公主的作文

食材明细：

主料：：面条适量，蘑菇适量，胡萝卜适量，鸡蛋1个，

辅料：：紫甘蓝适量，沙拉酱适量，火腿肠适量，蒜苗适量，

公主便当的做法步骤：

1.蘑菇撕成小片，胡萝卜切成丝，蒜苗切成段。

2.先煮上面条。

3.取一个鸡蛋，蛋白蛋黄分开。

4.在平底锅里把蛋白摊成饼。

5.起油锅，先煸炒胡萝卜。

6.放蘑菇炒软。

7.放入煮好沥水的面条同炒，放盐，生抽调味。

8.最后放入蒜苗，起锅。

9.把摊好的蛋白剪成脸的形状，放在盘里，周围用炒面做头发。

10.用海苔剪成圆片当眼睛。

11.用胡萝卜装饰成蝴蝶结，火腿肠装饰成嘴巴。

12.最后用紫甘蓝铺在下面，上面用沙拉酱装饰项链和花边。

食材明细：

洋葱50公克，火腿片20公克，芦笋1只，鸡肉50公克，芹菜珠2公克，鸡高汤300㏄，月桂叶1片，低筋面粉14公克，奶油30公克，鲜奶100㏄，盐少许，糖少许

公主浓汤的做法步骤：

1.鸡肉切丁、洋葱切块、芦笋切1cm小段备用。

2.取一汤锅，用小火将奶油融化，加入月桂叶、洋葱块、鸡肉丁、低筋面粉以小火炒约5分钟至香味溢出。

3.依序将芦笋段、火腿片、鸡高汤、鲜奶、芹菜珠加入作法2的锅中混合拌匀，煮开后加入调味料调味即可。

食材明细：

主料：：鸡蛋4个，食用色素少数，芭比娃娃1个，白糖40g，泡打粉2g，鲜奶油适量，白醋适量，

辅料：：植物油50g，牛奶65ml，盐2g，低筋面粉85g，

公主蛋糕的做法步骤：

1.准备材料，将蛋黄、蛋白分离在无油无水的容器中。

2.蛋白加几滴白醋打至粗泡状，分三次加入细砂糖打至9分发，

3.蛋黄中加入过筛的低筋面粉 盐 泡打粉 植物油 牛奶 搅拌均匀。

4.在蛋黄面糊中加入1/3的打发好的蛋白，翻拌均匀，分3次加入，拌均匀就可以。

5.倒入模具中，按住柱状内模，放在垫布上轻震，让面糊均匀摊平。放进170度预热好的烤箱，先用下火烤10分钟左右，再用上下火烤20分钟；（可根据自家的烤箱适当调整）这是刚放进烤箱的样子；

6.奶油加糖打发至有纹路状态。然后在烤好的蛋糕上抹上打发好的奶油。

7.把奶油抹平。

8.打发奶油的时候加少许蓝色色素装入裱花袋中。

9.用裱花嘴在公主裙子上裱出形状即可。

10.成品图

孔雀公主蛋糕

原料：鸡蛋5个

细砂糖90（30蛋黄+60蛋白）克

低粉90克

玉米油40克

水40克

盐1克

柠檬汁数滴。

孔雀公主蛋糕的做法

1、把鸡蛋黄与蛋白分离。

2、蛋黄中加入水和30克糖搅拌均匀。加入色拉油搅拌均匀。

3、筛入低粉。

4、用蛋抽搅拌均匀。

5、蛋白放盆里面，用电动打蛋器打至粗泡时第一次加白糖20克。

6、后再分两次分别加入40克白糖搅拌。搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可。

7、分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌，不要转圈搅拌哦。

8、把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中，用蛋抽或刮刀搅拌均匀。

9、倒入模具中，用力在桌子上震几下，震出里面的空气。

10、烤箱140度预热，最下层，60分钟。

11、烤好的蛋糕出炉后马上倒扣。

12、凉后脱膜。

13、把蛋糕坯分成五片。

14、把奶油抹在蛋糕第一片上，依次抹好第二片，第三片。。。。

15、最后抹上面和四周，抹平。

16、用蓝色淡奶油抹面。

17、把娃娃洗干净，插入蛋糕里面。

18、用抹面剩下的奶油装入裱花袋子里，挤出娃娃的上衣。

19、最后挤上孔雀的羽毛。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用

食材明细：

主料：：鸡蛋3个，白砂糖40g（蛋白用），砂糖15g（蛋黄用），色拉油40g，牛奶50g，低粉65g，淡奶油300g，芒果适量，红色素两滴，

辅料：：白砂糖30g（淡奶油用），

芭比公主蛋糕——送你仍有公主梦的你的做法步骤：

1.先烤一个戚风蛋糕胚（我这个是6寸的量）。蛋白蛋黄分离，蛋黄中加白砂糖、牛奶、色拉油、过筛的低粉，依次混合均匀

2.打发蛋白。蛋白打至粗泡状态，加1/3的白砂糖

3.继续打发至细腻的小泡状，加入剩下的1/2白砂糖

4.继续打发至湿性泡发（提起打蛋头后，尖角有点弯），加入剩下的白砂糖

5.继续打发至干性泡发（提起打蛋头，尖角笔直）

6.把1/3打发好的蛋白加到蛋黄糊中，上下翻拌均匀

7.继续把剩下的1/2蛋白加到蛋黄糊中，上下翻拌均匀

8.把蛋黄糊全部倒入蛋白中，上下翻拌均匀

9.把混合好的液体倒入模具，用力震几下，震出气泡。放入烤箱175度烤35分钟

10.烤完后，立即拿出倒扣。等晾凉后脱模

11.娃娃洗干净，包上保鲜膜

12.娃娃洗干净，包上保鲜膜

13.上面那片蛋糕中间切掉一块，当芭比的浴缸

14.芒果切丁

15.淡奶油加糖打发至不可流动的状态

16.在下面的那片蛋糕上抹上奶油，放入芒果

17.放上芭比和上面一层蛋糕

18.用淡奶油在表面薄薄地抹一层

19.剩下的淡奶油装一点进裱花袋，待会挤“泡泡”。剩下的奶油，滴入两滴红色素，拌均匀

20.装进裱花袋，剪一个小口子，挤直线就可以啦

21.把装白色奶油的裱花袋，剪一个稍大一点的口子，挤出“泡泡”，填满浴缸。