生活好的重要标志就是吃得好，而中国美食文化渊源流长，美食让生活对人更加具有吸引力，所以我们要不断地去品尝美食。你印象中记忆最深的美食是什么？以下是小编收集整理的“微波版快手煲仔饭怎么做好吃 微波版快手煲仔饭的做法”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
微波版快手煲仔饭
煲仔饭 广东的著名小吃 上学那会食堂有一家煲仔饭是我的最爱，没有之一 毕业这么久 就再也没吃到过好吃的煲仔饭 真的是好怀念那个味道 自己逼急了 就微波一个快手版
食材配方
主料：
大米
300g腊肠
1根甘蓝
200g鸡蛋
1个胡萝卜
1根辅料：
葱油
适量清水
适量酱油
适量蚝油
适量香油
适量鲜露
适量白糖
适量
做法 共10个步骤
1.腊肠切片
2.甘蓝切片
3.锅里坐水
4.米饭喝水的比-1:1用微波蒸米饭
5.焯熟胡萝卜片和甘蓝片
6.沥干焯熟的甘蓝片和胡萝卜片
7.将腊肠片摆放在蒸好的米饭中
8.将酱油、蚝油、鲜露、香油、白糖和葱油调成汁
9.在米饭中间打个鸡蛋
10.将甘蓝片和胡萝卜片摆放在米饭空白处，淋上酱汁，微波1-2分钟即可
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【煲仔饭怎么做好吃】煲仔饭的做法,配方
煲仔饭
爱吃煲仔饭，也尝试过煮煲仔饭许多许多次，电饭锅版的，不沾锅版的、砂锅版的，可是每一次都有各种不如意，这一次无论是摆盘，还是口味都是值得记录下来，给自己，也给他人
食材配方
主料：
大米
180g辅料：
油
适量盐
适量香肠
80g酱肉
30g青菜
适量生抽
适量老抽
适量蚝油
适量白砂糖
适量高汤
适量做法 共11个步骤
1.备好材料：泡好的大米、清洗干净的菜心、香肠和酱肉。
2.将肉入锅煮开一分钟。
3.将肉取出，切成薄片备用。
4.将砂锅底抺上油。
5.泡好的大米入锅，倒入适量的水，要与平时烧饭水量相同，虽然大米已经泡过，但肉还会吸水。
6.盖锅中火。
7.煮开后，当饭开始收水，可以看到饭表面有一个个的洞，就将切好的肉片码入。
8.感觉水份已蒸发，略有点香就可以关火，焖20分钟左右。 这时你还可以打个鸡蛋，那就将肉码上一圈，中间打蛋。
9.焖的时候我们调个浇头，用生抽、老抽、蠔油、糖、盐和高汤调制。没有高汤可以用水加香油代替。
10.将菜心烫一下备用，用开水或高汤都可以。
11.将菜心码在锅的一圈，漂亮的一锅饭就全部完成了。
咸鱼煲仔饭怎么做好吃 咸鱼煲仔饭的做法
咸鱼煲仔饭
煲仔饭是广东的传统美食，而且品种很多，广受欢迎。现在不仅仅是广东，连我们北方都有很多卖煲仔饭的饭店。煲仔饭因为好吃也不难做，家里如果就一两个人时，做一个煲仔饭是
食材配方
主料：
咸鱼干
100g大米
150g五花肉
70g辅料：
胡萝卜
适量姜
适量甜辣椒
适量
做法 共11个步骤
1.朋友从大连给带回来的鲨鱼肉干
2.这种肉干很咸，要用水泡几遍，把盐份泡出来
3.五花肉切丁，在锅中煸炒出油脂
4.放入姜末和胡萝卜丁
5.翻炒1—2分钟
6.放入适量甜辣椒
7.选甜辣椒是因为本人喜欢这款口味，也可以根据自己的口味加调味品
8.继续翻炒至胡萝卜变色
9.米淘洗后放入砂锅中，加适量的水
10.炒好的菜倒入
11.盖盖煮开后转小火焖15分钟
【香肠煲仔饭怎么做好吃】香肠煲仔饭的做法,配方
香肠煲仔饭
我的塔吉锅兑换了很久，一次就没有用过。那次去逛超市，看到有广式香肠在做促销，就买了一袋。女儿看到就嚷着要吃煲仔饭。我也想试试这塔吉锅，就用女儿爱吃的糯米做了煲仔
食材配方
主料：
糯米
150g香肠
2根鸡蛋
1个榨菜
15g辅料：蚝油
2g盐
适量味极鲜
3g凉开水
适量白糖
2g香葱
3g做法 共10个步骤
1.主料：香肠两根、糯米150克、鸡蛋1个 辅料:植物油、榨菜丝、蚝油，香葱、味极鲜、白糖、盐
2.把糯米洗净泡30分钟左右
3.广式香肠洗净，蒸锅蒸20分钟左右
4.切片，香葱洗净切末
5.把糯米到进塔吉锅里，加水（水高出米差不多0.5cm），加植物油拌均匀
6.加盖，放进微波炉里，高火十分钟
7.用味极鲜、蒸鱼豉油、香油、白糖、盐少许凉开水调味汁
8.等到微波炉的米饭功能有声音提示后拔下电源，再焖5分钟左右，取出塔吉锅，打一个鸡蛋在里面，铺上香肠片、榨菜丝
9.加盖用微波炉高火2分钟使鸡蛋定型
10.取出撒上香葱末，浇上味汁，拌均匀，可以再用微波炉高火一分钟，这样更入味
电饭煲版--腊肠煲仔饭
一煲熟最方便
材料：
3条腊肠，10朵花菇，1个鸡蛋，
电饭煲版--腊肠煲仔饭的做法步骤：
1，腊肠切薄片
2，花菇泡软后切条
3，米洗净放入水、油、盐，按煮饭键
4，等到饭煲出烟（蒸汽）放入腊肠和花菇至煮饭程序结束
5，碗里放入适量油、蒜碎放微波炉高火1分钟，烧出蒜香
6，拿出再放入蚝油、酱油、糖、3勺饮用水，搅拌均匀放微波炉大火1分钟
7，放入煮好的青菜，淋上酱汁即可（鸡蛋可在煮饭功能显示还有5分钟时打入饭面）
8，为了拍照好看，移入了煲仔里摆盘
腊肉煲仔饭怎么做好吃 腊肉煲仔饭的做法,配方
腊肉煲仔饭
中午只有我和女儿在家吃饭，真心不想炒菜，做一锅热腾腾香喷喷的腊肉煲仔饭，有肉又有菜，做法简单吃着又舒服哦！
食材配方
主料：
大米
150g腊肉
100g辅料：西兰花
适量鸡蛋
1个蚝油
1勺生抽
2勺绵白糖
半勺香油
适量食用油
适量
做法 共12个步骤
1.食材：大米、煮熟腊肉。
2.大米清洗干净，提前泡2小时。
3.煮熟的腊肉一部分切丁。
4.泡好的米和腊肉丁混合均匀。
5.加水没过米，食指第一关节。
6.盖上盖子开中火，水开后转中小火。
7.焖米饭的时候来处理辅料，剩余的腊肉切片。
8.西蓝花掰小朵，用沸水焯一下捞出备用。
9.用一勺蚝油，两勺生抽、少许白糖、半勺香油调一碗料汁备用。
10.待锅中水分烧干后，打开锅盖，沿锅边淋入一勺食用油，转小火。
11.码入切好的腊肉，西蓝花、浇上调好的料汁。
12.最后在中间打入一个鸡蛋，盖上盖子，小火焖10分钟左右即可。
【西红柿煲仔饭怎么做好吃】西红柿煲仔饭的做法,配方
西红柿煲仔饭
今天和女儿两人在家，两人的午饭特不想做。要是我一人在家，很好凑合的，把剩饭、加一个火腿或者一个鸡蛋，再加一些蔬菜调上味汁，放在塔吉锅里，送进微波炉，几分钟美味的
食材配方
主料：
大米
150g西红柿
50g豌豆
20g萝卜干
10g黄瓜
30g辅料：
花生油
适量味极鲜
5g蚝油
3g韩国辣椒酱
4g胡椒粉
2g白糖
1g香葱
5g
做法 共12个步骤
1.主料：大米、三文治火腿、豌豆、萝卜干、西红柿、黄瓜 辅料：味极鲜、白糖、盐、胡椒粉、韩国辣椒酱、香葱、蚝油
2.把大米洗净泡30分钟左右
3.豌豆去壳，用开水焯熟透捞起
4.把火腿切片把黄瓜洗净切片
5.西红柿洗净切片，香葱洗净切末
6.用味极鲜、白糖、蚝油、韩国辣椒酱、胡椒粉调成味汁
7.把大米放塔吉锅里加水、加花生油
8.进微波炉高火十分钟，拔掉电源，焖5分钟左右取出
9.加火腿片、黄瓜片、萝卜干、豌豆粒、西红柿片
10.进微波炉再焖2钟左右
11.取出 倒入味汁
12.撒上香葱末，再进微波炉焖1分钟，吃的时候拌均匀即可
微波炉版烤地瓜怎么做好吃 微波炉版烤地瓜的做法大全
微波炉版烤地瓜
我用烤箱烤地瓜，时间得50分钟左右。 看豆亲tmz126用微波炉烤地瓜，10分钟就行。 我也跟着学做了两次，的确烤出来的地瓜，特别软烂香甜。
食材配方
主料：
地瓜
3个辅料：
水
适量
做法 共5个步骤
1.准备的食材。
2.放水中洗净，沥干水份。
3.用保鲜膜包住地瓜。
4.把地瓜放进微波炉中，按烧烤键，烤5分钟。
5.烤5分钟后，带隔热手套把地瓜捏软，再翻个，继续烤5分钟即可。
腊味排骨煲仔饭怎么做好吃 腊味排骨煲仔饭的做法
腊味排骨煲仔饭
一个人的时候， 我就喜欢做煲仔饭吃，简单又美味，每次都会被我吃个底朝天，里面的锅巴更是不会放过。 而我家的懒猪正好相反，他不吃锅巴，一小块都不行，说是咯牙。哈哈
食材配方
主料：
大米
60g腊肠
1条排骨
150g辅料：
油
适量盐
适量莴笋
适量蚝油
适量生粉
适量红米椒
1个蒜瓣
1个豆豉
适量做法 共9个步骤
1.准备好所有的材料。排骨里放入适量的盐、蚝油、豆豉、红辣椒碎和蒜末搅拌搅匀后加生粉再次搅匀腌制30分钟（可以根据自己的口味来腌制）。
2.大米洗净后，加好水浸泡30分钟以上（和平时煮饭的水量差不多）。
3.浸泡好后，直接放在煤气灶上，中火煮开后马上调到最小火(后面一直保持最小火），这时候注意了，因为煲比较小，盖子周边会不停的往外喷水，这时候要稍微开一下盖子，差不多收完水就好了。
4.等不喷水后解开盖子，用筷子搅拌一下，使米粒受热吸水均匀。
5.沿着煲仔的边边淋一圈油，一定要淋在边边上，它会顺着往下流到米饭里。
6.码好排骨和切片的腊肠，盖上盖子。
7.煲仔侧着，不时的转动煲仔。
8.使其受热均匀（这步很关键，一定要有耐心，锅巴好不好就看这步了），大概5分钟左右吧，闻到焦香味即可熄火，最后焖5-8分钟即可（中间不要开盖）。
9.莴笋去皮，切片，水开后放入适量的盐和油后加入莴笋片，煮开即可捞起铺在饭面上（喜欢吃软的可以多煮一会）。
微波蛋糕怎么做好吃 微波蛋糕
微波蛋糕
用微波蛋糕粉来做蛋糕非常简单，一个鸡蛋、一袋微波蛋糕粉、一个可入微波炉加热的碗，一分钟即可做出口味各异的蛋糕来，而且价格便宜，真材实料，吃着放心安全，还可以与孩
食材配方
主料：
微波蛋糕粉
50g鸡蛋
1个葡萄干
15g辅料：
纯牛奶
半匙
做法 共8个步骤
1.准备好材料；
2.鸡蛋敲入碗中，用筷子搅拌均匀；
3.蛋糕粉加入蛋液中；
4.搅拌成无颗粒的糊状；
5.加入葡萄干；
6.加入半匙牛奶，拌匀，没有牛奶的可加入食用油；
7.取一碗，在碗四周刷上一层油，把鸡蛋糊倒入碗中，盖上盖，放入微波炉中，高火叮1分钟即可；
8.做好的蛋糕沿碗边小心划开，取出切块即可。 葡萄干放少了，全跑到蛋糕心里去了。
番茄腊肠煲仔饭怎么做好吃 番茄腊肠煲仔饭的做法
番茄腊肠煲仔饭
今天突然想吃煲仔饭，由于家有小孩，小孩喜欢吃番茄，所以就做了这个番茄腊肠煲仔饭。
食材配方
主料：
番茄
100g腊肠
50g肝肠
50g辅料：
米
300g盐
适量生油
适量
做法 共5个步骤
1.把米洗好放进适量的水，然后加盐和生油下去先用慢火煲。
2.再把腊肠番茄和肝肠切成一块块的备用。
3.现在是饭差不多好的时候了。
4.然后放进腊肠番茄和肝肠，等这些熟了就可以了。
5.成口来了。
马蹄肉饼煲仔饭怎么做好吃 马蹄肉饼煲仔饭的做法
马蹄肉饼煲仔饭
嘿嘿！最近发的都是跟饭有关系的，木有办法啊！因为本人就爱吃这口啊！大家不要骂我哈！自打去过香港以后，就爱上了茶餐厅里的美食，我就一个接一个的做啊，试啊！买煲仔锅
食材配方
主料：
大米
100g马蹄
80g猪肉馅
120g辅料：
油
适量盐
适量葱花
1根青菜
少许生粉
1/2小勺鸡蛋
1/2个酱油
适量盐
适量燕麦片
适量
做法 共18个步骤
1.青菜洗净放入开水中焯熟备用。
2.马蹄去皮洗净切成末备用。
3.马蹄末和猪肉馅混合。
4.放入生粉1/2小勺
5.鸡蛋1/2颗
6.酱油1/4小勺
7.糖1/4小勺
8.盐1/2小勺
9.燕麦片30克
10.放入腌料以后开始搅拌，搅拌至材料都混合均匀，粘稠即可。
11.大米提前用清水泡1小时。
12.将泡好的大米沥干水分，放入煲仔锅中
13.加入100克水，以大火煮开。
14.待水分快烧干后转小火。
15.将肉馅铺在米饭上，压成饼状。
16.砂锅边缘淋上色拉油。
17.加盖小火续煮5分钟后熄火焖15分钟。
18.15分钟后淋上酱油、香油，并撒上葱花，放上青菜即可。
腊肠瘦肉煲仔饭怎么做好吃 腊肠瘦肉煲仔饭的做法
腊肠瘦肉煲仔饭
“秋风起，食腊味”，这是广东人最流行的说法。每到冬天天气转冷少许，广东人就喜欢将家里的煲仔拿出来做煲仔饭，腊味香味四处飘溢，令人嘴馋。
食材配方
主料：
米
250g瘦肉
150g腊肠
3条辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量芝麻油
适量生粉
适量水
适量葱
适量做法 共11个步骤
1.大米洗干净后用清水泡三小时
2.瘦肉洗干净后切成块用料酒、酱油、芝麻油、生粉腌二十分钟
3.腊肠洗干净后切成块备用
4.泡好的米加入少许盐、油拌匀
5.砂煲里均匀涂上一层油
6.将米倒进砂煲里加入适量的水开始煮
7.米饭煮开时用筷子搅一下，可以防粘
8.米饭煮至水快干时将腊肠和瘦肉放在上面
9.米饭煮好关火后在面上洒上葱花
10.取一个锅倒入适量油将油煮开后淋在葱花上
11.加入适量酱油，盖上煲盖焖一分钟即可
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