划圈摇晃盒子,几分钟后蛤蜊即吐沙,反复几次沙就吐干净了。2.此汤要想鲜美要选择鲜活的蛤蜊。3.夏日辣白菜不易存储,建议选择密封包装的辣白菜,注意生产日期

健康食疗《2020韩式泡菜酱汤怎么做好吃 韩式泡菜酱汤的做法,步骤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了韩式泡菜大酱汤专题,希望您能喜欢!