食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，你对哪些食材了解较多？经过收集，小编为您献上养生红枣小米粥月子餐吃出第二春的做法，但愿对你的学习工作带来帮助。
小米熬粥营养价值丰富，有代参汤之美称。红枣小米粥，养胃补气补血，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力
材料：
小米50g，野生小枣20g，
养生红枣小米粥月子餐吃出第二春的做法的做法步骤：
步骤1，准备米和枣（产妇可用红枣）
步骤2，淘米
步骤3，锅中放足量的水，水开下米。
步骤4，锅中滴上两三滴麻油，盖上盖子文火熬制
步骤5，煮至米粒开花且细腻粘稠，符合自己的口感为止。
步骤6，放入小枣焖几分钟
步骤7，OK
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滑溜里脊月子餐吃出第二春的做法
话说好久好久没做这道菜了，好像忘脑勺后面去了，就每天看着这些菜发愣都想不起来。某天说吃里脊肉，才突然想起来做个滑溜里脊吃吃，果真下饭。
材料：
猪里脊100g，黄瓜1根，胡萝卜半根，银耳一朵，蒜适量，葱适量，盐少许，生抽适量，蚝油适量，醋适量，淀粉适量，蛋清1个，
滑溜里脊月子餐吃出第二春的做法的做法步骤：
步骤1，猪里脊切片，用蛋清淀粉和盐抓匀后腌一会儿备用
步骤2，然后准备其它食材。黄瓜胡萝卜切片，葱切葱花，蒜切沫
步骤3，银耳泡发后控水备用
步骤4，调一碗料汁，醋生抽蚝油适量，拌匀。再调一碗淀粉水，淀粉和水3:1的比例。
步骤5，接下来开始炒菜，热油锅，多倒些油，先炒肉片，炒好后盛到一个碗里备用
步骤6，剩下的油炒葱花，炒出香味来倒入肉片翻炒
步骤7，加胡萝卜片翻炒
步骤8，再加入银耳翻炒，倒入调好的料汁翻炒
步骤9，最后加入黄瓜翻炒至熟，加入蒜后缓缓倒入淀粉水，一边倒一边翻炒，炒匀即可出锅
鲢鱼新吃月子餐吃出第二春的做法
月子餐大多以鱼为主，鲢鱼是一直被拿来清蒸或煮汤的主角，满满的胶原蛋白对剖腹产伤口恢复甚好。但连吃一个月清淡甚是无味。受牛排启发
材料：
鲢鱼尾半条，红辣椒半个，青辣椒半个，五香粉个人口味，油少量，香菜一根，生粉少许，豆腐一盒，春菜半斤，蒜头3粒，鸡精少许，白糖少许，
鲢鱼新吃月子餐吃出第二春的做法的做法步骤：
步骤1，成品
步骤2，用刀把两面鱼肉整片取出！鱼骨切小段！(^O^考验刀功)
步骤3，鲢鱼骨用开水过一遍除味！
步骤4，配料全家福！
步骤5，把蒜,香菜,姜,辣椒全部切碎，最后加入白糖，五香粉拌匀后均匀抹在鱼肉上，用叉子在肉表面轻插，轻捶以助入味！(若时间充许放冰箱几个小时更入味！)
步骤6，鱼排放入预热好的电饼铛煎至金黄！
步骤7，鱼骨下开水煮好后下豆腐煮透，下鸡精，胡椒粉调味，起锅放香菜叶增香！
步骤8，春菜清炒！
清香荷叶鸡 月子餐吃出第二春的做法
产后大多会用鸡肉来补给，因为鸡肉适宜产后乳少等症状的产妇食用，但忌内火偏旺者食用。而荷叶对产后血晕等有改善。具体问一下度娘吧。荷叶鸡一般选用较嫩的鸡来做，蒸后较为滋润，油而不腻。荷叶鸡还有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热等功能。荷香扑鼻、酥烂脱骨、鸡肉鲜嫩。
材料：
鸡1只，干香菇25g，干荷叶5g，葱段适量，姜片适量，花椒粉适量，盐适量，胡椒粉适量，生抽适量，，
清香荷叶鸡 月子餐吃出第二春的做法的做法步骤：
步骤1，准备所有食材
步骤2，香菇泡水洗净
步骤3，把葱段、姜片、花椒粉、盐、胡椒粉、生抽、香菇等放入鸡的肚子里，冷藏腌制四五个小时或隔夜。
步骤4，荷叶用热水稍煮一下，清洗干净。
步骤5，锅内铺好荷叶并包裹住鸡，隔水蒸熟（根据自己厨具掌握时间，一般40分钟左右即可，我这个锅较费时，用了1：40分钟）
步骤6，OK
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