食材明细:
主料::胡萝卜1根,豆腐50克,虾30克,青菜2颗,
辅料::色拉油少许,盐少许,
三色豆腐虾泥的做法步骤:
1.胡萝卜1根,豆腐50克,虾30克,青菜2颗,色拉油、盐少许;
2.胡萝卜洗净,去皮、切碎;
3.虾去壳、抽虾线,洗净,剁成泥;
4.青菜洗净,过沸水焯烫,剁碎成末;
5.豆腐洗净,捣烂成泥;
6.锅内倒少量油,下入胡萝卜煸炒,再入入虾泥、豆腐泥、菜末,加适量清水,盐,大火烧沸即可。
食材明细:
主料::云吞皮12张,玉米30g,青椒35g,红萝卜22g,鹌鹑蛋3个,芝士片1片,
辅料::盐适量,糖适量,玉米油适量,
三色鲜蔬盏的做法步骤:
1.红萝卜、青椒切粒,用刀削下玉米粒
2.热锅下油,放入玉米粒、红萝卜粒和青椒粒。
3.加入盐和糖翻炒片刻,放入适量的水煮3分钟左右
4.煮至水干,备用。
5.两块云吞皮如图叠放,再放进法焙客的6连模具里。
6.将炒好的食材,放入到云吞皮里。
7.其中三个盏放入切成细条的芝士片。
8.另外三个盏,每个加入一个鹌鹑蛋。
9.放入提前预热好上火170度,下火180度的东菱烤箱下层,15分钟。
10.好看又美味的云吞皮盏就做好了。
食材明细:
主料::牛肉100g,
辅料::胡萝卜半个,洋葱半个,嫩豇豆50g,青椒2个,
鲜香三色牛肉丝的做法步骤:
1.牛肉切丝,放入葱姜和料酒码味;青椒、胡萝卜和洋葱切丝,嫩豇豆切段。把嫩豇豆放入水中汆烫变色(记得放盐,才能保持豇豆的绿。)汆烫的原因是豇豆在煸炒時不容易熟,炒久了其他菜又软烂了。
2.牛肉倒入热油中炒至变色。
3.先倒入青椒丝和洋葱丝翻炒,炒出香味。
4.洋葱和青椒的香味和辣味炒出来后,再倒入豇豆段和胡萝卜丝翻炒,最后放盐调味。
5.出锅。
食材明细:
主料::灯笼椒3,莲子少许,百合少许,枸杞少许,紫甘蓝少许,金针菇少许,粉丝少许,花生少许,
辅料::柠檬片1,香菜少许,
配料::大蒜少许,辣酱少许,陈醋少许,盐少许,
三色椒的做法步骤:
1.三种颜色的灯笼椒上头切个盖子;洗净;放入开水中浸泡三分钟捞出
2.水烧开,放入莲子、百合、枸杞煮约五分钟即可,盛如绿色灯笼椒中为苦味菜
3.紫甘蓝过水捞出,金针菇加盐翻炒,紫甘蓝包好金针菇,放入柠檬水中煮两分钟盛出,呈酸味
4.花生过油炒一下出香味,大蒜爆香,一起倒入醋中加辣酱搅拌;粉丝用开水烫三分钟捞出到上辣酱搅拌均匀,作为辣味菜
5.苦、酸、辣三味菜分别装入三种颜色的灯笼椒中,装盘盛出
感谢您阅读“97美食网”的《蘑菇鲜虾三色螺旋粉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了三色敲虾卷专题,希望您能喜欢!