不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？小编为此仔细地整理了以下内容《秘制香辣红油金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法》，供你阅读参考，并请收藏本页面！
菜籽油每次都是妈妈时不时给我一瓶，都是有人从老家来京带过来的，传统工艺做的菜籽油炒菜，烙饼颜色好看，还特别香，不过有一个很大的缺点是颜色太重，而且烟大。得到金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，颜色透亮，没有那么沉重，先炒了一盘菜试试，味道不错，没啥烟。想起一直要做的辣红油，马上备料。四川红油要用菜籽油才地道，油泼到辣椒面的一刹那，香炸了！练好红油，口水鸡，川北凉粉，红油抄手，各种香辣菜马上就能上桌了。四川大厨说正宗四川红油要用朝天椒面，二荆条面，汉源花椒，我没买到。用的小米椒，富平辣椒，富平花椒，颜色，味道都有，也不错。参与活动:
材料：
小米椒面25克，富平辣椒50克，富平花椒3克，芝麻22.5克，外婆乡小炸菜籽油500克，，
秘制香辣红油金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法的做法步骤：
步骤1，准备好四种材料混合。
步骤2，四种材料搅匀。
步骤3，锅内加入菜籽油500g中火慢慢加热。
步骤4，加温到8成油温240度左右关火。
步骤5，没有温度计，用土办法选一根没有水的大葱放一点在油锅中，如果大葱很快就炸糊了就说明油温够了，（葱一定要确定没有水，要不油会四溅）
步骤6，高温油（约250克）用勺子慢慢加入辣椒面中，同时搅匀辣椒面，让所有辣椒面都被高温烫油浸透，这是给给辣椒油烫出香味。
步骤7，剩下的250g熟菜籽油在锅中慢慢降温后到150度左右.
步骤8，将余下150度左右的熟菜籽油全部加入辣椒面中.
步骤9，炼好的红油加盖存放。
步骤10，撰写制作步骤
步骤11，撰写制作步骤
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银鱼炒蛋金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法
居住在太湖边每年都可以吃太湖三白，银鱼为三白之一，肉质细嫩、无刺、蛋白质含量丰富，特别适合老年人和孩子吃，银鱼煎蛋就是最为方便快捷大众化的做法，但是我朋友说她炒出来还有一股鱼腥味，儿子不爱吃，我让她照我的方法做出来没有腥味了，儿子从此爱上了银鱼煎蛋参与活动:#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油邀你秀出外婆味#
材料：
银鱼250g，鸡蛋4个，姜丝、料酒适量，盐、糖、鸡精适量，小葱稍多，香油少许，
银鱼炒蛋金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法的做法步骤：
步骤1，银鱼用水多洗几次沥干水分，放入料酒、姜丝、少许盐腌制一会儿
步骤2，腌制后将料酒水分倒掉，再次放入一勺料酒、适量胡椒粉、盐、糖、鸡精、香葱调和均匀
步骤3，热锅准备外婆乡小榨菜籽油，菜籽油做菜另有一股香味，从小就吃用菜籽油做的菜所以情有独钟
步骤4，热锅冷油等油温上升后倒入一点香油，再倒蛋液翻炒，喜欢吃嫩的鸡蛋凝固、银鱼变白即可起锅，我喜欢吃老一些的，多炒一会儿蛋更香
步骤5，好吃的银鱼炒蛋，这样做孩子爱吃了
步骤6，菜籽油做出来的银鱼炒蛋有股淡淡的菜籽香
葱爆羊肉金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法
新鲜食材以旺火爆炒，搭配健康好油，就是一盘经典的家常小炒。参与活动:#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油邀你秀出外婆味#
材料：
羊肉片400g，大葱1根，大蒜1个，生姜1块，盐适量，孜然粉适量，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量，，
葱爆羊肉金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法的做法步骤：
步骤1，主要材料备齐。
步骤2，大葱洗净斜刀切片，生姜去皮切丝，大蒜拍了切末；
步骤3，羊肉片下沸水锅焯烫至八成熟捞出；
步骤4，炒锅中加入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油；
步骤5，锅中入油烧热，下葱姜蒜爆香；
步骤6，接着下焯好的羊肉片爆炒；
步骤7，接着下盐调味，下适量孜然粉炒匀；
步骤8，接着翻炒1分钟即可。
蒜香排骨金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法
感谢豆果给予的试用油机会！金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，色泽金棕透明而香味地道纯正，是纯物理压榨的健康好油。用它做出的蒜香骨-蒜香、肉香、地道的油香香味扑鼻，再加上酥脆的口感，一定让你大快朵颐！参与活动:#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油邀你秀出外婆味#
材料：
肋排600g，金龙鱼小榨菜籽油适量，天妇罗炸粉30-40g，~蒜香腌料：，蒜粉10g，黑胡椒粉5g，盐6g，甜椒粉5g，洋葱粉5g，鸡粉3g，
蒜香排骨金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法的做法步骤：
步骤1，将蒜香腌料混合。如果手头没有这么多调料粉，就用蒜泥、黑胡椒粉和盐也行。
步骤2，排骨泡去血水洗净，加入腌料拌匀腌制一个小时。
步骤3，将金龙鱼菜籽油烧至八成热，排骨沾上天妇罗粉，入油炸20秒钟后，改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油。继续加热锅中的油，待油9成热时，放入排骨用大火炸20秒钟后捞出。
步骤4，趁热吃，蒜香、肉香和油香扑鼻，再撒些熟芝麻就更好了。
肉末粉丝金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。粉丝是选用优质的绿豆为主要原料，结合传统工艺的基础上，采取现代科技生产而成。其丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎不糊，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼，风味独特。粉丝含丰富的蛋白质、淀粉，与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等搭配，可烹调出中、西式家常便菜和宴席佳肴，春夏秋冬皆可食用，可凉拌、热炒、炖煮、油炸，是家庭及饮食业热烹、凉拌之佳品。参与活动:#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油邀你秀出外婆味#
材料：
粉丝30g，鸡胸脯肉20g，葱5g，姜3g，蒜10g，红椒5g，食用油1勺，一品鲜酱油1勺，料酒1匙，糖1匙，黑胡椒粉1匙，味精0.3匙，蚝油1匙，，
肉末粉丝金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法的做法步骤：
步骤1，鸡胸脯肉切薄片备用
步骤2，鸡胸脯肉用一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精腌制入味
步骤3，腌制入味的鸡胸脯肉切成碎肉丁
步骤4，准备好粉丝
步骤5，粉丝用开水煮软（但不要太软哦）再用冷水浸泡一会儿
步骤6，粉丝沥干水份备用
步骤7，锅中放入底油烧热放入葱姜蒜爆香
步骤8，放入肉末翻炒
步骤9，炒制肉末变色
步骤10，放入一品鲜酱油、料酒、糖、蚝油、黑胡椒粉再次翻炒入味
步骤11，炒制肉末入味后放入粉丝
步骤12，肉末和粉丝翻炒均匀适当可以添加一点清水或高汤防止粘锅底
步骤13，切红椒和小葱备用
步骤14，最后放入盐和味精调味撒入蒜末和葱末即可出锅
步骤15，做好的肉末粉丝盛入盘中撒上红椒
步骤16，肉末粉丝是一道传统老菜味道鲜美
步骤17，喝着小白烧品着肉末粉丝幸福是什么呢
步骤18，肉末粉丝是老少皆宜的美味哦
步骤19，亲们也一起来热闹一下吧
步骤20，美味到没底线噢
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