枸杞拌炒高丽菜

食材明细：

高丽菜400公克，姜片10公克，枸杞适量，盐1/4茶匙，香菇精少许，米酒1茶匙

枸杞炒高丽菜的做法步骤：

1.高丽菜洗净并切片备用；枸杞洗净并沥干备用。

2.热锅，加入2大匙沙拉油，将姜片爆香后，放入作法1的高丽菜、枸杞炒至微软后，加入调味料拌炒至入味即可。

食材明细：

高丽菜300公克，虾皮1大匙，胡萝卜丝少许，蒜头3粒，盐1小匙

炒高丽菜的做法步骤：

1.将高丽菜剥除外叶，其余洗净、沥干，剥小片备用。

2.锅中入油1大匙，爆香蒜头、虾皮，加入胡萝卜丝拌炒，再加入高丽菜续炒至软，然后加盐调味即可。

食材明细：

高丽菜，胡萝卜，盐，味精，酱油

高丽菜的做法步骤：

1.将高丽菜洗净切片，胡萝卜切成小块。

2.起油锅，先下胡萝卜翻炒片刻，再倒入高丽菜一起炒熟后，加适量，盐，味精，少许酱油翻炒均匀即可装盘。

食材明细：

高丽菜100公克，海带芽30公克，红萝卜5公克，蒜头4颗，鱼露2大匙，柴鱼粉1/2大匙，糖1小匙

高丽菜拌海带芽的做法步骤：

1.高丽菜切小块放入沸水中煮熟；海带芽放入沸水中烫软，备用。

2.红萝卜去皮切条片状，放入沸水中汆烫一下；蒜头切片，备用。

3.将作法1、2的材料与所有调味料混合拌匀即可。

食材明细：

高丽菜300公克，培根片30公克，蒜末10公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒1大匙，胡椒粉少许

培根炒高丽菜的做法步骤：

1.高丽菜洗净切片，放入滚沸的水中汆烫一下，捞出沥干水份备用。

2.热锅，倒入1大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末，放入培根片炒香后加入作法1高丽菜片和所有调味料拌炒均匀即可。