食材在我们生活中随处可见，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？考虑到你的需求，小编特意整理了“榛子曲奇”，相信能对大家有所帮助。
【榛子曲奇】（参考分量：15块）
配料：榛子粉50克，高筋面粉25克，低筋面粉25克，鸡蛋20克，细砂糖25克，盐1/8小勺（0.625ml），黄油50克
烘焙：烤箱中层，上下火180℃，15分钟
做法：
1、将榛子粉、糖、软化的黄油、盐混合，用打蛋器打发。
2、加入打散的鸡蛋继续打发，直到变得蓬松、细腻。
3、低筋面粉、高筋面粉混合后筛入榛子黄油糊里。
4、用刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合。
5、拌好的面糊如图所示。
6、将面糊装入裱花袋，用曲奇花嘴挤出圆形的曲奇花纹（也可以根据自己的喜好挤成其他的形状）。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱，中层，烤15分钟左右，直到表面金黄。
小贴士：
1、榛子粉在市面上可以买到。如果买不到榛子粉，也可以自己用食品料理机的研磨杯，将榛子仁打成粉末状。市售的榛子粉如果太粗，买回家后也需要用食品料理机处理得更细腻一些。将榛子仁或市售榛子粉与配方里的细砂糖一起放入食品料理机，打出来得粉末会更细腻。
2、配方中用了大量的榛子粉替代面粉，使曲奇拥有十分香酥的口感。也因为如此，配方中使用了部分高筋面粉，以弥补面粉量过少的不足，使曲奇能保持相对清晰的花纹。如果没有高低筋面粉，用50克中筋面粉代替所有面粉亦可。
97msW.com相关推荐
榛子酥
下午茶时间泡上一杯热气腾腾的咖啡再吃上一口香酥的榛子酥，这样的感觉不要太好，轻轻的咬上一口，感觉整个空气都甜腻了，值得一试呢。
材料：
低粉100克，橄榄油50克，细砂糖50克，蛋液10克，去壳熟榛子30克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺，蛋液20克，白芝麻少许。
做法：
1、熟榛子敲去硬壳，剥出果仁。
2、放盆中用擀面仗捣碎。
3、橄榄油、蛋液和细砂糖一起放大盆中。
4、用打蛋器搅打均匀。
5、低粉和泡打粉、小苏打混合均匀过筛，加入捣碎的榛子末。
6、将混合面粉拌匀。
7、倒入步骤3的油蛋液中。
8、轻轻翻拌至无干粉即可。
9、取18克左右在掌心捏成团，不要过度揉搓，稍按扁。
10、摆在铺了油纸的烤盘上，烤箱预热180度。
11、表面刷蛋液、洒白芝麻。
12、送入预热好180度的烤箱，10分钟后转170度继续10分钟即可。
小贴士：
1、橄榄油可用玉米油等无色无味的色拉油代替。
2、榛子的量是指去壳后的熟榛子。
3、面粉拌至无干粉即可，不要过度搅拌。
4、烤箱温度和时间根据情况调整，不要上色过重。
5、放密封盒24小时后更好吃。
什么鸡蛋最有营养挑选健康优质鸡蛋有妙招
鸡蛋作为我们日常生活中最常见的食物因其丰富的营养受到人们的喜爱，可多数人对什么鸡蛋最有营养却不是很了解，下面，和菜谱小编一起看看吧，挑选健康优质鸡蛋有妙招。
以下这三颗蛋从左至右有着不同颜色：橘色，黄色，橘黄色。你猜得到哪颗来自健康的母鸡吗?
一位搬去巴西的美国作家兼创业家JesseHerman体验了当地巴西亲友的养鸡场所产出来的鸡蛋，发现一个有趣的现象：打出来蛋黄的颜色较深，为橘色。
多半我们在超市买到的鸡蛋，不管是有机、素食、便宜货，蛋黄的颜色以黄色为主，稠度也比较稀。他表示30年以来从来没见识过健康的鸡所产下的鸡蛋，于是他进而找到了造成蛋黄颜色不同的答案，饲料。
这种橘色的蛋黄味道更好，也更黏稠。外壳则是坚固，要打蛋也比较不容易一点。橘色的蛋黄来自营养均衡的鸡饮食，里头包含了叶黄素、-3脂肪酸、肉等。更多的叶黄素是让蛋黄更深的原因，而叶黄素的来源是各种深色叶的蔬菜，像是菠菜、甘蓝、花椰菜等等，而这也是一般工厂养殖的鸡较缺乏的食物。
鸡蛋黄的营养成分常见一物堪称人类理想营养库
鸡蛋作为我们日常生活中最常见的食物因其丰富的营养受到人们的喜爱，可许多人只吃蛋白不吃蛋黄，结果是捡了芝麻丢了西瓜。你知道鸡蛋黄被称为人类理想营养库吗?它的营养到底有多少?下面，小编告诉你。
吃鸡蛋黄的好处：
1、延缓衰老
鸡蛋黄含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称作理想的营养库。营养学家称之为完全蛋白质模式，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
2、保护肝脏
鸡蛋黄中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，其中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和兔疫功能。
3、防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋黄来防治动脉粥样硬化，获得了令人意料之外的惊人效果，他们从鸡蛋黄、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4一6汤匙。
3个月后，患者的血清胆固醇从百分之一千毫克降到百分之一百八十毫克。这一研究成果，得到世界医学界的关注。各国相继以此法用于临床，均获得满意效果。
4、预防癌症
鸡蛋黄中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄人量成反比。居民血液中含硒量较高或吃含硒量较丰富的食物的地区，总的癌症死亡率要低于那些居民摄人硒少的地方的死亡率。
结语：以上是小编给你介绍的吃鸡蛋黄的好处，吃鸡蛋黄虽好，但要适量。
生活小常识生鸡蛋的正确储存方式
吃鸡蛋可以长肌肉哦!很多在练肌肉的人都会一天吃好多个鸡蛋，那么就要准备好足够的鸡蛋。生鸡蛋如何保鲜呢?小编教你生鸡蛋的正确储存方式，赶紧来围观!
冰箱内一般都留有专用的鸡蛋盒位，很多人买回鸡蛋后都直接放入盒内，不会想到先清洗一下，这是很容易被忽视的食源性中毒隐患。由于蛋壳在鸡下蛋过程中和在笼子里滚动，受到的污染与鸡粪的污染源一致，都可能含有沙门氏菌，造成食品污染。如果开冰箱时手接触蛋壳，又去碰切开的西瓜或其他食物，交叉污染在所难免。因此，生鸡蛋应该清洗干净后再放入冰箱保存。
一般能放一个月左右，但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住，只能放10～15天左右，千万注意。
实验表明，在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
生鸡蛋的存储方法
1、在盐水里泡一下，可保鲜几个月;
2、将鲜蛋洗净，在沸水中浸烫半分钟，晾干密封，可保存数月;
3、在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林，可阻止细菌侵入，延长保鲜时间;
4、在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰，将蛋小头朝下竖放;
5、在盛器底层放2寸厚的清洁豆类，排一层蛋，大头向上，再铺一层豆，可保存数月;
6、将蛋浸在2～5%的明矾水溶液中，可保鲜较长时间。
总结：以上就是小编带来的内容，大家以后可以好好储存生鸡蛋咯!
为你推荐》》》鸡蛋羹怎么做好吃注意4点让鸡蛋羹更鲜嫩
鸡蛋羹怎么做好吃注意4点让鸡蛋羹更鲜嫩
蒸鸡蛋羹既美味又方便，可是如果掌握好了一下几点，会让你的鸡蛋羹更加鲜嫩，更加入味哦!
1、蒸鸡蛋羹用水是关键!忌加生水和热开水!
蒸鸡蛋羹加多少水合适呢?一般蛋和水的比例在1：2或1：3为宜。
蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。
2、搅拌时间和力度你掌握好了吗?
打蛋时要轻要慢，沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋和水。且搅拌时，用筷子轻打至蛋液上出现1厘米高的气泡即可，如果猛搅，蛋液会产生大量起泡，蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。
3、水开放蛋液更鲜嫩。
放入蒸锅开始蒸，注重第二个让蛋羹鲜嫩的窍门：等水烧开再放入蛋液，而且锅盖不能盖，最好留一个指头粗的缝隙。
4、蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。
由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。
总结：以上就是蒸鸡蛋羹是注意的四点，下次再做鸡蛋羹的时候要按照小编所讲的做哦!这样会让你吃到更加好吃的鸡蛋羹呢!
每天学点饮食健康小常识》》》豆浆和鸡蛋可以一起吃吗吃鸡蛋该吃几分熟?
豆浆和鸡蛋可以一起吃吗吃鸡蛋该吃几分熟?
鸡蛋，是人们常见的食物，但在制作的过程中，会出现生鸡蛋，半生熟的鸡蛋，熟鸡蛋三种情况，但哪一种营养最好，你知道吗?
1、生鸡蛋
生鸡蛋当然最怕就是有细菌，最常见的就是沙门氏菌，吃了容易拉肚子。除此以外，鸡蛋是富含蛋白质和维生素的食物，没有煮熟之前这些蛋白质和维生素都难以被人体吸收利用，所以生吃鸡蛋是一种极大的浪费，是暴殄天物的行为。
2、半生熟的鸡蛋
无论是溏心蛋还是太阳蛋都非常受欢迎。因为它的蛋黄可以热热地流出来，视觉上还是味道上都是非一般的享受。但是这样的鸡蛋也会有生鸡蛋的卫生和营养隐忧。最起码蛋黄要凝固了以后，沙门氏菌才有可能被杀死。
3、熟鸡蛋
既然你说生鸡蛋和半生熟的鸡蛋都要尽量少吃，那熟鸡蛋总可以了吧。鸡蛋煮熟了以后，里面的抗营养物质才能被破坏，这个鸡蛋才算得上是营养丰富。不过要注意的是，如果用大火来煮鸡蛋也会加速维生素的丢失及脂肪的氧化。最重要的是，这样的鸡蛋口感不好，不能让你有坚持吃鸡蛋的习惯。
结语：本文为你讲了吃哪种鸡蛋最好，要牢记哦。
相关文章推荐：牛奶和鸡蛋能一起吃吗？喝错牛奶毁营养损健康
榛子糖糕
食材明细：
主料：：蛋白80克，糖粉275克，榛子600克，
辅料：：白砂糖70克，蜂蜜一勺，
榛子糖糕的做法步骤：
1.白砂糖和蜂蜜加70克的水加热熔化放凉待用。
2.一半的榛子用料理机打成粉。
3.蛋白打发到一半加入糖浆继续打5分钟。
4.加入糖粉继续打发到硬性。
5.加入整粒的榛子搅匀。
6.最后倒入榛子粉拌匀。
7.用勺子勺到烤盘的油纸上，大小随意。
8.烤箱预热180度，15分钟左右，表面上金黄色就可以了。
小贴士：
热量太高，要瘦身的美眉慎食！
榛子粥
食材明细：
粳米50克，榛子(干)30克
榛子粥的做法步骤：
将榛子水沉去皮，水磨滤取其浆汁，再和粳米煮成粥。
用法：食用时调入蜂蜜，久服尤佳。
小贴士：
效用：益气力，宽胃肠。用于脾胃气弱、温中止泻。脾调养药膳粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
榛子酱
食材明细：
主料：：可可粉7g，牛奶100ml，奶油100ml，巧克力一块，榛子若干颗，
辅料：：白砂糖40g，
榛子酱的做法步骤：
1.将7g可可粉，筛在碗里
2.加热50ml牛奶至稍稍冒泡，熄火，倒入可可粉中，搅拌均匀
3.将150ml牛奶和奶油混合在一起，倒入白砂糖和巧克力，开小火加热熬煮， 等到混合液体变的粘稠
4.将熬煮好的混合液体与可可牛奶兑到一起，搅拌均匀
5.将适量的榛子放入料理机中，选择磨粉键运行至结束
6.将榛子粉加入到上一个步骤中的酱体中，拌匀
7.倒入杯中即可
芒果榛子面包
将榛子压碎，所有材料搅拌成面团至面扩展表面光滑，揉好的面团放温暖处，发酵至原面团2倍
材料：
主料：高筋面粉350克，全麦粉200克，果酱200克，酵母5克，榛子30克，，
辅料：食盐8克，蜂蜜20克，牛奶250克，橄榄油30克，
芒果榛子面包的做法步骤：
1. 将榛子压碎，所有材料搅拌成面团至面扩展表面光滑，揉好的面团放温暖处，发酵至原面团2倍
2. 发酵好的面团排气，分割成75克/个的面团松弛15-20分钟，松弛好的面团从上向下卷成长条形压扁
3. 面包放入模具进行二次发酵至1.5-2倍大，烤箱中层350°F，15-20分钟左右
榛子巧克力方块
其实，买榛子巧克力酱，是准备做蛋糕用的，一不小心没忍住，想用它的欲望实在太大。
因为俺吃了那么一小口，太香了，太好吃了，于是，又做了一款方块蛋糕！
相比之下，这个搭配太奢华了，进口的费列罗榛子巧克力酱，再加上大杏仁和奶油芝士，做前俺的心里就一直构思着成品，结果一点没让俺失望，香蕉和巧克力的味道绝配！
喜欢榛子巧克力香味的同志们一定对它没有免疫力！
榛子巧克力方块
底坯材料：低筋面粉180克、黄油100克、细砂糖55克、蛋黄1个
夹馅材料：榛子巧克力酱100克、奶油奶酪50克、美国大杏仁40克、
卡夫帕马森奶酪粉6克、香蕉2根
酥松粒材料：糖粉40克、低筋面粉60克、奶粉8克、黄油60克、蛋黄2个
烘烤：中层，上下火，180度，先把底坯烤15分钟，放凉后加完馅料最后再烤15-20分钟。
榛子巧克力方块的做法
1。把底坯材料放在一起，混合后，用手搓成细碎的屑粒。
2。倒入铺了油纸的烤盘里，按压平整，用叉子叉出小孔，入180度的烤箱，烤15分钟，取出后放凉。
3。做酥松粒：把没有软化的黄油切成绿豆大小的粒，加入糖粉、蛋黄、奶粉、低粉混匀。
4。用手搓成特困细碎的小粒，放入冷藏室备用。
5。把所有夹馅材料除香蕉外放在一起。
6。混合均匀即成馅料。
7。把馅料铺在烤好的底坯上。尽量铺均匀。
8。香蕉去皮后切成很薄的片，平铺一层。
9。撒上酥松粒。入180度的烤箱，烤15-20分钟，表面金黄即可取出。放凉后切成小块食用。
网站小提示
榛子和羊肝能一起吃:榛子与羊肝同食，有利于促进身体健康。
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
榛子意大利通心粉
配料：
2杯(1杯＝8盎司)加利福尼亚无籽葡萄
8盎司管状意大利面，煮熟，保温
2大汤匙切好的洋葱
1大瓣大蒜，切碎
2茶匙橄榄油
2大汤匙面粉
1/2杯牛奶和鸡汤
1/4杯干苦艾酒
1/4杯切好的罗勒
3大汤匙榛子
1/2茶匙盐和研磨芥末
根据口味，加入胡椒和研磨肉寇
制作方法：
将油倒入不粘锅，加入洋葱和大蒜快速翻炒。加入面粉，搅拌均匀。慢慢加入牛奶和鸡汤。
将干苦艾酒，罗勒和榛子一起搅拌。加入调料；淋在热意大利面上，搅拌。
营养分析：
每份：卡路里253；蛋白质6.5克；脂肪7.9克(29%的卡路里来自于脂肪)；碳水化合物37.9克；胆固醇2毫克；纤维2.4克；钙质386毫克。
来源：大洋网
榛子杏仁豆浆
食材明细：
主料：：榛子仁20克，杏仁20克，黄豆50克，
辅料：：水1000ML，
榛子杏仁豆浆的做法步骤：
1.主料。
2.杏仁放入破壁料理机。
3.放榛子。
4.放黄豆。
5.加水。
6.启动豆浆功能。
7.程序停止，趁热饮用。
小贴士：
剥榛子可以用易拉罐的小圆圈插到榛子开口里，轻轻一转，榛子就开口了。
巧克力榛子饼干
早上起床的时候，看看窗外烟雨蒙蒙，果然，说好的雨又来了。反正我又不讨厌雨。也无需说出什么诗情画意的缘由，喜欢雨，好像从小时候起的我，就是如此。
办公室里光线不太好，早早的，就把桌上的台灯打开。鼓励自己地多喝水，稀松地看着图纸，跟同事有一句没一句的闲聊。手头没有很紧的工作，这样的一天是舒适愉悦的
下午的时候，泡一杯咖啡，拿出自带的小饼干，一个人，自得其乐的悄悄来了个下午茶。这也算工作中，自行穿插的很大乐趣了。就这么活着，一直这么告诉自己。
甚至都不记得这一小袋的榛子粉是从哪里来的，也不准备跟自己的记性生气了。反正它就静静地躺在我的烘焙食品柜里，然后终于被我想起来。决定先做点小饼干，榛子味道，必须加点巧克力。
巧克力榛子饼
材料：黄油60克、糖粉25克、黑糖20克、焦糖浆20克、鸡蛋25克、低粉115克、榛子粉35克、巧克力豆适量
巧克力榛子饼的做法
1.黄油室温软化；
2.加入糖粉稍打发；
3.依次加入黑糖、焦糖浆和鸡蛋拌匀；
4.将低粉与榛子粉过筛加入；
5.拌匀放入冰箱冷藏30分钟；
6.取出面团，分割成15克左右大小；
7.每团加入几粒巧克力豆；
8.搓圆压扁排入烤箱；
9.预热烤箱165度，上下火中层15分钟左右。
原方中用到35克黑糖蜜，很显然，这个东东我没有，所以替换成黑糖加焦糖浆，不行的话，改成蜂蜜应该也不会有什么问题。
至于榛子粉，个人觉得比杏仁粉还要粗，与低粉一起过筛，基本留下的全是榛子粉。懒得拿料理机出来打细，就一股脑儿倒进了面团。事实证明，问题也不大，对成品没什么影响。
巧克力豆是在泉屋买的，进口的，小小一袋。饼干烤起来后，果然很香。坚果巧克力，果然是绝配。
给巧克力榛子饼干的喃喃自语：窗外的天空油画般的景致乌云青灰色的云交织间或夹杂的是白灰色的云层再下面灰色的城市建筑窗内暖暖的小小的台灯炽热而光亮傻傻的发呆的我。。。。。。
网站小提示
榛子和羊肝能一起吃:榛子与羊肝同食，有利于促进身体健康。
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
焦糖榛子蛋糕
榛子这种坚果用来做点心是最合适的，酥酥脆脆的特别好吃，今天小编教大家做的是焦糖榛子蛋糕，丰富的口感超赞，不能错过的美味。
杏仁海绵蛋糕材料：鸡蛋6个、细砂糖140克、水饴12克、低筋面粉136克、杏仁粉50克、榛子粉30克、
黄油56克、牛奶86克
烘烤：160度，下层，上下火，40-50分钟。
酒糖液材料：细砂糖30克、清水150克、朗姆酒12克
焦糖奶油材料：奶油焦糖酱125克、淡奶油380克、橙皮屑1/2大匙
奶油焦糖酱材料：细砂糖120克、软化的黄油27克、淡奶油150克
夹馅用焦糖榛子材料：榛子碎70克、细砂糖60克、清水17克、黄油15克
装饰用焦糖榛子材料：榛子碎80克、糖粉24克
其它材料：糖粉适量
做法：
1.制作杏仁海绵蛋糕：在方形模具内层涂抹上薄薄一层黄油，再铺上油纸备用。
2.黄油和牛奶放在一个盆子里隔热水熔化。
3.水饴包上保鲜膜隔热水加热后备用。
4.盆里放入鸡蛋和细砂糖，盆子下边垫一盆70度左右的热水，用电动打蛋器把蛋液搅打均匀，加入40度左右的水饴，继续搅打至10分发(蛋糊颜色发白，非常浓稠，提起打蛋头，拉起的蛋糊滴落的痕迹不会马上消失.)。
5.筛入面粉。
6.加入杏仁粉和榛子粉，用刮刀翻拌至均匀无颗粒。
7.倒入牛奶和黄油，翻拌均匀。
8.做好的蛋糕糊倒入模具中，入预热至160度的烤箱，下层，烤40-50分钟。出炉后晾凉。
9.把蛋糕平切成4片。
10.酒糖液材料中的细砂糖和清水一起入锅煮至沸腾，放凉后加入朗姆酒即成酒糖液。
11.制作奶油焦糖酱：细砂糖放入小锅，中小火干煮。
12.不要搅拌，可以晃动锅子，让糖受热均匀。
13.当糖全部熔化，颜色呈棕色时，加入软化的黄油，用木铲搅拌均匀，关火。
14.倒入温热的淡奶油，用木铲不停搅拌均匀。
15.把煮好的焦糖奶油酱连锅一起坐在一盆凉水中，凉后入冷藏室备用。
16.榛子碎入160度的烤箱烘烤5分钟左右备用。
17.制作夹馅用焦糖榛子：细砂糖和水一起入小锅，中火煮成糖浆状，温度要达到118度以上。
18.加入榛子碎不停搅拌均匀离火。
19.这时可以看到榛子碎表面裹了一层白色的糖霜。
20.开中小火继续煮，看到锅底部出现焦糖色的液体时，用刮刀翻拌均匀。离火，加入黄油迅速搅拌至黄油熔化。
21.把做好的焦糖榛子倒在铺了油布的烤盘里，拨散晾凉备用。
22.制作装饰用焦糖榛子：榛子碎和糖粉放入小锅中搅拌均匀。
23.开小火边加热边不停搅拌。当锅底出现焦糖色的液体时，迅速翻拌均匀离火。
24.把做好的焦糖榛子倒在铺了油布的烤盘里，拨散晾凉。用手把成片脆脆的焦糖榛子掰碎备用。
25.橙子用擦丝器擦出细丝再剁碎备用。
26.制作焦糖奶油：淡奶油和焦糖酱、橙皮屑一起放入盆中，用电动打蛋器搅打至9、10分发。
27.组合：取一片杏仁海绵蛋糕，刷上酒糖液。
28.用抹刀涂抹一层焦糖奶油。
29.撒上夹馅用焦糖榛子。
盖上一片杏仁蛋糕片，再次重复2729步，把3层馅都夹好。
30.最后一片蛋糕片上抹上奶油后，均匀铺撒一层装饰用焦糖榛子。
31.筛上适量糖粉。
32.用蛋糕切刀切成约3X10厘米的长方形块状，放上插牌即可上桌!
小罗嗦：
1.榛子碎烤制时要时刻注意不要烤焦了!
2.水饴没有可以用蜂蜜代替.
小编有话说：以上就是小编教大家做的焦糖榛子蛋糕，虽然复杂，但是这味道真的对得起自己，简直太好吃了。
食材大全《榛子曲奇》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了巧克力榛子曲奇专题，希望您能喜欢！
