保质期变味

浅谈蜂蜜保质期

蜂蜜的营养价值是非常丰富的，生活中适当的食用蜂蜜对我们的身体健康是非常帮助的，但是许多人对于蜂蜜的保质期存在一定的误区，误认为其不会变质。那么蜂蜜的功效有哪些呢?下面就让我们一起来看看吧!

一、关于蜂蜜的保质期

国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月，但是如果封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年，吃蜂蜜一定要在其新鲜的时候，色、香、味口感较好。

保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。

二、关于蜂蜜是否变质

蜂蜜放久了会变质，表现为三个方面

1、味道变得较酸。

2、变得很稀，正常的蜂蜜是比较粘稠的，甚至可以用纸来包，而不是用桶或瓶来装，当变质的时候，由于气温升高会变稀。

3、蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有机物分解，发酵冒泡，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。

三、关于蜂蜜能否食用

你家的蜂蜜密封不严，又没有低温保存，呈水状，放置了至少三年，可以确定已经开始变质。

最好不要再喝了，喝了或许不会对身体造成什么危害，但是已经没有太大的营养价值了。

蜂蜜有哪些养生功效

减肥功效

医学证明蜂蜜对于肠胃功能有着非常好的调节作用，能有效促进胃酸的分泌，蜂蜜还能有效增强肠蠕动，促进排便。

促睡眠，增强免疫力

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。同时，蜂蜜中含有的酶和矿物质，帮助提高免疫力。

润肺止咳

李时珍在《本草纲目》中写道：“蜂蜜生凉热温，不冷不燥，得中和之气，故十二脏腑之病，罔不宜之。”蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。

抗氧化

蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂，他能清除体内的垃圾-氧自由基，达到抗癌，防衰老的作用。新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。是女性朋友天然的美容佳品。

现代人的生活都十分的忙碌，很难有时间有机会去锻炼，因此都想在日常生活中多吃一些有营养的食物来补充身体，牛奶是很多人都会选择的，其中鲜牛奶是大家都非常熟悉的，那么鲜牛奶的保质期是多少呢，这也是很多人都想知道的，下面我们就一起来详细的了解一下。

现在相信大家对于牛奶都非常的熟悉，牛奶不但可以能够强身健体，还能够增强免疫力，在晚上安睡前喝上一杯牛奶，能让人有个好的睡眠，那么鲜牛奶的保质期是多少呢，下面我们就一起来看看。

随着人们生活水平的提高，生活节奏加快，饮食习惯也在悄然发生变化。牛奶作为营养成份丰富的食品之一，已被越来越多的市民所喜爱，市场需求量与日俱增多。记者近日走访了茂名市的乳制品市场发现，进入秋冬销售旺季，原来竞争激烈的乳制品市场更加呈现竞争白热化的趋势，众商家纷纷在牛奶品质上做文章。

袋装的鲜牛奶保质期一般为三天，消费者在购买时应先看清生产日期，尽量选择当天生产的牛奶，过期的不要购买。购买后，鲜牛奶应该放置在2℃至6℃的冰箱里保存，不要让牛奶暴晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的多种维生素。也不要把牛奶放在冰箱冷冻室中冷冻，否则会使牛奶的营养成分降低，消化吸收率也会受到影响。刚挤下来的牛奶要在1～3小时饮用，如果经过高温消毒的包装好的可以到3天左右，冰冻的情况下是5天

鲜牛奶保质期较短，一般为3天左右。保质期之所以这么短，是因为为了保证牛奶的营养成分和新鲜度，鲜牛奶通常采用巴氏杀菌。氏杀菌是目前是鲜牛奶加工较为先进的方法，它不但能保鲜奶中的营养成分，而且还能杀死牛奶中的有害菌，使加工过的牛奶更鲜美、纯正。以下我们暂且称其为巴氏鲜牛奶，巴氏鲜牛奶由于考虑到杀菌和营养的兼顾，只杀灭鲜牛奶中的有害微生物，因此，巴氏鲜牛奶保质期也就较短，必须低温保存。一般采用的销售形式是订购配送制度。

还有一种是采用uht技术瞬间高温消毒的，没有添加防腐剂的牛奶，像比利时的应赞(inza)全脂鲜牛奶，这个保质期就比较长，将牛奶中容易变质的细菌高温瞬间杀死。国内的话，蒙牛，伊利鲜牛奶都还不错咯。

鲜牛奶的十大妙处

喝鲜牛奶的10种好处：1、鲜牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半; 2、可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和隔;3、鲜牛奶中的酪氨酸能促进快乐激素-血清素的大量增长; 4、鲜牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;5、鲜牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤光滑和丰满;6、鲜牛奶的含钙量丰富，能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少一半，每天饮用一升鲜牛奶，就可补足每天对钙质需要的80%，常喝鲜牛奶不用再行补钙。7、鲜牛奶中的镁促使心脏和神经系统耐疲劳; 8、鲜牛奶中的锌能促使伤口更快地愈合; 9、鲜牛奶中的维生素B2可提高视力;10、常饮鲜牛奶可防止动脉硬化。

从上面的介绍相信大家都非常了解了，鲜牛奶的保质期一般在三天左右，因此喜欢喝鲜牛奶的朋友们在购买时最好看看保质日期，而且购买以后也一定要及时喝完，以免过期了，牛奶有很多的好处，大家都能多吃。

一、滇红茶的保质期二、滇红茶的功效三、喝红茶的几种禁忌滇红茶的保质期

1、滇红茶的保质期

首先,我们需要知道,适宜储存红茶的环境是怎样的?众所周知,红茶属于完全发酵的茶叶,按其茶叶属性及茶叶的发酵程度,其应储存在避光避热的地方,以免变质变味。

红茶的保质期并不长,但是在茶友圈内却有一些被认可说法。他们认为,常规散装的红茶保质期一般为18个月;密封袋装红茶的保质期可达24个月;密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存2～3年。除此之外,红茶保质期还与其制作工艺有关。如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的,它的保存期可多保存6～12个月,即店家平时所说的保存期3～5年。

2、滇红茶的储存技巧

最后,给大家几点延长红茶保质期的储存技巧。新开封的红茶应在三个月内饮用完毕;红茶最佳的储藏环境是干燥、常温和避光;装红茶的容器最好选择不锈钢、瓷器或者马口铁罐。先用塑料袋子包装好后,再放入容器中,有利于红茶香气的保留。

3、过期茶叶的作用有哪些

3.1、过期红茶可以用来消除异味。如果刚装修的房子可以帮助去除房屋内的甲醛异味,使用300克红茶均匀加入水桶或者脸盆中,放在居室中开窗透气,一般在48小时之内甲醛含量就会下降90%左右,可以明显减轻刺激性气味。

3.2、过期红茶可以用来做茶叶枕或者用来做鞋子除臭剂。茶叶枕能够有效帮助改善睡眠质量问题,将放置时间长的红茶稍微进行晾晒,然后手工制作成茶叶枕,闻着茶叶的芳香气味入睡,有助于缓解精神紧张更易入睡。如果有脚臭的现象,将干燥的红茶制成小荷包,放在鞋子里能够消除异味。

看来茶叶就算过期了还是有利用价值的。所以平时就不要把茶叶乱扔啦,好好利用生活中的每一样东西,发挥他们最大的功效。

1、利尿功效:在滇红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

2、消炎杀菌功效:滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。

3、解毒功效:据实验证明,滇红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

4、提神消疲功效:经由医学实验发现,滇红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。

喝红茶的禁忌1:失眠的人、神经衰弱的人不能够喝红茶,这样会使得失眠加重。

喝红茶的禁忌2:胃热的人不能够喝红茶,因为红茶偏温性,是暖胃的。

喝红茶的禁忌3:患有结石和肿瘤的人不能够喝红茶。

喝红茶的禁忌4:神经敏感、情绪激动的人不能够喝红茶,因为红茶中的咖啡碱会令人产生兴奋感。

喝红茶的禁忌5:容易上火的人不能够喝红茶。

喝红茶的禁忌6:正在服用药物期间的人不能够喝红茶,因为红茶中的一些成分会减轻药物的药性。

喝红茶的禁忌7:正处于生理期的女性不能够喝红茶,因为红茶中有鞣酸,鞣酸会妨碍对铁的吸收。

喝红茶的禁忌8:更年期的女性不能够喝红茶,因为红茶中有较丰富的茶多酚,这些茶多酚会影响更年期女性的睡眠质量也有可能导致心跳加快。

喝红茶的禁忌9:怀孕的女性不能够喝红茶,因为会增加心脏和肾脏的负荷。

厨房是制作美食的地方，涉及它的学问很多，在这里，食材如何选择，而调料在此不再是无足轻重，厨师就像魔法师，他让一切丑丑的，散在一堆的东西变成了精美的菜肴。以下是小编精心收集整理的酱油保质期过了能用吗,带给大家。供您参考，并请收藏本页！

酱油是日常生活中经常使用的调味品之一，它不仅能为菜肴增加鲜美的味道，还有一定的营养价值。酱油在生产过程中经过发酵制作而成，所含氨基酸和维生素等成分对的健康有着一定的好处。随着时间的推移，酱油的保质期也会逐渐过期。那么，酱油保质期过了，是否还能继续使用呢？下面将从酱油保质期的定义、酱油过期后的变化以及酱油过期后的安全性等方面进行详细探讨。

来看一下酱油保质期的定义。酱油的保质期是指在规定的条件下，保持其质量稳定所需要的时间。通常，一瓶酱油的保质期为12个月至24个月不等，具体取决于酱油的类型和生产工艺等因素。在保质期内，酱油的质量、味道以及营养成分都能保持较好的状态。

当酱油的保质期过了，其中的成分就会发生一些变化。酱油中的氨基酸会逐渐降解，导致口感的变化，酱油的味道会变得不那么浓郁。酱油中的色素也会发生变化，从暗红色逐渐变为淡黄色或者透明色。这些变化并不意味着酱油已经变质，只是说明酱油的品质在过期后开始下降。

那么，酱油保质期过了，是否还能继续使用呢？事实上，对于大部分过期的食品来说，并不是一过期就不能再使用了。只要食品没有出现明显的异味、发霉或者变质现象，可以继续使用。对于酱油来说，虽然保质期过了，但只要没有发生明显的变质迹象，仍然可以继续使用。

不过，如果酱油的味道变得非常淡或者发生了异味，那么就说明酱油已经变质，不建议再食用了。如果在使用过程中发现酱油出现沉淀物或者有异物悬浮其中，也应该停止使用，这可能是酱油已经被污染了。

如果想要延长酱油的保质期，可以采取一些措施。将酱油存放在避光、干燥和通风的环境中，避免阳光直射和高温的影响。在使用完酱油后要尽量将瓶口封严，以防止空气进入导致氧化。可以将剩余的酱油装在小瓶子中，避免频繁开启主瓶，减少酱油与空气接触的时间。

97美食网小编认为，酱油保质期过了并不意味着不能继续使用，只要没有发生明显的变质现象，仍然可以安全地使用。但是，为了保证食品的质量和安全性，应该尽量在酱油的保质期内使用，并且遵循正确的保存方法。同时，也要通过观察酱油的外观、闻一闻、尝一尝等方式进行判断，避免因食用变质的酱油而对健康造成不利影响。在日常生活中，要注重食品的新鲜度，合理规划食材的使用，避免浪费。

夏天到了，天气越来越热，买回家装点居室的鲜花比其他季节更容易蔫，你发现了么？

分享一个《好好生活》节目中介绍过的一个让鲜花保存更持久的方法哈，非常简单。

方法如下：

1、将买来的鲜花用剪刀在鲜花的花枝末端斜着剪一刀，45度角即可，这样可以让花枝的吸水面积增大。

2、在花瓶中倒入清水，水量不要过大，大约是花瓶的1/4即可。不要让水没过叶子，否则会容易腐烂。

3、最后向花瓶里滴入几滴白醋（或漂白剂）即可。

4、当然，最好能每天换水哦。