任何可吃的东西,都可称之为食材,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材,美食文化才有根,你对哪些食材情有独钟呢?也许下面的“土豆饼的做法大全”正合你意!更多相关信息请继续关注本网站。
小土豆外表朴实无华,家常平常,一年四季都有,女儿是名符其实的土豆控,无论春夏秋冬,在我家都是春天,最受欢迎!
做法很简单,土豆蒸熟压碎,放鸡蛋,糯米粉,胡萝卜丁,盐,素粉,搅拌均匀,两面煎熟即可。外面酥香,里面绵软。口感相当棒!
土豆饼的做法大全
材料:土豆2个
糯米粉50克
鸡蛋1个
盐1t
天鲜蔬1t
土豆饼的做法
1、土豆洗净,切三大片。
2、锅内放水,放土豆片蒸。
3、用筷子能扎透,关火。
4、土豆剥皮。
5、用勺子将土豆碾成粉状。
6、胡萝卜切小丁。
7、放入糯米粉,鸡蛋,盐,天鲜蔬。
8、带手套混合。
9、抓到均匀。
10、手沾水,将土豆攒成圆形。
11、电饼铛泛油烧热。
12、两面唠叨金黄即可。
美食小贴士:
1、糯米粉和盐按土豆的大小和水量调节。
2、土豆先蒸后剥皮,更彻底快捷,不容浪费。
3、选用内蒙土豆,又粉又面。
土豆饼食材搭配小提示
石榴和土豆不能一起吃:土豆与石榴同食,会引起中毒,可以用韭菜汁解毒。
牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则提供了足够的热能,两者合理搭配,大
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土豆饼的做法
10分钟就可以制作焦香酥脆的土豆饼,即便是零厨艺也可以轻松完成哦。

材料:
土豆,火腿,大葱,鸡蛋,面粉,淀粉,盐胡椒粉,鸡粉,橄榄油,,
土豆饼的做法的做法步骤:
步骤1,土豆擦丝备用
步骤3,大葱切末备用
步骤4,火腿切丝备用
步骤5,将所有土豆丝,大葱末,火腿丝,鸡蛋,{面粉,淀粉}2:1,盐,胡椒粉,鸡粉放入盆中
步骤6,加水拌制成面糊
步骤7,电饼铛加热放入少许橄榄油煎制
步骤8,两面上色即可
步骤9,出锅装盘
香菇土豆饼
食材明细:
主料::土豆适量,香菇适量,
辅料::虾皮适量,
配料::盐适量,鸡精适量,味极鲜适量,香油适量,

香菇土豆饼的做法步骤:
1.面粉加水和面成面团,步骤你懂得,切记面要和的软一些盖上被子让面团睡一会觉,我的大约时间就是准备好食材它也就好了
2.土豆切丝或刮擦成丝
3.香菇切成小块或沫
4.土豆丝切的碎一些
5.将香菇倒入切碎的土豆断丝(哈哈,是应该这么称呼了吧)里面,因为是晚上手一抖就模糊了
6.调味,倒入盐、鸡精、味极鲜、然后额又加了一大把虾皮在里面
7.把面用刀切开团成小团
8.用擀杖擀开,要中间后周边薄一点,然后把擀好的皮放在手上呈凹型把馅装入然后再整成饼型
9.放入已经准备好的电饼铛里,O(∩_∩)O哈哈~跟卖的真的没啥两样
10.出锅喽,好香呢
11.来来来都站好了排好队
12.
小贴士:
在小韩工作的地方--山东潍坊
有一种馅饼叫做“火烧”
土豆 香菇 虾皮 很鲜
简单易做出的快
营养又好吃
核桃土豆饼
食材明细:
主料::土豆1个,西兰花1/3棵,核桃50克,洋葱头1个,
辅料::蒜1瓣,盐适量,油适量,黑胡椒粉少许,美式芥末酱1汤匙,
核桃土豆饼的做法步骤:

1.主料;
2.土豆去皮切片,上锅蒸15分钟至熟;
3.核桃切碎末;
4.洋葱头切末;蒜切末;
5.西兰花切小细朵,入沸水稍焯烫后捞出沥干;
6.蒸熟的土豆压成泥,加入西兰花、洋葱、蒜末,再加盐、黑椒粉和芥末酱拌均匀;
7.取一团拌好的土豆泥,捏成饼,放入核桃碎里沾满;
8.平底锅中加少许油烧热,放入土豆饼煎到外面焦黄就可以了。
小贴士:
西兰花要把水份沥干。
烙土豆饼
食材明细:
主料::土豆适量,面粉适量,
辅料::小葱适量,洋葱适量,油适量,
配料::盐适量,姜粉适量,花椒粉适量,

烙土豆饼的做法步骤:
1.土豆洗干净,去皮。(不去皮也可以,成品颜色会比较深)
2.把土豆用礤子礤成碎末。(家里用的是礤子磨土豆然后成末,可以用搅拌机粉碎土豆,有些粗糙就可以)
3.在土豆末中加入一些面粉,太少了土豆饼不易成形,太多了土豆味就不浓了。
4.加入葱花、洋葱粒,适量的盐,花椒粉,一点姜粉,搅拌均匀。
5.鏊子(或者电饼铛)烧热,抹上油,舀一大勺拌好的土豆糊倒入并且均匀地用铲子抹成薄饼。约5分钟后即可翻面再烙5分钟出炉。
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