食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材是怎么样看待的呢？根据你的需要，小编精心整理了快手香煎黑椒牛排的做法，更多信息请继续关注本网站。
孩子正处在生长发育期，牛奶和牛肉是最常吃的食物了。牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，且含有较多的矿物质，如钙、铁、硒等。尤其是铁元素的含量较高，且是比较容易被人体吸收的动物性血红蛋白铁。花十来分钟做一块牛排是最简单又最有效的事了。
材料：
原膳谷饲牛排150g，西兰花三小朵，杂菜一小把，玫瑰盐2g，黑胡椒碎适量，黑胡椒酱适量，黄油7g，盐一小撮，
快手香煎黑椒牛排的做法的做法步骤：
步骤1，牛排提前放到冰箱冷藏室自然退冰，取出后用厨房纸巾吸干多余水分。
步骤2，将控干水分的牛排用指腹略加按摩，正反面都磨撒上玫瑰盐，腌制入味。，也可以等食用时再撒盐。
步骤3，取用小块的黄油，放入已经烧热的锅内
步骤4，待黄油全部化开，锅内温度达到200度左右，可以放下腌制好的牛排。也可以先煎几片大蒜再放入牛排。
步骤52，分钟左右即可翻面，继续再煎2分钟，这样煎出来的牛排大约7分熟。如果喜欢全熟的可以再多煎一会。如果牛排比较厚，可以竖起来煎一会封边，保持牛排的鲜嫩多汁。
步骤6，同时可准备配菜。水烧开加入几滴橄榄油和一小撮盐，加入西兰花焯30秒到一分钟。这样不仅会有一些底味，还可以使得西兰花更加碧绿。杂菜同样焯30秒即可。
步骤7，摆盘。黑椒酱挤在盘子里然后用勺子划一道圆弧。然后再放上牛排、西兰花、杂菜等。
步骤8，大功告成。趁热吃更美味哦~
步骤9，看起来高大上的感觉有没有。宴请亲朋好友的装big快手菜get！
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黑椒汁煎牛排
食材明细：
主料：：牛肉150克，洋葱50克，
辅料：：黑椒汁30克，盐少许，橄榄油适量，百里香少许，白葡萄酒少许，
黑椒汁煎牛排的做法步骤：
1.准备好原材料
2.牛肉两面撒上少许盐抹一抹，然后加入黑椒汁、白葡萄酒、百里香，腌制一小时
3.锅烧热，加入适量橄榄油烧到五成热
4.放入牛排大火煎
5.煎好一面翻一面煎，煎的生熟度根据自己的喜好来决定
6.洋葱放入锅里，撒上少许盐也稍微煎一下
7.简单的牛排做好了
小贴士：
一、腌制的时间不能太短了，时间长点更好入味；
二、煎的时候油温不好太高。
煎黑椒牛排(2)
食材明细：
主料：：牛排一块，
辅料：：蜜糖小量，
煎黑椒牛排的做法步骤：
1.把牛排提前解冻，买的这块儿童牛排，已经腌制好味道，黑椒味。
2.烤炉热一会，涂上一层油，放牛排下去煎。
3.把牛排反过来煎一下，反复煎到熟。
4.盛到碟中
5.切开小块
6.挤一点柠檬汁
7.可以吃了
黑椒浇汁煎牛排
食材明细：
主料：：牛排350克，
辅料：：黑椒汁适量，黄油10克，蔬菜沙拉适量，肉酱意面适量，
黑椒浇汁煎牛排的做法步骤：
1.准备食材
2.将黑椒汁倒入牛排中放入冰箱腌渍一小时
3.平底锅小火融化黄油
4.牛排放入小火煎制
5.翻面继续
6.煎到自己喜欢的熟度出锅
7.腌渍牛排的黑椒汁大火烧开
8.将黑椒汁倒入牛排
9.成品
小贴士：
腌渍牛排的时候准备蔬菜沙拉，意面和薯条
#快手懒人餐#香煎牛排
食材明细：
主料：：牛排1份，鸡蛋1个，黄油8克，
辅料：：猕猴桃1个，西红柿半个，番茄酱适量，洋葱少许，
#快手懒人餐#香煎牛排的做法步骤：
1.锅热后，放入5克黄油，
2.黄油化了以后，将牛排放入锅里，
3.等一会儿牛排底部变色了，就翻面，再放入洋葱丝，
4.等洋葱变软就取出，放到盘子里，
5.牛排煎到自己喜欢的程度就可以出锅里，
6.把煎好的牛排放在洋葱上，更会散发出牛排的香气，
7.把剩下的黄油放入锅中，化开后，放入煎蛋模具，鸡蛋打入其中，
8.煎鸡蛋的时候，将西红柿和猕猴桃切成片，
9.脱模的时候可以借助牙签的帮助，
10.把鸡蛋和水果摆在盘子里，挤上番茄酱，可以开吃啦。
小贴士：
牛排煎的火候可以根据自己的喜爱来定。
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