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东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你对烹饪美食感兴趣吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“土豆泥山药饼怎么做好吃 土豆泥山药饼”,供你参考,希望能帮到你。

土豆泥山药饼

油炸食物,虽然不宜多食,可是有的时候是忍不住,还特别的想吃。那怎么办呢。。。。。。唉,那就尽量少吃吧。

食材配方

主料:

土豆

150g

山药

50g辅料:

适量

适量

牛奶

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

糯米粉

少许

泰式甜辣酱

少许

做法 共15个步骤

1.土豆、山药。

2.上锅蒸熟。

3.趁热捣碎成泥。

4.山药去皮切小丁。

5.牛奶备好待用(我用的是脱脂的)。

6.土豆泥里兑入少许糯米粉。

7.兑入山药丁。

8.兑入鸡精、盐、胡椒粉、牛奶。

9.搅拌均匀。

10.放在备好的面包糠中。

11.两面都裹上面包糠。

12.下锅开始炸。

13.炸到两面金黄即可。

14.上桌前,浇上泰式甜辣酱即可。

15.不沾酱的也很好吃。

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芝麻土豆泥饼怎么做好吃 芝麻土豆泥饼的做法


芝麻土豆泥饼

配了糯米粉的土豆泥,口感更加的细腻软糯,咬在嘴里,从内馅到外皮,满口的芝麻香,香极了。

食材配方

主料:

土豆

糯米粉

温水

黑芝麻

黑芝麻糊

食用油

做法 共6个步骤

1.将剥去皮的小土豆再进微波炉内,高火两分钟,拿出后放入糯米粉压碎拌匀。

2.揉成面团醒发二十分钟。

3.取一小块面团,包入用水调好的黑芝麻糊馅。

4.包好收口。

5.两面沾满芝麻轻压一下。

6.平底锅放少量油烧热,转小火盖盖慢烙。

自制土豆泥怎么做好吃 自制土豆泥


自制土豆泥

我甚爱吃土豆,不管是咖喱的、醋溜的还是奶油的,无一不是我所爱。 这次做的是不添加奶油的版本,基于热量的原因,所以奶油就免加了。

食材配方

主料:

土豆

鲜牛奶

鸡精

胡椒粉

做法 共11个步骤

1.鲜牛奶约600毫升

2.土豆250克,浸泡洗净后去掉外皮,切块。

3.放入水中煮熟。

4.煮熟后的土豆捞起沥干

5.我没有用面擀去把土豆压烂,就用刀的两则把其压成泥。

6.土豆泥放入锅内

7.倒入牛奶,以没过土豆为宜

8.先开高火搅拌,大概10分钟后调为中火慢慢煮,期间要不停搅拌,不然会焦的

9.炖至软烂后加入鸡精及胡椒粉适量

10.搅拌均匀后可以关火出锅

11.软软糯糯的土豆泥

土豆泥怎么做好吃?土豆泥的做法


先将土豆削皮切块,用水煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,但注意不用煮太长时间。然后将煮好的土豆块用漏勺捞出,浸水。最好浸冰水,冷水也可以,因为这样可以把空气逼出来,味道好。

土豆泥是我们十分熟悉的一种吃法,看似简单的东西,想把它做的好吃却并非那么容易。那么怎么把土豆泥做的与众不同,口味独特又好吃呢?

下面给大家介绍几种土豆泥的做法,可以让人们尝试不同口味的土豆泥。

土豆泥胚子:

先将土豆削皮切块,用水煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,但注意不用煮太长时间。

然后将煮好的土豆块用漏勺捞出,浸水。最好浸冰水,冷水也可以,因为这样可以把空气逼出来,味道好。

最后搅泥。需要用力搅拌,要搅到很匀才可以。

香葱土豆泥

首先,热油(清油就可以),下土豆泥、盐、鸡精翻匀。

然后,盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。

鸡汁土豆泥

首先,热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。

然后将盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。

最后油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。

肉酱土豆泥

将一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。

将清油加热,油热了放甜面酱和白糖。

用小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。

翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。

火腿土豆泥

将火腿去皮、切碎。

把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。

奶油土豆泥

将土豆泥盛入盘中,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。

最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。

青豌豆拌土豆泥

材料:青豌豆150克,土豆100克,花生油3匙,花椒半匙,小海米1匙,精盐适量,味精少许。

首先,将土豆泥放碗中,加适量精盐拌匀。

然后,取炒锅置火上,加入花生油(一匙半)烧热后,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将花椒油浇在土豆泥上,拌匀。

将小海米洗净,放少许热水中泡软后,切碎,撒在土豆泥上。

剥出豌豆,冲洗一下,沥水,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐,即励在土豆泥上。

最后加入白糖、味精、调拌均匀后,即可。

土豆泥的做法简单,加入不同配料口味也会各具特色,很值得一试哦。

感谢您阅读“97美食网”的《土豆泥山药饼怎么做好吃 土豆泥山药饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆泥怎么做好吃专题,希望您能喜欢!